طهي البامية السورية بأسلوب محترف مع الشيف أبوضياءالدسوقي

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ก.ค. 2023
  • يسرنا أن نقدم لكم وصفة طهي البامية السورية بأسلوب محترف مع الشيف أبوضياءالدسوقي. تعرفوا على أفضل طريقة لطهي هذه الوجبة الشهية والمحببة لدى الكثيرين في سوريا والعالم العربي. اتبعوا الخطوات السهلة والمبسطة و
    بامية أبوضياءالدسوقي
    بامية ملوكية
    مقادير البامية
    600غرام بامية
    600غرام لحمة
    كيلو طماطم
    ملعقة صغيره فلفل أسود
    راس ثوم مهروس
    ملعقة كزبرة
    ملعقة كبيره معجون الطماطم
    نصف لتر ماء
    ربع كاسة دبس رمان
    ملعقة سكر ملعقة ملح
    ملح والف صحة وهنا

ความคิดเห็น • 145

  • @user-vm9ms9bt1b
    @user-vm9ms9bt1b 11 หลายเดือนก่อน +14

    عن جد بحس ريحتها عبت البيت وطعمتها شي روعه من دون ما بأكل منها عن جد يسلم ايدك

    • @user-yb8cj4ob7w
      @user-yb8cj4ob7w 11 หลายเดือนก่อน

      اي ومفيده كتير ❤

  • @dinamistalustan9953
    @dinamistalustan9953 11 หลายเดือนก่อน +7

    جرب البامية بالكزبرة الخضرة ... بعد ماتخلص طبخ بتضيفلها باقة كزبرة مفرومة وبتعمللها غلوة وحدة بدون دبس رمان وبجمبها برغل بشعيرية ومخلل فليفلة حد . رووووعة

  • @whiterose3641
    @whiterose3641 6 หลายเดือนก่อน +2

    الطريقة جدا مرتبة وبتعطي طعمة مسبكة روعه

  • @aabbccEeffgg-os8qj
    @aabbccEeffgg-os8qj 11 หลายเดือนก่อน +4

    احلى مرق باميا العراقيه تجنن

  • @user-ud3lh5ft2i
    @user-ud3lh5ft2i 11 หลายเดือนก่อน +3

    تسلم ايدك كنت عم استنا هل اكله وبالذات من عندك شكرا شيف ضياء

  • @fatem.1214
    @fatem.1214 11 หลายเดือนก่อน +5

    لايك بدون ماشوف ، انت رجل محترم قناتك محافظه وبدون موسيقى ، وفقك الله

  • @marwajamos1500
    @marwajamos1500 11 หลายเดือนก่อน +4

    نفس طريقتنا بفلسطين خصوصا في مدينه نابلس كتير طيبه يسلمو ايديك

  • @user-mq1yx1os7b
    @user-mq1yx1os7b 11 หลายเดือนก่อน +3

    معقول راح اعمل باميه ..والله جبناها من حديقه المنزل ❤❤.شكلي راح اعملها خلص ...راح روح شوف الفيديو 😊😊🥰

  • @hhdjfee4184
    @hhdjfee4184 11 หลายเดือนก่อน +6

    والله انت ياسيد مبين ماتعرف شي عن سوريا حدك محافظة حلب
    صحيح مشهورة فيها سورية بس ماننكر البامية لاهل دير الزور

  • @user-gq4bz6wl9b
    @user-gq4bz6wl9b 11 หลายเดือนก่อน +3

    روووووووووعة كتير بحبها تسلم ايدك يارب

  • @Mayada-almasri
    @Mayada-almasri 11 หลายเดือนก่อน +2

    سلمت اناملك منظرها بيدل على لذة طعمها

  • @luayshawa871
    @luayshawa871 6 หลายเดือนก่อน +3

    البامية الديرية اطيب من هي بمليون مرة جربها

  • @benkhaldoun2630
    @benkhaldoun2630 11 หลายเดือนก่อน +2

    ميام ميام احسن طبخة في العالم احنا في مدينتنا نسموها قناوية اختكم من الجزائر تحياتي شاف.

  • @tgreedhresa4301
    @tgreedhresa4301 11 หลายเดือนก่อน +3

    يسلمو أيديك ع طبخ البامياء نفس طريقتي بحط سكر ودبس رمان بس الفرق انا بقلي البامياء بزيت نباتي مش زيت زيتون حتي ماتشط البامي ، أكلة البامي بتجنن مع الرز

  • @user-rababnamoos77
    @user-rababnamoos77 11 หลายเดือนก่อน +2

    ما شاء الله طريقه عمل الباميه روعه روعه روعه تسلم ايدك ❤❤❤❤❤❤

  • @mhmahowe5616
    @mhmahowe5616 11 หลายเดือนก่อน +1

    فليفله خضره وصحه والف هنا الله يسلم ديياتك والله شى رائع ولذيذ وناهي ببستاهل الف لايك

  • @user-dy1rg7zh7o
    @user-dy1rg7zh7o 10 หลายเดือนก่อน +1

    سلم هالديات نفس طريقتنا بالطبخ مبينة ناجحة معك مية بالمية

  • @ferialkhaswan4791
    @ferialkhaswan4791 11 หลายเดือนก่อน +1

    باميه ولا اطيب
    مع ابوالطيب

  • @LearnEnglishandRussian
    @LearnEnglishandRussian 11 หลายเดือนก่อน +2

    انا بعملا نفس طريقة
    اطيب شي ❤ تسلم ايدك

  • @sebadroube1277
    @sebadroube1277 11 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاء الله بتشهي بتشهي انا بحب معا فليفلة خضرة وبصل

  • @myasc787
    @myasc787 10 หลายเดือนก่อน

    ياسلام أحلى بامية الله يعطيكم ألف عافية

  • @fatmahamod2903
    @fatmahamod2903 11 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايدك والله بتشهي صحتين وعافيه على قلبك طريقتك حلوه طبخ علا اصوله

  • @user-pz6rk7br1j
    @user-pz6rk7br1j 7 วันที่ผ่านมา

    الله يعطيك لعافيه شي بيشهي

  • @user-oc1yj8ne3h
    @user-oc1yj8ne3h 11 หลายเดือนก่อน

    جزاك الله كل خير طريقة مميزة بصراحة .

  • @NA-mw8oi
    @NA-mw8oi 8 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله تشهي بعملها إن شاء الله

  • @mohamednaguib417
    @mohamednaguib417 11 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم أيدك
    بارك الله فيك

  • @user-ih1rp1ol8g
    @user-ih1rp1ol8g 11 หลายเดือนก่อน

    ماشالله شي بشهي يعطيك الف عافية

  • @user-kf8bk7bf1w
    @user-kf8bk7bf1w 11 หลายเดือนก่อน +1

    الله يعطيك العافيه انا من حلب ما مطبخ الباميه هيك بس انا واثق يشغلك كثير طبخات طبختوا على طريقك طلعه ممتازين

  • @user-ts7bk8fr1o
    @user-ts7bk8fr1o 11 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله ربي يجزيك الخير ❤

  • @user-su5de9fz2r
    @user-su5de9fz2r 11 หลายเดือนก่อน +1

    جزاك الله خيرآ الجزاء

  • @user-ks8xp8pd7k
    @user-ks8xp8pd7k 10 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدك شيف اكلتي المفضله ❤

  • @arwamulki8341
    @arwamulki8341 8 หลายเดือนก่อน

    شي ناهي سيد أبو ضياء..سلمت الأنامل.

  • @user-vk3xw5sb7u
    @user-vk3xw5sb7u 6 หลายเดือนก่อน +2

    كل مين الو طريقتو ولكن البامية الديرية وطبخها سيدة كل الطرق

  • @najlaaalhussein4517
    @najlaaalhussein4517 11 หลายเดือนก่อน +1

    جربتها تستاهل لايك ❤

  • @jomanshokfa3146
    @jomanshokfa3146 11 หลายเดือนก่อน

    جد شي رائع الله يعطيك العافيه يارب

  • @ghadaesmat9999
    @ghadaesmat9999 11 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايدك 💯👍😋

  • @user-hw4hz7zr2q
    @user-hw4hz7zr2q 11 หลายเดือนก่อน +1

    بتشهي القلب تسلم الايادي

  • @-OmAhmedd44
    @-OmAhmedd44 11 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله تسلم ايدك ياشيف

  • @nanonana5658
    @nanonana5658 4 หลายเดือนก่อน

    شي فاخر ع الآخر ررروعة

  • @Foto381
    @Foto381 8 วันที่ผ่านมา

    يسلم ايدك شيف انا كمان بسويها بنفس الطريقه وبتطلع طيبه كثير وجنبها صحن رز تطلع شي ناهي😊🌸

  • @user-ge1tc1mz4t
    @user-ge1tc1mz4t 11 หลายเดือนก่อน +1

    بشهي ❤

  • @user-xq4cj3jn1p
    @user-xq4cj3jn1p 7 หลายเดือนก่อน

    والله روعه سلم ايديك

  • @maryanashkor7106
    @maryanashkor7106 10 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاءالله طريقة صحيه جدا

  • @oudab4110
    @oudab4110 11 หลายเดือนก่อน +2

    تسلم ايديك. نحنة نقلي البامة بالاول حتى ما تمخط و نحطلها عالوش كزبرة خضرة مقلاية بالثوم و تكون المرقة اسمك. جربها وادعيلنا . على طريقتنا كمان لذيذة.

  • @drissiastawill3906
    @drissiastawill3906 11 หลายเดือนก่อน +1

    احلى اكلة عندي الله ايوفقك

  • @maialfawaz7633
    @maialfawaz7633 8 หลายเดือนก่อน +2

    تجنن شكلها بس البامية لاهل الدير والبامية الجمالية نسبة للبوكمال مشهورة بالجزيرة انا من الرقة وطريقتنا اعتقد بالجزيرة وحدة مانحط كزيرة ودبس رمان نحط ملح الليمون والبندورة تكون حامضة أصلا وتتطلع تجنن كل احترامي الك وللمطلخ الارمنازي شغلك يجنن وتعلمنا منك الكثير ماشاء عليك واحلا اكل بالدنيا اكلنا السوري❤

  • @aoa3822
    @aoa3822 11 หลายเดือนก่อน +1

    نم نم نم شي ناهي شيفنا الغالي🌺🌺🌺

  • @Ssssoofe
    @Ssssoofe 11 หลายเดือนก่อน +1

    عاشت ايدك نفس الطريقه العراقيه طبختها بس نخلي تمر هندي وياها تطلع تخبل

  • @abdoabdo-jl5xq
    @abdoabdo-jl5xq 11 หลายเดือนก่อน +1

    يسلم دياتك

  • @abdelkamo7455
    @abdelkamo7455 11 หลายเดือนก่อน

    Ahsan tareqa sawet👍☑️😋😋😋

  • @norinori2000
    @norinori2000 11 หลายเดือนก่อน +1

    من اطيب الاكلات البامية على الاضلاع خاصة في العراق

  • @noursh2010
    @noursh2010 11 หลายเดือนก่อน

    الله يعطيك العافيه

  • @user-ex7pg4hn1u
    @user-ex7pg4hn1u 11 หลายเดือนก่อน +1

    أول تعليق❤👍🏻

  • @AaBbRanjsWakim-ww1ds
    @AaBbRanjsWakim-ww1ds 11 หลายเดือนก่อน

    تسلم الايادي

  • @samirauli
    @samirauli 3 หลายเดือนก่อน

    تسلم الأيادي شيف أبو ضياء.دائما وصفاتك رائعة واسلوبك شيٍّق .شكرا وبارك الله بك مع تحيات حلبي من اميريكا.

    • @chefabodaya
      @chefabodaya  3 หลายเดือนก่อน

      تسلملي ربي يسعدك وشكرا لدعمك الغالي على قلبي
      والصراحة اليوم انا بحاحة دعمكن لاني منشورات الصفحة ماعم تظهر للمتابعين
      لذالك مشاركة الصفحة والتعليق والاعجاب هنن الحل
      لحتى نستمر بتقديم الأفضل

  • @eses5654
    @eses5654 11 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدك يا شيف

  • @user-wo9vh6kv6o
    @user-wo9vh6kv6o 11 หลายเดือนก่อน

    يعطيك العافيه شيف ابو ضياء

  • @Lolo-du7qh
    @Lolo-du7qh 11 หลายเดือนก่อน

    ماشاءالله تبارك الله ❤ تسلم ايدك 🌺 جميله اوي ❤❤ يدوم التواصل 💕💕💞💞💞💞

  • @user-ig4in9bv7f
    @user-ig4in9bv7f 11 หลายเดือนก่อน +1

    تسلمو

  • @user-mj6ph3ho7o
    @user-mj6ph3ho7o 11 หลายเดือนก่อน

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    ااااااحلاا👍

  • @nazlyhasan2707
    @nazlyhasan2707 11 หลายเดือนก่อน +2

    يسلمو ايديك يا شيف انا بعملها بنفس طريقتك تماما بس بدل دبس الرمان بحط اما عصير حصرم وفي حال عدم توفرها بضيف ملح ليمون او ممكن عصير ليمون بس ما بحط دبس رمان

  • @user-ks8xp8pd7k
    @user-ks8xp8pd7k 10 หลายเดือนก่อน

    والله بتشهي وانا هيك بعملها بتوم ودبس الرمان

  • @user-em5cy1ln8l
    @user-em5cy1ln8l 11 หลายเดือนก่อน +1

    احنه من العراق اساسا الباميا عدنه تنزل بالصيف ونطبخه بنفس موسمها ونفرز منها للشتاء ونطبخه وحلى طعم للباميا اذا كانت الباميا بايته. ونخلي عليها دبس الرمان بدل نومي البصرة ونخلي لحم قطع اكبار بعظم مانثرمها قطع اصغار

  • @uzueujdjdkd8407
    @uzueujdjdkd8407 9 หลายเดือนก่อน

    اعجبتني باينة طالعة طعمها مليح ،حتى دبس الرمان باين يزيد لمسة وطعم حلو للبامية ،شكرا جزيلا لك

    • @uzueujdjdkd8407
      @uzueujdjdkd8407 9 หลายเดือนก่อน

      ليش تزعلو من حقو الشيف يزيد لمسة خاصة الو وجربوها ربما بدبس الرمان والقصبرة اطيب ،مع العلم انا من الجزاءر وحجربها باءذن الله باينة طالعة كثير طيبة ماشاء الله

  • @gulanaraboud6548
    @gulanaraboud6548 11 หลายเดือนก่อน +1

    اطيب اكله

  • @KoKo-uj8mj
    @KoKo-uj8mj 7 หลายเดือนก่อน

    عاشت ايدك

  • @fatihachahmi7282
    @fatihachahmi7282 11 หลายเดือนก่อน

    Bi'smi-l'Allah mach'a'llah Allah ou ma barek 🤲❤❤❤❤

  • @em_alnour
    @em_alnour 11 หลายเดือนก่อน +2

    تسلم ايدك شيف منين جايب عصارة البندوره ؟؟

  • @user-ls1ht3mj8j
    @user-ls1ht3mj8j 10 หลายเดือนก่อน +1

    شكرا ربي يحفضك

  • @user-qi1ty5fe6l
    @user-qi1ty5fe6l 11 หลายเดือนก่อน +1

    اول شي يسلمو ايديك بس بلا زعل الباميه لاهل دير الزور

  • @user-vu8zj5hj6d
    @user-vu8zj5hj6d 9 หลายเดือนก่อน

    شكرا المهم نحن بليبيا نحبك كتير

  • @ranianemer6646
    @ranianemer6646 11 หลายเดือนก่อน +3

    طريقتك حلوة وشهية. بس انا بشوف انو البامية لازم تكون اكتر من اللحمة والمرقة. نحنا بلبنان منزيد كزبرة خضرة واكواز بصل صغيرة ومنحبا قاطعة او بزيت، يعني بدون لحمة بتتاكل بالخبز .
    تسلم ايديك شيف دائما بتابعك

    • @mahmoudtoma909
      @mahmoudtoma909 10 หลายเดือนก่อน

      صارت شوربة ست زبقي قال كزبرة خضرا وبصل 😂

  • @galbarisulaiman3907
    @galbarisulaiman3907 11 หลายเดือนก่อน +3

    باينه مع كزبرة وتوابل ماتنراد برأيي اعملها على الطريقة الديرية والله ما بتتاكل الا بالطريقة الديرية مع احترامي لك انت شيف قدير

    • @mustafaaljoundy3662
      @mustafaaljoundy3662 10 หลายเดือนก่อน

      اهل دير الزور والنعم منهن هنين طبختهم هي فعلا بس كيف تنطبخ جارتنا الله يرحمها تبعت لنا سكبة هيه من الدير مادقت اطيب منها خبرنا كيف وجزاك خيرا

    • @galbarisulaiman3907
      @galbarisulaiman3907 10 หลายเดือนก่อน

      @@mustafaaljoundy3662 قبل كل شي تطبخ اللحم الضأن مع العظم طبعا قطع بحجم كبير
      وبس تستوي تشيلها من المرقة وتشوحها شوي مع شويةزيت وكمان تضيف على اللحمة البامية المنظفة والمغسولة وكمان تشوحها شوي طبعا تكون قبل هاد كلو يتم عصر البندورة حسب كمية البامية واللحمة ويتم اضافة عصير البندورة للبامية و اللحمة وتضبخ حتى يستوي البنية كمان وبالاخير يتم إضافة يوم مهروس للطبخة وينطبخ شوي وهيك تكون البامية جاهزة طبعا ما ينضاف التوابل ابدا غير الملح والثوم فقط

  • @AsdAsd-ui4oc
    @AsdAsd-ui4oc 11 หลายเดือนก่อน

    اطيب اكلة بل عالم

  • @Hassoni200
    @Hassoni200 11 หลายเดือนก่อน

    نفس طريقت العراق

  • @user-rq6zc2gp9c
    @user-rq6zc2gp9c 9 หลายเดือนก่อน +2

    البامية لاهل الدير وبس

  • @user-cr2rl4cc9l
    @user-cr2rl4cc9l 10 หลายเดือนก่อน

    نورت ابن بلدي ابوضياء انا بحطلاتوم كمان بتطلع كتير طيبه😊

  • @user-sy7fh1qu5d
    @user-sy7fh1qu5d 11 หลายเดือนก่อน

    رائع

  • @user-ig4in9bv7f
    @user-ig4in9bv7f 11 หลายเดือนก่อน +1

    👍👍

  • @user-yg3qm9nt1j
    @user-yg3qm9nt1j 10 หลายเดือนก่อน

    ما طبخت فيها بصل بس ثوم
    ماشاء الله تبارك الله تسلم الايادي عايزة من طبخه 😂

  • @covenantgazal4616
    @covenantgazal4616 11 หลายเดือนก่อน

    💙💙

  • @mustafaaljoundy3662
    @mustafaaljoundy3662 10 หลายเดือนก่อน

    البامية من عند 0ارتنا كانت الله يرحمها مافي اطيب خلقت لا هل دير الزور ولكن طريقتك عجبتني لاني انا بقلي البامية مش ان ماتمط بس بدي جرب طريقتك كل فن وذوق يااحلى شيف

  • @emansalem8969
    @emansalem8969 11 หลายเดือนก่อน

    يسلم هالايدين شف أبو ضياء مشهيه 💐

  • @user-ss1ty3vu5c
    @user-ss1ty3vu5c 11 หลายเดือนก่อน

    يسلمو ايديك يارب والله بتشهي متل طريقتي بطبخ الباميا بس مابحطلا دبس رمان بحط حمض الليمون شوي
    متابعة من اريحا

  • @AbdojejjHdhdj-uu4eb
    @AbdojejjHdhdj-uu4eb 11 หลายเดือนก่อน +3

    شيف شقد.كلفتك هل الاكله 😅

  • @dxy9602
    @dxy9602 11 หลายเดือนก่อน

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم لاحول ولا قوة إلا بالله

  • @gulanaraboud6548
    @gulanaraboud6548 11 หลายเดือนก่อน +1

    🌺🌺🌺

  • @zakiataglbi130
    @zakiataglbi130 11 วันที่ผ่านมา +1

    الكزبره الخضراء أطيب

  • @Ombashir-970.
    @Ombashir-970. 11 หลายเดือนก่อน +2

    ماشاءالله من شكلها بتجنن فاكيد الطعم روعة تسلم الايادي يارب

    • @samiasannoufi3480
      @samiasannoufi3480 11 หลายเดือนก่อน

      تسلم ايدك شيف طعم بيجنن مافي اطيب من الباميه شكرا شيف

  • @user-bc1mn7gh1w
    @user-bc1mn7gh1w 11 หลายเดือนก่อน

    بكرا ان شاء الله بعمل باميا على طريقتك وشعيبيات على طريقتك انصحني اعمل فيها كرونة ولا بيكن باودر للعجينة وشكرا

  • @talipaltai2069
    @talipaltai2069 11 หลายเดือนก่อน +1

    هاي إني إذا اسوي الباميا مثلك اقلمه منا لباجر يله أكمله 😅😅😅

  • @chinesevideo4895
    @chinesevideo4895 11 หลายเดือนก่อน

    كلك ذوق

  • @duodonkeysrider2199
    @duodonkeysrider2199 6 หลายเดือนก่อน

    تشه كوزال. كافيييير
    😄😁😂

  • @emansharaf2812
    @emansharaf2812 11 หลายเดือนก่อน +27

    انا من دير الزور بسورية مشهورين بطبخ البامية ما نضع دبس رمان ولا بهارات ولا كزبرة فقط بامية ولحم بندورة هيك زعلت اهل دير الزور

    • @user-ot1cj9yk1f
      @user-ot1cj9yk1f 11 หลายเดือนก่อน +3

      دي طريقتنا بالظبط في ام الدنيا مصر الغاليه

    • @user-ht3vk1en3l
      @user-ht3vk1en3l 10 หลายเดือนก่อน +1

      وأنا من حلب كمان ما بحط دبس رمان ولا كزبره ولاثوم وبتطلع رائعة

    • @mahmoudtoma909
      @mahmoudtoma909 10 หลายเดือนก่อน +5

      ​@@user-ht3vk1en3lمالا طعم بدون توم وحمض

    • @mtcellmtcell4683
      @mtcellmtcell4683 9 หลายเดือนก่อน +3

      الأكل ذوق كل مين ياكل عذوقو ليش بتعقدوها

    • @MaRiAm936
      @MaRiAm936 8 หลายเดือนก่อน

      @@user-ht3vk1en3l وانا من لبنان ونحن بنعملا بنفس طريقتكن بحلب

  • @user-qs5vs9xn9c
    @user-qs5vs9xn9c 10 หลายเดือนก่อน

    ونحن من ارمناز

  • @mahakassim5638
    @mahakassim5638 11 หลายเดือนก่อน

    👌🏻❤❤❤

  • @imantoke5597
    @imantoke5597 11 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤

  • @alha3176
    @alha3176 9 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @saharyakup7999
    @saharyakup7999 11 หลายเดือนก่อน

    اكيد طيبة يسلم ايديك بس اذا انقلت البامية اطيب

  • @toqaaalsqor7439
    @toqaaalsqor7439 11 หลายเดือนก่อน

    رووووعه ولكن نحنه منعملا طشه توم وكزبره ناشفه قبل التقديم