전 갈빗대 보다 그 반대 쪽의 뱃살(지방 많음) 이 부분이 지방 맛이 좋고 식감이 좋아서 선호합니다. 이 부분이 가끔 커팅 전에는 몰랐다가 중간 쯤에 비계가 디게 맣을 때가 있죠.. 그래서 업장에서 비계 대각선으로 컷하여 서비스할 때가 있는데 이게 뭔 모양이냐고 말할 때가 ㅋㅋ
부위별을 잘골라도 고기급에 따라 맛도 천차만별이에요 질기고 냄세나고 같은 가격에 내놓기 때문에 쉽게 구분도 어렵고요 고기는 붉은 색의 고기가 대체적으로 질기고 냄세가 나고 이유는 많습니다. 선홍색 옅은분홍색을 가진 고기가 연하고 냄세도 없고 맛있어요. 전에는 마트에 대부분 좋은품질의 고기가 많았는데 점점 안좋은 고기들이 많아지더라고요.
고깃집에서 알바하는데 손님분들께 고기드릴때 막 지방 많아서 다른고기로 달라고 하면 이 부위가 맛있는부위인데 한번 드셔보시고 맘에 안드시면 지방 없는부위로 바꿔드린다는 말을 해드리는데... 한번도 지방 없는부위로 바꿔달라고 하시는 손님 못봤어요 ㅎ 그리고 오돌뼈 붙어있는 살 및 지방이 30-35%정도 낀 삼겹살이 제일 맛있다고 생각합니다. (돼지의 그 맛을 알아버리면 못나와요 ㅋㅋ)
예전(13년전) 롯O마트 협력업체 축산코너에서 한때 일했었네요. 그 당시 삼겹살 수천판은 손으로 썰어 진열한듯 합니다^^. 사실 갈비대 부분이 썰었을때 모양도 좋고, 맛도 좋은것이 사실입니다. 미추리 삼겹살 부분은 당시 현장에서는 ''대바지살'' 이라고도 불렀는데 맞는 표현인지는 모르겠네요^^... 영상 잘 봤습니다^^.
![코스트코 국내산 통삼겹 vs 미국산 통삼겹 비교 분석 꿀팁! [코스트코 고기 고르는 법까지 필수시청]](http://i.ytimg.com/vi/9-lOjQp9M3U/mqdefault.jpg)
![코스트코 국내산 통삼겹 vs 미국산 통삼겹 비교 분석 꿀팁! [코스트코 고기 고르는 법까지 필수시청]](/img/tr.png)
실력, 믿음이 가는 비주얼, 목소리 3박자가
고기 유튜버계의 최강 신인 ㄷㄷㄷ
믿음이 가는 비주얼!!!
@@우주주인공 교수님 와꾸 ㅋㅋㅋㅋ
말씀 하시는게 너무 듣기 좋습니다.
정말 배우고 싶을 정도로요.
발음도 정확하게 들리고 부드럽고 우아한 발성때문에 정말 즐겁게 영상 봤습니다.
좋은 정보도 감사드리고 저도 고기 좋아해서 구독 누르고갑니다!
오 이거 정말 유익한 방송... 동네 정육점에서 통삼겹살 달라고하면 사장님이 그냥 썰어주시기도 하고 물어보기도 하시더라구요. 그땐 적당히 달라고 했는데 앞으론 물어보시면 저쪽 뼈있는 쪽으로 달라고 그래야겠네요 ㅎㅎ 감사합니다~~
목소리가 조근조근 너무 부드러워요. 기름칠을 한듯 부드럽네요 ㅎ 설명도 너무 잘하시고 재미있습니다.
인정합니다. 정말 미추리 부분 먹을꺼면 앞다리 부분 드세요. 왜 2배를 넘게 주고 삼겹살을 먹는지...삼겹살은 기름과 살코기가 조화가 되야지 삼겹살이지요
앞다리는 맛이 없고 삼겹살은 맛있으니까요
그런대 삼겹살 부분은 지방이 많고
미추리 부분은 지방이 적습니다.
그래서 미추리가 좋아보인다고 산뒤에
여기 삼겹살은 맛없다고 하지요 ㅋㅋㅋ...
그냥 얼굴만봐도 믿음이 간다.
머?!
조루진 ㄷㅊ
목소리도 믿음이 가네요
@@SamASH-oj7xp 서현이 도랏나
@@SamASH-oj7xp 믿음이간다는데 무슨비하?.. 음식설명하는영상에서 최고의칭찬아닌가
이야.. 목소리가 거의 방송인 성우급이시네요.
유튜브 추천으로 채널 하나 얻고 갑니다.
저 완전 육식주의자인데..게시글 하나하나가 다 주옥같아요.. 넘나 꿀정보들이 넘치는 행복한 채널이네요ㅠㅠ
초반만 보면 몰라요! 뒤에 스튜디오에서 깔끔하고 선명하고 자세하게 알려주신답니다!!
발음도 그렇고 목소리도 너무 좋으셔서 설명이 귀에 쏙쏙 박히네요~매번 좋은 정보 감사합니다~^^
조곤조곤 말씀하시는데 귀에 쏙쏙 들어오네요. 좋은 정보 감사합니다. 장 볼 때 참고할께요!!!
누가 봐도 고기 좋아하게 생기심.
조근조근 말 참 이쁘게 하시네요.
선생님하시면 딱! ^^
너무나 친절하고 전문적인 설명 그리고 부드러운 목소리톤이 넘 좋아요! 구독 좋아요 누르고 갑니다! 감사합니다 😊
목소리가 너무 좋으신데 신뢰감 가는 목소리ㅎㅎ
외모를 통해 느껴지는 영상 내용에 대한 신뢰감은 나만 느끼는게 아니었군여..... 구독박구갑니다 좋은 고기고기한 영상 많이 올려주세여~
저는 미트박스라는 어플을쓰는데 덕분에 트레이더스에서 직접눈으로 고르는법을 알게되었어요 감사합니다~
오 내일 트레이더스 가서 삼겹살 사려고 했는데 이런 꿀팁 영상이...세세한 설명 정말 감사드립니다!!!내일 좋은 삼겹살 살 수 있을 것 같아요^^
친절하고 자세해서 처음 접하기 너무 좋은 정보옄ㅅ어요 감사합니더
선생님은 목소리도 배고프게해요
삼겹살 매주1번씩먹는데 설명고맙네요 ㅎㅎ
정육점에서 삼겹살 사는데 배때지만 남은거 썰어 주려고 하더라구요.
그래서 목살 달라고 했지요 ㅎㅎ
부드럽고 기름진 맛으로 먹는 높은 단가의 삼겹살을 퍽퍽한 배때지 부위로 먹는건 많이 억울함.
18살에 이걸보다니........축복받았네
@@meatlover ...
아... 덕분에 삼겹살에 대한 것을 알게 되었습니다
다음에는 꼭 맛있는 삼겹살 먹어야겠어요
잘배우고갑니다. 목소리 좋아요👍🏽
막연하게 갈비살이 좋다고 알고는 있었지만
이렇게 보여주시니 쏙쏙 들어오네요.
역시 믿고 보는 황사장!
아 유익했다...ㅎ 러버형땡큐
신뢰가구요, 구독 좋아요 했어요ㅎㅎ이제부터잘챙겨볼게요^^화이팅
페이스와 매칭이 안되는 목소리!! 너무 좋으십니다 오늘 첨 봤는데 영상 7~8는 봤네요
유익한 정보와 특유의 유머 및 센스있는 편집도 너무 좋네요 오늘부로 구독입니다 ㅎㅎ
좋은 정보 감사합니다~
제대로 된 삼겹살 부위는 양이 많아서
전체적인 가격이 높아서 피한 부분이였는데
그 부분이 제대로 된 삼겹살이였군요~
와...너무 잘 이해했습니다.
머리에 쏙쏙 들어옵니다.
트레이더스에서 제대로된 갈빗살 부분 경쟁이 더 치열해지겠네요.ㅠㅠ
목소리 멋져요~~^^
우와.......이런 이야기를 해주시다니......감사합니다... 정육인이 아닌것이 더 놀라워요.......신선한 정보 최고최고.........
오늘로써,, 삼겹살,,, 완벽마스터하게 되었습니다,,, 굉장히 똑똑해졌습니다,,,, 감사합니다 👍
좋은 방송입니다
육류계의 입질형느낌이다.. 좋은내용굿
감사합니다 마트가기전 또한번 정독하고 갑니다
고깃덩어리는 살 엄두가 안 났는데 좋은 부위 고르는 방법을 알았으니 다음에 한 번 도전해볼게요!
오 감사합니다 오돌뼈있는부분이 맛있는부위였다니
오돌뼈 씹어 먹으면 이빨 나갑니다.
고기도 먹어본 사람이
먹는다고
바로 신뢰로
구독 좋아요 눌렸습니다
전 갈빗대 보다 그 반대 쪽의 뱃살(지방 많음) 이 부분이 지방 맛이 좋고 식감이 좋아서 선호합니다.
이 부분이 가끔 커팅 전에는 몰랐다가 중간 쯤에 비계가 디게 맣을 때가 있죠..
그래서 업장에서 비계 대각선으로 컷하여 서비스할 때가 있는데 이게 뭔 모양이냐고 말할 때가 ㅋㅋ
목소리와 억양이 참 멋지네요👍
미추리에 콩기름을 발라 구우면 맛있어요.
목소리가 너무 좋아요!
친절한 설명 감사합니다
오돌뼈있는 부분으로 고르기!! 메모메모
목소리가 진짜 좋아요 ㅎ 좋은정보 감사합니다~
감사합니다^^
오돌뼈있는 삼겹살이 맛있는 곳이다 로알고있었는데 잘알고있었네요 ㅎㅎ 잘배워가요^^
ㅎㅎ 너무 재밌어서 이전것도 찾아보는 중입니다. 응원할게요
차분하고 유익한 설명 감사합니다
구독 좋아요
꾹~~👍👍
일반인들이 알 수 없는 고~오급 정보 감사합니다ㅠㅠ트레이더스 자주 가는데 담에 가서 좋은고기 겟해야겠어요^^
부위별을 잘골라도 고기급에 따라 맛도 천차만별이에요 질기고 냄세나고 같은 가격에 내놓기 때문에 쉽게 구분도 어렵고요 고기는 붉은 색의 고기가 대체적으로 질기고 냄세가 나고 이유는 많습니다. 선홍색 옅은분홍색을 가진 고기가 연하고 냄세도 없고 맛있어요. 전에는 마트에 대부분 좋은품질의 고기가 많았는데 점점 안좋은 고기들이 많아지더라고요.
선생님 감사합니다 덕분에 현명한 소비를 하고 있습니다
6:15 고기를 좋아하는사람... 그게 정육인입니다
근데 갈비쪽은 끝부위가 지방이 많아요. 그래서 뉴스도나오죠.
그래서 차라 미추리부위랑 삼겹부위 연결된게 더 보기는 예뻐요.
단 등급이 같으면 맛은. 비슷하고1a등급이상사시면 됩니다
내용이 진짜 알차네요.
정보 너무 감사해요
진짜 상냥하시고 좋은 정보 감사합니다
너무 잘보고 갑니다 구독!!! 퇴근후에 정육점 들려서 가야겠네요~~^^
알고리즘으로 들어왔는데 너무 설명 잘하시네요.. 구독 박고 가겠습니다..
머리 자르시니 젊어 보이시네요 서초갈비 영상보다 훨신 멋지십니다
감사합니다 영상을 이렇게 봐주시는 것만으로도 따뜻함이 느껴지네요! 좋은 하루 되세요
우와 오늘영상도 잘보고갑니다 하하하하 좋은정보 항상 고맙습니다 많이 배우고갑니다 !!!!!
굿 좋은정보 유익한방송
땡큐미트러버~^♡ 됴아효
행님 듬직하십니다! 항상 좋은 정보 감사함니다. :)
오... 좋은거 배웠습니다.
오늘도 트레이더스 갔다 왔는데
매우 유익 ㅋㅋㅋ 감사감사
귀에 쏙쏙 들어옵니다 ㅎㅎ 친절한 설명 감사합니다.
유익한 영상 감사합니다 ^^
이렇게 이해 쉽게 되는건 첨이네요
귀에 쏙쏙 트레이더스 고기사러 가기전에 도움받고 갑니당 ^-^♡
개인적으로 미추리 부위 선호할때는 제육볶음처럼 양념을 한뒤에 팬에 볶을때 기름이 많이나오지않고, 오돌뼈가 없어서 치아걱정없이 먹기에 좋아서 저는 구이용을 제외하고서는 상당히 선호하는 편입니당!!
수육해먹기에도 미추리가 좋아요.
이제 확실히 알았어요
마트에서 삼겹을 사왔을때 질기다고 느낄때가 있었고ㅡ 어떨때는 부드럽고 맛있다는 것을 느꼈는데 ㅡ 모르고 샀거든요..감사합니다
비주얼 보소 벌써 믿음이 가네요
저 진짜 거의 매일 고기먹는다해도 무방한 고기러버인데요ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 제발 이 채널 떡상해주세요
떡상하면 배바지는 누가먹나요?
@@토시안창제비 가격이 떨어지고 맛있는부위는 오르겠죠 이게 맞는거같아요 4만원 4만원에서
하나는 5만원 하나는 3만원 이런식으로요
합은 8만원 그대로구요
차분한~~설명.잘배우고갑니다🙂
와 내일 삼겹살 사러 가는데 좋은 정보 배워갑니다.^^
너무 좋은 팁 짝짝짝
궁금했던 부분이었는데, 잘들었어요
미추리 부위보다 전지부위가 훨씬 맛있는거 같아요. 유익하게 잘 봤습니다.
좋은 영상 잘보고있습니다
이력번호 검색 어플이 뭐죠??
그리고 날짜 어떤 기준으로 신선한건지 알 수 있죠??
진공포장했을시 몇일이 지나면 신선도가 떨어지죠???
큰도움이 되네요!!
말씀하시는 단어만 들어도 배우신 분. 헛갈려가 맞고 헷갈려가 틀린데 이걸 정확히 쓰는 유튜버 진짜 드묾
국어사전에는 '헷갈리다' 와 '헛갈리다' 두개가 복수 표준어로 등재되어있습니다 같은 의미의 단어로 둘다 맞는 표준어다 라는 이야기입니다
@@원용-h9w 그러네요 제가 잘못 알고 있었군요. 제가 배울 때만 해도 'ㅣ'모음 역행동화는 일반적으로 표준 표기로 인정하지 않는 걸로 아지랭이가 아니라 아지랑이로 쓰는 것처럼 헛갈리다가 표준어라고 했던 것 같은데
근데 말이죠 다르다와 틀리다를 구분 못하시는데요? 미트러버님이 계속 틀림
자막엔 다르다로 쓰고.
그리고 자막에 맞춤법 틀리고 있답니다. (예:거에요->거예요)
유익한 정보..... 유튜브 알고리즘 감사합니다
좋는 정보 감사합니다. 이전에 한번 구입 실패했습니다^^
음 아주 믿음이 가시는 분인듯 얼굴에서 묻어 나오는 믿음 ㅎㅎ
설명 아주 깔끔 하네요...
구독좋아요 하고 갑니다 좋은 정보 감사해요!!
감사합니다 잘듣고 갑니다 감사합니다
이건 최고다.
목소리 겁나 좋으시네요~~
구독 합니다^^
수육은 기름기가 많은것보다 어느정도 살이 있는것을 선호 하기에 저는 수육용 으로는 미추리를 구입하고 로스용 으로는 윗삼겹을 구매 합니다
와 고급정보 감사합니다
감사합니다 구독.좋아요.맞춤.누르고갑니다 유익합니다
고깃집에서 알바하는데 손님분들께 고기드릴때 막 지방 많아서 다른고기로 달라고 하면 이 부위가 맛있는부위인데 한번 드셔보시고 맘에 안드시면 지방 없는부위로 바꿔드린다는 말을 해드리는데...
한번도 지방 없는부위로 바꿔달라고 하시는 손님 못봤어요 ㅎ
그리고 오돌뼈 붙어있는 살 및 지방이 30-35%정도 낀 삼겹살이 제일 맛있다고 생각합니다.
(돼지의 그 맛을 알아버리면 못나와요 ㅋㅋ)
미츄리랑 갈비대쪽 먹방 후기도 봤으면 좋았을것같아유
와 정말 도움되는 영상이네요!! 👍
구독 했습니다 계속 노력해 주세요!
황사장님 혹시 돼지 오돌갈비를 아시나요 ?
특수부위인지 아는 사람도 별로 없는데 오돌갈비로 유명한 식당들도 꽤 있더라구요
기회가 되면 한번 소개해주시면 감사하겠습니다.
좋은설명 감사드립니다
구제역이랑 참피디 섞어놓은 느낌 ㅋㅋㅋ 엄청 닮으심
진짜최고👍👍👍👍👍
예전(13년전) 롯O마트 협력업체 축산코너에서 한때 일했었네요.
그 당시 삼겹살 수천판은 손으로 썰어
진열한듯 합니다^^. 사실 갈비대 부분이
썰었을때 모양도 좋고, 맛도 좋은것이
사실입니다.
미추리 삼겹살 부분은 당시 현장에서는
''대바지살'' 이라고도 불렀는데 맞는
표현인지는 모르겠네요^^...
영상 잘 봤습니다^^.
와우 존경합니다. 자주 놀러와주세요. 미추리는 배받이살이다 보니 배바지살이라고 들으셨을 거라고 봐요.
역시 멋져요 잘봤어요
많은 도움 감사합니다