La folie du couscous : son histoire, son origine et ses secrets - Documentaire complet - EDL

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 93

  • @benmalouka5419
    @benmalouka5419 หลายเดือนก่อน +8

    je suis algerienne et je prépare le couscous à la main à l'ancienne c est vraiment formaidable

  • @evabrava2125
    @evabrava2125 หลายเดือนก่อน +11

    Ma mère de 85 ans le roule toujours a la main

  • @bend63fr16
    @bend63fr16 หลายเดือนก่อน +13

    Punaise les restaurateurs enlever vos bracelets, bague et montre quand vous cuisiner 🤨

  • @Chanel75-h3w
    @Chanel75-h3w หลายเดือนก่อน +6

    Mr Ferrero un Italien pied noir d’Algérie Il a ouvert son premier atelier de couscous roulé à la main par des femmes Algériennes à Blida en Algérie

  • @chateaulaclape5770
    @chateaulaclape5770 หลายเดือนก่อน +4

    Vous avez de la chance cette fois ci avec cette énième docu d'antan bikoze le couscous c'est meilleurs réchauffé !

  • @HassinaMouri
    @HassinaMouri หลายเดือนก่อน +23

    Le couscous algérienne est très bon dans diverses régions de l'Algérie hac

    • @NoureddineJerrari-n7g
      @NoureddineJerrari-n7g หลายเดือนก่อน +6

      Le couscus marocain et le meilleure dans le monde entier

    • @lydiabela1141
      @lydiabela1141 หลายเดือนก่อน +4

      ​@@NoureddineJerrari-n7gdu tout vous faites erreur

    • @thafathnagh
      @thafathnagh หลายเดือนก่อน +6

      @@NoureddineJerrari-n7g non le maroc etait presque inexistent en tant qu'etat du temps de l'algerie numide grenier de rome en blé y a 2200 ans de cela.

    • @hakimtereche6146
      @hakimtereche6146 หลายเดือนก่อน +3

      😂😂😂😂 elle est pas mal celle l'Algérie n'existait pas avant 62!​@@thafathnagh

    • @thafathnagh
      @thafathnagh หลายเดือนก่อน +3

      @@hakimtereche6146 oui ceci vous permet de bien dormir la nuit continuent à penser ainsi incultes et endoctrinés marocains 48%

  • @HassinaMouri
    @HassinaMouri หลายเดือนก่อน +3

    Bravo pour les pays maghrébines qui cuisinent le couscous à merveille ❤❤❤

  • @irysbrassens1239
    @irysbrassens1239 หลายเดือนก่อน

    oh MINCE !!!! j'ai déjà vu ce doc sur YT.... Merci quand même...

  • @HassinaMouri
    @HassinaMouri หลายเดือนก่อน +3

    Le couscous c'est un plaisir de le manger ❤❤❤❤❤❤😂

  • @josianeamara3988
    @josianeamara3988 หลายเดือนก่อน +1

    Bravo maman ! Super ni moutarde ni autre !!! J'ai appris à faire le couscous avec mon beau pere kabile !! Merci à lui j'ai réussi merci !!!

  • @mostefamammari9726
    @mostefamammari9726 หลายเดือนก่อน +4

    Le couscous roulé à la main par nos mères,nos grands mères,fait à la base de blé dur cultivé sur les terres des hauts des hauts plateaux algériens ,est meilleur que le couscous industriel...

  • @bouchrabouabdallah9777
    @bouchrabouabdallah9777 หลายเดือนก่อน +4

    La vrai star du couscous c'est le travail de la préparation de la semoule à mon avis, il faut être patient pour la réussir, peut importe les ingrédients d'accompagnement

  • @SuperDauphina
    @SuperDauphina หลายเดือนก่อน +4

    origine " Numidie" !

  • @lumiereesperance3191
    @lumiereesperance3191 หลายเดือนก่อน +1

    Le couscous se prépare au Maghreb avec toute sa multiplicité. Il. Il y'en a l'Algerien, le Marocain, et le Tunisien. Cette chaîne a bien fait de ne déclarer aucun comme fondateur.

  • @ziheddjid8162
    @ziheddjid8162 หลายเดือนก่อน +4

    Ce soit disant testeur de couscous si tu étais vraiment un testeur il casse pas les couscous industriel il aurait pu tester le couscous préparé à la main à l'ancienne comme on le prépare à l'Algérien

  • @riyadhsca
    @riyadhsca หลายเดือนก่อน

    Taam kousksi vive TAAM J attends le vendredi avec impatience pour savourer ce Plat legendiaire

  • @saidzidane8193
    @saidzidane8193 หลายเดือนก่อน +8

    La france fabriquré de cousous qui est d'origine algérienne marocain et Tunisie en plus elle le vend a 45 payé mais l'algerie na pas le droit de vendre sa pate a tartiné el mordjan 😂😂😂😂

    • @Sam-Souma
      @Sam-Souma หลายเดือนก่อน +2

      Le couscous est d'origine algerienne, ni marocaine ni tunisienne!! C'est les algériens qui l'ont fait connaître au monde entier, y compris le Maroc et la Tunisie

  • @dihyajesus7160
    @dihyajesus7160 หลายเดือนก่อน +4

    Le premier couscous du monde est découvert en kabylie algerie, apres les voisins l'ont modifié avec du mergaz 😂😂 , le couscous est le plat principal en Algérie kabylie

    • @wilaya3historique571
      @wilaya3historique571 หลายเดือนก่อน

      Plus kabyle que autre religion

    • @ssilaha3551
      @ssilaha3551 หลายเดือนก่อน

      @@wilaya3historique571kabyle c’est pas une religion 😂😂😂😂

  • @karimbenaissa-ut5fs
    @karimbenaissa-ut5fs หลายเดือนก่อน +1

    Le meilleur couscous algérien la région de tiaret Relizane et la kabylie

  • @HassinaMouri
    @HassinaMouri หลายเดือนก่อน +1

    Le couscous du Maghreb chacun fait divers plats épicés c'est très bon❤❤

  • @hanibaljugurtha1276
    @hanibaljugurtha1276 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour on ne mets pas l'huile de la part te quoi dans le couscous mais du l'huile d'olive, comment elles font nos chères ancêtres grandes mères, paroles des anciens amazyrenes des vrai femmes des montagnes, je me souviendrais de toute ma vie, le couscous qu'elle fait ma mère 😢. Merci beaucoup.

  • @oumkhaled237
    @oumkhaled237 หลายเดือนก่อน +1

    Le couscous est le meilleur plat il est mondial le couscous est 100 % algérien

  • @ZinoScott-s1t
    @ZinoScott-s1t หลายเดือนก่อน +1

    Seksou en kabyle est un plat typiquement amazigh

  • @__-1234
    @__-1234 25 วันที่ผ่านมา

    A ceux qui pensent que l'immigration est mauvaise pour un pays, et qui veulent définir ce qui est Français ou pas, alors arrêtez de manger du couscous... Moi je suis fier de dire qu'il n'y a pas plus Français que ce plat délicieux, symbole de notre histoire, et de ces immigrants qui ont fait notre pays.

  • @MadjidAhmedouamar
    @MadjidAhmedouamar หลายเดือนก่อน +2

    Le couscous est un plat multi millénaire berbère amazigh en Lybiie Tunisie Algérie Maroc aucun lien avec les arabes

  • @mohamedmourad8719
    @mohamedmourad8719 หลายเดือนก่อน +1

    50 milles tonne de couscous vendu par ans par cette société française et si c était un produit inventé par les français et fabrique en Algérie ou dans n importe quelle pays d Afrique esque c est possible sans payer les droits.

  • @tiffanybennito1907
    @tiffanybennito1907 25 วันที่ผ่านมา

    Le couscous est d'origine Algérienne Numedienne depuis 2300 ans, ses ustensiles qu'on a retrouvé dans la tombe du roi Massinissa sont au musée du Louvre a Paris, il en existe 10001 recettes en Algérie, et bcp de sortes, comme le couscous noir ou même rose, l'Algérie remporte la première place mondiale a chaque competition

  • @theofil6959
    @theofil6959 หลายเดือนก่อน +5

    Vers 5 min il touche le couscous et sert à la main au client, vive l hygiene

    • @MAHIASEMERIAU
      @MAHIASEMERIAU หลายเดือนก่อน +2

      tu n'est pas le seul à avoir été étonner, par cette façons de faire de P.O.R.C, de fait pour un musulman c'est louche !!!

    • @c.cedric4623
      @c.cedric4623 หลายเดือนก่อน +2

      @@MAHIASEMERIAUil vend alcool

    • @MAHIASEMERIAU
      @MAHIASEMERIAU หลายเดือนก่อน +1

      @@c.cedric4623 en français ça donne quoi ???

    • @MAHIASEMERIAU
      @MAHIASEMERIAU หลายเดือนก่อน +2

      @@c.cedric4623 ha il vend de l'alcool, en même temps il tient un restaurant !!! c'est juste dommage de pas écrire correctement le français !!!

    • @nachwanachwa619
      @nachwanachwa619 หลายเดือนก่อน +1

      Qui vous dit qu'il ne s'est pas lavé les mains,auparavant ?

  • @hanibaljugurtha1276
    @hanibaljugurtha1276 หลายเดือนก่อน +1

    Se que sou son vrai nom en langue amazyrens, mais ne pas arabe, c'est vous voulez le savoir la vérités allé dans les pays arabes pour dicoverir la vérité, aucune femme arabe qu'elle est capable de faire roulé le couscous, mais sauf en Sicile, parce qu'ils sont ils des enfants de la mêmes ancêtres amazighs d'Afrique du 🦁du Nord amazighs. Tanemirt Azoul. Merci.

  • @moniabenahmed2672
    @moniabenahmed2672 หลายเดือนก่อน +1

    Le bon couscous il est Tunisie 🇹🇳 ❤❤❤❤❤

    • @ainoussera17
      @ainoussera17 หลายเดือนก่อน +1

      Dans vos rêves hhhhh bon couscous tunisien tu me fait rire le meilleur c'est Algérien et sans doute déjà les origines algérienne ni Maroc ni la Tunisie

    • @aliouerghi8042
      @aliouerghi8042 หลายเดือนก่อน

      oui. je confirme. c est le meilleur surtout. celui fabrique à la maison en été et cuit sous le soleil d Aouessou( mois amazigh agricole .)... el Oula familial en groupe qu on appelle touiza 🇹🇳🇹🇳🇹🇳🌺✌️

  • @hamzaboukhari3609
    @hamzaboukhari3609 หลายเดือนก่อน +2

    🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • @Indox-s6e
    @Indox-s6e หลายเดือนก่อน +3

    Mais merde à la fois vous prenez les mêmes documentaire et vous les republié 😡😡😡🤬🤬😠😠😡🤬🤬

    • @levi4722
      @levi4722 หลายเดือนก่อน +2

      oui

    • @MAHIASEMERIAU
      @MAHIASEMERIAU หลายเดือนก่อน +1

      perso je n'avais jamais vu celui là , donc voilà ça ne me dérange pas !!

    • @aboulfafsalam3888
      @aboulfafsalam3888 หลายเดือนก่อน

      Le couscous est marocain depuis des centaines d'années. Alors ne venez pas nous dire( il est maghrébin)
      Le Maroc s'appelle en arabe El Maghreb. Point final.
      @@levi4722

  • @tanthiennguyen9308
    @tanthiennguyen9308 หลายเดือนก่อน

    Super mit Technologie & Menschlich zum Doktoranden Titeln Bemühungen gegeben haben

  • @mariemrezzen9381
    @mariemrezzen9381 หลายเดือนก่อน

    Le couscous et marocain c'est la m'avouer

  • @roccocorp
    @roccocorp หลายเดือนก่อน

    Oh la la! Mais c'est encore un reportage qu'on a déjà vu 10 fois!!!!!! LOL !!! allerHopunpouceàl'envers!!😛

  • @dim2123
    @dim2123 หลายเดือนก่อน +1

    C’est un couscous algero français ça. C’est pour les cefs, c’est deguelasse

  • @tanthiennguyen9308
    @tanthiennguyen9308 หลายเดือนก่อน

    A guten Appetit & Sante

  • @skininthegame8727
    @skininthegame8727 หลายเดือนก่อน

    Tant que vous n'avez pas encore gouter un couscous avec les chardon d'espagne et la viande séchée ou Un couscous végetarien uniquement avec des légumes et surtout la fleur de la gourgette. ......

  • @blablamacg423
    @blablamacg423 หลายเดือนก่อน +4

    Un documentaire sur le couscous où rien ne va. Le couscous merguez c'est un peu une hérésie. Je ne parle même des blancs qui le prépare en le modifiant complètement (plus de légume que de semoule...). Vraiment loin des authentiques couscous traditionnels.

    • @miriamepage6991
      @miriamepage6991 หลายเดือนก่อน +2

      Comme partout ailleurs dans le monde, les plats voyagent et s'adaptent au gout et ingredients locaux, ce n'est pas nouveau.

    • @blablamacg423
      @blablamacg423 หลายเดือนก่อน +1

      @@miriamepage6991 avec le nombre de maghrébin sur le territoire français, c’est vrai qu’il a fait un sacré voyage le couscous….

  • @elhoenn9286
    @elhoenn9286 หลายเดือนก่อน

    Le couscous et marocain de l atlas du maroc rien avoir avec l Algérie

  • @tanthiennguyen9308
    @tanthiennguyen9308 หลายเดือนก่อน +1

    Wie der Geschäften & Produkte auf der Weltmarktführer bringen ohne jemanden oder Tiere zerstört worden.........

  • @skininthegame8727
    @skininthegame8727 หลายเดือนก่อน

    Le couscous au poisson est un couscous sicilien. Quelle haine haine haine ! La Tunisie était leur terre d'accueil.

  • @ssilaha3551
    @ssilaha3551 หลายเดือนก่อน

    Mamane déjà d enlacer la dame dehors c’était gênant mais alors l huile de colza dans le couscous c est vraiment la cata. Je sais pas où y as vu ça mais beurk.

  • @francoislegrand5600
    @francoislegrand5600 หลายเดือนก่อน

    Bien sûr que Fleury Michon est à la barquette ce que Michelin est au pneu !!!..le meilleur !!....au jour d'aujourd'hui Perico devrait comparer la barquette FM avec celle de Lidl (le Bridgestone de la barquette....2€25!!!).....juste pour (sa)voir !!??

  • @tanthiennguyen9308
    @tanthiennguyen9308 หลายเดือนก่อน

    Mögen Sie Schicken oder Würstchen........? Wünsche Ihnen allen Familien Glückliche Gewinner Bemühungen gegeben haben

  • @tanthiennguyen9308
    @tanthiennguyen9308 หลายเดือนก่อน

    Es war in July Zeit gewesen.............!

  • @tanthiennguyen9308
    @tanthiennguyen9308 หลายเดือนก่อน

    Wo sind die Rind Fleisch zum Angeboten mit Sugetti auch......................?

  • @tanthiennguyen9308
    @tanthiennguyen9308 หลายเดือนก่อน

    Sind die Zwiebeln Garantiert werden.................?

  • @tanthiennguyen9308
    @tanthiennguyen9308 หลายเดือนก่อน

    Natürlich beim jeder Tomaten Sortiment auf der Regalen oder Frischen Tomaten & Gewürzt dazu haben

  • @aGer669
    @aGer669 หลายเดือนก่อน +4

    Couscous au poisson.....dégueulasse 🤢🤮

    • @evabrava2125
      @evabrava2125 หลายเดือนก่อน +2

      Le meilleur que j'ai goûté en Tunisie

  • @ssilaha3551
    @ssilaha3551 หลายเดือนก่อน

    Non mais le couscous vert elle est sérieuse la dame? Elle dit qu elle l a inventé alors que c est une recette typiquement berbère. Elle est pied noire d Algérie alors elle peut pas ignorer que cette recette a des siècles d existence. Certains c est pas le gène qui va les étouffer …

  • @AhmadImarighe
    @AhmadImarighe หลายเดือนก่อน

    Avant les graines de couscous se font a la main toi n' essaye pas de dire que le couscous fabrication française ou spécialité française arrête stop le couscous est marocain /

  • @tanthiennguyen9308
    @tanthiennguyen9308 หลายเดือนก่อน

    Vegane Ernährung

  • @darkeagle4994
    @darkeagle4994 หลายเดือนก่อน

    Top pour chier en spray

  • @tiffanybennito1907
    @tiffanybennito1907 25 วันที่ผ่านมา

    Pas que le couscous Algérien qui est aimé en France, on retrouve même des plats Algériens dans les livre d'histoire de cuisine, de la crème préparé dite a L'algérienne, la sauce Algérienne existait deja en 1800, les cuisiniers français la proposaient comme accompagnement, et puis les merguez qui sont Algériens, le nugat d'ou son vrai nom "Al Djawzia", le café froid, le fameux English muffin quinn'est pas di toit English mais bien in pain Algerien qu'on appelle "matlou3", ils osent eore que c'est un anglais qui l'a inventé a new york en 1903 😁, et bien d'autres...... sans oublier les succulents gâteaux Algériens, ya aussi la mode, les parisiennes s'habillaient a la mode Algérienne, elles se fesaient importait les somptueux bijoux Algérien, la reine Sissi et la rene d'Angleterre se fesaient voudre des tenues traditionnelles Algérienne comme le caftan et la kendoura au fils d'or et d'argent, ses tenues existes toujours ,elles sont exposés dans des musées poir ceux qui oseront en douter

  • @hanibaljugurtha1276
    @hanibaljugurtha1276 หลายเดือนก่อน

    L 'emporte quoi, en langue amazyrens seqsou, en langue française cossecousse , on ne peut pas dire il est chenois arabe non plus français non plus indien russe non plus non plus, mais il est d originalité de Numidies AMAZIRENS du nord comme vous dites africain. De la l'Égypte la Libyanien tunisienne ledzriere marocaine Mauritanie ne pas oublier les îles cannarie aussi La Sicile Les Sardaigne. Toutes cette populations elles son elles d' origines 😢amazighs de numidies du nords africains, voilà Monsieur et dames, les enfants q'ils savent faire seqsou, le couscous. Ta seqsouite la cossecoussiere, pour la mettre sur la marmite. 🐏🐂🦙🐫🐓🐐🐐🐰🐇🦃Tout sa la, mais ne pas le me rgasi, le couscous lu l'aimer beaucoup de légumes, quand nous mangeons c'était comme des médicaments, parce qu'il avait beaucoup des légumes de dans , merci beaucoup et bonne appétit à vous.

  • @younesfootball1032
    @younesfootball1032 หลายเดือนก่อน +4

    Le couscous aux 7 légumes est considéré comme un plat marocain à 100%, pas comme vous le prétendez

    • @dihyajesus7160
      @dihyajesus7160 หลายเดือนก่อน +2

      Le premier couscous du monde est découvert en kabylie , avant de parler du Maroc qui volent des recette partout dans le monde et les nomes marocains

  • @theofil6959
    @theofil6959 หลายเดือนก่อน

    le meilleur couscous c chez latifa à marseille, semoule sauce legume viande moule, oui j ai bien dit sa moule qui mouille en dessert c la meilleure tarte aux poil miam

    • @jean-philippe9445
      @jean-philippe9445 หลายเดือนก่อน

      Des moules dans le couscous ?
      ..et le gruyère de ta mère ?

  • @florentmarin7085
    @florentmarin7085 หลายเดือนก่อน

    Il faut mettre des lardons dedans, c'est meilleur