Em cám ơn chị Phương nhiều ạ, em đang làm đầu bếp cho nhà hàng người Hàn và trung c ơi, nay e muốn học lại món này ,em mở sem lại thì thấy chị nói là tặng em , em cảm ơn chị nhiều ạ
@@cabbitcat chị chưa triển được em ơi. Đi vn HQ về xong hết cái hè. Bên chị sang thu lạnh rồi. Mà chị cũng chưa có dịp đi thành phố lớn mua sợi mì lạnh dai . Nước nấu từ xương bò hầm , bỏ hết váng mỡ. Ninh thêm một nồi nước hoàng kì, gỗ ngọt, hạt ớt khô để pha vào . Gia vị chỉ có muối, đường ( loại làm kimchi) . Khi ăn mới nêm giấm, mù tạt… cũng kì công cho 1 tô mì lạnh á. Em ra tiệm ăn tạm rồi.
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake dạ. Vậy chị có thể bày cách làm món mì cay trộn khô giống như của hiệu samyang không chị 😃 em thích lắm luôn mà mỗi lần ăn xong đều thấy khó chịu bụng nên em mong tự làm được để ăn lắm.
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake mấy đứa nhỏ xem phim hàn thấy họ nói ăn mì lạnh với mì tương đen rồi còn kim chi cơm cuộn chưa được ăn bao giờ nên tụi nó nghĩ là ngon lắm nên cứ đòi ăn suốt nhưng chỗ mình ở toàn bán món trung thôi hôm bữa phải ghé siêu thị mua Kim chi cơm cuộn tụi nó ăn mỗi cơm cuộn còn Kim chi mặn quá ăn không nổi hôm trước chở đi ăn mì cay ở tận xa mà gọi ra rồi tụi nó không ăn tại cay quá vậy mà cứ đòi ăn thôi 🤩
@@thientructran7254 dạ… món Hàn không phải món nào cũng dễ ăn và hợp khẩu vị . Mà có khi ăn không đúng chuẩn vị nữa là thôi rồi luôn. Kênh của em nghiêng nhiều về món Hàn. Chị vào thẳng kênh tham khảo các món nào dễ có thể làm thử. Xúc xích chiên xù hoặc bánh quẩy đường Hàn quốc cũng rất nổi tiếng và dễ làm .
Dạ không . Vc con ở Đức 🇩🇪 nhưng chồng người Hàn quốc . Kênh của con 70% là món Hàn. 30% là món bánh và món việt thôi . Cô xem thêm clip giới thiệu kênh ở đây cho vui th-cam.com/video/YtUGglofe94/w-d-xo.html
Hihi màu trắng sữa nên nhìn giống ha chị. Vị ngọt nhưng lại ăn với đồ mặn. Nhưng hương vị khác hoàn toàn đó chị. Không hẳn khẩu vị người việt hợp đâu. Nhưng giàu dinh dưỡng nhất là vào mùa hè. Người Hàn ai cũng mê
Món nhìn thấy cũng ngon . Thank bạn đã chia sẻ video hay nhé 👍😀
Em cám ơn chị Phương nhiều ạ, em đang làm đầu bếp cho nhà hàng người Hàn và trung c ơi, nay e muốn học lại món này ,em mở sem lại thì thấy chị nói là tặng em , em cảm ơn chị nhiều ạ
Món này chị làm hầu như mỗi tuần cho ox và khách hàn đến nhà. Ai cũng mê em ơi! Xay càng mịn càng tốt nhé .
Chị oi. Chi chỉ e cách nấu cơm canh thịt heo lòng heo đc k chị
Chị ơi khi nào có món mì lạnh vậy chị😢 em hóng bữa giờ 😅 thèm quá nên chắc mấy bữa em ra tiệm ăn tạm 😊
@@cabbitcat chị chưa triển được em ơi. Đi vn HQ về xong hết cái hè. Bên chị sang thu lạnh rồi. Mà chị cũng chưa có dịp đi thành phố lớn mua sợi mì lạnh dai . Nước nấu từ xương bò hầm , bỏ hết váng mỡ. Ninh thêm một nồi nước hoàng kì, gỗ ngọt, hạt ớt khô để pha vào . Gia vị chỉ có muối, đường ( loại làm kimchi) . Khi ăn mới nêm giấm, mù tạt… cũng kì công cho 1 tô mì lạnh á. Em ra tiệm ăn tạm rồi.
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake dạ. Vậy chị có thể bày cách làm món mì cay trộn khô giống như của hiệu samyang không chị 😃 em thích lắm luôn mà mỗi lần ăn xong đều thấy khó chịu bụng nên em mong tự làm được để ăn lắm.
Mình làm giống vậy mà ăn nóng được ko chị ?
Không ai ăn vậy hết em.
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake em cảm ơn chị ❤️
e ko có bột hạnh nhân hay bột óc chó thì e cho lạc hay hạt hạnh nhân vô xay cùng dc ko c
Được chứ em. Hơi bị khó nhuyễn chút thôi. Em giã nát rồi cho vào
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake vâng,e cảm ơn ạ
k có bột hạnh nhân, thay bằng yến mạch hoặc đậu phộng rang được k chị nhỉ?
Đậu phộng ngon hơn đó em, hoặc mè rang … nhưng phải xay thiệt là nhuyễn nha, không thì lợn cợn
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake món này ăn chay dùng được pk chị? nhìn chị trình bày đẹp quá😋
Bữa nào phải làm thử món này mới được trẻ con ở nhà cứ đòi ăn món này nhưng không thấy chỗ nào bán
Sao tụi trẻ con biết món này mà đòi vậy ạ? Người Hàn mê lắm , nhất là vào hè . Chứ không hẳn hợp khẩu vị người việt đâu ạ
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake mấy đứa nhỏ xem phim hàn thấy họ nói ăn mì lạnh với mì tương đen rồi còn kim chi cơm cuộn chưa được ăn bao giờ nên tụi nó nghĩ là ngon lắm nên cứ đòi ăn suốt nhưng chỗ mình ở toàn bán món trung thôi hôm bữa phải ghé siêu thị mua Kim chi cơm cuộn tụi nó ăn mỗi cơm cuộn còn Kim chi mặn quá ăn không nổi hôm trước chở đi ăn mì cay ở tận xa mà gọi ra rồi tụi nó không ăn tại cay quá vậy mà cứ đòi ăn thôi 🤩
@@thientructran7254 dạ… món Hàn không phải món nào cũng dễ ăn và hợp khẩu vị . Mà có khi ăn không đúng chuẩn vị nữa là thôi rồi luôn. Kênh của em nghiêng nhiều về món Hàn. Chị vào thẳng kênh tham khảo các món nào dễ có thể làm thử. Xúc xích chiên xù hoặc bánh quẩy đường Hàn quốc cũng rất nổi tiếng và dễ làm .
Oh mon này trong phim gia đình là số 1 có nhâc tới ... M cũng thắc mắc nay moi sc biet
Dạ, món mùa hè người Hàn đều mê. ☺️
Hi Chào Cô Phương? Cô ở Hàn Quốc à? Vi thấy Cô thích món HQ hihi
Dạ không . Vc con ở Đức 🇩🇪 nhưng chồng người Hàn quốc . Kênh của con 70% là món Hàn. 30% là món bánh và món việt thôi . Cô xem thêm clip giới thiệu kênh ở đây cho vui th-cam.com/video/YtUGglofe94/w-d-xo.html
Làm món ăn phụ của hq . “Đậu phụ kho đi chị “
Hic… món đó dễ mà em… hổng có bí quyết gì . Thì để có dịp chị làm series các món đậu phụ
Giống từa tựa bánh tầm bì vn quá. Chị khg biết có hợp khẩu vị khg nên chưa làm, phải ở vn có chổ nào bán, chị mua ăn thử.
Hihi màu trắng sữa nên nhìn giống ha chị. Vị ngọt nhưng lại ăn với đồ mặn. Nhưng hương vị khác hoàn toàn đó chị. Không hẳn khẩu vị người việt hợp đâu. Nhưng giàu dinh dưỡng nhất là vào mùa hè. Người Hàn ai cũng mê
Em sd sữa fami ít đg thấy cũng khá ok 😂
Được em 😄
🤣🤣🤣 mình nấu cho sệt r để nguội đc ko bạn
Nhìn cái anh boss ở phần cuối ăn là biết ngon rồi 😂😂😂
😂