MUITO CREMOSA E FÁCIL DE FAZER ESSA CANJICA VAI SER UM SUCESSO AI NA SUA CASA! CANJICA SIMPLES
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- MUITO CREMOSA E FÁCIL DE FAZER ESSA CANJICA VAI SER UM SUCESSO AÍ NA SUA CASA! CANJICA SIMPLES
Época de festa junina, friozinho, combina muito com canjica cremosa né?
Essa receita simples com poucos ingredientes e fácil de fazer vai ser sucesso ai na sua casa!
CANJICA DE COCO QUEIMADO
• Como fazer canjica sup...
250g de milho de canjica
1lt de água
1 canela em pau
5 dentes de cravo
500ml de leite
1 lata de leite condensado
50g de coco ralado
Você prefere canjica quente ou gelada? com coco ou amendoim? me conta aqui nos comentários!
Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
/ @anazambrinalemdereceitas
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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
Contato para parcerias :
contato@anazambrin.com
Gente, ela explicando direitinho e povo falando que tá enrolando, tenham mais empatia. Suas receitas são maravilhosas, parabéns pelo trabalho! 🥰✨
Esta é uma receita de outras regiões. Na Bahia, além de se chamar MUNGUNZÁ, é feita com ingredientes diferentes. Em Minas até acrescentam amendoim ralado. Esse Brasilzão grandão tem uma variedade imensa de sabores.
Pois é…quando. Você coloc feijão preto e pertences de boi muda o. Nome é vira feijoada…esse Brasil viu!!
Acho legal suas receitas. Claro q pode variar os ingredientes, mas a receita nao é a mesma concorda? Esse negócio de por ou não um ingrediente a receita já muda
Eu também esquento no micro-ondas. Amo canjica quentinha.😊
@@irenedequeiroz4617 cada lugar no Brasil faz de um jeito. Esse é basicamente como se faz no Rio de Janeiro, que eu saiba. Ao menos de todo mundo que conheço que faz aqui (+ leite de coco). Não existe um certo ou errado.
Fala de mais nossa.
Parece fácil mesmo! Vou fazer!!! Prefiro comer canjica quentinha com canela em pó por cima!!!
Receita de arroz doce? Quero, sim! Obrigado!!
Também quero ! Aguardando ....
Oi Ana . Qdo esqueço o molho do grão(qquer um)coloco água quente para inchar um pouco.
E receita de arroz doce?. Qual o melhor tipo de arroz?
Abç do Rio
E lá mesma coisa, substituir milho por arroz
Amei caiu como um luva kkkk . Eu comprei a canjica no fianl de semana pedindo a Deus que fosse facil😅 porque o marido ta com vontade e eu falei que eu sabia kkkk, vou fazer amanhã. Obrigado ❤
Fake News com o marido kkkkkkk😂😂😂😂😂😂😂
Fake News 😂😂😂😂😂 para o marido kkkkkkkkk
Pensei que fosse só eu falava pro marido que sabia fazer depois corria pro TH-cam para aprender 😂
Ela fala bem
Eu coloco uma pitada de sal para intensificar o doce da canjica. Toda comida de milho, se for doce, "pede" um salzinho
Concordo plenamente 👍🏼😋👏🏼
E o leite deve ser fervido.😊
Sem sal ñ tem sabor
Também acho que o sal faz toda a diferença!
Eu também coloco sal, até em bolo, porquê é o sal quê dá o equilíbrio.
Brasil e seus brasis! Mesma iguaria com nome diferentes em determinadas regiões. Canjica aqui no Maranhão é mingau de milho, e o que chamam de curau pra nós é que é a canjica.
Na Bahia é muncuzá, salgado, feito com amendoim triturado, pensa numa coisa deliciosa 😋
AHHH VÁ TE CATAR!!!! BRASIS.........
Engraçado conheço pessoas do Maranhão que chama de chá de burro
Sou carioca morando em São Luís , meu esposo e a família dele chamam de chá de burro 😅 amo demais
@@wandafernandes5728Talvez essas pessoas tenham origem em outras regiões do estado. São Luís, região metropolitana e boa parte das cidades do interior é chamado de mingau de milho. Nem mesmo entre os mais velhos ouvi chamar de chá de burro. Mas vou fazer uma pesquisa pra saber, pra mim é novo😂
Parabéns Ana!! Na campanha pra vc chegar breve em 1.000.000!!! Merecido! Vc é 10! Seu canal nos ajuda muito no dia a dia!!
Quero sua receita de arroz doce! Não sei pq às vezes o meu arroz doce fica "incruado"😢
Ela fala demaaaaaissss... Pqp, em 3 minutos ela passa a receita, ela falou mais de 14 minutos, a maioria das falas era baboseiras. Eu assisti apenas 3 minutos e parei, assisti outro em apenas 5 minutos e o cara explicou tudo e ainda deu tempo de provar com com calma pra mostrar como ficou. Vídeo péssimo. FALA MUITA GROSELHA.
Eu prefiro quente! A minha panela de pressão é tradicional não tão potente como a sua. Minha mesmo deixando de molho de um dia para o outro fica uns 20 a 30 minutos, eu gosto dela bem molinha. Minha avó sempre colocava uma pitadinha de sal pra realçar o doce dizia ela. Coloco creme de leite além do leite condensado fica muito bom. 😊
Eu faço canjica assim. Deixo o milho de molho de 12 a 15 horas. Escorro a água e levo ao fogo na pressão por 30 minutos, gosto do milho bem cozido. Depois eu coloco l litro de leite, uma caixa de leite condensado e um pouco de coco fresco ralado fica bom, a turma gosta.
Gosto quente ou gelada, e se tiver uma paçoca esfarelada por cima melhor ainda 😋
No Recife é servido , com o nome de Munguza , doce. Leva leite de coco , cravo e canela , ou erva doce , uma delícia.
Ana, sou muito sua fã! Amo suas receitas. Aqui no Ceará essa receita se chama Munguzá. E temos esse ai que é o doce e se adicionar feijão e ingredientes de feijoada é o salgado. Ambos sao deliciosos! Canjica aqui é tipo curau. Isso que é o bom desse país! ❤
Uma canelinha em pó por cima não pode faltar. Só não coloco o amendoim.
Esse é um like que eu dou com gosto! Você é muito simpática e talentosa, parabéns!
Eu moro no nordeste, por isso prefiro gelada!
Oiii sou nova no seu canal!!! Amei sua receita super fácil e prática !!!
oi ana gostaria de saber se naquela receita de bolo de fuba cozido dar pra fazer com flocao
Oi.Ana😊sou do Rio Grande do Sul. Acompanho todas suas Receitas. Abraço tchau.
Fala demais
A minha ficou deliciosa..❤ Você explica super bem..❤ Obrigada ! ❤
Nossa vc fala muito acaba que ficando cansativo seu vídeo.
Amuuuuu suas explicações, ensina muitooooo bemmmm ,aprendi muitaaa cois com suas dicas , obrigada por compartilhar com a gente.
Ana Lindona, tenho realizado muitas receitas suas. Você arrasa muito nas orientações...
Minha avó fará 100 anos em agosto e a receita dela no cozimento vai uma colher de café de sal, além da canela em pau e o cravo.
Grande beijo e ótima semana à todosx
Tbm uso sal na minha canjica, aprendi com minha mãe. Pode não parecer, mas o sal faz toda a diferença no realce do sabor da canjica. Fica incrível!
Sou de Minas, BH, e a canjica por aqui leva amendoim torrado e moído. Minha mãe, e algumas pessoas que conheço, gostavam da canjica sem o amendoim. Tudo uma questão de gosto e costume da região ou preferências pessoais. No final todas são gostosas.
Olá boa noite !
Se eu pegar 250gm do kilo da canjica e bater no liquidificador para ajudar a engrossar .... pode ?❤
Aqui no Nordeste se chama "munguzá", é MUITO gostoso. 😋😋😋😋😋
Já ia dizer isso...kkk! Isso é mungunzá - a palavra é de origem africana e provém do kimbundo mu'kunza, que em português se traduz por «milho cozido».
Sou do sul de minas, aqui é comum chamar de canjica, mas acrescentamos paçoca ou amendoim. Mas o pessoal mais antigo chama a canjica feita com leite e açucar, bem básica mesmo, de mungúnza.
Canjica existe de varios sabores, mas eu tenho preferencia por leite de coco de qualidade e coco em flocos e leite integral mais nada.
De amendoim tbem e boa .
A canjica tem que descansar pra engrossar e ficar cremosa....adoro tbem fria ou quente!!!
Estado de SP conhecemos por canjica
RJ também ❤
Ana
Aprendi que 1 col sopa de manteiga junto com o cozimento ajuda a amolecer.
Gostei da dica, obrigada
A manteiga na hora do cozimento tb ajuda a não fazer bagunça quando está soltando pressão .
@@renatasantos1139 verdade, quando eu for fazer já vou experimentar com a manteiga 🧈
@@marletesilva6556 experimenta sim! 👍🏻
@@renatasantos1139 🆗
Simmm... querona receita do arroz doce (tem com arroz japonês? )
Oi Ana por favor fala mais devagar! Sou uma idosa com problemas de audição! Amo suas receitas! Parabéns!!
No video tem a opcao de mudar a velocidade, vc pode diminuir pra entender melhor
Mulher tu fala de mais 😅
Tive que acelerar o vídeo kj
Verdade ela é cansativa
Se ela não tivesse explicado tudo certinho, passo a passo, você ia comentar que não entendeu, se pode colocar isso ou aquilo. Nunca tá bom, né? Incrível!
eu coloco o leite condensado e 1 garrafinha de leite de coco, fica maravilhoso.
Bom dia Ana aqui na minha região que é nordeste gostamos colocar leite de coco e leite integral fica mais gostoso
Ana estava procurando uma receita dessa para eu levar para um evento de família . Com certeza vou fazer essa receita , vou dobrar a quantidade , obg
Não deixou as recomendações aqui embaixo na descrição, não 😮
Fogo médio?
Canjica muito doce é horrível comprei numa festa junina e não consegui comer!❤ Gosto morninha a minha canjica❤
Boa noite Ana querida aqui do interior de São Paulo. Adoro suas receitas sempre que posso cozinhar faço suas receitas. Bjos. Deus abençoe você sempre ❤
Eu fiz talvez e a panela 40 mint e 2 litros de agua deixei de molho de um dia p outro
Receita ótima, mas vc fala de mais, video fica cansativo.
Faz tempo que não faço canjica... Deu água na boca agora. 🤤
Valeu, Ana!!!
Abraços e se mantenha segura aí com sua família! 🖖😊
Menina vc fala demais não precisa falar tto.
Ana muito obrigada❤️❤️❤️🙏🏼🙏🏼🙏🏼eu estava querendo fazer a canjica amo suas receitas Deus abençoe suas mãos suas receitas são muito fáceis e maravilhosas❤️❤️❤️❤️❤️🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Duas Sugestões: acrescentar uma pitada de sal e se vc falar um pouco mais devagar acho melhor.
A canjica está com uma cara ótima.
Oi Ana 😊 Amiga, amo Canjica. Adorei a receita. Vou fazer. Ah outra coisa. Amei tua panela de pressão por ela ter a boca larga. Qual marca? Obrigado . Bjs
Elizângela, tem o link da panela na descrição do vídeo.
@@arielmaveloso8054 Já vi. Não é a mesma panela.
Perdi paciência , fala muuuito
Oi Ana. Gosto muito do seu canal. Receita ótima. E claro, com coco natural fica ainda melhor. Estou aqui no NE do Brasil e faço dessa forma. Eu também, prefiro branquinha. Mas minha dica é colocar uma pitada de sal👌
Fala demais mulher vai logo ao ponto
Tudo o que Ana faz é uma maravilha !!!
Tenho certeza que ficou delicioso 😋,eu tbm prefiro quentinha,mas gosto de qualquer jeito,rs, tô aqui salivando 😋😋❤😘
Eta povo mal agradecido ageadecido
Ana estava pesquisando uma receita e encontrei a sua . Irei fazer para uma reunião de família , obg
O nome desta prato no nordeste do Brasil, é MUNGUNZÁ, de jeito nenhum, este prato é CANJICA por aqui.
Aqui é canjica sim, se no nordeste vocês chamam do que voce quiser, não precisa se ofender se em cada região tem nome diferente
Quero sim a receita do arroz doce ❤
Salvei p assitir mais tarde, mas já curti, pq sei q tuas receitas não tem errrooosss❤❤❤
Quente ou fria sendo canjica está ótimo, amo suas receitas ❤❤
Arroz doce e cocada sem leite condensado!
Tadinhaaa super fanhosinha.. rs Boa recuperação pra você! Eu quero sim receita de arroz doce... eu amoooo assim como amo canjica! Essa ficou maravilhosa, cremosinha.. hmmm farei!!! rsrs
Boa noite Ana, estava pensando em fazer canjica e acabei encontrando este vídeo. Muito bom. A propósito qual é essa panela de pressão que você está utilizando?
FALA MENOS PFV 😅😅😅😅😅😅😅😅
Ana amo canjica das maneiras quente ou fria não resisto a tanta beleza 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Muito obrigada vc muito especial
Muitas receitas ótima.
Gosto de colocar 1 paçoquinha triturada!!!
Que ideia boa 👏🏼 vou testar 👍🏼💐
Mano do céu vc fala muito
Amo arroz doce; receita bem-vinda!
ME DESCULPE MAS FALA DEMAIS
Só poderia ser mais objetiva. Pois o vídeo ficou comprido, por repetições desnecessárias
Gosto quentinha ❤
Não pode faltar vatapá gostoso e fácil de fazer.
Faz um receita assim do vatapá ❤
E quem faz um pacote inteiro de 500gm de canjica? 2 litros isso ?
Quente eu amo.
Estou aguardando a receita de arroz doce.
Obrigado por seus ensinamentos
Eu adoro mungunzá Ana , sou sertaneja, nordestina do semiárido da Bahia. É uma iguaria com gosto de infância…saudades do meu sertão 😢
Como de qualquer jeito, mas não gosto com Coco, gosto com amendoim
Amo esfarelar uma Paçoca na hora de comer.
Munguzá**, receita indígena e modificada em diversas maneiras.
Amo quentinha ❤
Preguiça fala muito jesus misericórdia
UAU QUE DELÍCIA BOM DEMAIS MARAVILHOSA 👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊
Adoro ela bem quentinho e também com canela e bastante coco bjs Ana
eita dona que fala
E como fala
Eita como vocês são chatos!
Fala muito kkk
Vc fala muito aff
Bom dia, ana sou acostumada fazer canjica e ficava mto cremosa, mais ultimamente quando faço ta ficando com o leite tipo qualado e não fica um canjica mto legal, oq pode ta acontecendo??
Filha reduzi , se não dá pra te ouvir, vc fala muito cozinha milho todo mundo sabe
Canjica? Conheço por mungunzá
Em São Paulo é canjica, cada região tem um nome
Enrola muito e fala muito. Seja mais direta e objetiva na receita. 😂
Delícia quente e com canela! Obrigada pela receita!👍😋😋😋
Prefiro gelada não consigo comer quente ,tem q tá pelo menos meio ambiente, não gosto de arroz doce ,canjica tudo de bom!!!!!!
Amo arroz doce 😊
Ana por favor quando poder coloca o vídeo de arroz doce eu confio muito em você da maneira que você explica a receita 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
13:46
Fala muito
Marivalda de Brumado Bahia gostaria de conhecer a canjica de coco queimado
Até terminar o vídeo já desisti de fazer..q demora...
Que video cansativo, não sabe ser direta, só fica falando e falando e falando
Misericórdia!! É muito cansativo
aí,como fala 😮
Boa tarde é só pular o vídeo cambada a pessoa está falando o Paso a Paso pronto
Herança da minha mãezinha, igualzinho a sua. Todos amam minha canjica!!! ❤
A receita é boa,porém muito longo não tive paciência
Ana sou de Uruguai,en panela eletrica a pressao,como eu faço?parabens pelo seu canal