الله يعافيكي اختي .. انا حطيت ملح ملعقة صغيرة لأن الجميد مالح .. لبن العيران يعطي حموضة للبن و ممكن الاستغناء عنه و عمل المنسف بدونه 😊 و بالعافية مقدما 🌹
@@aklatyjawlaty4974 شكرا لذوقك جدا فعلا المتوفر هنا الجميد السائل فى الجمعية بس عمرى ما جربته لانى بحب المنسف جدا ومعرفش اعمله بشتريه من المطعم بارك الله فيك🌹💝🌾
اهلا اختي 😊 اذا كان الجميد ناشف لا تضيفي لبن .. اما اذا كان الجميد سائل خففي الجميد بمرق اللحم .. لأنه في حال عدم اضافة اللبن قوام و طعم الجميد بكون ثقيل .. لكن الافضل اضافة اللبن مع الجميد السائل .. و بالعافية يا رب 🤗🌹
لمتابعة وصفاتي و كل جديد شرفوني بقناتي اكلاتي جولاتي 👇👇
th-cam.com/channels/Ql0pD_heePYY4-wXOtDrbQ.html
اشو الجميد
ما شاء الله. تمام
ازكى اكله المنسف وكمان شكله بيشهي
تسلم الايادي🌹🌹🌹🌹🌹
ما شاء الله شي مرتب
تسلم ايدك انا عن نفسي استفدت وبدي احرب🎉😊
كم كمية ماء اللحمة اللي ضفتيها على اللبن؟🤍
الماء لازم يكون نفس كمية اللبن او اقل
انا بحب يكون اقل .. عشان بدي اللبن يكون ثقيل شوي 🌹
ممكن لو سمحتي هوا ايه القميد ده واسموه ايه عندنا بمصر معرفوش
ممكن نعملو بالفراخ
نعم ممكن اختي ... نفس الطريقة و بدل اللحمة دجاج
ماشاء الله
ماشاءالله
👍
ماشاد الله الرز كل حبه بحبتها الرز مصري اكيد بس شو اسسم المنتج واكيد ٣ كاسات مي؟ ابعض الاحيان لا يستوي معي بظطر اظيف مي وبخبص 😂
يسعدك اختي .. الرز رز صنوايت
اتبعي الخطوات بالزبط بطلع معك نفس يلي بالفيديو ان شاء الله
و صحة و هنا مقدما 🌹
يعطيكي العافيه بيشهي شكلو حابة اعملو بيصير حط لبن وجميد دون لبن عيران بس كان ماشفتك حطيتي ملح ع جميد بيصير بلاه منشان طعمة مايصير باهت شكرا الك
الله يعافيكي اختي .. انا حطيت ملح ملعقة صغيرة لأن الجميد مالح .. لبن العيران يعطي حموضة للبن و ممكن الاستغناء عنه و عمل المنسف بدونه 😊
و بالعافية مقدما 🌹
ماشاءالله تبارك الرحمن الرز الي استخدمتيه رز مصري او عادي
الله يبارك فيكي اختي 🌹😊 نعم رز مصري ( صنوايت )
شغل رووووعة يسلم ايديكي
الله يسلمك اختي .. شكرا 😊🌹
روووووووووعة
أختي ما بنغطي الطنجرة بعد ما نحط الهيل والورق الغار على الاستواء
اكيد منغطي على اللحمة لحتى تستوي 🤗
الكاسة اللي حطيتي فيها الجميد تساوي كاسة شاي؟
كاسة العصير .. تقريبا ٢٥٠ مل
ماهوا اجميد السائل
شو مقدار اللبن؟؟
مقدار اللبن اختي كالتالي : 👇
كيلو الا ربع لبن
كوب لبن عيران ( شنينة )
٢ كوب جميد سائل
و بالعافية 🌹
Yammy yammy nice thanks
مرحبه ممكن احد يقلي شنو يعني الجميد انا من العراق ومااعزف
اللبن الجميد يتكون من لبن مُخمر ومجفف يتم تحضيره بطريقة مخصصه.. يشتهر الجميد من منطقة الكرك في بالاردن.. ويتواجد ايضا في فلسطين و سوريا
موجود بغداد بالاعظميه وباليرموك
يعطيكي الف عافيه يارب شي بشهي بس سوئال اذا سمحتي ضفتي اول شي لبن وبعدين شنينه وبعدين الجميد السائل بس الشنينه مو لبن ومي مخفوقين مع بعض ولا غلطانه ممكن تجوبي على سوئالي اذا سمحتي وشكرا
الله يعافيكي يا رب 🌹
نعم لبن مخفوق
لو سمحتى الاول ضيفتى زبادى او الياجورت تقصدى؟؟؟ وجزاك الله خيرا وتسلم ايدك
و اياكي يا رب 😊 انا استخدمت لبن الزبادي
و بنفع زبادي او ياجورت او لبن روب يلي بدك اياه 🌹
@@aklatyjawlaty4974 شكرا لذوقك جدا فعلا المتوفر هنا الجميد السائل فى الجمعية بس عمرى ما جربته لانى بحب المنسف جدا ومعرفش اعمله بشتريه من المطعم بارك الله فيك🌹💝🌾
جربيه ان شاء الله رح يعجبك👍😊.. و بالعافية عليكم 🤗
@@aklatyjawlaty4974 الله يعافيك حبيبتى جزاك الله خيرا ٠🌹
شو نوع اللحمه اذا ممكن
لحمة خروف/غنم
لحمة خروف/غنم
شواسم قطع اللحم و يعطيكي العافيه
الله يعافيكي ... اسمها موزات
🌹🌹
يسلموووو
اختي انا عندي بس جميد مالي خبر بدو لبن كمان بصير بلا البن والعيران
اهلا اختي 😊 اذا كان الجميد ناشف لا تضيفي لبن .. اما اذا كان الجميد سائل خففي الجميد بمرق اللحم .. لأنه في حال عدم اضافة اللبن قوام و طعم الجميد بكون ثقيل .. لكن الافضل اضافة اللبن مع الجميد السائل .. و بالعافية يا رب 🤗🌹
سؤال ماهو الجميد
كرات من لبن الغنم المجفف ( الناشف ) مملح و مُحمض و من اسمائه الإقط و الجثي
ايش يعني لبن الشنينه؟
عيران .. او اللبن الحامض قوامه اقرب للسائل🌹😊
مشكوره على الرد جزاك الله خير
الشكر لله ... و اياكم يا رب
👏👏👏👏♥️
💕😍❤💕💕🥰😘❤🥰😘❤🥰
اختي ماينفع اخلي جميد سايل وحده لانه ماعندي لبن عيران
حياك الله .. اكيد بنفع
لبن العيران بعطي حموضة فقط ممكن الاستغناء عنه 🌹
يسلمو على رد لانه خاطري اسويه اليوم يعطيك الف عافية
Aklaty Jawlaty اكلاتي جولات
الله يعافيكي و صحة و هنا يا رب .. بالعافية 😊🌹
👍
تسلم ايدك بس عايزة اعرف اللبن اللي طلعتي منه اللحمه ممكن ناكل منه ع الرز ومع الحمه صح بتمنالك التوفيق الدايم شكرا 🌹
ماشاء الله