C'est la première fois que je vois cette façon de faire le couscous ça m'a quand même l'air très bon. Vous êtes une maman aimante au top j'aime beaucoup votre façon de faire vous respirez la générosité et la gentillesse. Bon appétit !
Couscous, il ya pleins de variantes . Je suis D'origine Algérienne. Rien qu'en Algérie il ya 127 façons différentes de le faire . Imaginez alors sur tout le Maghreb. Essentiel de se réunir autour de ce bon plat en Famille qui à été cuisiner avec Amour.
La semoule au micro ondes sacrilège ! Moi je le fais en trois cuissons. A la vapeur, beurre et huile d'olive. La semoule cuit avec la vapeur des légumes et de la viande. C'est complètement différent. Un délice.
C’est peut-être sacrilège mais quand on a un problème de santé et que faire le couscous vapeur nous provoque des douleurs et bien le micro-ondes et le bienvenue
Tu m'as sauvé la vie parce que mes parents ils sont algérien du coup le vendredi on fait quelque chose de traditionnel ils m'ont dit que c'est moi que je cuisine du coup tu m'as sauvé la vie tu m'as sauvé la mise merci merci beaucoup❤
je suis d'origine tunisienne et je peux te dire qu'il y a plein de façon de faire et même avec du poisson. Petit conseille, si tu fait un couscous pimenté acommpagne le avec de la sauce rouge. c'est meillure et ça plus de goût
C est le genre de plat qui se fait avec les légumes de saison..en hiver on met plutôt de la courge à la place de la courgette..le poivron j en ai toujours vu ...
@@lorenchef4506 désolé mais dans aucun pays du Maghreb tu trouvera des poivron dans un couscous, c’est pas une mauvaise chose mais dire que ta toujours vue ça comme si c’est la norme c’est un peu osé, comme le couscous royal cette fantaisie est purement française
Une maman qui cuisine un plat plein d’amour pour ces poussins peu importe que ce soit de l’amour au micro onde, à la couscoussiere ou à la poêle…. Tout ce que je vois c’est une maman qui dit je vous aime à ces enfants❤
Miam ça m’a donné envie 😋 J’ai appris à le faire en Algérie, cuisson des graines à la vapeur( c’est long ) merci pour l’astuce au micro onde! Par contre la coriandre je ne la mets pas mais à essayer!!! 👍🏼🫶🏼🫶🏼🍀🍀
Pas mal du tout. La semoule je la cuit 3x a la vapeur sans oublier de rincer la semoule. Les legumes en morceaux mais courgettes a la fin et pous chiche. Bravo a vous 👍👍❣️
mon couscous: je met ma veste, je sors de chez moi, je vais chez mamie, et hop elle me donne un tuperwaer, je rentre chez moi, j'enlève ma veste, je me met à table, et je mange le couscous de mamie😂
1 elle na pas beurré le couscous 2 c'est pas les épices 3 elle na pas enlevé la peau des légumes 4 elle na pas qu'que épices a la viande mais c'est pas mal en plus Elle n'est pas d'origine arabe👍
En tant que marocaine je trouve que tu le fais très bien. Je le fais d'ailleurs de la même manière c'est à la fois bon et rapide. Ma mère qui la fait en respectant la recette originale le fait au couscousier en cuisant à la vapeur en plusieurs fois la semoule
Franchement ça l'air bon il faut faire revenir avec au moins une cuillère à café tomates concentrée une demi cuillère à café de cannelle mais je n'ai jamais mis de coriandre bonjour d'Algérie ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Moi je rajoute la. Tfaya marocaine, oignons raisin sec canelle sucre... au dessus..... C'est typique du Maroc. Cela n'empêche pas le couscous legume viande au choix. Bravo RaphaL
Je crois que tu n'as jamais goûté les couscous du Maroc vraiment c'est l'un des meilleurs au monde franchement tu dois le goûterton couscous fait pas face au poids de l'autre ❤
@@melissanasser9777N importe quoi Juif est une religion pas une origine Une origine cela depend de quel pays sont leurs familles Il est grand temps d etudier là 🧐
Chacun fait comme il veut ! Le traditionnel ? Tout dépend de l origine et du goût de chacun on a forcément une préférence. Mon mot de fin? Ne restez pas sur votre faim, chercher la recette qui vous convient et a vos fourneaux ! Les flemmard ? Chercher un bon resto! ❤😂
Sa a l’air délicieux 😍🥰 c comme le couscous marocain sauf que nous dans les épices ont mes du curcuma du gingembre du sel du poivre de la poudre de piment doux et si on veut ont peut rajouté du bouillant de poulet en cube et du beurance mais sa c optionnel c pas obligé le bouillon de poulet et le beurance et par contre ont mais pas de cumin
déjà que vous cuisinez à vos enfants je vous tire chapeau vous êtes une bonne maman parce que il y en a plusieurs que il utilise le par contre ma belle c'est pas comme ça le d'abord on met la viande on fait revenir après on met deux gros oignon après on rappe trois tomates après on met les épices une cuillère et demi de tomate concentrée du sel du poivre une branche du poivre rouge un peu de un de mes bâtonnets de cannelle après on rajoute les légumes on met à feu moyen on laisse revenir bien pour que l'acidité de la tomate ramène plus de parfum et on met pas la coriandre parce que ça enlève va mettre une branche de céleri en mais là on met la viande à cuire avec les carottes pendant un moment on ouvre la cocotte on on enlève on enlève la viande rajoute les légumes cuisses vite essayer cette recette je crois que vous allez plus vous en passer et bravo à vous
Je te jure le couscous c'est trop bon moi je vais au Maroc et c'est moi j'en mange tous les vendredi c'est une tradition au Maroc il faut manger un couscous tous les pas un couscous un vendredi ça veut dire qu'on a rien
Tout a fait d'accord mais le vrai couscous traditionnel se cuit à la vapeur mais quand même l'essentiel c'est de ce réunir avec la famille et passer du bon temps c'est ce qui est beau dans la culture maghrébine continue comme ça et bon courage
Bonjour et merci pour la recette ,couscous sans viandes car on mange pas. Le même principe que vous ,oignon épices un peu de concentrée de tomates ,se poivre ,j épluchés carotte ,courgette ,navet je les lavés et les fait cuire je rajoute un bouillon de cubes et je couvre d eau ,je place la semoule au dessu ,car j ai un couscousier 10 minutes ,puis je mélange lecouscous dans un plat à la fourchette,j ajoute un peu d eau bien chaude ,je couvre et 5minutes après j egraine à la fourchette et je remet dans le plat à couscous au dessu des legumes 15 minutes puis egrainé de nouveau, salé et déposé 50 g de beurre en dés et avec vos mains propres faire glisser la semoules et le beurre ,5 minutes puis replacé dans le plat à couscous 15minutes et servir ,egrainé un peu avant ,bon appétit....
Le couscous traditionnelle kabyle . Le couscous est cuit à la vapeur trois fois puis y ajouter de l'huile d'olive pour le couscous consommé le jour même. Pour la sauce mettre les morceaux de viande dans de l'eau froide et la mettre sur le 🔥 faire revenire un oignon avec un peut de pomme de terre dans de luile d'olive avec du poivre et du sel. Enlever la mousse de l'eau de cuisson de la viande y ajouter les legumes les epices et l'Ognon précuit a l'huile d'olive y ajouter un oignon frais puis salez en dernier et lessez cuire tranquillement et la vapeur de la sauce va cuire le couscous au dessus . Pour les légumes et les epices chaque village et chaque femme y ajoute ca touche
Moi si je mets de la semoule et de l'eau au micro onde ça faire ou du pain ou une harcha. Mais pas du couscous. Mais ils ont un problème tous à confondre semoule et couscous.
Dsl ..je ne crois pas ! Le meilleurs c est chez moi 🇩🇿💪🇩🇿💪🇩🇿💪 On fait du couscous depuis MATHUSALEM, c est normal ! , c est mes ancetres qu'ils l' ont inventés 💪 Couscous / ta33aamm...
Je le fais au cookeo très rapide , plusieurs viandes et beaucoup de légumes et épices + tomates concassées. Mais j'ai horreur de la coriandre, je mets des branches de céleri. Trop bon !
Moi je fais mon coucous avec un tagine et je rajoute des raisins secs dans la semoule. Mais ta façon de faire est très bien et est toute aussi bonne ☺️
Perso, je fais le couscous avec de la vraie semoule qui cuit à la vapeur dans le compartiment haut du couscoussier. Je rajoute une petite pointe de miel et des raisins secs, dans cette semoule. Je fais une sauce piquante que je prépare en mixant un peu du bouillon du ragoût avec des piments et de l'ail et que je sers à part. Dans mon ragoût, il y a deux possibilités. Soit je mets du poisson (congre, rascasse et rouget grondin), soit je mets un mix de viandes (bœuf, mouton et poulet). Et beaucoup d'herbes et d'épices.
Couscous qui a l'air super bon, moi je le fais comme ça : alors Je fais revenir la viande(poulet/Agneau) avec les légumes dans la même poêle ensuite je m'occupe des boulettes ( viande/pain/ oignon/ persil/oeufs/sel/poivre) après dans la même poêle je cisele un oignon et je rajoute du 4 épices et du piment fort et je mouille avec de l'eau ensuite dans le couscousier je rajoute cette préparation avec les légumes, les pois chiches, un bout d'agneau et de poulet et les autres bout de viande je les cuits au four, après je fais frire les boulettes je les débarrassés dans un plat avec un peu de jus de mon couscousier et ça part au four après je prends la semoule DARI et tipiak épicé du monde et je met un peu de jus après je rajoute la semoule au dessus du couscousier et je couvre d'un torchon et des que tout et cuit. Je me sert une très belle assiette Bon ap😊
Le meilleur couscous c'est celui fait avec amour. Les enfants sont heureux, c'est l'essentiel ❤
Excellente réponse 🥰
Et les adultes
Ziyad 🇲🇦👍
Oui ils sont heureux de manger n'importe quoi il faut bien les habitués comme le MacDo
Exact 👏🔥
La personne qui a créé le couscous je la remercierai jamais assez de cette merveille 😍😍😍😋😋😋
Les berbères. C’est un plat 100% berbère
Oui moi je suis marocaine et berbère c ´est incroyable 😻
@@SkSk-gn1utmais sa vient de tout le Magrébe le couscous
❤❤❤❤
@@SkSk-gn1ut ta source ? Le couscous est arabes et été inventer avant même que le concept d’un « pays » existe, il est ni DZ, ni marocain, ni tunisien
C'est la première fois que je vois cette façon de faire le couscous ça m'a quand même l'air très bon.
Vous êtes une maman aimante au top j'aime beaucoup votre façon de faire vous respirez la générosité et la gentillesse.
Bon appétit !
❤❤😂❤😂❤
Couscous au micro onde ouais bien sûr ça a l’air super bon…vraiment ce qu’on lit pas
Couscous au micro-ondes..
Chacun fait comme il peut avec son savoir.
Je trouve ça positif qu une personne essaie de faire quelque chose même si ce n'est pas parfait.
Tomate concentrée au moment de faire doré la viande avec les oignons
Couscous, il ya pleins de variantes . Je suis D'origine Algérienne. Rien qu'en Algérie il ya 127 façons différentes de le faire . Imaginez alors sur tout le Maghreb. Essentiel de se réunir autour de ce bon plat en Famille qui à été cuisiner avec Amour.
Perso j'aime bien secsou tasilt
Moi aussi je suis algérien comme toi, il y a beaucoup d’options
Ouais au Maroc c assez similaire chaque région a son couscous au Maghreb il y en 400 environ
@@lajambealestickasmr9315tu mens frère je viens de Casablanca il y en a 371
Déjà le couscous est marocain va manger tes tripes bande de voleurs
La semoule au micro ondes sacrilège ! Moi je le fais en trois cuissons. A la vapeur, beurre et huile d'olive. La semoule cuit avec la vapeur des légumes et de la viande. C'est complètement différent. Un délice.
Je fais exactement la même chose que toi
Pareil 😂
Normalement 😂
@@douniatagh2759 beh apparament pour les autres ce n'est pas normal (ce n'est pas une critique pour eu)
C’est peut-être sacrilège mais quand on a un problème de santé et que faire le couscous vapeur nous provoque des douleurs et bien le micro-ondes et le bienvenue
Moi je suis une vraie algérienne mais ça fait plaisir 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Wouaww trop bien fait ça à l’aire trop bon 🤤 😂❤
Tu m'as sauvé la vie parce que mes parents ils sont algérien du coup le vendredi on fait quelque chose de traditionnel ils m'ont dit que c'est moi que je cuisine du coup tu m'as sauvé la vie tu m'as sauvé la mise merci merci beaucoup❤
Il resemble a tout sauf le coucous 😊Beshtkom ❤
😂😂😂😂😂
Il est originale son couscous👍 elle a fait avc amour bravo madame❤
je suis d'origine tunisienne et je peux te dire qu'il y a plein de façon de faire et même avec du poisson. Petit conseille, si tu fait un couscous pimenté acommpagne le avec de la sauce rouge. c'est meillure et ça plus de goût
Avec du poisson c'est trop bon ❤ ça existe même avec des escargots le couscous
Ah ouiii cosci bel houte(jsp comment ça s'écrittt sans l'alphabet arabe😂) 🇹🇳🇹🇳❤🐟
C'est nouveau ça poivrons dans le coucous, c'est la première fois que je vois ça.
C est le genre de plat qui se fait avec les légumes de saison..en hiver on met plutôt de la courge à la place de la courgette..le poivron j en ai toujours vu ...
En ce qui concerne la coriandre je coupe finement les tiges qui cuiront dans la préparation et les feuilles c' est au moment de servir .
@@lorenchef4506 désolé mais dans aucun pays du Maghreb tu trouvera des poivron dans un couscous, c’est pas une mauvaise chose mais dire que ta toujours vue ça comme si c’est la norme c’est un peu osé, comme le couscous royal cette fantaisie est purement française
Le couscous c’est mon plat préféré 🤩 ❤❤
Formidablement rapide ! Je vais essayer cette recette, parce que moi, j'en ai pour la journée habituellement 😊
LE COUSCOUS C TEEEELLEEEEMEEENT BON 😩✨
Le meilleur couscous c’est toujours celui de sa maman. Chaque famille a sa façon de faire, le principal c’est que ça plaisent à vos enfants.❤
Le couscous c’est mon plat préféré 😂😂j’aime trop tu me donne trop envie
Une maman qui cuisine un plat plein d’amour pour ces poussins peu importe que ce soit de l’amour au micro onde, à la couscoussiere ou à la poêle…. Tout ce que je vois c’est une maman qui dit je vous aime à ces enfants❤
Miam ça m’a donné envie 😋
J’ai appris à le faire en Algérie, cuisson des graines à la vapeur( c’est long ) merci pour l’astuce au micro onde!
Par contre la coriandre je ne la mets pas mais à essayer!!!
👍🏼🫶🏼🫶🏼🍀🍀
👍
Et il ton appris à faire aussi les kebab algérien ? La pizza algérienne ? Les tajines algériens ? Ou la pastilla algérienne ? 😂
@@NadorCasablancaRoromarochien ftg
@@lilianeyoussef8622 toi ftg hybride franco-turc
@@NadorCasablancaRoroencore un marcocain avec un complexe d'infériorité
Pas mal du tout.
La semoule je la cuit 3x a la vapeur sans oublier de rincer la semoule.
Les legumes en morceaux mais courgettes a la fin et pous chiche. Bravo a vous 👍👍❣️
On le fait pas comme ça, mais le plus important que c'est fait par amour, et je suis sûr qu'il était trop bon😘👌
bravo madame c'est bien réussi 👍👍❤❤
mon couscous: je met ma veste, je sors de chez moi, je vais chez mamie, et hop elle me donne un tuperwaer, je rentre chez moi, j'enlève ma veste, je me met à table, et je mange le couscous de mamie😂
@@marcus5386merci du conseil, la semaine prochaine je vais manger du couscous avec elle 😉
Super recette. Celle-là, elle marche à tous les coups et dans toutes les régions du monde...
@ran6691 toujours
@@Lockimba_08t apporte le dessert maison mdrr ça lui fera plaisir
Et invite moi stp.
@@Musicos186 banana Split supplément chocolat et boule de glace 😉
Votre garcon a des yeux magnifiques!!!😊
C’est une vrai mère et une bonne femme ça ce voit totalement
J'adore le résultat❤😋🤤
Je suis marocaine ma mère elle me fait tout le temps du couscous j’avoue c’est pas comme ça mais c’est une bonne aussi technique
Quel sont les différences ?
@@mmconceicaoProbablement la semoule 😅 et le poivron c'est pas commun
@@mmconceicao+ les épices aussi...même si c'est un peu plus..subjectif
1 elle na pas beurré le couscous 2 c'est pas les épices 3 elle na pas enlevé la peau des légumes 4 elle na pas qu'que épices a la viande mais c'est pas mal en plus Elle n'est pas d'origine arabe👍
Vive le Maroc
T’as raison ma chérie fais exactement comme tu en as envie ! Tu t’en tape des critiques… tu as tes fils et tes abonnés fidèles qui te soutiennent 💕💕💕
le meilleur plat 😍
Ce n'est pas la recette authentique du vrai couscous mais je vous dis chapeau bas madame ❤
Je pense qu'il a aimé mais je suis pas sûre 😂 ça a l'air tellement booon
T'es vidéo c'est les meilleurs
En tant que marocaine je trouve que tu le fais très bien.
Je le fais d'ailleurs de la même manière c'est à la fois bon et rapide. Ma mère qui la fait en respectant la recette originale le fait au couscousier en cuisant à la vapeur en plusieurs fois la semoule
Pareil ici
Mais on coupe les légumes en bien plus petits morceaux
La classe, vraiment 👍
Mon père est tunisien français il fait un couscous merveilleux ( il est cuisinier)😁👍
C’est trop bien 👍
Moi aussi je suis tunisienne
@@safagardabbou55 tu viens de M'saken ?😄
Mon pere est marocain et cuisinier aussi. Je me régale 😍. On a de la chance ahah
@@cra2467 oui haha 😄
merci beaucoup pour la recette miam miam ❤❤❤❤
Vous êtes au top
Pétillante
Vraiment que Dieu vous préserve ❤
Tu cuisines trop bien
Sa c'est un vrai couscous marocain!!!
Vive les pays du Maghreb !!!!!! 👍🇲🇦🇩🇿🇹🇳...
Franchement pas mal , bonne idée la semoule picard à tester
J'aimerais trop une mère comme toi ❤😭
Sinon le meilleur repas ❤
Pareil ❤😭
Soyez reconnaissants de vos mères, ne soyez pas ingrats de ce que Dieu vous a donné
@@islam_safi le problème c que ma mère est un peu trop méchante avc moi...et elle fais jamais a mangé..c pour ça
@@NezuMochi_Cute c'est pas grave remet en toi à Allah et tout ira bien si Allah le veut ❤
@@NezuMochi_Cute si tu as des problèmes dit les moi je te dirais quoi faire
Trop la classe vôtre couscous, omme vous !❤❤❤❤❤❤❤
En 1 minute, tu viens de pisser sur un patrimoine universel, franchement, chapeau !
C'est vraiment obligé d'être désagréable et vulgaire
@@taghasth Touches pas a MON couscous
Calmes toi.vas faire du sport😮
Un peu de bienveillance,elle fait de beaux efforts pour ces enfants et c'est ça le plus important. Perso une petite cuillère je ne dirai pas non 🥰
Franchement ça l'air bon il faut faire revenir avec au moins une cuillère à café tomates concentrée une demi cuillère à café de cannelle mais je n'ai jamais mis de coriandre bonjour d'Algérie ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ca a l air très bon et fait avec amour … pour moi jamais de cumin dans les couscous
Moi je rajoute la. Tfaya marocaine, oignons raisin sec canelle sucre... au dessus..... C'est typique du Maroc. Cela n'empêche pas le couscous legume viande au choix. Bravo RaphaL
Je crois que tu n'as jamais goûté les couscous du Maroc vraiment c'est l'un des meilleurs au monde franchement tu dois le goûterton couscous fait pas face au poids de l'autre ❤
Le message méchant qui se fait passer pour un.message bienveillant ... ça s'appelle de l'hypocrisie, non ?
C’est la seule mère que je suis sur les réseaux elle est franche et s’en fous et elle fais bien les choses et elle est sympas c’est la meilleure
Certaines vont dire que je harcèle, mais pour saisir une viande il faut pas la jeter à froid, il faut que la marmite soit chaude😊
😮 très très bien
Super couscous il a l'air appétissant ! Vous êtes de quelle origine ?❤️
Juive
@@warner6632juive n'est pas une origine, c'est une religion
@@sabihatamazighte7754non c'est aussi une origine
@@sabihatamazighte7754 renseigne toi juif c'est une origine Et une religion, c'est un mot polysémique
@@melissanasser9777N importe quoi Juif est une religion pas une origine
Une origine cela depend de quel pays sont leurs familles
Il est grand temps d etudier là 🧐
J’arrive j’adore le couscous, tagine. Bon appétit
Le couscous dans le micro-onde 😅il mange avec une fourchette et un couteau 😂
Paleron et os à moelle dans le couscous
Merci pr ce fou rire
Ça fait du bien
Chacun fait comme il veut !
Le traditionnel ?
Tout dépend de l origine et du goût de chacun on a forcément une préférence.
Mon mot de fin? Ne restez pas sur votre faim, chercher la recette qui vous convient et a vos fourneaux !
Les flemmard ? Chercher un bon resto! ❤😂
Sa a l’air délicieux 😍🥰 c comme le couscous marocain sauf que nous dans les épices ont mes du curcuma du gingembre du sel du poivre de la poudre de piment doux et si on veut ont peut rajouté du bouillant de poulet en cube et du beurance mais sa c optionnel c pas obligé le bouillon de poulet et le beurance et par contre ont mais pas de cumin
Et aussi parfois dans certaines famille il y a du fenugrec. Dans ma famille on en met pas mais celle de mon mari, fenugrec et smen
Coriandre dans le couscous j'ai jamais vu ça 😂
déjà que vous cuisinez à vos enfants je vous tire chapeau vous êtes une bonne maman parce que il y en a plusieurs que il utilise le par contre ma belle c'est pas comme ça le d'abord on met la viande on fait revenir après on met deux gros oignon après on rappe trois tomates après on met les épices une cuillère et demi de tomate concentrée du sel du poivre une branche du poivre rouge un peu de un de mes bâtonnets de cannelle après on rajoute les légumes on met à feu moyen on laisse revenir bien pour que l'acidité de la tomate ramène plus de parfum et on met pas la coriandre parce que ça enlève va mettre une branche de céleri en mais là on met la viande à cuire avec les carottes pendant un moment on ouvre la cocotte on on enlève on enlève la viande rajoute les légumes cuisses vite essayer cette recette je crois que vous allez plus vous en passer et bravo à vous
Je te jure le couscous c'est trop bon moi je vais au Maroc et c'est moi j'en mange tous les vendredi c'est une tradition au Maroc il faut manger un couscous tous les pas un couscous un vendredi ça veut dire qu'on a rien
Sauf que le couscous PROVIENT D’ALGÉRIE.
@@V2mpirespeut importe
Super la recette
Bonjour dsl vous êtes adorable surtout avec vos enfants mais la semoule au micro ondes sacrilège
Franchement chapeau❤
Des poivrons dans un couscous c'est du jamais vue. Mais bon chacun c'est goûts 😊
Sans poivrons égal sans goût, comme on dit chez nous. Goûtez la prochaine et vous verrez bien meilleur.
❤
Wa le couscous incroyable comme celui du Maroc en tout cas il a l'air bon❤
On ne met pas de cumin ni de ras El hanout dans la sauce du couscous
Elle fait ce qu elle veut
Tout a fait d'accord mais le vrai couscous traditionnel se cuit à la vapeur mais quand même l'essentiel c'est de ce réunir avec la famille et passer du bon temps c'est ce qui est beau dans la culture maghrébine continue comme ça et bon courage
Ne pas mettre de poivrons verts dans le couscous😂
😂😂😂???
Version rapide j’adore 👍
Moi je le fais comme toi mais je rajoute des merguez et de l'aubergine😊
La musique me tue 😂😂
Salut ce n'est pas comme ça qu'on prépare le couscous. Paroles de marocaine 😊
Gna gna gna gna
Bonjour et merci pour la recette ,couscous sans viandes car on mange pas.
Le même principe que vous ,oignon épices un peu de concentrée de tomates ,se poivre ,j épluchés carotte ,courgette ,navet je les lavés et les fait cuire je rajoute un bouillon de cubes et je couvre d eau ,je place la semoule au dessu ,car j ai un couscousier 10 minutes ,puis je mélange lecouscous dans un plat à la fourchette,j ajoute un peu d eau bien chaude ,je couvre et 5minutes après j egraine à la fourchette et je remet dans le plat à couscous au dessu des legumes 15 minutes puis egrainé de nouveau, salé et déposé 50 g de beurre en dés et avec vos mains propres faire glisser la semoules et le beurre ,5 minutes puis replacé dans le plat à couscous 15minutes et servir ,egrainé un peu avant ,bon appétit....
HUUUMMMMMMMM sa allere trop bon🤗🍲🍜🍳😘 tu cuisine trop bien😘
La musique derrière 😂❤
La vie de na mère la seul maman que je vois le faire autant bien ❤❤❤ma mère me dis tout le temps :
Le couscous traditionnelle kabyle . Le couscous est cuit à la vapeur trois fois puis y ajouter de l'huile d'olive pour le couscous consommé le jour même. Pour la sauce mettre les morceaux de viande dans de l'eau froide et la mettre sur le 🔥 faire revenire un oignon avec un peut de pomme de terre dans de luile d'olive avec du poivre et du sel. Enlever la mousse de l'eau de cuisson de la viande y ajouter les legumes les epices et l'Ognon précuit a l'huile d'olive y ajouter un oignon frais puis salez en dernier et lessez cuire tranquillement et la vapeur de la sauce va cuire le couscous au dessus . Pour les légumes et les epices chaque village et chaque femme y ajoute ca touche
Ça donne trop faim en tout cas bon travail
Wesh c'est trop bon ce truc😢😢😢😢😢😢😢😢😢
Je raffole😢😢😢😮😢😢😢
Semoul au micro-onde j’ai jamais vu sa moi arabe algérienne c’est un autre système mais C’est appétissant❤
Moi si je mets de la semoule et de l'eau au micro onde ça faire ou du pain ou une harcha. Mais pas du couscous. Mais ils ont un problème tous à confondre semoule et couscous.
En sah elle gère de fou
Oh là là c'est le meilleur couscous du monde😂😂😂❤
Dsl ..je ne crois pas ! Le meilleurs c est chez moi 🇩🇿💪🇩🇿💪🇩🇿💪
On fait du couscous depuis MATHUSALEM, c est normal ! , c est mes ancetres qu'ils l' ont inventés 💪
Couscous / ta33aamm...
Le meilleur couscous c celui de nos mères ❤
Bon moi je suis algérien donk ya habibati j'adore le couscous ❤❤🇩🇿
Je le fais au cookeo très rapide , plusieurs viandes et beaucoup de légumes et épices + tomates concassées. Mais j'ai horreur de la coriandre, je mets des branches de céleri. Trop bon !
T'es une chef ❤
J'aime beaucoup le couscous 😊
Délicieux 😊
Sa doit êtres incroyable ton couscous
Une Agostina 🤩 !! Ma cocotte préférée depuis plus de 45 ans ...❤
La meilleure maman c’est toi
La sauce est impeccable
Excellente❤🔥🔥🔥🔥🔥 recette mais L'agneau à beaucoup plus se de goût 😊
Miam-miam tu m invite je viens de te découvrir j adore t vidéo je m'abonne et merciiii pour l'astuce je savais pas que picard fesai de la semoule
Oh je viens manger j adore ça
Moi aussi j'aime le couscous😂Moi aussi j'aime le couscous
Moi je fais mon coucous avec un tagine et je rajoute des raisins secs dans la semoule. Mais ta façon de faire est très bien et est toute aussi bonne ☺️
Comment tu fais pour faire cuire le couscous dans le tajine ?
Comme. Toi ❤❤❤❤. Tu. Cuisine trop. Bien
Perso, je fais le couscous avec de la vraie semoule qui cuit à la vapeur dans le compartiment haut du couscoussier. Je rajoute une petite pointe de miel et des raisins secs, dans cette semoule. Je fais une sauce piquante que je prépare en mixant un peu du bouillon du ragoût avec des piments et de l'ail et que je sers à part. Dans mon ragoût, il y a deux possibilités. Soit je mets du poisson (congre, rascasse et rouget grondin), soit je mets un mix de viandes (bœuf, mouton et poulet). Et beaucoup d'herbes et d'épices.
Le MHHHHH m'a terminé 😂❤
Je suis marocain et tous les vendredis on mange un. Bon couscous
Couscous qui a l'air super bon, moi je le fais comme ça : alors
Je fais revenir la viande(poulet/Agneau) avec les légumes dans la même poêle ensuite je m'occupe des boulettes ( viande/pain/ oignon/ persil/oeufs/sel/poivre) après dans la même poêle je cisele un oignon et je rajoute du 4 épices et du piment fort et je mouille avec de l'eau ensuite dans le couscousier je rajoute cette préparation avec les légumes, les pois chiches, un bout d'agneau et de poulet et les autres bout de viande je les cuits au four, après je fais frire les boulettes je les débarrassés dans un plat avec un peu de jus de mon couscousier et ça part au four après je prends la semoule DARI et tipiak épicé du monde et je met un peu de jus après je rajoute la semoule au dessus du couscousier et je couvre d'un torchon et des que tout et cuit. Je me sert une très belle assiette
Bon ap😊