43 ans, c'est la première fois que je réussis une génoise. Oubliez les mille et une recette qui trainent sur internet. C'est la bonne, simple, facile et efficace Merci beaucoup
J'ai 10 ans et j'ai réussi ma génoise ! 😁Super recette vraiment facile à faire et à varier suivant nos goûts avec parfum citron, vanille, amande etc... c'est top !
Bonjour, J’ai essayé toutes les génoises inratables du Net et je n’ai eu que des déceptions, celle ci est la seule qui me donne entière satisfaction. Après avoir cuit durant 30 mn à chaleur tournante NE pas ouvrir le four pendant une heure, il va refroidir sans dégonfler tout seul. Il est super super moelleux. Alors certains diront que c’est un gâteau de Savoie, peu importe c’est l’idéal pour un bon gâteaux d’anniversaire aéré et léger. Mille mercis Hervé, toutes mes pâtisseries proviennent de vos recettes et elles sont délicieuses ❤🙏🏻
Bonjour, j'ai refait la recette et voici mon avis/conseil: -j'ai battu les œufs 15 min avec un batteur électrique (puissance 3) -il y a un léger arrière-goût d'œuf, pour le neutraliser ajouter un sachet de sucre vanillé. La recette est simple, le résultat est très bon.
Jiste extraordinaire ça va faire des années que j'essaie de faire plusieurs génoise mais à chaque fois elles sont très sec mais là j'ai trouvé la génoise la plus simple à faire et la plus délicieuse merci beaucoup Hervé
J'ai doublé les doses avec un moule adapté. Et c'est magique. J'ai juste rajouté 5 minutes de plus pour mixer les oeufs et le sucre. Le temps de cuisson à 40 minutes, thermostat 180°. Et c'est parfait. Merci pour la recette. En fait c'est juste une question de durée du mixage.
Coucou Hervé c'est génial j'ai suivi votre recette à la lettre enfin j'j'ai réussi une génoise avec une recette facile et bien expliquée continuez comme ça c'c'est cool👍👍
Je l'ai testée trois fois, j'en suis ravie. J'ai fait le gâteau d'anniversaire de ma petit-fille il y a deux jours, un poirier parfaitement réussi. Merci beaucoup Hervé pour toutes vos recettes, j'en suis fan. Dommage qu'on ne puisse pas envoyer de photos. Bonne continuation.
Super recette enfin j'ai reussi une belle genoise haute et molleuse pour mon design cake. J'ai fait 3 préparations par rapport à mon thème.. J'ai réalisé 4 gâteaux dans des moules 20cm de diamètre et un grand rectangulairende 25X30cm. J'ai obtenu des gateaux de 6cm d'épaisseur. Le gateau est peu sucré pas gras. C'est plus simple pour la garniture. J'ai fait un gateau pour 50 parts. Grand et petits étaient ravis.
Bonjour Hervé et Merci à vous et à la jolie demoiselle la génoise ne me réussit pas mais tenant compte de la présentation que vous faites je pense la refaire j'ai adoré Merci encore
Je suis une jeune marocaine qui vous suive une chaine tres interessante merci de repondre qu elle est la meilleure creme qui resiste pour faire une cake d anniversaire
Je la trouve vraiment bien cette recette parce qu'il y a tout les renseignements que se soit pour le moule ou même pour l'accompagnement, j'ai hâte de la tester 😁
👍Incroyable ! C'est la recette la plus facile, la moins chère, et c'est celle qui marche le mieux !!! Bravo et merci, de la part de mes framboisiers, fraisiers, etc... 😘
Bonjour Hervé, je dois te faire un aveu. Avant, je n'aimais pas du tout cuisiner. En fait, faire la cuisine était pour moi une nécessité et surtout une corvée. Mais depuis que j'ai découvert ta chaîne et que j'ai essayé tes recettes, je me suis rendue compte que j'étais capable de faire de bons petits plats et de super desserts. Et petit à petit, j'ai commencé à prendre du plaisir à cuisiner. Merci à toi de partager avec nous tes superbes recettes et ta bonne humeur. Gros bisous à toi. 😊
Merci pour la recette , je réussis toutes vos recettes , j'en ai jamais raté une elles sont superbes , sauf que pour celle la la farine en un seul coup c'était pas très réussi à la découpe j'ai trouvé des grumeaux de farine , donc je reviens sur tes anciennes méthodes en deux ou trois fois je pense c'est beaucoup mieux .Et merci encore pour tout le partage et les conseils
Franchement inratable et super légère jai rajouter de l'extrait de vanille pour faire un fraisier merci à vous et au passage je fait toujours fureur avec les dessert d'herve 😘 merci merci merci
Bonjour. Merci.pour la recette qui à l'air facile. J'ai l'intention de la faire ce .samedi. merci.chef Herver bonne continuation. Je like Zakia de ,Belgique
Pourrais tu me dire si je dois employer la chaleur tournante du four? Ou traditionnelle? Merciiiiiiii pour les superbes videos!!!!!!!!!!! Elles sont precises, un vrai bonheur à suivre . Merciiiiiiii
Ca tombe pile comme il faut! Je suis trop contente. Je devais faire le gâteau d'anniversaire de ma fille le week end prochain. Je vais tester ce week end! Je vais lui faire le nappage de ta bûche au nutella, elle avait adoré ! En plus toutes les indications sont top! Merci pour cette recette !
Super comme dab.... du coup j ai fait en fourrant au nutella et kinder écrasé. Pour le moule je prends 1 plat en terre et suivant la quantité d ingrédient la génoise monte plus ou moins En tout cas votre recette est comme d habitude très moelleuse et très facile à retenir 😋😂
Comme toujours que de bonnes recettes ses parti dimanche je le fait le gâteau à la betterave miam je les super réussi merci de partager avec nous vos fameuse recette 😋😋😋😋😉👍😁
C’était un peu plus compliqué pour moi, car je mettais l’appareil au bain- marie , mais je viens d’essayer ta recette, le résultat est le même : légèreté et volume .. Merci !
Merci pour la recette pour ce qui passe le cap en candidat libre ce serait sympas les recettes des glands salambos , les brioches têtes, le baba , le kouig-amann toutes les recettes qui vous viennent à l' esprit les conseils sont les bienvenues. Un grand merci pour toutes vos recettes.
La Meilleure recette de génoise ! Je viens de tester votre recette qui est rapide facile et efficace !elle est incroyaaable cette génoise ,moelleuse,aérée et bien haute ! Super 👍 merciii bcp 🥰🥰🥰
43 ans, c'est la première fois que je réussis une génoise. Oubliez les mille et une recette qui trainent sur internet.
C'est la bonne, simple, facile et efficace
Merci beaucoup
Bravo à vous !!!
J'ai 9 ans et j'ai réussi ma génoise !!!
Génial ! Bravo !
Photo lol
Bravoooooo
Non je rigole tkt je te la garde
Génial bravo
J'ai 10 ans et j'ai réussi ma génoise ! 😁Super recette vraiment facile à faire et à varier suivant nos goûts avec parfum citron, vanille, amande etc... c'est top !
Bonjour,
J’ai essayé toutes les génoises inratables du Net et je n’ai eu que des déceptions, celle ci est la seule qui me donne entière satisfaction.
Après avoir cuit durant 30 mn à chaleur tournante NE pas ouvrir le four pendant une heure, il va refroidir sans dégonfler tout seul. Il est super super moelleux. Alors certains diront que c’est un gâteau de Savoie, peu importe c’est l’idéal pour un bon gâteaux d’anniversaire aéré et léger. Mille mercis Hervé, toutes mes pâtisseries proviennent de vos recettes et elles sont délicieuses ❤🙏🏻
Bonjour, j'ai refait la recette et voici mon avis/conseil:
-j'ai battu les œufs 15 min avec un batteur électrique (puissance 3)
-il y a un léger arrière-goût d'œuf, pour le neutraliser ajouter un sachet de sucre vanillé.
La recette est simple, le résultat est très bon.
avec 4 oeufs c'est suffisant
Et si je veus ajoutée du cacao combien je mis avec la farine
@@meriamhosoe4821 Bonjour, je n'ai pas tester la recette avec du cacao mais je pense que si vous mettez 30g de cacao, vous enlevez 30g de farine.
Bonjour, votre génoise avec le vecteur électrique était la même ?
A
Au top!! Recette super facile, gâteau délicieux, on a adoré. MERCIIIII
Jiste extraordinaire ça va faire des années que j'essaie de faire plusieurs génoise mais à chaque fois elles sont très sec mais là j'ai trouvé la génoise la plus simple à faire et la plus délicieuse merci beaucoup Hervé
J'ai doublé les doses avec un moule adapté. Et c'est magique. J'ai juste rajouté 5 minutes de plus pour mixer les oeufs et le sucre. Le temps de cuisson à 40 minutes, thermostat 180°. Et c'est parfait. Merci pour la recette.
En fait c'est juste une question de durée du mixage.
Coucou Hervé c'est génial j'ai suivi votre recette à la lettre enfin j'j'ai réussi une génoise avec une recette facile et bien expliquée continuez comme ça c'c'est cool👍👍
اهلا حبايب لجزائري راهو هنا يخبط. جام ويدخل لعندي اهلا بكم أمينة من البليدة 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🌹🌹🌹
أهلا بنت بلادي
أنا راني درتها قريب توجد
إن شاء الله برك ماتحبطليش 😊
@@ommabderrahmaneimmediateme3950 اهلين نشارك وصفات من مطبخي طلو عندي ومشرفين أنشأ الله متهبطلكش ممم تشهي جات yumyy
@@ommabderrahmaneimmediateme3950 ختي نجحتلك هتد لا عوسات؟
A Blida , il y a quelques « bonnes maisons » qui fabriquent d’excellents gâteaux, et 2 traiteurs à Zabana 👍🏻
@@agathe255 ❤️❤️👐👐
je ne changerai jamais cette recette de génoise c'est la meilleur.merci Herve
Je l'ai testée trois fois, j'en suis ravie. J'ai fait le gâteau d'anniversaire de ma petit-fille il y a deux jours, un poirier parfaitement réussi. Merci beaucoup Hervé pour toutes vos recettes, j'en suis fan. Dommage qu'on ne puisse pas envoyer de photos. Bonne continuation.
Bonjour je voulais savoir si ils feu maître de la levure ils dis merci
@@heidireinhardh1799 non
Super recette enfin j'ai reussi une belle genoise haute et molleuse pour mon design cake. J'ai fait 3 préparations par rapport à mon thème.. J'ai réalisé 4 gâteaux dans des moules 20cm de diamètre et un grand rectangulairende 25X30cm. J'ai obtenu des gateaux de 6cm d'épaisseur. Le gateau est peu sucré pas gras. C'est plus simple pour la garniture. J'ai fait un gateau pour 50 parts. Grand et petits étaient ravis.
Bonjour Hervé et Merci à vous et à la jolie demoiselle la génoise ne me réussit pas mais tenant compte de la présentation que vous faites je pense la refaire j'ai adoré Merci encore
Génial. Après plusieurs tentatives échouées, votre recette est un réel succès.je suis trop contente...
Ravi qu'elle vous plaise, ça fait plaisir !
Je l'ai faite ce week-end pour un anniversaire. Sa change de ce que je faisais d'habitude.
Gateau réussi.
Je suis une jeune marocaine qui vous suive une chaine tres interessante merci de repondre qu elle est la meilleure creme qui resiste pour faire une cake d
anniversaire
Trop trop facile et géniale cette recette de génoise..merci Hervé cuisine.
Je la trouve vraiment bien cette recette parce qu'il y a tout les renseignements que se soit pour le moule ou même pour l'accompagnement, j'ai hâte de la tester 😁
J'ai essayé plusieurs recette celle celle-là est la meilleure..merci pour la recette
👍Incroyable ! C'est la recette la plus facile, la moins chère, et c'est celle qui marche le mieux !!! Bravo et merci, de la part de mes framboisiers, fraisiers, etc... 😘
Trop facile , résultats magnifique , merci beaucoup
Merci bcp votre génoise est très simplifiée et très facile à faire en plus tellement délicieuse!
Bravo c'est très pratique.
Et merci pour vos conseils
Merci de tous ces conseils, je l'ai bien réussie et je me régale !
Oyé oyé... quand je vois cette video, jme demade pourquoi d' autres nous compliquent les choses 😑 merci à vous ❤❤
Franchement des petits vidéo comme ça c parfait simple et bien expliqué on va a l'essentiel👌
Super , j ai enfin reussi ma genoise et j ai enfin pu faire mon gateau d anniversaire maison, merci pour cette recette 🥰
C'est fabuleux, merci Hervé j'ajouterai la vanille et le zest de citron
Bonjour Hervé, je dois te faire un aveu. Avant, je n'aimais pas du tout cuisiner. En fait, faire la cuisine était pour moi une nécessité et surtout une corvée. Mais depuis que j'ai découvert ta chaîne et que j'ai essayé tes recettes, je me suis rendue compte que j'étais capable de faire de bons petits plats et de super desserts. Et petit à petit, j'ai commencé à prendre du plaisir à cuisiner. Merci à toi de partager avec nous tes superbes recettes et ta bonne humeur. Gros bisous à toi. 😊
Merci pour ton témoignage, c'est très encourageant et motivant 😉
Trop facile.
Depuis c'est ce que je fais désormais.
Merci beaucoup❤❤❤❤❤❤❤❤
Avec plaisir 😊
Waouh .. Tes Un Chef ^^ Merci Je rateais toujours mes génoises mais la cest sure 😁😊🙏 Je vais progresser .. Merciii 🌺🌴
Je l'ai fait et c une réussite !!! Merci pour la recette
Je viens de réaliser la recette le résultat est excellent !! Merci beaucoup
Merci pour vos recettes chapeau ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
Merci pour la recette , je réussis toutes vos recettes , j'en ai jamais raté une elles sont superbes , sauf que pour celle la la farine en un seul coup c'était pas très réussi à la découpe j'ai trouvé des grumeaux de farine , donc je reviens sur tes anciennes méthodes en deux ou trois fois je pense c'est beaucoup mieux .Et merci encore pour tout le partage et les conseils
La génoise est magnifique merci beaucoup Céline pour cette merveille recette et bravo Hervé pour votre 1 millions d abonnés
Un grand merci
Merci beaucoup c'est génial 👍👍😁
Super la génoise😀j ai 2 anniversaires qui arrive sa tombe bien😀bon week end😀😀
Franchement inratable et super légère jai rajouter de l'extrait de vanille pour faire un fraisier merci à vous et au passage je fait toujours fureur avec les dessert d'herve 😘 merci merci merci
Ah ah, merci beaucoup !!
Très important la génoise pour réussir la pâtisserie .la vôtre est magnifique MERCI a vous deux .
Merci beaucoup j'ai me bien
Merci beaucoup j'ai me bien
Je l’ai essayé très bien réussi, sans levure, tendre bonne👍 pour une fois.
Encore un grand bravo que des bonnes recettes j’adore 👍🏼 👏🏻👏🏻😊😊
Merci !
Merci beaucoup la majorité des recettes que j'essaie sont réussite et je viens d'enfourner la génoise j'attends le résultat merci encore
Merciii pour la recette ,je l'ai réalisée en même temps que vous, et je suis satisfaite ☺️
Merci Hervé je viens d'enfourer ma génoise à l'instant j'attends pour voir
Merci beaucoup. Simple, rapide et efficace!! Une vraie réussite 👍
❤très belle recette simple à réaliser merci.
Parfaite génoise et bons conseils. Merci 😇
Géniale la recette ! Je l'ai testé et tout le monde l'a adoré. Pourrais-tu faire une version sans sucre (je suis diabétique)?
Ça tombe vraiment à picccc je prépare aujourd'hui le gâteaux d'anniversaire de ma fille 😊 Merci beaucoup
Exellent, tu m'en diras des nouvelles !
Merci Hervé, enfin j'ai réussi ma génoise. Mille fois merci
Merci beaucoup Maïcam !
Cela fait plusieurs fois que je la fais est toujours une réussite merci beaucoup
Merci Lydie !
Bravo Herve !!
Comme d'habitude : précis et concis
Grâce à vous je pâtisse sans complexe et ça marche. Merci
Hervé c'est officiel tu es le meilleur. J'ai parfaitement réussi cette recette. Une très belle génoise grâce à toi. Merci beaucoup 🙏
Heureux que cette recette te plaise et bravo à toi !!
Merci à vous et je suis débutant en pâtisserie ❤
Merci pr cette recette 😍 pr le four c statique ou chaleur tournante
J'ai 10 ans et j'ai fait un super gâteau avec cette génoise.
Ai réussi ma première genoiiiiiiiseeeeuh !!! Trop fier !! Merci Hervé 🎉🎉
Excellent ! Bravo !!
Merci infiniment, j'ai essayé votre façon et c'est super réussi ! 😍
Samedi 30 octobre 2021 !
À 17h55 😁
J'ai adoré. Ma petite nièce est alergique à la proteine du lait et je voulais lui faire un gâteau. Merci bien.
C'est juste parfait comme d'habitude 👌👌👌👌👌
Un grannnnnd merciiii, je l'ai réussi 🎉 top, 👌👍
C'est la meilleure genoise que j'ai testé
Bonjour. Merci.pour la recette qui à l'air facile. J'ai l'intention de la faire ce .samedi. merci.chef Herver bonne continuation. Je like Zakia de ,Belgique
Erreur de frappe Hervé
Je suis marocaine et j'aime beaucoup vos recettes c génial
Super simple et tres didactique. Merci
C'est ma recette favorite mesures exactes pour une belle génoise l'authentique merci
Génoise magnifique , réussi du premier coup 👍
Merci beaucoup de votre partage 🙏
Pourrais tu me dire si je dois employer la chaleur tournante du four? Ou traditionnelle? Merciiiiiiii pour les superbes videos!!!!!!!!!!! Elles sont precises, un vrai bonheur à suivre . Merciiiiiiii
Oui c'est mieux ! Anne
Super recette est très légèr comme génoise tout le monde a adoré merci
Bravo herve votre genoise est superbe un grand bravooo
Merci !
Ca tombe pile comme il faut! Je suis trop contente. Je devais faire le gâteau d'anniversaire de ma fille le week end prochain. Je vais tester ce week end! Je vais lui faire le nappage de ta bûche au nutella, elle avait adoré ! En plus toutes les indications sont top! Merci pour cette recette !
Super idée, j'attends ton verdict 😊
Bonjour et merci pour ce tuto , bonne continuation
Merci Hervé, pour toute les recettes et astuces pour reusir de bon gâteaux delicieux
Bonjour génoise très simple facile à faire merci monsieur
😊 merci c'est bon parfait vos recettes
Super comme dab.... du coup j ai fait en fourrant au nutella et kinder écrasé.
Pour le moule je prends 1 plat en terre et suivant la quantité d ingrédient la génoise monte plus ou moins
En tout cas votre recette est comme d habitude très moelleuse et très facile à retenir 😋😂
Bonjour je suis une nouvelle abonnés et merci je vais faire mon premier gâteau grâce à vos explications facile et compréhensible encore merci
Comme toujours que de bonnes recettes ses parti dimanche je le fait le gâteau à la betterave miam je les super réussi merci de partager avec nous vos fameuse recette 😋😋😋😋😉👍😁
Génial, très simple a faire et rapide. Merci beaucoup pour votre recette. 🙏🏼😍👍🏼
Bonjour mai ils dis pas si ils feu maître de la levure merci de me répondre cordialement
C’était un peu plus compliqué pour moi, car je mettais l’appareil au bain- marie , mais je viens d’essayer ta recette, le résultat est le même : légèreté et volume .. Merci !
Cool, bravo !
Merci pour cette délicieuse recette j'aime beaucoup ♥️♥️🙏🏻👍👍🌹
Merci beaucoup pour cette génoise
Merci Hervé et ta Collègue pour cette recette 👍👍👍😍😍
Merci pour la recette on a vraiment besoin😘😘😘😘💐
Avec cette épaisseur vous pouvez la couper en 3 et faire une belle forêt noire. 😊 merci à vous pour le partage.
Carrément !!!
Waouh magnifaïk génoise 👍 bonne continuation Hervé
Top recette simple et facile. Tout ce que j aime
Super, ça fait plaisir 😉
Merci beaucoup pour la belle explication.
Bonne journée
Avec plaisir!
Merci beaucoup pour cette recette vraiment facile
Super merci bcp Hervé pour la recette inratable milles merci bn continuation t le meilleur
Merci pour la recette pour ce qui passe le cap en candidat libre ce serait sympas les recettes des glands salambos , les brioches têtes, le baba , le kouig-amann toutes les recettes qui vous viennent à l' esprit les conseils sont les bienvenues. Un grand merci pour toutes vos recettes.
Félicitations pour 1 million d'abonnés
Merci beaucoup !
Merccci chef c.est topissime 👍💝👍💝👍💝👍💝
Merci chef bonne continuation c'geniale j'v faire un roulée avec Merciii
Top !!!
La Meilleure recette de génoise ! Je viens de tester votre recette qui est rapide facile et efficace !elle est incroyaaable cette génoise ,moelleuse,aérée et bien haute ! Super 👍 merciii bcp 🥰🥰🥰
Merci Hervé je voudrais savoir si je peux le décorer avec la pâte sucrée svp merci
Coucou, superbe génoise, j'adore! merci beaucoup pour ce partage
Merci!!