Quiche Lorraine | Recetas Thermomix

Quiche Lorraine | Recetas Thermomix
Esta semana vamos a darnos todo un capricho con la elaboración de la auténtica Quiche Lorraine. Un plato tradicional de la gastronomía francesa que admite tantas variantes como ingredientes en el mundo, aunque hoy nos vamos a ceñir a la versión original. La de siempre.
Tiempo: 2 horas
Raciones: 8-10
Ingredientes
Masa quebrada
300 g de harina de trigo
150 g de mantequilla fría
50 g de agua fría
1 cucharadita de sal
Relleno
200 g de queso emmental rallado o en cubitos
100 g de panceta o bacon
3 huevos
200 g de nata para cocinar
100 g de leche
Sal y pimienta al gusto
Aquí os dejo el enlace para acceder a la receta completa 👉🏻
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¡No te la pierdas!
¡Espero que os guste mucho, cocinillas!
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[@joselonelcompi8488]

Gracias. A mi mujer le encanta esa quiché. Asi que me tocará hacerla. La sorprenderé😋

[@CocinillasTM5]

Oleeee! Ya me contarás 😍😍😍

[@ronaldcalderon9905]

Eres de lo mejor que he visto haciendo videos con la thermomix, sencilo. Práctico y fácil
Felicidades bro, nuevo seguro aquí

[@CocinillasTM5]

Ayyy muchísimas gracias 😍

[@mariarosagimenez4135]

Me encanta la receta, me encanta el formato de tus videos, me encanta lo sencillo que lo haces... me encanta todooooooo !!!! Por eso te sigo desde hace muuuuuucho tiempo y aunque escribo poco... siempre tienes mi 👍. Un saludo guapetón !!!

[@CocinillasTM5]

Ayyyy muchísimas gracias!! A mí me encantas tú 😍😍😍

[@pepagimenez3543]

Pues mira yo la he hecho con cebolla y atun de lata Riquisima tambien

[@CocinillasTM5]

😍😍😍

[@riconudo87]

Muy buena receta!! Yo la suelo hacer también con salmón y puerro.. está riquísima! Un saludo desde Suiza

[@CocinillasTM5]

Ayyyy qué alegría que me veas desde tan lejos. Con jamón y puerro tiene que estar deliciosa 😍

[@elenacorralsomohano3532]

Receta muy buena .....yo la hice con el queso rallado y jamón .
Quedó deliciosa gracias por compartir tus recetas me encantan .

[@CocinillasTM5]

Ayyyy muchísimas gracias!! La verdad es que queda muy rica 😀

Hola, mañana utilizo la masa para una tarta de espinaca con queso mozzarella

[@CocinillasTM5]

Oleeee! Ya me contarás 😍

[@rociocuevasanton4075]

Buenisimo🥰

[@CocinillasTM5]

Está riquísima 🤤

[@mariajosegonzalez5915]

Muy buena. También hice el broiwe de aguacate y estupendo haber si haces mad recetas keto en thermomix muchas gracias

[@CocinillasTM5]

Sí!! Tengo que animarme a hacer más 😀

[@christinebrun5042]

Si que lo pronuncias bien ! Te lo dire une francisation desde Paris

[@christinebrun5042]

Si que lo pronuncias bien. Te le dire une francesa desde Paris

[@christinebrun5042]

Te lo dice.... (perdona es el corector automatico)

[@anarendongonzalez1722]

Una pregunta el beicon 🥓 lo as echado en crudo o lo as pasado por la sartén

[@CocinillasTM5]

Puedes usarlo de las dos formas 😀

[@christinebrun5042]

En la quiche lorraine se ralla el queso y es gruyere. Además del tocino, pongo los dados de jamón, vierto la mezcla, añado nuez moscada rallada por encore y luego el gruyere rallado.

[@CocinillasTM5]

Buenísimo 😀😀😀

[@borjacuadrado8540]

Recomiendo añadir calabacín

[@CocinillasTM5]

Wowww quedará perfecta 😍😍😍