Svinjske Nogice u Saftu-Gurmanska poslastica bez premca-Vrh vrhova!Starinsko jelo-Etno/Specijalitet!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.
Danas vam prezentujem jedno starinsko jelo jeftino a neodoljivo ukusno. Možda sam naziv nije naročito primamljiv,ali je veoma ukusno. Pravi gurmani znaju kakvog je ukusa i veoma mu se obraduju.
Svinjske nogice u saftu meke, lepljive,preukusne-gurmanska poslastica bez premca,a za prave sladokusce vrh vrhova, Najbolji su!! Ali da se ne ogrešimo,tu su i škembići u saftu.Između ova dva neverovatna gurmanska specijaliteta mrtva je trka. Tu su i Brizle,drob,sarmaluk ali o svim tim specijalitetima nekom drugom prilikom.
Verujem da će se mnogima dopasti jer su mi mnogi i tražili ovaj i još sličnih starih jela.
SASTOJCI
4 svinjske sveže nogice-papci
Oprane i očišćene staviti da se kuvaju. Prilikom kuvanja možete dodati so lovorov list i biber u zrno. U ekspres loncu za 45min.-1h. biće kuvane a u običnoj šerpi 4-6h.
Dobro kuvanim nogicama-papcima izvaditi velike kosti.Bujon u kojoj su se kuvale nogice iskoristite za dolivanje prilikom dinstanja povrća a i za kasnije nalivanje.
Potrbno vam je još:
3 crni luk
3 papričice
1 paprika
200gr. dimljenog mesa ili slanine.
1,5l. bujona od kuvanih nogica
200ml. belo vino
Suvi zašin, biber, lovor, biber u zrno, ljuta paprika mlevena, crvena začinska paprika, jedna do dve kašike brašno.
Hello dear friends of the esteemed hostess and hosts.
Today I present you an old dish that is cheap and irresistibly delicious. The name itself may not be particularly appealing, but it is very tasty. Real gourmets know what it tastes like and are very happy with it.
Pork legs in soft juice, sticky, delicious - a gourmet treat without equal, and for true gourmets, the top of the tops are the best !! But let's not be mistaken, there are also tripe in the juice. Between these two incredible gourmet specialties is a dead race. There are also Brizle, grits, sarmaluk, but about all these specialties on another occasion.
I believe that many will like it because many have asked me for this and other similar old dishes.
COMPONENTS
4 fresh pork legs-hooves
Washed and cleaned, put to cook. When cooking, you can add bay leaf and peppercorns. In an express pot in 45 minutes - 1 hour. will be cooked and in an ordinary pot 4-6h.
Use well-cooked legs-paws to remove large bones. Use the broth in which the legs were cooked for topping up when stewing vegetables and for later pouring.
You also need:
3 onions
3 peppers
1 paprika
200g smoked meat or bacon.
1.5l. broth from boiled legs
200ml. White wine
Dry sausage, pepper, bay leaf, peppercorns, hot ground pepper, red spicy paprika, one to two tablespoons of flour.
Здравствуйте дорогие друзья уважаемой хозяйки и хозяев.
Сегодня я представляю вам старинное блюдо, дешевое и неотразимо вкусное. Само название может быть не особо привлекательным, но оно очень вкусное. Настоящие гурманы знают, каково это на вкус, и очень им довольны.
Свиные ножки в мягком соку, липкие, вкусные - лакомство для гурманов не имеющее себе равных, а для истинных гурманов верхушка ботвы лучшая!! Но не будем ошибаться, в соке есть и требуха, между этими двумя невероятными деликатесами пролегает мертвая гонка. Есть еще бризле, крупа, сармалук, но обо всех этих деликатесах в другой раз.
Я думаю, что оно понравится многим, потому что многие просили меня об этом и других подобных старых блюдах.
КОМПОНЕНТЫ
4 свежие свиные ножки-копытца
Помыл и почистил, поставил варить. При варке можно добавить лавровый лист и перец горошком. В экспресс-кастрюле через 45 минут - 1 час. будет вариться и в обычной кастрюле 4-6ч.
Хорошо проваренные ножки-лапы использовать для удаления крупных костей Бульон, в котором варились ножки, использовать для доливки при тушении овощей и для последующей заливки.
Вам также необходимо:
3 луковицы
3 перца
1 паприка
200г копченое мясо или бекон.
1,5 л. бульон из вареных ножек
200мл. белое вино
Колбаса сухая, перец, лавровый лист, перец горошком, перец острый молотый, паприка красная острая, одна-две столовые ложки муки.
.🎀Linkovi Sponzora~
FUNGO JUG d.o.o.
Office: Ucitelja Josifa 1/6. 16000 Leskovac Serbia
tel: +38116241940 fax: +38116601467
Processing: Cukljenik 16203 Vucje Serbia
tel/fax: +38116794831
skype:fungo_jug
www.fungojug.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
📸instagram: Za porudžbu online.
Instagram Kristal-novoles
/ kristal_novoles.... .
Broj telefona za porudžbinu : 063 8691050
Za porudžbinu u Srbiji besplatna dostava.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
📩Business inquiries only:
E-Mail: lovkuking123@gmail.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✨Zaprati me !
📸Instagram: @kuhinjavalentinamaskovic_recep0
📌Facebook: Kuhinja Valentina Maskovic0
🎶Music: www.youtube.co....
🎵Music: Lvne- Tribes
Top-Flow - An Optimistic Life ...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Uživajte u videu ! 💕💞.🎀
#svinjskipapci #papciusaftu #etnorecept
Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.
Danas vam prezentujem jedno starinsko jelo jeftino a neodoljivo ukusno. Možda sam naziv nije naročito primamljiv,ali je veoma ukusno. Pravi gurmani znaju kakvog je ukusa i veoma mu se obraduju.
Svinjske nogice u saftu meke, lepljive,preukusne-gurmanska poslastica bez premca,a za prave sladokusce vrh vrhova, Najbolji su!! Ali da se ne ogrešimo,tu su i škembići u saftu.Između ova dva neverovatna gurmanska specijaliteta mrtva je trka. Tu su i Brizle,drob,sarmaluk ali o svim tim specijalitetima nekom drugom prilikom.
Verujem da će se mnogima dopasti jer su mi mnogi i tražili ovaj i još sličnih starih jela.
SASTOJCI
4 svinjske sveže nogice-papci
Oprane i očišćene staviti da se kuvaju. Prilikom kuvanja možete dodati so lovorov list i biber u zrno. U ekspres loncu za 45min.-1h. biće kuvane a u običnoj šerpi 4-6h.
Dobro kuvanim nogicama-papcima izvaditi velike kosti.Bujon u kojoj su se kuvale nogice iskoristite za dolivanje prilikom dinstanja povrća a i za kasnije nalivanje.
Potrbno vam je još:
3 crni luk
3 papričice
1 paprika
200gr. dimljenog mesa ili slanine.
1,5l. bujona od kuvanih nogica
200ml. belo vino
Suvi zašin, biber, lovor, biber u zrno, ljuta paprika mlevena, crvena začinska paprika, jedna do dve kašike brašno.
Predivno draga moja Nina,secam se da je i moja majka tako pravila ali jeli isti recept tone znam.Znam samo da je bilo ukusno i lepo.Ja bi te nesto zamolilaako nije neki problem.Radi se isto o jednom starinskom jelukoji je mojtata obozavao,naime o skembicima na keselo isto gulas.Sad mi je zao sto nisam nikad gledala kako to sprema moja majka,jer bi ga rado napravila.Obozavam skambice,pa spremam po nekad ali pohovane.Volim te iljubim.Nasa starinska jela su stvarno super.
Gospođo Valentina svaka vam cast svaki recept vam je ekskluzivan✨💐
Odlično jelo 😘 obožavam ga od detinjstva 🌹👏 svaki stari recept koji odradite i prikažete je veliko bogatstvo za nas koji pratimo Vaš kanal 🙂😘
Bravo savršenostvo od ručka 👌👍pozdrav i poljubac vam šaljem 🙋🏾♀️👄❤🙋🏾♀️🤝🙋🏾♀️
Prijatan dan draga moja Goco, ljubim te. 🙋♀️❤️🤗🥰☕🌲🎅
@@ljiljanastamenkovic2997 hvala Ljiko takođe i tebe i tvojoj porodici veliki poljubac za divan dan pozdrav ljubim te ❤👄❤👄🙋🏾♀️🤝🤝
Kao
I
Uvek
Odlično
Pozdrav
👍👍👍♥️♥️♥️
Hvala. Uspomene iz detinjstva.🍀
Svaka vam cast fantasticno prikazano i objasnjeno pozdrav za vas
Jutro draga starinsko kafansko jelo.je divno.prste da polizes lepo izgleda fantasticno je nogice su odlicne ukus fantazija izdasne socne svaka cast veliki.pozdrav👍👌🙋🙋❤❤🌹🌹🌺🌺☕☕🍰🍰
Hvala na ovom divnom receptu .To mi je redovno spremala majka ! Srdačan pozdrav.Živela ! ❤❤❤💯👋👍
Bravo! Bas Vam hvala!
Odavno nisam spremala ovo starinsko jelo. Uskoro, za par dana, cu spremiti po vasem receptu.
Odlican recept ! PREUKUSNO !
SRECNA NOVA 2022 , VAMA I VASOJ PORODICI DRAGA VALENTINA ! 😘🎇🎉
Hvala na predivnom receptu❤😘🌹
I opet fenomenalan recept od zapostavljenih delova mesa,sta reci sem 'veliko bravo'!!!!
Lipa i poštovana Nina, suprug mi obožava svinjske nogice kuhane bilo svježe ili suhe, a kad sam ih dosad kuhala nikad nije bio zadovoljan uvijek je imao komentara za prigovoriti. Hvala na svim detaljima koje si nam przentirala kao i uvijek u svakom tvom receptu. Srdačan pozdrav i ugodno popodne 💋💗
Hvala na komentaru. Nadam se da će sada biti zadovoljan. Recite mu da je ovo stari južnjački recept,starih kafedžija Leskovačkih. Moj deda po majci je imao kafanu ili kako se tada zvala mehana. Leskovac je između dva svetska rata imao 100 kafana😀ali za rszličitu klijantelu. Moj deda je imao goste trgovce. Ovsj recept a i mnoge druge stare recepte nasledila sam od majke pošto je deda umro kad sam imala 7 godina.
Pozdrav i prijatan dan vama i vašoj porodici💖
Za nas koji volimo starinska jela, sve pohvale za recept.,❤️
Eh sto volim ovakve gurmanske specijalitete. Škembiće u saftu spremam samo po tvom receptu i svi su zadovoljni. Hvala.😘
Upravo spremam pihtije,a odusevio me i ovaj recept kao i mnogi pre ovoga,hvala Vam sto postojite😘
KAO I UVEK KADA SU TVOJI RECEPTI U PITANJU BRAVO I HVALA.SPREMAM KAD NABAVIM PAPKE POSLE OVOG SNEGA.POZDRAV.
Mnogo je lepo i prukusno izgleda pogotovu sad za ove hladne dane 👍💖💖
Ovo cu pravitiii, svaka cast i hvala za tecept👍👍🥰🥰😍😍
Lepo je teta Nina, veliki pozdrav, i poljubac vama, i Vuku.😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Bravo g,Valentine vi ste veliki kulinar svaka vam cast
Predivno
Pravo gurmansko jelo!!! Hvala mila moja ❤️😃❤️
Dobro jutro Tinče, gracije i malobrojni momci sa kanala.
Mnoge su stare stvari počele da se oživljavaju... I to me jako raduje.
Veliki 💋 od 💖 tebi i momcima.
🎊💫🎉😄🥴🍀🌨️☀️💖
Prijatan dan draga moja Veselice, ljubim te. 🙋♀️❤️🤗🥰☕🌲🎅
Hvala draga baš tako i trebaju se vratiti jer je to zaista bila hrana i zdrav obrok. Pozdrav tebi i tvojij porodici od nas💖😘😘😘
Hvala draga Vale,vrati li me u moje djetinjstvo kad je moja mama ovako spremala,ocu nije dala da ih suši.Mi volili friške otac suhe.Pozdrav iz Splita
Хвала што сте дали овај рецепт и подсетили на детињство. 💝🐖🧅🌶️💖
Sjajno odlicno 💞
Hvala na komentaru💖🌹
Jako fino i zasitno jelo💞
Super izgleda, sutra u Ogulin po mesnicama tražiti nogice, to se mora napraviti. Već mi se zubi bruse. Lijep pozdrav svima koji prate kanal i vole dobru klopu.
Bravo
Danas nam je ovo ručak ,EXTRA❤.
HVALA
Valentina svaka ti čast. Matori sam gurman i znam šta je dobar zalogaj. Ovo se topi u ustima.
Super. Za starinnski recept😘
Ah Valentina kako e ibav naslov svinjske nogise. Srce si me raspolozi za mene ne ama za decara vradi da se podgotvi.😚😚😚😚😚pozdrav
Interesujący przepis 👍 Wypróbuję. Pozdrawiam z Polski.
SKŁADNIKI
4 świeże udka-kopyta
Umyte i oczyszczone, ugotowane. Podczas gotowania możesz dodać liść laurowy i ziarna pieprzu. W ekspresowym garnku za 45 minut - 1 godzinę. będzie ugotowany i w zwykłym garnku 4-6h.
Użyj dobrze ugotowanych nóg-łap, aby usunąć duże kości.Użyj bulionu, w którym zostały ugotowane nogi, do uzupełnienia podczas duszenia warzyw i późniejszego polewania.
Potrzebujesz również:
3 cebule
3 papryki
1 papryka
200g wędzone mięso lub boczek.
1,5l. bulion z ugotowanych nóg
200ml. białe wino
Kiełbasa sucha, papryka, liść laurowy, ziarna pieprzu, papryka ostra mielona, czerwona papryka ostra, 1-2 łyżki mąki.
Przepraszam, jeśli coś nie jest dobrze przetłumaczone, używam tłumacza google Witam i dziękuję za śledzenie mojego kanału. Nie wahaj się zapytać, co Cię interesuje, a dołożę wszelkich starań, aby przynajmniej w ten sposób Ci pomóc.
Suoer je recept inam prasece kokice od Nove godine i Bozica, spremicu sigurno ovih dana da nalo uzivamo u ciflanju mohics u saftu.
Veliku pozdrav iz Kladova
Svaka cast.
Draga Valentina jabi rado jela tako nesto Ali djeca bi se cudila nebi ni pogledali A kamoli jeli danasnja djeca imaju ljepe gubice hvala za rezept toje i moja baka kuhala❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Draga moja Nina čarobnice, svinjski papci u saftu su 80 godina bile specijalitet po kafanama u Lipovačkoj šumi i BG. Jedan savršen i pikantni obrok za sve ljubitelje gurmanluka. Srdačan pozdrav i prijatan dan draga tebi Vuku Ljubi i ostalim dragim drugaricama i drugarima, zdravo živo da ste svi vi. 🙋♀️❤️🤗🥰🥰🥰☕🌲🎅
Hvala draga😘😘😘😘
Pozdrav Ljiljanice. Neka ti je lep ovaj ☀️ smrznuti dan. 💋 od 💖 tebi tvojima.
Bravo za starinsko kafansko jelo👌👌😘❤
Od nogica je moj Tata pravio pihtije od svinjskih i govedjih,predivno ko to voli,👍💞💞
PRAVI RUČAK ZA DANAS BRAVO NINA 🙏🙏🙏👍
Ahojte🌹😊 ! Je to skvelý nápad uvariť niečo chutné, čo chutí ako na stole, najmä keď je pri stole niekto iný👨💻
Obožavam ovo jelo
3 like odliçno superr 🔔🔔
Sjajno
Uvek lajk
Fantastično👏👏👏
Kad ćeš nam praviti pihtije one prave Leskovačke?
Puno te pozdravljam. 👑❤️💐🍀
Ovih dana pre Bogojavljanja. Poz
Koliko je sjajno znaju stariji koji su se podigli na tim jelima
Postovana Valentina, gde ste kupili ovaj lonac sa poklopcem, ne mogu nigde da ga pronadjem.. Univerzalan je mnogo mi se dopada.. Inace pravim dosta vasih recepata, odlicni su.. Hvala..
Ispod videa u opisu imate sponzore kanala. Ta veća i manja šerpa su Kristal Novoles imate i br.telefona. Pomenite da ste vidli na mom kanalu i dostava u srbiji je besplatna za moje pratioce. Imate i kod Fagora dobro posuđe pogledajte na sajtu. Nešto su skuplji ali imaju akcije. Poz💖
@ Hvala Valentina, srce ste.. Pozdravljam vas.. Hocu naravno.. A vi samo nastavite sa lepim receptima❤️
Ja sam juce kuvala paprikas sa svinjskim nogicama ,fenomenalan je !!
Dobro jutro Maškovići i prijatelji kanala.
🥰🥰🥰
Pitat cu mamu jel' njena Maja to ikad radila. Bas me zanima.
Moja Maja je nogice (dimljene) ili u hladetini ili u nekom kuhanom kupusu/grahu/cuspajzu kuhala. I onda smo do beskraja ogladali te kosti, divote!
Uf, od pomisli na kuhani kupus I hladetinu... bas ogladnih.
👌👌😋😋💕💞💞🤙
👍👌👏👋😋🤩🥰😘😍❤💋
Nije bilo holesterola šećera itd
Уште едно изненадување. Преубав стар рецепт.
Od 4 do 6 sata kuvanja.koje gluposti.Ovo nisam čuo za 75 g.
SVAKA ČAST GOSPODJO VALENTINA!!! POZDRAV IZ ŠAPCA!
Hvala na komentaru. Pozdrav i prijatan dan💖🌹