محشي الكوسا السوري وطبخ المتومه من لب الكوسا بطريقة الشيف أبوضياءالدسوقي
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- تعلم كيف تطبخ محشي الكوسا السوري والمتومة بطريقة مميزة مع الشيف أبوضياء الدسوقي! اكتشف طريقة تحضير هذه الأطباق الشهية بمكونات بسيطة وبسرعة.
بدنا نقدملكم اليوم طريقة طبخ محشي الكوسا الطريقة الاصلية وطعم ولا اروع من الاكلات الرمضانية الشهية مع الشيف ابو ضياء الدسوقي بتصير شيف
بدنا حركاتكم ياغوالي لايك تعليق و تاغ لحدي يعزمك على هيك اكلة
#الشيف_أبوضياءالدسوقي
المقادير
4كاسات رز
4كيلو كوسا
300غرام لحمه
ربع كاسة زيت
ملعقة سمنه
حبة طماطم
2ملعقة معجون الطماطم
ملعقة بهار مشكل ملح
مقادير الصوص
راس ثوم ماء ملح نص كاسة ليمون نعناع 2ملعقة معجون الطماطم
مقادير المتومه
8اسنان ثوم كزبره ملعقه ملح نصف قرن فليفلة
لب الكوسا نصف كاسة زيت زيتون
للزينه رشة فليفلة مطحونه
![🎤 ไปกันต่อออ! จับฉลากร้องเพลง x P’ #XXSIVK [EP.2] (1/2) เพลงของใครจึ้งสุดน้าา 💓🎤 #MXFRUIT](http://i.ytimg.com/vi/mLI_K0sAS4o/mqdefault.jpg)
احلى شيف ابو ضياء . الله يخليك النا . والي مش عاجبه منظر ايديك بالشغل خلي لا يحضر. لانو انت شخص نظيف ومرتب وعيب هالملاحظات السخيغة . تحياتي الك
يسلمو. اديك. ياشيف. ضياء
وانا من سوريا من. إدلب الخضراء
ونحن مانستوي متومه من لب الكوسا
الله يعطيك الف. عافية ياشيف. ضياء عاشت
يسلمو اديك . يارب
ماشاء الله ماشاء الله ماشاء الله
انا مصريه وعجبني طريقة محشى الكوسة وهجربها جزاك الله خيرا وبارك الله فيك وتسلم ايدك
نيال. ام. ضياء. مريحه. من. الطبخ. ماشاء الله. عليكم. الله. يحميك. ويحمي. ام. ضياء. يارب
يا سلام يا عبسلام الكوسة والله موووو ولعة لو خمسة كيلو محشية والله شميل
مين قااال .. اكيد ابو ضياء بحب يأكل من طبخها ...
ياعيني شو هاد ابوضياء بدك ميت لايك على هالمحشي لبشهي
السلام عليكم ورحمة وبركاته
ماشاءالله تبارك الرحمن
شي فاخر من الاخر
انا بشتغل المحاشي بدون كفوف لانو متل ماقلت لبيتي عبساوى الف تحية الك شيف من بنت سورية
تسلم ايدك شيف هي الطريقة الصح والاطيب وانا هيك بطبخو من حمص
بشهيييييييييييييييييييييييييي بشهيييييييييييييييييييييييييي بشهيييييييييييييييييييييييييي
ماشاء الله بالتوفيق يارب
طبخ ابو ضياء احلى طبخ اكثر شيء هو طبخه محشي كوسه احلى طباخ اللي بيحب ابو ضياء يحط لايك❤❤❤👍👍👍👍👍👍
زي المحشي المصري لكن إحنا المصريين بحب الخضراء علي المحشي
بنحب أهل سوريا الكرام
تبارك الرحمن تبارك الرحمن
الحين سويت طريقتك
وبانتظرها تستوي بأحر من الجمر
الله يرزقك وذريتك سعادة الدارين ويجعلك ووالديك ومن تحب من أهلك وأحبابك من أهل الفردوس الأعلى من الجنة.
رووووووعة ماشاء الله لايك جزاك الله خيرا
دخيل الحلبية عند البطبخو يسلم ايدك الله يبارك فيك ويجعلو بميزان حسناتك صدقة جارية
دائمآ مبدع ومتميز في الوصفات اللذيذه والاسلوب الواضح والبسيط أدامك الله لعائلتك وأدام الصحة عليكم ❤️
شي بيشهي ماشاءالله
الله يعطيك العافية
محشي الكوسا اطيب الاكلات وعقبال المليون
تسلم ايدك يا ابو ضياء أنا من مصر وكان نفسى أعرف محشى الكوسه السورى شكرا ويارب تسلم بلادكم من كل شر
انا من اريحا نفس طريقتك
بس انا بالقامشلي بحطو مع الرز نعنع وحمض الليمون وتوم بالاضافة الى اللحمة والسمنة والبهار
يسلمو هالايدين ابن بلدي
انت الملك يا ابو ضياااء شو ما طبخت وشو ما ساويت ملك بمطبخك بمملكتك بفنك باناملك بنفسك باناقتك ونظافتك هيك عودتنا دايما وانشالله للاحسن بكلشي بتستحق التاج الذهبي يا ملك الشياف الصحة والعمر الطويل انشالله
نفس الحشوة والطريقة عنا بدير الزور بس بنضيف بقدونس وفليفلة خضرا مفرومين ناعم وثوم كمان بنحط بالحشوة
نفس طريقة بعمل المحشي يعطيك خ العافية انا من حمص
الله يعطيك العافيه شي بيشهي الله يسلم ايدك
نحنا من حلب
ماشاء الله نفس طريقه بنقع الكوسا بالثوم والنعنع من ادلب الخضراء مدينه سراقب اطيب محاشي من عند ابو ضياء
يسلمو ايدين انا اسويها بنفس الطريقه واحلا تحيه من سوريا
تسلم ايدك على الاكله بواحنا بنسوي لب الكوسا بس بنحوسها بالبصل وبس تستوي بنضيف عليها النعنع الاخضر كميه ونخليها على النار شوي علشان الكوسا تأخذ نكهة النعنع بتشهي
روووووووووووعة تسلم ايدك يارب🌷🌷🌷🌷🌷🌷👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍
الله يعطك العافية يارب
والله يا أبو ضياء قناتك مظلومة أنت طباخ معلم في ناس فاتحة قنوات تعلموا يطبخوا طبختين من قنوات غيرهم ومسجلين أنهم شيف ....
المهم بدنا طبخة القبيوات والملوخية الحلبية شغل أبو ضياء وضروري جدا على قولتك ♥️
ياسلام شي، بشهي، احلا، واشطر، شيف، الله، يعطيك الفً عافيه
انا بحط للمتومة زيت زبتون وثوم مع ملح ونعنع يابس وفليفلة حمرة يابسة بس رح جربها شي يوم بطريقتك
فخامة يافخامة بعد اكلات وطريقة إدلب مافي بالعالم كلو ...صراحة ...درت العالم مالقيت اطيب من اكلاتنا
أقسم بالله شيف وماستر شيف الله يسعدك ويوفقك ويحفظك يارب العالمين المحاشي روعة بس شيف اختك ام عبدالله من السعودية 👍👍👍
هلا وغلا اختي ام عبدالله نورتي قناتك
@@chefabodaya شيف نبغا شوربه لرمضان ورمضان كريم عليكم يارب العالمين اختك ام عبدالله
اي والله المحشي الكوسى طيب ولمتومي اطيب تسلم ايدك كل شي من ايدك شيف طيب ياابو ضياء 👍💞
انا ام علاء من ادلب اريحا
دايب قلبي ع اكله محاشي كوسه
الف صحة وهنا بعد المحاشي والكبب مافي اكل الله يسلم الايادي يارب
يسلم ايدك ابو ضياء والله شهتنا على المحشي من الغله صرنا نشتهي وما نحسن نشتري الله يعين الفقير
والله شهيتنا على المحشي بس الكوسى كتير غالية
اي بس الكوسا كلشي اسعار نار الله يرحمنا يارب
تسلم ايدك يارب نحنا منحط الكوسا قبل الحشي بالملح والمي وبعدين بالحشوة حط ملح ليمون ونعناع وتوم الطعم غرام جرب وشوف وبتكون لحمة فيا نسبة دهن منيحة وفليفلة بودرة حدة فلفل اسود وسبع بهارات
الله يعطيك العافيه تسلم ايديك نحن بحلب الكوسا كتير غالي
الله يعطيك العافية ياشيف
الله جزاك الف الف الف خير طبخا اصلية ومرتبة
يسلم ايديك يا رب شي بيشهي
كلام صحيح مافي احلى من نعمه الشغل باليد
انسان طيب ونفس الوقت شيف بالفعل ابو ضياء الغالي
مبدع مافي كلام الله يعطيك الف عافية يا رب بتشهي
الله يعطيك العافية
شي فاخر عالاخر وصفات ولا اروع من هيك ابدعت ثم ابدعت ابداع وفن ونفث طيب وانامل مبدعة تسلم الايادي
يسلموا إيديك ابوضياء.. أكله طيبة وأسلوب مميز..وطريقة جميلة جدا وربنا يبارك فيك لمعلوماتك القيمة.. وصحة وعافية علي قلوبكم بماء اليقين انشالله.. من الأردن
@@OGREN-kh3ww م طو
تسلم ايدك يارب
ما شاء الله
ياسلاااام عالمحشي كوسا، ألف شكر ياشيف
الله يعطيك العافيه ويرزقك
من افضل الوصفات المنزلية والي بيسألك على القفازات هي فلسفة لان نحن درسنا الطبخ بمدارس اوربا وممنوع استخدام القفازات غير بتنظيف الدجاج لان كتير حساس او تنظيف السمك او باقي اللحومات اما بالنسبة للاكل لازم الطباخ يحس ويشعر بالمكون الي عم يشتغل فيها
يعني انا من عشاق ماشي احلى شي محاشي سوري كتر طيب انا من حمص بس هلق ساكنة في مصر ❤
نحنا ادالبي بس انا طريقتي متل طريقتك بس بحب احط شويت توم بالتبلي ونعنع يابس بس راح طبخو عطريقتك لان عجبتني كتير تسلم ايدك يارب
اللهم صل على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
اي والله شهتنى والكوسا واللحمة غالية بس طبخك كتيرر كويس انا جربت الكنفة على طريقتك وطلعت ولا اطيب
عاشت ايدك يا شيف انا من السويد وراح اعملها الأسبوع الجاي من يجوني ضيوف انا عراقية تسلم الايادي
يعطيك الصحة. كل شيء في محلو. تسلم
أطيب أكلة
ماشاالله الله يسلم أيدك يارب الف صحة وهنا يارب أطيب اكلة كوسا محشي المنظر بشهي الله يعطيك ألف عافية يارب
ماشاء الله. تبارك. الله. شغل. معلم
تسلم ايدك وكل عام وانتم بألف خير اختك هدى من مصر
انامن حلب وساكنة بعزاز منعملو هيك نفس لطريقة
يعطيك العافية يا شيف
جزاك الله خير الجزاء انا من مصر تسلم ايدك يا شيف اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم وعلي آله وصحبه أجمعين
هلا وغلا نورت حبيبي
يسلم هلايدين يارب شي بشهي بس كل الخضرا غالية الله المستعان🌷👍
أي والله كل شب بالنار الله يكون بالعون
ماشاء الله تبارك الرحمن من حفر الكوسا ولآخرشي
شي فاخر وناهي بس كتير الثوم فيها بعطش برمضان صحة والف هنا يعطيك العافية والصحة والسلامة
ماشاء الله
ماشاءالله تبارك الرحمن
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد صلى الله عليه وسلم
تسلم إيدك ابوضياء كتر الله خيرك
اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
يعطيك الف عافيه يارب
يا سلام شي بشهي 😋😋😋😋
الله يعطيك العافية والله شغلك وطريقتك فوووق الرائعة
ماشاء الله تبارك الله جزاك الله خير 👍👍
يسلم ايدك
بالله بشقد كيلو الكوسا عندكن عندنا بأدلب الكوسا خرج محشي بالمريخ
انا بطبخ الكوسا. وللبذنجان كمان بنفعه في ماء وملح ونعناع يابس بحط مع. الميه نغمس فيها. الكوسا قالذنجان قبل. الحشي
يسلمو. اديك يارب
دخيل دار عزه وأهلها
ماشاء الله تبارك الله
شي بشهي
الله يعطيك العافية🤲👍🏻
شغلك جسري بجدارة
يسلمو أيديك أخي
اختك من جسر الشغور
٠تمام تسلم الأيادي الماهرة والذوق بالطبخ طريقتك كتير ناجحة
ماشاءالله
ريتو صحه وهنا طريقه روع انا بكره ان شاء الله بدي اعمل نفس الطريقه
كم انت رائع في كل شيء.
تستحق شكر خاص.
واجمل تحية من جنوب الشام فلسطين.
مع رجاء خاص دعك من لايك وأخواتها واستعمل إعجاب وأخواتها.
عاشت ايدك شيف ضياء اكلاتك كلش حلوة حتة اني اسويها كلش احبها
مشاءالله عليك شي بشهي
تحياتي من العراق إلى سوريا الحبيبه
13:29 😅
ياسلام عل المحشي متل طريقتنا تمام
حتى منياوي من لب. الكوسا. مغموره بتصير في. الأرز. وبتصير في. البرغل الخشن كمان. نحن منساويها يسلمو. ياشيف اديك. يارب
كل عام وحضرتك والأسرة الكريمة والأمة الإسلامية بألف خير وصحة وسعادة وراحة بال
ماشاء الله شي طيب والله ياشيف لاتعليق على طبخاتك كلو عأصولو الله يشدك بلصحة والعافية
ما شاء الله شيء بيشهي يعطيك ألف عافية
الله يوفقك زيرزقك اخ ضياء
اللهم صل وسلم وبارك ع سيدنا محمد
اللهم صل على محمد وال محمد
بارك الله فيك يا شيف 👍👍👍
مشالله عليكي احلا محشي