25 Tons a Day! Halibut Fish Steak Processing Plant / 大比目魚加工, 蒜香比目魚 - Food Factory

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 92

  • @mayma3506
    @mayma3506 ปีที่แล้ว +24

    好壯觀的畫面,真厲害!市面上很多拿大比目魚充當鱈魚,能這樣良心標示的公司很稀有了,讚!

    • @MikeMike-pz3eq
      @MikeMike-pz3eq ปีที่แล้ว +3

      現在的法規規定的要寫明實物名稱 以前沒規定 在以前也是騙

    • @via820
      @via820 2 หลายเดือนก่อน

      還是有註名扁鱈

  • @josephwang1487
    @josephwang1487 ปีที่แล้ว +3

    切片得再加強安全防護措施

  • @青青-u5x
    @青青-u5x ปีที่แล้ว +3

    原來花枝是這樣加工的 謝謝影片分享

  • @sashalin8888
    @sashalin8888 ปีที่แล้ว +19

    這刀工?!非常親民啊…… 😅

  • @陞-w1m
    @陞-w1m ปีที่แล้ว +11

    建議奶油類的火溫不要太高喔!
    加奶油就要下香料了
    溫度低去攪拌蒜頭變黃不要變炸過顏色不然會苦苦的
    在加比目魚加水,可以試看看
    油味應該會比較少

    • @lemon_films
      @lemon_films  ปีที่แล้ว +2

      謝謝你的建議😂🙏

  • @gh1zu
    @gh1zu 10 หลายเดือนก่อน +1

    很有規模

  • @deepadevinanda6778
    @deepadevinanda6778 ปีที่แล้ว +1

    Very very tasty 👍❤️👌💕

  • @Yogin225
    @Yogin225 ปีที่แล้ว +1

    鐵板燒餐廳的鱈魚真的是鱈魚嗎?我是覺得如果是比目魚,到底為何要裝成鱈魚?明明比目魚也很好啊!

    • @a123467985
      @a123467985 ปีที่แล้ว +1

      因為比目魚又叫扁鱈

  • @fitnowsurada7117
    @fitnowsurada7117 ปีที่แล้ว +1

    Super great making 👏❤

  • @Tvmaxsrilankan
    @Tvmaxsrilankan ปีที่แล้ว +1

    Brilliant love from Sri Lanka ❤❤❤

  • @future2595
    @future2595 ปีที่แล้ว +2

    烤箱烤起來
    應該超好吃

    • @lemon_films
      @lemon_films  ปีที่แล้ว

      感覺烤箱烤的也超好吃!!!🤤👍

  • @dropperknot
    @dropperknot ปีที่แล้ว +1

    Are the fish wild caught or farmed?

  • @newfie1984
    @newfie1984 ปีที่แล้ว +1

    We call also call this turbot,Would you know where come from? We ship alot of it over seas from newfoundland

  • @陳小馬-h8f
    @陳小馬-h8f ปีที่แล้ว +9

    鋸子好危險!必須更加保護員工!

  • @drandy.myanmaryoutubechannel
    @drandy.myanmaryoutubechannel ปีที่แล้ว +1

    Very nice 👍

  • @AfterCovidthefoodchannnel
    @AfterCovidthefoodchannnel ปีที่แล้ว +5

    Espectacular como procesan el pescado! 🦇

  • @peachsal
    @peachsal ปีที่แล้ว +1

    Wow 👍💯🥰❤

  • @antonywibowo8153
    @antonywibowo8153 ปีที่แล้ว +2

    Sir I hope you make video about kaoliang factory or taiwan distillieries, Thanks

    • @lemon_films
      @lemon_films  ปีที่แล้ว

      It's interesting!
      We'll ask to see if the kaoliang factory is willing to let us film!😂

  • @k037821230
    @k037821230 4 หลายเดือนก่อน

    看到滿滿的殘體字,果然錢是中立的啊😂😂

  • @轉龍呼吸法-y4p
    @轉龍呼吸法-y4p ปีที่แล้ว +6

    吃魚很開心,抓魚很辛苦,處理魚很累人、很危險。

  • @117Pinkyflower
    @117Pinkyflower ปีที่แล้ว +3

    I hope they get paid well. The freeze factor alone would scare me off! They have efficiency down pat!

  • @nike7591
    @nike7591 ปีที่แล้ว +1

    怎麼包冰的階段沒介紹

  • @David老師
    @David老師 ปีที่แล้ว +1

    高雄漁港路的那間吧,我有去做過

    • @silvia282
      @silvia282 ปีที่แล้ว

      請問大哥當時是做什麼的 最近有要面試這家

  • @paulkirkpatrick6371
    @paulkirkpatrick6371 ปีที่แล้ว +1

    Totally brilliant and everything on production line running smoothly /cohesion at its best no fuss no bother from work force This is how you run a business belfast northern ireland

  • @hd10105
    @hd10105 ปีที่แล้ว +5

    唉唷我的天,這種切菜手法....

    • @陞-w1m
      @陞-w1m ปีที่แล้ว +2

      😂只是拍料理 但這手法還是容易切到手

    • @鼻子-d6e
      @鼻子-d6e ปีที่แล้ว +1

      大概是強調不是大廚也能輕鬆上手吧 !

    • @lemon_films
      @lemon_films  ปีที่แล้ว +1

      確實...我們都是料理新手😂

  • @日小和-o5d
    @日小和-o5d ปีที่แล้ว +3

    好奇那些魚尾拿去做什麼了

    • @bpblacksmith595
      @bpblacksmith595 ปีที่แล้ว +1

      大多是另外賣(例如某__皮有間屏東店家

  • @thomasoushin1969
    @thomasoushin1969 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤
    🎉🎉🎉
    👏👏👏

  • @DerPatriot-jw5ec
    @DerPatriot-jw5ec ปีที่แล้ว +1

    25 Tonnen pro Tag^hmmm wo kommen die den jeden Tag her, glaube ich nicht, und wenn es so sei wie lange noch''''

    • @lemon_films
      @lemon_films  ปีที่แล้ว

      Dieser Fisch wird nicht jeden Tag verarbeitet😂

  • @evan946342
    @evan946342 ปีที่แล้ว +1

    台灣的熱炒店都拿這個當鱈魚在賣

  • @keitang9274
    @keitang9274 ปีที่แล้ว +3

    這是大比目魚還是扁鱈?

    • @陞-w1m
      @陞-w1m ปีที่แล้ว +10

      比目魚 真的鱈魚產量相當稀少
      圓雪扁雪價格天差地遠
      台灣市面上看到的,99.99都是假的
      全是比目魚(或油魚)但這些與外型只能仿造成扁雪
      還有比目魚有些人也會看到雪蝶其實都是一樣的(雪蝶就是扁雪)但當然是假的
      還有一種比較好吃叫圓雪(犬牙魚)
      可以買(但價格1片可能2~3萬)
      真的扁雪(5000~10000左右)
      我記得好市多買的到
      對了有一種也是鱈魚(麥當勞鱈魚堡就是那種)大家一定有聽過,叫明太魚(卵就是明太子)

    • @keitang9274
      @keitang9274 ปีที่แล้ว

      @@陞-w1m 謝謝!

    • @林洺維
      @林洺維 ปีที่แล้ว +4

      扁雪就是大比目魚

    • @lemon_films
      @lemon_films  ปีที่แล้ว +3

      大比目魚就是俗稱的扁鱈哦!
      (但不是鱈魚😂)

  • @Yorkshire7788
    @Yorkshire7788 ปีที่แล้ว +1

    做美甲切蒜頭???怎麼不去全聯買蒜碎,或者南北貨也會幫忙攪碎

  • @subashswain6796
    @subashswain6796 ปีที่แล้ว +1

    How to order pls provide us the address.

    • @lemon_films
      @lemon_films  ปีที่แล้ว

      Sorry, I'm not sure if they ship oversea or not🥲

  • @ts869610
    @ts869610 ปีที่แล้ว +2

    怎麼看起來像油魚?

    • @lemon_films
      @lemon_films  ปีที่แล้ว

      有些不肖廠商會拿油魚當作大比目魚(扁鱈)賣😂

  • @MarkMclaughlin-qm8kq
    @MarkMclaughlin-qm8kq ปีที่แล้ว

    I think they should put a guard on cutting blades I for worker safety one slip fingers are gone. thanks for video never eaten halibut is it good

  • @ahappyman2
    @ahappyman2 ปีที่แล้ว +10

    切割的時候好危險!

  • @carbo3017
    @carbo3017 ปีที่แล้ว

    It’s any wonder there is any fish left in the sea.

  • @laoqiu32
    @laoqiu32 ปีที่แล้ว

    好快絕種!!!!

  • @林洺維
    @林洺維 ปีที่แล้ว +2

    一箱多少錢

    • @lemon_films
      @lemon_films  ปีที่แล้ว

      價格部分可以向公司詢問唷~!
      👉lihi3.cc/IMuGW

  • @snakeQrt
    @snakeQrt ปีที่แล้ว +1

    👌

  • @THE_USER86
    @THE_USER86 ปีที่แล้ว +1

    😋👍👍

  • @uchihasaski9612
    @uchihasaski9612 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @msbrownbeast
    @msbrownbeast ปีที่แล้ว +5

    These "halibut" fish are so small they look more like flounders.

  • @ing03077
    @ing03077 ปีที่แล้ว

    나머지 알라서 했주세요

  • @키킥-y3v
    @키킥-y3v ปีที่แล้ว

    진짜힘들겠다

  • @gretyk2941
    @gretyk2941 ปีที่แล้ว

    好奇这生产线的工人,5天8h月薪有没有4万台币?

    • @a0927624315
      @a0927624315 ปีที่แล้ว

      你的5天是指什麼?這間沒意外是一個月休8天做22-23天!!4萬是不可能的
      萬多是一定有有

  • @Billy_727
    @Billy_727 ปีที่แล้ว

    Restaurant - fresh ! Never frozen .

  • @RosinaTorcasio
    @RosinaTorcasio ปีที่แล้ว

    GT tutt'ora 1:02

  • @地球村666
    @地球村666 ปีที่แล้ว

    即係來自台灣不是格零蘭!😮

  • @reggieoleyer4384
    @reggieoleyer4384 ปีที่แล้ว +2

    If that is halibut, it's under size illegal in America these are juvenile fish that won't grow up and reproduce,

  • @JEYO922
    @JEYO922 ปีที่แล้ว +1

    可以找真正有在下廚的來煮

  • @盧雪麗-f5g
    @盧雪麗-f5g ปีที่แล้ว

    為什麼箱子上寫的是簡字?

  • @KHPANG-pl5iq
    @KHPANG-pl5iq ปีที่แล้ว

    你的牛油未煮魚都已經出黑點了
    之後再怎煮也沒關係,都是有燶味

  • @leemobai762
    @leemobai762 ปีที่แล้ว

    Overfishing until extinction.

  • @chenjason6153
    @chenjason6153 ปีที่แล้ว

    為何刀具都沒有設計防護措施?每一位員工都是別人家的孩子呀?

  • @sui2978
    @sui2978 ปีที่แล้ว +1

    Frozen fish??
    I eat fresh fish..

  • @rm9742
    @rm9742 ปีที่แล้ว +1

    ဘယ်လိုေနွလီးေနတာလဲပဲများြပီးလာလှီးြပေနတယ်

  • @ing03077
    @ing03077 ปีที่แล้ว

    앞치마 꼭안꼭싶어요 했주세요

  • @АлександрОлейников-е2п
    @АлександрОлейников-е2п ปีที่แล้ว +1

    Если так готовить то с голоду помрешь. Ели шивелиться

  • @MikeMike-pz3eq
    @MikeMike-pz3eq ปีที่แล้ว +2

    這煮菜技術夠爛的

  • @ХасиятСадирова
    @ХасиятСадирова ปีที่แล้ว

    Интересно где берут таки одинаковы рыб и ещё так много