Isso é que é canjica de verdade, feita com leite de coco e meia hora com a barriga no fogão levando pipoco de canjica fervendo ❤. Voinha ainda colocava uns cravinhos que davam um sabor especial. Eita, bom demais visse.
Quando faço passo primeiro o côco no liquidificador couo e passo o leite de côco com o milho couo novamente na panela que vou fazer a canjica, coloco açúcar canela e claro e levo pra o fogo pra conzinhar 😋
Fiz a receita.. eu recomendo a quem for fazer, usar somente uma medida de água e 1/2 xícara de açúcar e o milho quanto mais durinho, melhor..para essas mesmas quantidades no vídeo.
Bato o milho com pouca água , côo e levo ao fogo. Quando engrossa, coloco sal e açúcar e acrescento o leite de coco. Ajusto o sal e açúcar e continuo mexendo em fogo baixo por aproximadamente 1 hora. Está no ponto quando a superfície fica enrugando.
Vocês não têm milho amarelo aí na África, nosso milho aqui é amarelo, usarmos o milho branco para fazer nossa famosa canjica grossa doce, colocamos na canjica doce amendoim torrado e moído na canjica ou colocamos côco ralado.
Existe no Brasil algo chamado regionalização. Isso a gente aprende lá na escola nas aulas de geografia. No nordeste o que você conhece como canjica é mugunzá. Então vamos dar menos hate nas pessoas e mais incentivo. 😅
Isso é que é canjica de verdade, feita com leite de coco e meia hora com a barriga no fogão levando pipoco de canjica fervendo ❤. Voinha ainda colocava uns cravinhos que davam um sabor especial. Eita, bom demais visse.
Essa é a canjica, eu descascaria o côco
Aqui em Minas gerais chamamos essa canjica de curral ou mingau de milho verde.
Eu coloco leite no lugar da água.
Boa tarde;Bem prática esta forma de fazer!Nem precisa coar o leite você côco separadamente!Vou fazer a minha assim;Tenho os ingredientes,,😋😃👏👏
Receita simples e maravilhosa. As vezes o menos é mais.
Aqui em Goiânia isso é cural
Boa tarde, prática e fácil, obrigado por compartilhar 🙌🙂❤
Aqui no MS é conhecido como cural
Obrigada pela receita fácil. Procurando uma receita prática e encontrei essa. Fazendo agora.
Gratidão
Nubia Salvador-Ba
Quando faço passo primeiro o côco no liquidificador couo e passo o leite de côco com o milho couo novamente na panela que vou fazer a canjica, coloco açúcar canela e claro e levo pra o fogo pra conzinhar 😋
Legal ❤parabéns 🌹
Pode ser com milho enlatado?
Bom demais ❤❤
Sim
A verdadeira é a nordestina❤❤❤❤🎉
Gente como sem coar muito bom😊❤
A receita está muito boa!
Mas, deveria colocar a medida exata na descrição. Mas mesmo assim Gratidão!!
Eu chamo de curau
Minha mãe fazia mas passava o milho na máquina de moer carne, na minha cidade é conhecida como papa de milho.
Quem não tem liquidificador pode ralar o milho no ralador, só que é um pouco demorado.
Mas fica igual.
Isso é cural
Fiz a receita.. eu recomendo a quem for fazer, usar somente uma medida de água e 1/2 xícara de açúcar e o milho quanto mais durinho, melhor..para essas mesmas quantidades no vídeo.
Deu água na boca
Obrigada Tetê
Que ótimo! 😊❤ Vou fazer!
5 milhos isso da quantas gramas?
oh luxo
Isso é cural ou mingau de milho.
Amei
Que receita boa
Fiz c 3 espigas❤
Pelo que eu sei, o milho e batido com leite e depois coloca açúcar. E pra nós aqui do interior, isso chama curau😋😋😋
Usa leite porque não faz com leite de coco.
Bato o milho com pouca água , côo e levo ao fogo. Quando engrossa, coloco sal e
açúcar e acrescento o leite de coco. Ajusto o sal e açúcar e continuo mexendo em fogo baixo por aproximadamente 1 hora. Está no ponto quando a superfície fica enrugando.
Milho assado na brasa é muito gostoso.
Feita com coco. Colocaria uns cravos no cozimento
🤤
Medida de mls da Água? Quantidade dos ingredientes?🤔🤔🤔
Issoooo é angu doce, também tem o angu d sal, o d sal pode colocar molho d carne moída por cima!!!!
❤❤❤❤❤❤❤Delícia obrigado
Eu sou muitooo apaixonada por canjica. Mainha faz uma travessa só para mim😊. Eu como com uma caneca de café feito na hora. Hummmm❤
Cural ❤
Cural
Qual a medida da água?
Não é nescessário colocar côco, só se quiser. Eu coloco creme de leite. Fica 🔝 TOP!
Outra eu não coloco água na canjica, coloco leite pra liquidifica, creme de leite e açúcar e uma pitada de sal.
Com coco é muito mais saborosa!
Aqui fazemos com leite não com água.
Eu conheço como curral
Vocês não têm milho amarelo aí na África, nosso milho aqui é amarelo, usarmos o milho branco para fazer nossa famosa canjica grossa doce, colocamos na canjica doce amendoim torrado e moído na canjica ou colocamos côco ralado.
😂😂❤👏👏👏👏
Que 😋
Que eu saiba isso é CURAU!!!
Falou canjica e esperando receita com o milho branco 😂😂😂
Delícia!Vou fazer ...🌽🌽🌽🌽🌽🌽
Isso não é canjica. É mingal ou cural de milho !
Canjica é com os grãos de milho inteiro e com caldo ,uma delícia!
Aqui em Salvador conhecemos como canjica. Já o que você cita, aqui se chama mugunzá. O nome depende muito da região!!!
Isso é que o resto do Brasil quer fazer acreditar.
Mas mungunzá e canjica são pratos NORDESTINOS.
Existe no Brasil algo chamado regionalização. Isso a gente aprende lá na escola nas aulas de geografia. No nordeste o que você conhece como canjica é mugunzá. Então vamos dar menos hate nas pessoas e mais incentivo. 😅
@@izabelsalverdade
@@izabelsal aque em Pernambuco também se chama mungunzá com os grão inteiro.
Será que rende 500g?