工場見学・高山製菓の「かきもち」ができるまで
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2024
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【工場見学してきた】高山製菓のおかき「かきもち」ができるまで - GIGAZINE
「ころもち」などの名称で親しまれる「かきもち」を長年にわたって製造している奈良県生駒市にある高山製菓で、どのようにして「かきもち」が製造されているのかを見学してきました。工場見学ではムービーだけでなく写真も大量に撮影しており、上記の記事にまとめられています。
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英Guardian紙の「世界で最も影響力のある50のブログ」に選ばれ、また、世界176カ国、延べ2900万人が読む世界最大の英文週刊ニュース誌として、パーソン・オブ・ザ・イヤーなどで有名な「TIME(タイム) 」の「世界のブログトップ25」にも選出されています。アルファブロガー・アワード2009ガジェット部門にて第1位と、2014年6月には「ソーシャル力が最も高いメディア最新調査結果発表」においてIT系ニュースサイトで最大のソーシャル影響力を誇るサイトであると認定されました。
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懐かしいコンテナ
1コンテナ約20キロ 10分で
20個 15時間 休憩 1時間
トイレ自分で作り3分休憩
運搬
調理
計測
調整
保全 1,5人 1,3人
計画と実績確認
停止 時刻打刻
開始 時刻打刻
赤字 補填 ライン 掃除考慮して行う
1:25 \ﾍﾟﾁﾝ/が好きすぎてループが止まらない
今日、買ってきました。
海老サラダ 美味い。
これ見ると、普通のお菓子より値段が高いのは納得できる。
高山製菓の煎餅にかんころ餅サクサク感と塩味が何とも言えず凄く美味しいねん😊🤤富雄駅〜バス出てるが車なら直ぐだし、お土産に貰ったら満喫するし、缶入りは量が半端ないしそんな高くないけど。
揚げたて食べたいよぉ〜
俺は仕事の関係で(機械修理で)三幸製菓言ったことあるけど、ここの工場は綺麗ですね～
僕も機械の修理などをやってるので、色んな食品会社に行きます。ちなみに僕が扱ってる機械は動画の中に出てきてます笑 どういう機械を扱ってるんですか？
昔、直前買いに行ったなあ。
いつの間に餅四角くなったんや
焼き工程の方は、スプリンクラーなどありますか？
ザザー
これって餅の一種ですか？
原料が餅だからお餅の一種でいいと思う
煎餅じゃね
味付けしてないの食べたいなあ。
私服でやってんのやばすぎwww
絶対異物混入有るってwww
本当にこんな衛生環境で作ってるの？
素手に私服で作業ってあり得ないです。
家族が食品工場で働いていますが、暑い中素肌や髪が全く出ていない作業服で仕事しているので、
この映像を見て唖然としたし、映像にして公開することに違和感を覚えないことにもビックリです。
6 years ago
並べてるところ手袋してホスィ
素手が気になるな。
あれ笑笑笑笑 柿の種の製造を調べて柿の種の製造動画見てると思ったらなんだこれ笑笑かきもちやん！てかかきもちって何やねん！笑笑