Действительно ли китайские кухонные ножи XINZUO и HEZHEN делают из дамасской стали | Эксперимент

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 108

  • @traveleRD97
    @traveleRD97 8 หลายเดือนก่อน +1

    Привет , хорошо что ты делаешь такие эксперименты)

  • @АлександрБарановский-с7р
    @АлександрБарановский-с7р ปีที่แล้ว +10

    Для ускорения процесса, сделай лимонку максимально концентрированной. Нагрей до 70 градусов и через каждых пол часа вынимай и смывай слой окислов. По возможности болтай нож во время травления. Процесс пойдёт быстрее. И не забудь в конце промыть нож с содой для остановки реакции кислоты. Ну и заточку заново, так как кислота р.к.съедает.Лимонка хоть и не самый эффективный способ травления, но зато самый безопасный и чистый.

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  ปีที่แล้ว +4

      Благодарю вас за полезные советы, я их обязательно учту. Я ждал этот комментарий, ведь это мой первый опыт, хочу совершенствоваться. Большое спасибо за поддержку и ваш отзыв. Мира, добра и любви.

  • @Stroganov_Graf
    @Stroganov_Graf ปีที่แล้ว +6

    УРАААА! Хоть кто то решился сделать такой эксперемент! :)
    СПАСИБО! Отличное видео!!!
    Вопрос: почему то захожу на официальный магазин Того же ХЕЗЕН и когда выбираю: Все ножи, мне пишет что товары не найдены, показывает только камни или ножницы, и через сайт, и через приложение. Не сталкивались с такой проблемой!?

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  ปีที่แล้ว

      Большое спасибо за поддержку и ваш отзыв. Для Украины сейчас такая ситуация ножи не хотят отправлять. Мира, добра и любви.

  • @andrewhorseman3236
    @andrewhorseman3236 ปีที่แล้ว +1

    Оу вы всё-таки сделали это видео 🥳

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  ปีที่แล้ว +1

      Большое спасибо за поддержку. Мира, добра и любви.

  • @MichaelLyakhovich
    @MichaelLyakhovich ปีที่แล้ว +3

    как всегда круто :)

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  ปีที่แล้ว +2

      Большое спасибо за поддержку и ваш отзыв. Мира, добра и любви.

  • @hornor100
    @hornor100 11 หลายเดือนก่อน +5

    Проверил твердость ножа, из заявленных 60-62 HRC из четырех ножей они достигли 55Hrc и только на одном ноже 58Hrc . Вопрос какой смысл переплачивать за твердость если можно купить дешёвый нож с такими же свойствами

    • @ВиталийК-ы3п
      @ВиталийК-ы3п 10 หลายเดือนก่อน +2

      Китайцы всегда обманывают. На каком ноже 58 вышло?

    • @ПавелШатров-ш2л
      @ПавелШатров-ш2л 10 หลายเดือนก่อน +3

      HRC нужно измерять на лезвии. По бокам находятся защитные накладки из дамасской стали разных видов нержавейки. А основная "режущая" сталь находиться посреди этих накладок.

    • @hornor100
      @hornor100 10 หลายเดือนก่อน

      @@ПавелШатров-ш2ля так и замерял, потому и написал что качество дерьмо за такие деньги. Японские ножи тоже мерял и они показали заявленную твердость

    • @hornor100
      @hornor100 10 หลายเดือนก่อน

      @@ВиталийК-ы3п , с красной ручкой, но название модели не помню

    • @hornor100
      @hornor100 10 หลายเดือนก่อน

      @@ПавелШатров-ш2л я это понимал потому мерял сердечник, не стоит оно тех денег

  • @vladbehun533
    @vladbehun533 ปีที่แล้ว +2

    Доброго вечора, порадьте каміння для заточки ножів(суто для себе, для домашніх ножів) сталь ножів японська VG-10 планую купити точілку ruixin pro rx 009, які каміння взяти чи алмази для цієї сталі, фініш хотів щоб було дзеркало, дякую!

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  ปีที่แล้ว +1

      Доброго вечора. ($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DBYxHDr - Color: Set J Дуже дякую за підтримку. Миру, добра і любові.

    • @СвятойДваРаза
      @СвятойДваРаза 9 หลายเดือนก่อน

      Si vis pacem, para bellum.
      Si vis pacem, para bellum.
      Хочешь мира, готовься к войне.
      Говорили вам ещё 1000 лет назад. Что не понятно ?
      Это даже обезьяна поймёт !!!!!!!!!!!!!
      Глубоко Уважаемый и Великий ( Самый Превеликий ) народ Украины !!!
      Партия 5.10 За Свободное Владение Оружием !!!!
      Нормальный Политик За Оружие !!!
      Не нормальный-Против !!!
      Зачем Вы Постоянно Выбираете Не нормальных,Если Есть Нормальные !!!
      Каждому по пушке !!! Каждому по танку !!! Каждому по пистолету !!!
      Каждому по гранате !!! Каждо му по пулемёту !!!
      Кто против оружия,тот Против Свободы !!!
      Я За 5.10 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
      Зельц против оружия.
      Порошенко против оружия.
      Путин против оружия.
      В Штатах-ЗА !!!!!!! С самого начала.
      РЕЗУЛЬТАТ-
      Кто единственная сверхдержава в мире ???
      Кто самый богатый ? Кто самый сильный ? Кто нам помогает ?
      Боже,благослови Америку !!!
      Партия 5.10 это ВЫХОД ИЗ НИЩЕТЫ !!!

  • @ea9997
    @ea9997 3 หลายเดือนก่อน

    Купил сантоку Синзуо (тот, что с гранёной чёрной рукоятью из g10) и сразу понял, что патерн нанесён лазером. Это отчётливо видно.
    Полировка узор не убрала, но после регринда спусков всё подтвердилось, ушло полностью.
    Как уже рекомендавали, травить нужно в хлорном железе, чтобы проявился не просто рисунок, а рельеф. Не забывать предварительно зачистить и не касаясь пальцами обезжирить, а в процессе доставать и протирать налёт, чтобы обеспечить равномерность травления.

    • @ВадимДонченко-ж9ц
      @ВадимДонченко-ж9ц 25 วันที่ผ่านมา

      Получается весь дамаск на али до 50$ сто процентов не настоящий ?

    • @ea9997
      @ea9997 25 วันที่ผ่านมา

      @ВадимДонченко-ж9ц нет, несколько ножей брал по 20 долларов, просто на картинке понравились. В итоге отдал их мастеру на регринд спусков и рисунок остался, реально обкладки из дамаска. Единственно, что он начинает весь блестеть и нужно травить заново, чтобы рельеф был.
      Момент в том, что почти всегда сталь мягче чем заявлено, за редкими исключениями. У меня самый твёрдый из китайских нож bigsunny (их там серия из 5 ножей) тот что с голубой вставкой в тёмной деревянной рукояти, он ещё и действительно сведён в ноль оказался, но форма клинка на любителя... эти синзуо и хайжен хорошие ножи, но за деньги 70-80 долларов и выше лучше у хороших мастеров нож купить из aus10co, vg10 и n690, если выбирать уметь)))

    • @Andrey_Kor
      @Andrey_Kor 13 วันที่ผ่านมา

      @@ea9997 То есть из всех китайцев, что вы пробовали bigsunny самые толковые оказались? Я просто в 23 году покупал набор XINZUO из 3 ножей (примерно как на видео), тогда в распродажу вышло в районе 7к рублей, остался доволен, потому что в РФ за эту цену подобный набор не купишь.

    • @ea9997
      @ea9997 13 วันที่ผ่านมา

      @@Andrey_Kor не сказал бы, что бигсани самые толковые. Они оказались реально твёрдыми, что удивило меня и сведены сразу в ноль, вот это понравилось. А форма лезвия как раз таки бестолковая, на любителя, может кому-то удобная. И не все бигсани, а именно серия из 5 моделей, которые я описал, с тёмной красно-коричневой деревянной ручкой и бирюзовой вставкой. Остальные не знаю. Синзуо и хежен хорошие в целом, стабильное каачество. Из обычной мягкой стали их наборы я несколько раз брал на подаорок. Но себе мягкую сталь уже не беру, всегда мгновенно тупится, никакого удовольствия от нарезки)) Вы покупали ламинат (дамаск) или из 1.4116?

    • @Andrey_Kor
      @Andrey_Kor 13 วันที่ผ่านมา

      @@ea9997 Брал более твёрдые, аля дамаск, как на видео. Держат заточку довольно долго, заметно дольше чем 1.4116 (из этой стали ножи тоже имеются) по моим наблюдениям. Ножа из V10 к сожалению нет, вероятно прикуплю один для сравнения.

  • @ВалерийМоскаленко-в9т
    @ВалерийМоскаленко-в9т ปีที่แล้ว

    Добрый день,важный вопрос как к специалисту в данной сфере) хочу купить електронный угломер для заточки ножей, какой посоветуйте??может не обязательно с алиэкспресс, может с азона или еще каких маркетплейсов

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  ปีที่แล้ว

      Добрый день, у меня сейчас вот такой alii.pub/6rlle3 / alii.pub/6rllev / alii.pub/6rllfu

  • @xopoc79
    @xopoc79 ปีที่แล้ว +1

    Артём, американцы часто после травления опускают на час - другой в концентрированный растворимый кофе. Вода к кофе 2:1 объемно, температура 60 по Цельсию. Клинок получается более темным и с очень ярко выраженным узором.
    Попробуешь?

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, возможно, и попробую. Большое спасибо за поддержку. Мира, добра и любви.

  • @al1ance
    @al1ance ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, подскажите новичку что докупить на финиш. Есть алмазы sytools до 1500. В чем разница рубина и алмаза 3000 грит. Либо кожа и паста гои, какого номера тоже не ясно😬

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, все будет зависеть от желаемого результата

  • @pyzikoff1976
    @pyzikoff1976 ปีที่แล้ว

    Спасибо !

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  ปีที่แล้ว

      Большое спасибо за поддержку. Мира, добра и любви.

  • @tarakann9889
    @tarakann9889 ปีที่แล้ว

    Добрый день. Спасибо за эксперимент/тест.По логике тест нужно было делать на младшем собрате xinzuo))).По поводу матовый и глянец. Я вообще в интерьере предпочитаю матовая оттенок,Но на данном ноже глянец смотрится намного лучше.В любом случае, что вам ближе, то и делайте,тут совет наверное будет лишним.

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  ปีที่แล้ว

      Большое спасибо за поддержку и ваш отзыв. Мира, добра и любви.

  • @ВиталийКозенцев
    @ВиталийКозенцев 25 วันที่ผ่านมา

    Здравствуйте . мы теперь ножи должны покупать по рисунку на ручке . взял бы арматуру например 12 , поставил нож , и ударил молотком по ножу . вот и сравнили что крепче . простая арматура или твои рисунки

    • @Asuka_Langley_spb
      @Asuka_Langley_spb 5 วันที่ผ่านมา

      Вот возьми арматуру, например 12, и нарежь себе мяса/овощей ей. Это кухонный нож, а не зубило.

  • @Alexey_Nikolaevich
    @Alexey_Nikolaevich ปีที่แล้ว +3

    Артём, спасибо за классное видео и прекрасный наглядный эксперимент! Это сколько же труда Вы потратили ради своих зрителей! Снимаю шляпу! (Хотя шляп не ношу).
    Конечно, проще было бы зажать нож в тисках и рассмотреть обух под микроскопом, на ламинатах центральный слой виден под микроскопом прекрасно и без травления. Но как сделали Вы, безусловно нагляднее. И наверняка Вы это знали. Ещё раз СПАСИБО за огромный труд ради нас!
    P. S. Конечно, надо выровнять степень травления по клинку. Я бы ещё и больстер протравил, на нём тоже проявится рисунок и нож точно станет уникальным. Тут в комментах знатоки уже посоветовали покрыть РК лаком. Присоединюсь к пожеланию. Вы и так проделали колоссальную работу, чтоб ещё и дополнительно перетачивать нож заново.

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  ปีที่แล้ว +1

      Большое спасибо за поддержку и ваш отзыв и совет. Мира, добра и любви.

  • @ИгорьТрофимов-ч5у
    @ИгорьТрофимов-ч5у 10 หลายเดือนก่อน

    Артем, планирую приобрести набор кухонных ножей (4 ножа и более). Бюджет 50тыс максимум. Следовательно хочется действительно качественные и ножи, внешний вид, по большому счету, значения большого не имеет. Какие посоветуете? До этого знал только о звилингах

    • @CMETAHA_BOBAHA
      @CMETAHA_BOBAHA 6 หลายเดือนก่อน +1

      Откройте для себя мир кастомных ножей , русские кузницы давно делают поварские тройки из сталей elmax,m390 и тд

  • @Leo13EX
    @Leo13EX ปีที่แล้ว +4

    Какие жертвы... Аж слёзы от жалости наворачиваются. Однозначно лайк.
    Но будем считать, что это не экспериментальные издевательства над ножом, а его моддинг и кастомизация. Макай в кислоту целиком. Пару нанометров металла разъест и одинаковый рисунок будет, вероятно... 😅

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  ปีที่แล้ว +1

      Большое спасибо за поддержку и ваш отзыв и совет. Мира, добра и любви.

  • @СергейНекитюк
    @СергейНекитюк 3 หลายเดือนก่อน +2

    к дамасской стали не имеет никакого отношения, это ламинат - центральный лист твердой стали покрыт мягкой или нержавеющей сталью для защиты основного металла, дамаск это перемешанные слои разных сталей, самый резучий считается крученный дамаск, у РК получается микропила

    • @vladimirlevi1062
      @vladimirlevi1062 2 หลายเดือนก่อน +3

      Автор видео не имеет представления о том, что такое нож из дамасской стали.

    • @octopus_albania
      @octopus_albania 13 วันที่ผ่านมา

      100%

  • @zatochka22
    @zatochka22 ปีที่แล้ว

    Купи хлорное железо на водной основе , сиоит копейки. Эффект будет вау, проверено на 100%👍

    • @АлександрБарановский-с7р
      @АлександрБарановский-с7р ปีที่แล้ว +1

      Хлорное железо имеет очень жирный минус. Если его не аккуратно использовать то вымажешь все вокруг. Его лучше использовать не в квартире.

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  ปีที่แล้ว +1

      Большое спасибо за поддержку и ваш совет, попробую. Мира, добра и любви.

  • @ФедорС-з1ф
    @ФедорС-з1ф ปีที่แล้ว +3

    Я как будто телепузиков посмотрел: 1000 раз одно и тоже повторил

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  ปีที่แล้ว

      Большое спасибо за поддержку и ваш отзыв. Мира, добра и любви.

  • @АндрейК-е6щ
    @АндрейК-е6щ 22 วันที่ผ่านมา

    Мне даже через ютуб видно, что оба ножа выкованы из слоёв различных марок сталей.

  • @hendosergio
    @hendosergio ปีที่แล้ว +1

    También revelé el damasco de un cuchillo xinzuo y es genuino

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  ปีที่แล้ว +1

      Thank you very much for your support and your feedback. Peace, kindness and love.

  • @АлександрЧ-ы4с
    @АлександрЧ-ы4с ปีที่แล้ว

    🙂👍

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  ปีที่แล้ว

      Большое спасибо за поддержку. Мира, добра и любви.

  • @mistar-t
    @mistar-t 5 หลายเดือนก่อน

    топ контент

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  5 หลายเดือนก่อน

      Большое спасибо за поддержку и ваш отзыв. Мира, добра и любви.

  • @Миха-т6ю
    @Миха-т6ю 11 หลายเดือนก่อน

    Почему с синзо не проделал эту процедуру??? Хитришь?

  • @alexanderl4107
    @alexanderl4107 6 หลายเดือนก่อน

    дамаск или не дамаск - главное, чтоб резал

  • @Ирина-о9в7н
    @Ирина-о9в7н 6 หลายเดือนก่อน +1

    Нужно было показать как ты еще ходил в туалет, а то видео не полное.

  • @ВикторМорс-з2ъ
    @ВикторМорс-з2ъ ปีที่แล้ว +8

    сколько говорильни лишней. можно было в 10 минут все уложить.

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  ปีที่แล้ว +1

      Большое спасибо за поддержку и ваш отзыв. Мира, добра и любви.

    • @jorjdzelinskiy8828
      @jorjdzelinskiy8828 11 หลายเดือนก่อน

      Це дуже заангажований чувак. Жовті безкоштовно присилають йому усяку хуйню , він без критично ,усе це хвалить, це сука найбільше вкурвлює, дуже сука по мocкальськи. Прийми будь ласка до уваги мою конструктивну критику. І останнє чому в заточці так багато гомoceксуалістів, чому?

    • @GoogleAccount-mx3ur
      @GoogleAccount-mx3ur 10 หลายเดือนก่อน

      Вот поэтому, жизнь твоя, лимонная кислота.

  • @Alp.
    @Alp. ปีที่แล้ว

    Я уже писал, что затея так себе, и тем, кто шарит, и так все понятно, но дело твое.
    Дурачкам что-то объяснять и доказывать - неблагодарное занятие. Они уже эксперты во всех областях, а все, что противоречит их мироощущению - это от лукавого. Думаешь их твое видео убедит? Будут писать про монтаж, сговор, подмену ножа, строить другие теории заговора, рептилоидов и прочий абсурд. Просто забей на них.
    Мне тоже нравится более контрастный узор сразу после травления, но он более подвержен внешнему воздействию и налипанию пищи и всякой бяки. На практике, если нож надолго не оставлять после реза продуктов, вообще пофиг.
    В лимонке долго, но щадяще. Я бы лаком закрыл рк и слой ядра, чтобы потом не перетачивать, и протравил в азотной кислоте, так быстрее.
    Про твою идею протравить целиком, скорее всего сработает не гладко, и разница будет видна, потому что полированная и матовая поверхность травятся с разной скоростью. Но с нерж дамаском полной уверенности нет. Я бы просто уже полностью заполировал клинок вместе с больстером, закрыл рк лаком, чтобы не сжиралось ядро при травлении, и протравил целиком, вместе с больстером, чтобы избежать видимой границы травления. Полировать после травления лучше на твердой поверхности(слои травятся с разной скоростью и имеют разную высоту поверхности, поэтому кожу лучше исключить), начиная с наждачки не ниже 3000грит, а то и просто на доске с пастой, у тебя же был набор алмазных паст. Не эксперт по нерж дамаску, поэтому чисто на уровне ощущений, как делал бы сам, все рекомендации следует подвергать сомнениям и вообще игнорировать)

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  ปีที่แล้ว

      Спасибо за ваш комментарий, я понимаю, что есть люди которым трудно что-то доказать, но я и не пытаюсь, это видео для тех людей, которые просто сомневались, надеюсь для кого-то будет полезным этот эксперимент. А что до того, как выровнять тон узора, пожалуй, нужно отполировать весь нож, а потом травить повторно. Спасибо за совет с жесткой поверхностью при полировке, логично. Большое спасибо за поддержку и ваш отзыв. Мира, добра и любви.

    • @АлександрБарановский-с7р
      @АлександрБарановский-с7р ปีที่แล้ว +1

      Для лучшего эффекта, полировать лучше до травления и желательно в зеркало. В данном Дамаске используются два вида нержавеек. Одна из них не травится от слова совсем, а другая с небольшим количеством углерода и даёт тёмные зоны. И чем лучше полировать до травления, тем больше будет контраст.

    • @Alp.
      @Alp. ปีที่แล้ว

      @@АлександрБарановский-с7р Вполне может быть. Но на заводе полируют после травления. В пользу этого есть один аргумент - полированное ядро, выходящее на рк.

    • @АлександрБарановский-с7р
      @АлександрБарановский-с7р ปีที่แล้ว

      @@Alp. Может и так. А может и кромку чем то покрывают перед травлением. Все таки такую плоскость полирануть и не затронуть тёмные участки, тоже нужно заморочиться. Да и плоскость спусков должна быть идеально плоской.

  • @АнтонАнтон-у3м
    @АнтонАнтон-у3м 9 หลายเดือนก่อน +1

    Этот дамаск не о чем, ламинат от него мало толку.

  • @Миха-т6ю
    @Миха-т6ю 11 หลายเดือนก่อน

    Много болтовни

  • @HasenSkh
    @HasenSkh ปีที่แล้ว

    А микроскоп обещанный?

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  ปีที่แล้ว +1

      К сожалению, по невнимательности потерял видео, но информации там было минимум, ведь при таком увеличении все что было понятно - это темные и светлые участки лезвия. В принципе это та же информация, которую вы видите без увеличения, на экранах мониторов. Большое спасибо за поддержку и ваш отзыв. Мира, добра и любви.

  • @kabyson
    @kabyson ปีที่แล้ว

    +

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  ปีที่แล้ว

      Большое спасибо за поддержку. Мира, добра и любви.

  • @JustMeOne
    @JustMeOne ปีที่แล้ว

    Вроде бы все хорошо, как рассказывает автор видео, но не понятно одно, каким образом царапины, оставленные после полировки и хорошо видимые на видео - th-cam.com/video/lu3I4sJVOS4/w-d-xo.html - куда-то сказочным образом исчезают после "травления". Чудо?

    • @Alp.
      @Alp. ปีที่แล้ว

      Это рептилоиды.

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  ปีที่แล้ว

      Я не понимаю о каких именно царапинах вы пишете, можете сбросить тайм код на этот момент в видео (тайм код пишется вот так 11:52). В видео нет обмана, моя совесть бесценна, все показываю последовательно, возможно вы пролистали момент полировки. Большое спасибо за поддержку и ваш отзыв. Мира, добра и любви.

    • @АлександрБарановский-с7р
      @АлександрБарановский-с7р ปีที่แล้ว +2

      Царапины после травления не исчезают, а становятся менее заметными.Так можно мелкие косяки шлифовка прятать.

    • @JustMeOne
      @JustMeOne ปีที่แล้ว

      @@BuyBestWeb 9:15 - хорошо видимые царапины на клинке после полировки. После травления никаких царапин уже не видно.
      И еще, я искренне Вам благодарен за Ваши видео по данной тематике и мысли поймать Вас на обмане у меня не было. Просто реально непонятно - куда делись царапины? )

  • @HasenSkh
    @HasenSkh ปีที่แล้ว +2

    Эксперимент так себе, потереть слегка наждачкой, даже если там гравировка, то её таким образом точно не сточить

    • @BuyBestWeb
      @BuyBestWeb  ปีที่แล้ว +3

      Я стирался очень долго, это видео нарезка, за кадром много работы. Я же продемонстрировал совершенно чистое лезвие без узора. Как по вашему можно стереть то чего и так уже не видно? Большое спасибо за поддержку и ваш отзыв. Мира, добра и любви.

    • @HasenSkh
      @HasenSkh ปีที่แล้ว +1

      @@BuyBestWeb я бы попробовал механизировано, каким нить мелким абразивом. Просто какой слой ты смог стереть руками?

    • @АлександрБарановский-с7р
      @АлександрБарановский-с7р ปีที่แล้ว +3

      Гравировка не травится. Травятся слои с разным содержанием углерода.

    • @octopus_albania
      @octopus_albania 13 วันที่ผ่านมา

      @@АлександрБарановский-с7р гравировка и не травонулась) обычный ламинат...

  • @obedanet
    @obedanet ปีที่แล้ว +1

    Не знаю, это безусловно лишь мое мнение, но как по мне, то это псевдо дамасск , ибо сама режущая кромка однородна и сделана видимо из одной стали, а вот зачем бутерброд из дамасска на спусках, ну не особо и понимаю, если только добавляет прочности при боковых нагрузках.
    Хотя, конечно рисунок дамасска красив и приятен взгляду всегда)
    А вот опыт в травлении абсолютно нужен каждому ножеману)
    Дешево и сердито можно преобразить практически любые ножи и не только из дамасска .

    • @johnstorm9604
      @johnstorm9604 ปีที่แล้ว +2

      Так на сайте производителя тебе пишут из чего сердцевина , и она из одной стали китайской vg10

    • @alexzay9637
      @alexzay9637 ปีที่แล้ว +2

      Так написано, что обкладки дамаск, а сердцевина другая сталь

    • @Alp.
      @Alp. ปีที่แล้ว

      @@johnstorm9604 Дурачкам что-то объяснять и доказывать - неблагодарное дело. Они уже эксперты во всех областях, а все, что противоречит их мироощущению - это от лукавого.

    • @ВикторМорс-з2ъ
      @ВикторМорс-з2ъ ปีที่แล้ว +2

      а зачем на рк дамаск из разных сталей?
      у разных сталей твердость разная и на рк, считай, будет везде разная степень остроты.
      я, вообще, считаю польза дамаска это чисто эстетика, а так нафиг он не нужен.

    • @GeorgeFedin
      @GeorgeFedin ปีที่แล้ว

      С точки зрения терминологии, конечно же правильнее говорить "в обкладках из дамаска". Большинство "дамасских" ножей, будь то японские Яксели или Мияби или немецкий Бокер. Для кухонных ножей классический дамаск... я такого не встречал.