Yağını , kemiğini ayırıp tabağa koymuyorsun müşteriye saf et gidiyor eyvallah amma tarttıkdan sonra ayırıp atıyosun.Kemiği yağı tartmadan önce ayrıp sadece eti tartıp müşteriye veriyo olsaydım derdimki son usta sensin , ancak dışarda kalpazan çok be abi, tek olma şansın yok
Haşlayın kekik atın mi😂dostum sen gerçekten Denizli kebabını yedin mi?ben Kobe etinin en iyisini de yerinde yedim Denizli kebabının tadını hiçbir etten alamazsın,Denizli'de doğdum büyüdüm ki bir çok şeyini sevmem bu şehrin ancak bu et bambaska bir seydir
@@uguryldz6060 hocam etle yemeği birbirine karıştırmışsın. Kobe bir ürün denizli kebabı ise yemek. O yemek yapılırken hiçte özel olmayan sıradan bir kuzu kullanılıyor. Kobe ise yıllarca özel olarak yetiştirilen bir hayvandan çok az miktarda çıkan bir et. Evet hala aynı şeyi söylüyorum, başka yeri bilmem ama bu dayının yaptığı "yemek" kesinlikle lezzetsiz.
Eskiden bir kişi yiyordu şimdi 2 kişi oldular böyle giderse esnaflarımızın durumu zor yarın bugün bunlar karılarını çocuklarını da götürürler gurme yiz diye
Allah vere son olursun binlerce yıllık kuzuyu daha temiz şartlarda daha uygun fiyata veren tandırcılar çıkar elbet. Sanki atom parçalıyor sanki beyin cerrahı...onlar bile böyle iddialı konuşmuyorlar😂😂😂
Burada 4.kişi kuzu kebabı yemeye kalksa Mekan sahibi Hüsamettin abinize kasaya bir Kuzu.parası bırakmadan gitmeyin derim Denizli gibi bir yerde çok pahalı Sanki orası İstanbul' yazık şahsen ben gitmem Zenginler gidebilir
bizim oralar gastronomide iyidir, kaliteli ustalar yetiştirmiş zamanında ama ustalarda böyle şımarıktır. Usta ve sanatkar olduğunu insan kendi değil, misafirleri çevresi söyler.
Bu adamin mutevazligi beni benden aliyor
Bu amca çok iyi ya. Kahkaha attırıyor konuşurken 😂 ben bir sanatkarım demek nasıl bir tevazudur.
Mesleği önemsiyor bu güzel bişey...kibir değil...
Hüsamettin usta bugün insanlığa büyük bir katkıda bulunarak kanser ilacını keşfetti. Ama çok mütevazı bir kişilik kendisi
Yağını , kemiğini ayırıp tabağa koymuyorsun müşteriye saf et gidiyor eyvallah amma tarttıkdan sonra ayırıp atıyosun.Kemiği yağı tartmadan önce ayrıp sadece eti tartıp müşteriye veriyo olsaydım derdimki son usta sensin , ancak dışarda kalpazan çok be abi, tek olma şansın yok
Sen bir yapda yiyelim.
Ne kadar mütevazi bir usta
ironi yaptın galiba, tam tersi çünkü
ironi tabi mal anlamadın mı @@AhmedAhmed-pv7jf
Kemikle tartmasan daha adil olur çünkü kemiği etten tarttıktan sonra ayırıyorsun son ustalarında sonu gelmedi yıllardır
Arkadaşlar 14.08.2023 tarihinde 2 kişilik yedik , porsiyonu küçük 1 kişi anca doyuyor. Ücret olarak da 800 tl alındı , tavsiye etmiyorum çok pahalı.
O fiyata karşılık olsa can feda, bir özelliği de yok ki
Aynen katılıyorum fiyatı yüksek birazda fiyatı makul olabilir.
Nedense bu tarz ustalar kendi işletmesinden ve ilinden çıkmadıkları için son usta olduklarını düşünüyorlar 😂
Yarram sen yapta bide senden görelim
Aynen ,adam 52 senede ,toplam belki, bir yıl izin kullanmıştır ,oda evde 😂😂😂😂
Bu işin olayı beyler çorum
Bu küstahlığa para kazandıracağıma gider yanda döner yerim
Nesi küstahsa. Kıçını açan sanatcı oluyorsa etini taze günlük seçip sabah namazından sonra koyup ve müşteriye göre yapması bir sanattır
Küstah’ın kelime anlamını araştırmanızı öneririm.
Ustada pek güler yüzlü😮
Berbat gürültülü,kornacı manyak kenti,trafik berbat!
AA bu üçkağıtçı degilmi 50 gram bizden olsun önemli değil deyip masaya gidince mikrofonun üzerinde olduğunu unutup 100 gram fazla olmuş diyen değil mi
Adam sırf kibir kendini öve öve bitiremedi bunun değil mekanına gitmeyi önunden bile gecılmez
Kardesim.parca eti ekmek arasi yiyen olarak ilk seni gordum tebrik ederim ,döner sandin galiba
Bir rivayete göre ilk tandırı Ustamız bulmuş hatta ve hatta eti Ustamızdan başka yapan yer yok.
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Abi ne olur uzak durun, gidin et haşlayın içinede 2 kekik bişey atın yemin ederim bundan lezzetli
Haşlayın kekik atın mi😂dostum sen gerçekten Denizli kebabını yedin mi?ben Kobe etinin en iyisini de yerinde yedim Denizli kebabının tadını hiçbir etten alamazsın,Denizli'de doğdum büyüdüm ki bir çok şeyini sevmem bu şehrin ancak bu et bambaska bir seydir
@@uguryldz6060 hocam etle yemeği birbirine karıştırmışsın. Kobe bir ürün denizli kebabı ise yemek. O yemek yapılırken hiçte özel olmayan sıradan bir kuzu kullanılıyor. Kobe ise yıllarca özel olarak yetiştirilen bir hayvandan çok az miktarda çıkan bir et. Evet hala aynı şeyi söylüyorum, başka yeri bilmem ama bu dayının yaptığı "yemek" kesinlikle lezzetsiz.
Usta da değişmeyenler;
Kendini öve öve bitirememesi ve uzerinden hic çıkarmadığı mavi gömleği 😂
Michelin yıldızlı restorant işletmecisi bravo
Bugün Mordor da öğle yemeği için hüsamettin ustadan mordor kebabı yiyeceğiz😅😅
Urfa Adana köfteyi eti şişe takıp kebap ismi veriyor .. gerçek kebap budur işte ..
200 yıllık olmazsa yemem😂
ustamız tevazuda zirve..
Tam bir hanzo 😅😅😅😅😅
Emeğine sağlık kolay gelsin
kütük bakteri yuvası
son tandır bükücü 😂😂
Sakın gitmeyin...paranıza yazık..
Acayip fiyatları var böyle yerlerin, hemde kıçı kırık Denizli'de
Yeni gittim yedim 210 Dolar harcadım Bence gayet uygun :) Siz fakirsiniz paranız değersiz Ona yapacak bir şey yok.
Kıçı kırık denizliymiş ettiği lafa bak kendisi çorumlu herhalde
Mezarlığa git onlarda tekti şimdi yoklar 😂
Bu ikramdir, cekim sonrasi tabagi geri al oglum
👍💯
Ellerinin kiri giriyor bedava olsa yemem
USTA NE KADAR MÜTAVAZİ
Sanki atomu parçalıyor tak tak hesap şak şak
Eskiden bir kişi yiyordu şimdi 2 kişi oldular böyle giderse esnaflarımızın durumu zor yarın bugün bunlar karılarını çocuklarını da götürürler gurme yiz diye
Kemikleri bana doğru at baba
Allah vere son olursun binlerce yıllık kuzuyu daha temiz şartlarda daha uygun fiyata veren tandırcılar çıkar elbet. Sanki atom parçalıyor sanki beyin cerrahı...onlar bile böyle iddialı konuşmuyorlar😂😂😂
O kesme tahtası 1945 den beri değişmedi.
Kemikle beraber bir dünya et çöpe gitti...
А где БисмиЛлаh АлhамдулиЛлаh....
Kitlemeci húsamettin
Bu son insan çok ukala yaaa
Tamam reis, sensin!
baharat falan atmadan yenir mi olm bu ne
Hep aynı mekanları çekiyorsunuz bıktık artık
Burada 4.kişi kuzu kebabı yemeye kalksa Mekan sahibi Hüsamettin abinize kasaya bir Kuzu.parası bırakmadan gitmeyin derim Denizli gibi bir yerde çok pahalı Sanki orası İstanbul' yazık şahsen ben gitmem Zenginler gidebilir
Bu adam kadar pahalı veren, üçkağıtçı itici olan bir esnaf daha yok
Kendini övme seni başkaları övsün.Sanki bana uzay aracı yaptin
Hüsamettin ne övdün kendini sanki bedava veriyosun
Musterileride les gibi tahtada kesileni yemeye bayiliyo demekki
Geriiii , her ete ayrı tahtamı kullansın her seferinde tahtamı yıkasın . Merak etme senin evde kullandığın et tahtasından daha da temizdir o
bizim oralar gastronomide iyidir, kaliteli ustalar yetiştirmiş zamanında ama ustalarda böyle şımarıktır. Usta ve sanatkar olduğunu insan kendi değil, misafirleri çevresi söyler.
hijyen 0 leş
Bence sen sanatkar degil zanaatkarsin 😂😂