Chị Phương ơi côg thức này dùng 80g sốt tương đen, công thức cũ dùng 1/2 phần sốt tương đen xào với dầu cỡ 150g ( 1/2 của 50g dầu và 250g tương đen) thì có bị đắng hơn không ạ? Với cho em hỏi thêm là 6-7ng thì chị luộc bao nhiêu gam mì tươi ạ?
Hello Phương, đang tìm kiếm món mì tương đen HQ thì phát hiện thêm Phương có dùng bếp phân nửa gas, phân nửa induction. Mấy rày chị đang phân vân thì thấy em xài mừng quá. Vậy Phương cho chị hỏi Phương có thích nhiều không sau khi xài lâu lâu, có những điểm gì nên lưu ý hay điểm yếu của nó so với bếp 1 loại thôi. Cám ơn Phương nhiều lắm. Trông hồi âm của Phương.
Dạ khi đặt làm giàn bếp thì em có nói với nhà thiết kế là mong muốn có 1 bếp ga chiên xào đồ ăn lửa lớn mới ngon. Và 2 bên điện bình thường( không phải induction , vì nồi ơ của em nhiều thứ không hợp) . Hoàn toàn không có điểm yếu khi xài bếp kết hợp. Em có Video Review xây dựng bếp . Chị có thể tham khảo . Bếp Studio th-cam.com/video/BUrsdjao0sA/w-d-xo.htmlsi=h8RjZR9ONY_Do8w_ Bếp gia đình. th-cam.com/video/w_9CCIZKt4E/w-d-xo.htmlsi=u2RqobmnmWbThYC9
Cám ơn Phương nhiều! Chị mới làm theo công thức của em, rất ngon! Con trai chị rất thích món ăn Hàn. Trước giờ chị mua mì tương đen gói cho nó thôi hôm nay ảnh ăn một tô đầy tú hụ và khen ngon quá! Chồng chị cũng rất thích. Cám ơn P lần nữa nha! Chúc em và gia đình ngày mới bình an!
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Mà chị cũng bốc đồng lắm. Lúc muốn thì làm liền, được mấy lần là đưa mấy ẻm vô nhà dưỡng lão😅 Nhưng lần này chắc hạ huyết tâm vì thằng con Iêu vấu! Anh này bik ăn ngon mà cũng hay chê khen lắm! Mấy nhóc của em nhìn thấy thương quá!😘
Chị phương oi em thắc mắc la sao phai có garlic black bean sauce ạ ? Vì có tỏi trong y hay sao vì e thay chi có dùng black bean sauce nữa rồi. Em cảm ơn chị
@@OanhNguyen-xi8ud sốt ớt đậu Toban Djan. Sốt tương đen , nước tương . Em muốn chị dịch sốt nào? Mà đúng là nhiều thứ chị không biết gọi tiếng việt là gì luôn ta.
Thường người Hàn không làm vậy . Các nhà hàng mì tương đen ở Hàn thì họ chỉ làm số lượng nhiều, thí dụ 20 tô rồi dùng ,giữ ấm. Bán hết họ làm tiếp . Chứ không cất tủ lạnh rồi hâm lại .
@@ChiKim-ju7qx kinh doanh được hay không còn phụ thuộc nhiều yếu tố . Kì rồi về vn chị ăn mì tương đen ở một quán ở sg, nó dở kinh khủng luôn . Đây chị chỉ xét về vị thì 100% là ngon rồi .
![ร้อยพ่อพันแม่ - WanMai [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/XY2pNYASEbg/mqdefault.jpg)
Thích xem Phương chỉ dẫn rất kỷ thuật và rỏ ràng dễ hiểu, món này mình thế thịt bằng Tofu ăn chay cũng được ha😋.
Hương vị sẽ chắc chắn khác rồi . Vì phần mỡ trong thịt ba rọi rất quan trọng nè . Nhưng tất nhiên mình có thể dùng tàu hủ.
Chị Phương đảm đan quá. Làm nhiều món ngon cho gia đình thật tuyệt. Có những loại gia vị ở VN mình mua hơi khó nên làm k giống như chị.
Ở vn thì như tphcm thì giá vị Hàn cũng rất đầy đủ vì hàng quán rất nhiều , người Hàn cũng nhiều . 😊
🎉tuyệt quá, cảm ơn chị. Yêu chị ❤
Nấu thử nha em
cj có cách tự pha chế tương đen tại nhà ko ak
Chị Phương ơi côg thức này dùng 80g sốt tương đen, công thức cũ dùng 1/2 phần sốt tương đen xào với dầu cỡ 150g ( 1/2 của 50g dầu và 250g tương đen) thì có bị đắng hơn không ạ?
Với cho em hỏi thêm là 6-7ng thì chị luộc bao nhiêu gam mì tươi ạ?
Hello Phương, đang tìm kiếm món mì tương đen HQ thì phát hiện thêm Phương có dùng bếp phân nửa gas, phân nửa induction. Mấy rày chị đang phân vân thì thấy em xài mừng quá. Vậy Phương cho chị hỏi Phương có thích nhiều không sau khi xài lâu lâu, có những điểm gì nên lưu ý hay điểm yếu của nó so với bếp 1 loại thôi. Cám ơn Phương nhiều lắm. Trông hồi âm của Phương.
Dạ khi đặt làm giàn bếp thì em có nói với nhà thiết kế là mong muốn có 1 bếp ga chiên xào đồ ăn lửa lớn mới ngon. Và 2 bên điện bình thường( không phải induction , vì nồi ơ của em nhiều thứ không hợp) . Hoàn toàn không có điểm yếu khi xài bếp kết hợp. Em có Video Review xây dựng bếp . Chị có thể tham khảo .
Bếp Studio th-cam.com/video/BUrsdjao0sA/w-d-xo.htmlsi=h8RjZR9ONY_Do8w_
Bếp gia đình. th-cam.com/video/w_9CCIZKt4E/w-d-xo.htmlsi=u2RqobmnmWbThYC9
Bạn ơi. Nên dùng loại mỳ nào để ăn món này ạ
chị làm thêm các món banchan đi ạ
Chị có nhiều lắm rồi đó em . Em có món gì yêu cầu khi đi ăn ở quán thì đưa yêu cầu .
Cám ơn Phương nhiều! Chị mới làm theo công thức của em, rất ngon!
Con trai chị rất thích món ăn Hàn. Trước giờ chị mua mì tương đen gói cho nó thôi hôm nay ảnh ăn một tô đầy tú hụ và khen ngon quá! Chồng chị cũng rất thích. Cám ơn P lần nữa nha!
Chúc em và gia đình ngày mới bình an!
Em rất vui. Chị sống ở đâu ạ? Và có mua được đủ nguyên liệu không?
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Mà chị cũng bốc đồng lắm. Lúc muốn thì làm liền, được mấy lần là đưa mấy ẻm vô nhà dưỡng lão😅
Nhưng lần này chắc hạ huyết tâm vì thằng con Iêu vấu! Anh này bik ăn ngon mà cũng hay chê khen lắm!
Mấy nhóc của em nhìn thấy thương quá!😘
Ngon
Chị phương oi em thắc mắc la sao phai có garlic black bean sauce ạ ? Vì có tỏi trong y hay sao vì e thay chi có dùng black bean sauce nữa rồi. Em cảm ơn chị
Mỗi loại vị khác nhau. Ra hương vị khác . Còn dùng hoàn toàn 100 % black bean paste thì chị cũng đã có hướng dẫn rồi .
Với công thức này mình thay nước lọc bằng nước hầm xương bò vẫn ngon ha chị
Nếu siêng thì em làm giống Người Hàn quốc là dùng nước lèo cá cơm, củ cải , củ hành , rau củ … chứ không dùng nước lèo bò à em . Trật vị!
chờ c ra cac món bánh 😊
Bánh nhiều quá rồi em . Món bạn Fan ẩm thực Hàn kêu réo chị suốt .
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake c làm bánh đỉnh của đỉnh. bị ghiền mấy clip bánh của c lắm. gọi là u mê🥰
Mon nay hom truoc con gai Chi cung hoc lam theo tren mang .
Dạ vậy con gái chị thử. Ct này xem 😄
❤
Chi ơi mấy hủ sốt dich ra tiếng vn là gì vây ạ em tìm mua kg được ạ
@@OanhNguyen-xi8ud sốt ớt đậu Toban Djan. Sốt tương đen , nước tương . Em muốn chị dịch sốt nào? Mà đúng là nhiều thứ chị không biết gọi tiếng việt là gì luôn ta.
Cho em hỏi làm một nồi sốt rồi để tủ lạnh bán dần được k ạ
Thường người Hàn không làm vậy . Các nhà hàng mì tương đen ở Hàn thì họ chỉ làm số lượng nhiều, thí dụ 20 tô rồi dùng ,giữ ấm. Bán hết họ làm tiếp . Chứ không cất tủ lạnh rồi hâm lại .
lam nuoc sot rac roi thay so luon .
Đáng tiếc là vậy. Bởi người ăn đôi khi không biết công người làm ra.
Công thức này kinh doanh được ko ạ
@@ChiKim-ju7qx kinh doanh được hay không còn phụ thuộc nhiều yếu tố . Kì rồi về vn chị ăn mì tương đen ở một quán ở sg, nó dở kinh khủng luôn . Đây chị chỉ xét về vị thì 100% là ngon rồi .
Không có tương đen thay bằng tương đen ăn phở Việt nam được không ạ
Dạ không ạ . Vị khác nhau.
đăng ký cho ngta lên 100k di bà con :))))
@@Bod_Camper cũng sắp mà 😁😁😁
dịch sốt sắng tiếng việt