طهي البامية السورية بأسلوب محترف مع الشيف أبوضياءالدسوقي

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 155

  • @زهرةكاردينيا-ل5ز
    @زهرةكاردينيا-ل5ز ปีที่แล้ว +14

    عن جد بحس ريحتها عبت البيت وطعمتها شي روعه من دون ما بأكل منها عن جد يسلم ايدك

  • @samirauli
    @samirauli หลายเดือนก่อน

    تسلم الأيادي الشيف أبو ضياء.شكرا على الطبخ السوري الأصيل وشرحك الرائع مع تحيات حلبي في ايريكا.كل طبخاتك رائعة.

  • @dinamistalustan9953
    @dinamistalustan9953 ปีที่แล้ว +8

    جرب البامية بالكزبرة الخضرة ... بعد ماتخلص طبخ بتضيفلها باقة كزبرة مفرومة وبتعمللها غلوة وحدة بدون دبس رمان وبجمبها برغل بشعيرية ومخلل فليفلة حد . رووووعة

  • @marwajamos1500
    @marwajamos1500 ปีที่แล้ว +4

    نفس طريقتنا بفلسطين خصوصا في مدينه نابلس كتير طيبه يسلمو ايديك

  • @الباقياتالصالحات-ل1ق
    @الباقياتالصالحات-ل1ق ปีที่แล้ว +3

    تسلم ايدك كنت عم استنا هل اكله وبالذات من عندك شكرا شيف ضياء

  • @Mayada-almasri
    @Mayada-almasri ปีที่แล้ว +2

    سلمت اناملك منظرها بيدل على لذة طعمها

  • @aabbccEeffgg-os8qj
    @aabbccEeffgg-os8qj ปีที่แล้ว +4

    احلى مرق باميا العراقيه تجنن

  • @whiterose3641
    @whiterose3641 ปีที่แล้ว +2

    الطريقة جدا مرتبة وبتعطي طعمة مسبكة روعه

  • @tgreedhresa4301
    @tgreedhresa4301 ปีที่แล้ว +3

    يسلمو أيديك ع طبخ البامياء نفس طريقتي بحط سكر ودبس رمان بس الفرق انا بقلي البامياء بزيت نباتي مش زيت زيتون حتي ماتشط البامي ، أكلة البامي بتجنن مع الرز

  • @صمتيلغتي-ز5ظ
    @صمتيلغتي-ز5ظ ปีที่แล้ว +3

    روووووووووعة كتير بحبها تسلم ايدك يارب

  • @benkhaldoun2630
    @benkhaldoun2630 ปีที่แล้ว +2

    ميام ميام احسن طبخة في العالم احنا في مدينتنا نسموها قناوية اختكم من الجزائر تحياتي شاف.

  • @محمدالعباس-ق9ذ
    @محمدالعباس-ق9ذ ปีที่แล้ว +1

    سلم هالديات نفس طريقتنا بالطبخ مبينة ناجحة معك مية بالمية

  • @fatem.1214
    @fatem.1214 ปีที่แล้ว +5

    لايك بدون ماشوف ، انت رجل محترم قناتك محافظه وبدون موسيقى ، وفقك الله

  • @لولا-ك6ب
    @لولا-ك6ب ปีที่แล้ว +3

    معقول راح اعمل باميه ..والله جبناها من حديقه المنزل ❤❤.شكلي راح اعملها خلص ...راح روح شوف الفيديو 😊😊🥰

  • @mhmahowe5616
    @mhmahowe5616 ปีที่แล้ว +1

    فليفله خضره وصحه والف هنا الله يسلم ديياتك والله شى رائع ولذيذ وناهي ببستاهل الف لايك

  • @عيسىعتال
    @عيسىعتال ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيك العافيه انا من حلب ما مطبخ الباميه هيك بس انا واثق يشغلك كثير طبخات طبختوا على طريقك طلعه ممتازين

  • @sebadroube1277
    @sebadroube1277 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله بتشهي بتشهي انا بحب معا فليفلة خضرة وبصل

  • @fatmahamod2903
    @fatmahamod2903 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك والله بتشهي صحتين وعافيه على قلبك طريقتك حلوه طبخ علا اصوله

  • @edris1238
    @edris1238 6 หลายเดือนก่อน

    يسعد اوقات جميع المستمعين بدي اتشكرك استاذ ابو ضياء اليوم ساويت باميه على طريقتك وطلعت غير شكل . بعجبني جميع طبخاطك نظافه وتقانه غير شكل يسلم ايدك ابو ضياء الغالي

  • @NA-mw8oi
    @NA-mw8oi ปีที่แล้ว

    ماشاء الله تشهي بعملها إن شاء الله

  • @اممحمد-ث8خ5ح
    @اممحمد-ث8خ5ح ปีที่แล้ว

    جزاك الله كل خير طريقة مميزة بصراحة .

  • @ferialkhaswan4791
    @ferialkhaswan4791 ปีที่แล้ว +1

    باميه ولا اطيب
    مع ابوالطيب

  • @mohamednaguib417
    @mohamednaguib417 ปีที่แล้ว +1

    تسلم أيدك
    بارك الله فيك

  • @jomanshokfa3146
    @jomanshokfa3146 ปีที่แล้ว

    جد شي رائع الله يعطيك العافيه يارب

  • @user-rababnamoos77
    @user-rababnamoos77 ปีที่แล้ว +2

    ما شاء الله طريقه عمل الباميه روعه روعه روعه تسلم ايدك ❤❤❤❤❤❤

  • @سيدرةع
    @سيدرةع ปีที่แล้ว +1

    بتشهي القلب تسلم الايادي

  • @maryanashkor7106
    @maryanashkor7106 ปีที่แล้ว +1

    ماشاءالله طريقة صحيه جدا

  • @arwamulki8341
    @arwamulki8341 ปีที่แล้ว

    شي ناهي سيد أبو ضياء..سلمت الأنامل.

  • @uzueujdjdkd8407
    @uzueujdjdkd8407 ปีที่แล้ว

    اعجبتني باينة طالعة طعمها مليح ،حتى دبس الرمان باين يزيد لمسة وطعم حلو للبامية ،شكرا جزيلا لك

    • @uzueujdjdkd8407
      @uzueujdjdkd8407 ปีที่แล้ว

      ليش تزعلو من حقو الشيف يزيد لمسة خاصة الو وجربوها ربما بدبس الرمان والقصبرة اطيب ،مع العلم انا من الجزاءر وحجربها باءذن الله باينة طالعة كثير طيبة ماشاء الله

  • @ابوعادل-ك4ط
    @ابوعادل-ك4ط ปีที่แล้ว +1

    أول تعليق❤👍🏻

  • @emansharaf2812
    @emansharaf2812 ปีที่แล้ว +33

    انا من دير الزور بسورية مشهورين بطبخ البامية ما نضع دبس رمان ولا بهارات ولا كزبرة فقط بامية ولحم بندورة هيك زعلت اهل دير الزور

    • @يقينيفيالله
      @يقينيفيالله ปีที่แล้ว +5

      دي طريقتنا بالظبط في ام الدنيا مصر الغاليه

    • @ندىالسلام-ر9ل
      @ندىالسلام-ر9ل ปีที่แล้ว +1

      وأنا من حلب كمان ما بحط دبس رمان ولا كزبره ولاثوم وبتطلع رائعة

    • @mahmoudtoma909
      @mahmoudtoma909 ปีที่แล้ว +6

      ​@@ندىالسلام-ر9لمالا طعم بدون توم وحمض

    • @mtcellmtcell4683
      @mtcellmtcell4683 ปีที่แล้ว +3

      الأكل ذوق كل مين ياكل عذوقو ليش بتعقدوها

    • @MaRiAm936
      @MaRiAm936 ปีที่แล้ว

      @@ندىالسلام-ر9ل وانا من لبنان ونحن بنعملا بنفس طريقتكن بحلب

  • @oudab4110
    @oudab4110 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايديك. نحنة نقلي البامة بالاول حتى ما تمخط و نحطلها عالوش كزبرة خضرة مقلاية بالثوم و تكون المرقة اسمك. جربها وادعيلنا . على طريقتنا كمان لذيذة.

  • @سليمانادهمالمحمد-ذ5ف
    @سليمانادهمالمحمد-ذ5ف ปีที่แล้ว +1

    جزاك الله خيرآ الجزاء

  • @LearnEnglishandRussian
    @LearnEnglishandRussian ปีที่แล้ว +2

    انا بعملا نفس طريقة
    اطيب شي ❤ تسلم ايدك

  • @Ssssoofe
    @Ssssoofe ปีที่แล้ว +1

    عاشت ايدك نفس الطريقه العراقيه طبختها بس نخلي تمر هندي وياها تطلع تخبل

  • @myasc787
    @myasc787 ปีที่แล้ว

    ياسلام أحلى بامية الله يعطيكم ألف عافية

  • @hhdjfee4184
    @hhdjfee4184 ปีที่แล้ว +6

    والله انت ياسيد مبين ماتعرف شي عن سوريا حدك محافظة حلب
    صحيح مشهورة فيها سورية بس ماننكر البامية لاهل دير الزور

  • @Fatmaerii
    @Fatmaerii 6 หลายเดือนก่อน

    يسلم ايدك شيف انا كمان بسويها بنفس الطريقه وبتطلع طيبه كثير وجنبها صحن رز تطلع شي ناهي😊🌸

  • @امليلاسعقاد
    @امليلاسعقاد ปีที่แล้ว

    والله بتشهي وانا هيك بعملها بتوم ودبس الرمان

  • @najlaaalhussein4517
    @najlaaalhussein4517 ปีที่แล้ว +1

    جربتها تستاهل لايك ❤

  • @norinori2000
    @norinori2000 ปีที่แล้ว +1

    من اطيب الاكلات البامية على الاضلاع خاصة في العراق

  • @ghadaesmat9999
    @ghadaesmat9999 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك 💯👍😋

  • @galbarisulaiman3907
    @galbarisulaiman3907 ปีที่แล้ว +3

    باينه مع كزبرة وتوابل ماتنراد برأيي اعملها على الطريقة الديرية والله ما بتتاكل الا بالطريقة الديرية مع احترامي لك انت شيف قدير

    • @mustafaaljoundy3662
      @mustafaaljoundy3662 ปีที่แล้ว

      اهل دير الزور والنعم منهن هنين طبختهم هي فعلا بس كيف تنطبخ جارتنا الله يرحمها تبعت لنا سكبة هيه من الدير مادقت اطيب منها خبرنا كيف وجزاك خيرا

    • @galbarisulaiman3907
      @galbarisulaiman3907 ปีที่แล้ว +1

      @@mustafaaljoundy3662 قبل كل شي تطبخ اللحم الضأن مع العظم طبعا قطع بحجم كبير
      وبس تستوي تشيلها من المرقة وتشوحها شوي مع شويةزيت وكمان تضيف على اللحمة البامية المنظفة والمغسولة وكمان تشوحها شوي طبعا تكون قبل هاد كلو يتم عصر البندورة حسب كمية البامية واللحمة ويتم اضافة عصير البندورة للبامية و اللحمة وتضبخ حتى يستوي البنية كمان وبالاخير يتم إضافة يوم مهروس للطبخة وينطبخ شوي وهيك تكون البامية جاهزة طبعا ما ينضاف التوابل ابدا غير الملح والثوم فقط

  • @drissiastawill3906
    @drissiastawill3906 ปีที่แล้ว +1

    احلى اكلة عندي الله ايوفقك

  • @samirauli
    @samirauli 9 หลายเดือนก่อน

    تسلم الأيادي شيف أبو ضياء.دائما وصفاتك رائعة واسلوبك شيٍّق .شكرا وبارك الله بك مع تحيات حلبي من اميريكا.

    • @chefabodaya
      @chefabodaya  9 หลายเดือนก่อน

      تسلملي ربي يسعدك وشكرا لدعمك الغالي على قلبي
      والصراحة اليوم انا بحاحة دعمكن لاني منشورات الصفحة ماعم تظهر للمتابعين
      لذالك مشاركة الصفحة والتعليق والاعجاب هنن الحل
      لحتى نستمر بتقديم الأفضل

  • @ranianemer6646
    @ranianemer6646 ปีที่แล้ว +3

    طريقتك حلوة وشهية. بس انا بشوف انو البامية لازم تكون اكتر من اللحمة والمرقة. نحنا بلبنان منزيد كزبرة خضرة واكواز بصل صغيرة ومنحبا قاطعة او بزيت، يعني بدون لحمة بتتاكل بالخبز .
    تسلم ايديك شيف دائما بتابعك

    • @mahmoudtoma909
      @mahmoudtoma909 ปีที่แล้ว

      صارت شوربة ست زبقي قال كزبرة خضرا وبصل 😂

  • @nazlyhasan2707
    @nazlyhasan2707 ปีที่แล้ว +2

    يسلمو ايديك يا شيف انا بعملها بنفس طريقتك تماما بس بدل دبس الرمان بحط اما عصير حصرم وفي حال عدم توفرها بضيف ملح ليمون او ممكن عصير ليمون بس ما بحط دبس رمان

  • @aoa3822
    @aoa3822 ปีที่แล้ว +1

    نم نم نم شي ناهي شيفنا الغالي🌺🌺🌺

  • @abdelkamo7455
    @abdelkamo7455 ปีที่แล้ว

    Ahsan tareqa sawet👍☑️😋😋😋

  • @-OmAhmedd44
    @-OmAhmedd44 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله تسلم ايدك ياشيف

  • @حافظالعلي-غ2س
    @حافظالعلي-غ2س ปีที่แล้ว

    يسلمو ايديك يارب والله بتشهي متل طريقتي بطبخ الباميا بس مابحطلا دبس رمان بحط حمض الليمون شوي
    متابعة من اريحا

  • @احمداحمد-س1م7د
    @احمداحمد-س1م7د 6 หลายเดือนก่อน

    الله يعطيك لعافيه شي بيشهي

  • @سلطانةزماني-خ2ز
    @سلطانةزماني-خ2ز ปีที่แล้ว +1

    احنه من العراق اساسا الباميا عدنه تنزل بالصيف ونطبخه بنفس موسمها ونفرز منها للشتاء ونطبخه وحلى طعم للباميا اذا كانت الباميا بايته. ونخلي عليها دبس الرمان بدل نومي البصرة ونخلي لحم قطع اكبار بعظم مانثرمها قطع اصغار

  • @noursh2010
    @noursh2010 ปีที่แล้ว

    الله يعطيك العافيه

  • @امليلاسعقاد
    @امليلاسعقاد ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك شيف اكلتي المفضله ❤

  • @hayetmadani-w9d
    @hayetmadani-w9d ปีที่แล้ว +1

    شكرا ربي يحفضك

  • @دعاءفهد-ث8ج
    @دعاءفهد-ث8ج ปีที่แล้ว

    ماشالله شي بشهي يعطيك الف عافية

  • @dxy9602
    @dxy9602 ปีที่แล้ว

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم لاحول ولا قوة إلا بالله

  • @em_alnour
    @em_alnour ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك شيف منين جايب عصارة البندوره ؟؟

  • @عزوووووووووز
    @عزوووووووووز ปีที่แล้ว

    ماشاء الله ربي يجزيك الخير ❤

  • @mustafaaljoundy3662
    @mustafaaljoundy3662 ปีที่แล้ว

    البامية من عند 0ارتنا كانت الله يرحمها مافي اطيب خلقت لا هل دير الزور ولكن طريقتك عجبتني لاني انا بقلي البامية مش ان ماتمط بس بدي جرب طريقتك كل فن وذوق يااحلى شيف

  • @لحنالأمللاإلهإلاالله
    @لحنالأمللاإلهإلاالله ปีที่แล้ว

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    ااااااحلاا👍

  • @abdoabdo-jl5xq
    @abdoabdo-jl5xq ปีที่แล้ว +1

    يسلم دياتك

  • @مطبخالعلوية-ن6ع
    @مطبخالعلوية-ن6ع ปีที่แล้ว +1

    تسلمو

  • @sibelleisso835
    @sibelleisso835 6 หลายเดือนก่อน +1

    اطيب مع الدبس رمان غير شكل طعمة 👍

  • @Lolo-du7qh
    @Lolo-du7qh ปีที่แล้ว

    ماشاءالله تبارك الله ❤ تسلم ايدك 🌺 جميله اوي ❤❤ يدوم التواصل 💕💕💞💞💞💞

  • @سحرالورد-د9ك
    @سحرالورد-د9ك ปีที่แล้ว

    نورت ابن بلدي ابوضياء انا بحطلاتوم كمان بتطلع كتير طيبه😊

  • @Ombashir-970.
    @Ombashir-970. ปีที่แล้ว +2

    ماشاءالله من شكلها بتجنن فاكيد الطعم روعة تسلم الايادي يارب

    • @samiasannoufi3480
      @samiasannoufi3480 ปีที่แล้ว

      تسلم ايدك شيف طعم بيجنن مافي اطيب من الباميه شكرا شيف

  • @مطبخالعلوية-ن6ع
    @مطبخالعلوية-ن6ع ปีที่แล้ว +1

    👍👍

  • @نسمةالأمل-ث5ه
    @نسمةالأمل-ث5ه ปีที่แล้ว

    بكرا ان شاء الله بعمل باميا على طريقتك وشعيبيات على طريقتك انصحني اعمل فيها كرونة ولا بيكن باودر للعجينة وشكرا

  • @وردةالحياة-ث5ن
    @وردةالحياة-ث5ن ปีที่แล้ว

    والله روعه سلم ايديك

  • @احمد-ن9ي4ن
    @احمد-ن9ي4ن ปีที่แล้ว

    يعطيك العافيه شيف ابو ضياء

  • @eses5654
    @eses5654 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك يا شيف

  • @user-ge1tc1mz4t
    @user-ge1tc1mz4t ปีที่แล้ว +1

    بشهي ❤

  • @AaBbRanjsWakim-ww1ds
    @AaBbRanjsWakim-ww1ds ปีที่แล้ว

    تسلم الايادي

  • @nanonana5658
    @nanonana5658 11 หลายเดือนก่อน

    شي فاخر ع الآخر ررروعة

  • @اية-ت
    @اية-ت ปีที่แล้ว

    ما طبخت فيها بصل بس ثوم
    ماشاء الله تبارك الله تسلم الايادي عايزة من طبخه 😂

  • @fatihachahmi7282
    @fatihachahmi7282 ปีที่แล้ว

    Bi'smi-l'Allah mach'a'llah Allah ou ma barek 🤲❤❤❤❤

  • @maialfawaz7633
    @maialfawaz7633 ปีที่แล้ว +3

    تجنن شكلها بس البامية لاهل الدير والبامية الجمالية نسبة للبوكمال مشهورة بالجزيرة انا من الرقة وطريقتنا اعتقد بالجزيرة وحدة مانحط كزيرة ودبس رمان نحط ملح الليمون والبندورة تكون حامضة أصلا وتتطلع تجنن كل احترامي الك وللمطلخ الارمنازي شغلك يجنن وتعلمنا منك الكثير ماشاء عليك واحلا اكل بالدنيا اكلنا السوري❤

  • @AsdAsd-ui4oc
    @AsdAsd-ui4oc ปีที่แล้ว

    اطيب اكلة بل عالم

  • @طيبه-ق4ك
    @طيبه-ق4ك ปีที่แล้ว +1

    اول شي يسلمو ايديك بس بلا زعل الباميه لاهل دير الزور

  • @luayshawa871
    @luayshawa871 ปีที่แล้ว +3

    البامية الديرية اطيب من هي بمليون مرة جربها

  • @asma-k7y1w
    @asma-k7y1w ปีที่แล้ว

    الله يعطيك العافيه بس شيف هيك مابيحترق التوم والكزبرة نحنا منقلي البامية لحالها ومنضيفها فوق اللحمة منقلبهن شوي وبعدين منحط بندورة

  • @امرالله-ث8ح
    @امرالله-ث8ح ปีที่แล้ว +2

    كل مين الو طريقتو ولكن البامية الديرية وطبخها سيدة كل الطرق

  • @gulanaraboud6548
    @gulanaraboud6548 ปีที่แล้ว +1

    🌺🌺🌺

  • @Fajir.00
    @Fajir.00 ปีที่แล้ว

    نفس طريقت العراق

  • @gulanaraboud6548
    @gulanaraboud6548 ปีที่แล้ว +1

    اطيب اكله

  • @عايدهعايده-ض1ف
    @عايدهعايده-ض1ف ปีที่แล้ว

    شكرا المهم نحن بليبيا نحبك كتير

  • @talipaltai2069
    @talipaltai2069 ปีที่แล้ว +1

    هاي إني إذا اسوي الباميا مثلك اقلمه منا لباجر يله أكمله 😅😅😅

  • @covenantgazal4616
    @covenantgazal4616 ปีที่แล้ว

    💙💙

  • @toqaaalsqor7439
    @toqaaalsqor7439 ปีที่แล้ว

    رووووعه ولكن نحنه منعملا طشه توم وكزبره ناشفه قبل التقديم

  • @emansalem8969
    @emansalem8969 ปีที่แล้ว

    يسلم هالايدين شف أبو ضياء مشهيه 💐

  • @saharyakup7999
    @saharyakup7999 ปีที่แล้ว

    اكيد طيبة يسلم ايديك بس اذا انقلت البامية اطيب

  • @saloakel4620
    @saloakel4620 ปีที่แล้ว +3

    بدون السكر أظبط بكتير وطبخ صحي
    ابتعدو عن السكر بكل طعامكم ليكون صحي🙋🙏🙏🙏

    • @احمداحمد-د6م8ر
      @احمداحمد-د6م8ر ปีที่แล้ว

      اذا بتاكلها مع خبز مافرقت بسكر والا بدون

    • @nazedris6839
      @nazedris6839 ปีที่แล้ว +1

      🤲هذا الایموجي للاسلام ...ولیس هذا 🙏هو للیهود

  • @سدرةالمنتهىالمصطفى
    @سدرةالمنتهىالمصطفى ปีที่แล้ว

    رائع

  • @لحنالأمللاإلهإلاالله
    @لحنالأمللاإلهإلاالله ปีที่แล้ว +2

    اللهم
    صل
    على
    محمد

  • @AbdojejjHdhdj-uu4eb
    @AbdojejjHdhdj-uu4eb ปีที่แล้ว +3

    شيف شقد.كلفتك هل الاكله 😅

  • @صمتيلغتي-ز5ظ
    @صمتيلغتي-ز5ظ ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍👍👍👍😍😍🌹

  • @chinesevideo4895
    @chinesevideo4895 ปีที่แล้ว

    كلك ذوق

  • @mayadanajjar2670
    @mayadanajjar2670 ปีที่แล้ว

    أنا لا أضع الثوم ولا الكزبرة
    فقط شوية فلفل اسود
    وعصير البندورة والحمض الإضافي عصير الحصرم
    تسلم إيديك