COMO FAZER CANJICA DE MILHO VERDE TRADICIONAL | Nandu Andrade
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
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🔴 ingredientes canjica de milho verde
8 espigas de milho verde(1k e 370g))
1 xícara de açúcar (200g)
1 colher de manteiga ou margarina (20g)
leite de coco (200ml)
1 pitada de Sal
2 xícaras de água para bater o milho no liquidificador
Canela em pó (a gosto)
chá forte (2 colheres)
10 cravos
1 pau de canela
Aprenda a fazer e veja todas as dicas assistindo o VÍDEO ATÉ O FINAL, assim não tem erro!
Tamanho da minha xícara: 240ml
Se gostou dessa receita canjica de milho verde tradicional, clica no gostei e compartilha o vídeo que vai me ajudar muito!!
Beijinhos na pontinha do nariz e se inscreve ai no canal =)
Só pra registrar, isso é canjica, meu povo! Aquele que faz com o milho do mercado é mungunzá!! Hahahaa
Receita de nando
Receita de Nando
Mungunzá é com milho branco
👏🏼👏🏼
@@LuizVivascom milho amarelo também kkkk
Atos 16:31
❤🍃
E eles disseram: Crê no Senhor Jesus Cristo, e serás salvo, tu e a tua casa.
Amém
Glória a D’us em nome de Cristo Jesus Nazareno
Um nordestino chamando canjica de canjica. É disso que eu gosto Brasil.
GENTE NÃO JOGUEM FORA O BAGAÇO POIS É SO MISTURAR COM O FLOCÃO E O CUSCUZ FICA MAIS DELICIOSO COM GOSTO DE MILHO... E COMO ELE DISSE USA NO BOLO E OUTROS PRATOS.
Nunca tinha pensado nisto!!!
Um muito bom não fiz assim mais ficou uma delícia ❤
É mesmo Boa ideia misturinha com flocao é show. Top
Como faço com o Flocão pra cuscuz??
Poxa 😮 não pensei nisso 😢 mas na próxima vez, farei isso, com certeza
Senti falta de uma canjica neste mês de Junho. Aqui em São Paulo eles chamam de curau de milho, acho horrível esse nome. É CANJICA e pronto. O outro é MUNGUZÁ
😂😂
Essa é a verdadeira canjica e na minha região, fica mais cremosa.
Em outras regiões, a tal falsa "canjica" feita com milho branco, eles colocam canela em pau.
Já em outros, é chamado de mingau de milho e temperado com leite de coco natural.
Vou fazer amanhã, tenho milho no meu quintal, plantei na semana do carnaval, tenho mais de 40 pés, e tá lindo, poistem chovido bastante. Moro na cidade aqui é sertão do Pernambuco.
Minha conterrânea 🎉
Que coisa boa!! Parabéns pela colheita!❤
Têm gente que chama canjica aquele mingau de milho branco e também de mungunzá. Más aqui na minha cidade canjica mesmo é essa aí que você fez.
aki em minas chamam assim povo doido
Vdd, só que é canjica de milho branco.
No liquidificador f
Essa sim é a canjica verdadeira, a de milho branco é munguza.
A minha famosa canjica daqui da minha cidade feira de Santana (BA)❤️🤤
Sou do Nordeste.
Essa sim é a canjica.
É uma delícia.
Sou muito abençoada! Meu milho vem do meu quintal!!! 😊❤✝️🛐
Eita que benção
Isso Simm a famosa canjica nordestina. Top
Amo canjica
Eu coloco as especiarias junto, amava acordar de manhã, canjica feita por mãe, canela e cravo dentro, chupar os cravos e a canela junto com a canjica. Que delícia é que época deliciosa, mais tarde já vou fazer a minha pra amanhã
Maravilha!!! Canjica gelada com um cafezinho é tudo de bom. 😋
Aqui em Pernambuco é fácil comprarmos milho na espiga .
Deve ficar uma delícia
Sou de Pernambuco e tô fazendo agora
Essa é a verdadeira canjica
Sou do norte conheço como canjica
Aqui, chamamos de canjica. 👩🌾👨🌾
E, viva são João.
Moro na Paraíba, Campina Grande, a cidade do maior São João do mundo ☺️☺️
É Caruaru kkkkkk falei e corri kkkkk
Caruaru é melhor
A minha mãe tá fazendo canjica para eu levar amanhã para escola?❤❤❤😊😊 amanhã eu vou levar a canjica que é muito gostosa e eu vou comer tudo.😊
Nando o melhor Master chefe da cozinha Nordestena parabéns é essa canjica que eu queria ver.
E cadê o leite de coco que não vi você colocando, aqui na minha região tem bastante milho verde e canjica pra nós não pode faltar o leite de jeito nenhum.
Imperatriz Maranhão peguei meu milho na roça aqui é só o que tem
Por que o meu milho depois que passei no liquidificador ficou ardendo, amargando, o milho era fresco e não usei cravos
Vc é show, Amei a receita, forma clara e prática de expor, parabéns.
Aqui em Maceió-AL conhecemos como canjica 🤗🌽.
Eu de Maceió vi aprender
Moro na Bahia aqui tem muito milho côco seco
Que São João que nada, faço o tempo todo 😅! Esse chá aromático eu dispenso,sem açúcar,sem canela, prefiro leite condensado,sem sal também 😅😅😅
Nandu, só tenho a te agradecer por nós ensinar as receitinhas. Há uns 3 anos atrás tentei fazer essa canjica com uma receita que minha sogra havia me ensinado, e todas as vezes que tentei a canjica talhava enquanto estava cozinhando. Não me lembro ao certo da receita, porq a partir daí parei de tentar e hoje procurei a receita aqui no TH-cam e achei a sua, e que já né passou confiança porq sua receita de quiabada é fantástica. Fiz aqui em casa e deu super certo, uma delícia. Muito obrigada
Ps. Acho que minha sogra estava tentando me sabotar para que meu esposo pensasse que não sabia cozinhar 😂😂😂
😂😂😂😂😂😂
Kkkkk ela e boazinha kkkk
Só com água?
Na Bahia fazemos canjica com leite de côco
Não gostei dessa não 😮
Huuuummmm, trem gostoso 😋🤤
Aqui chamamos de mingau de milho verde cortado ou duro..gosto muito com canela também, faz toda diferença..
A canjica pra nós é o que vc chamam de mugunzá ,cozinha os grãos de milho na água pura, depois acrescenta leite,açúcar, pitada de sal,quando não ponho coco ralado,ponho amendoim torrado,leite condensado, fica muito bom😋
Acho que precisava mais de leite mais deve ter ficado uma delícia
Tem eu moro em Maceió Alagoas
Nando no caso não tendo a espiga,como fazer com latinha de milho? Obrigada boa tarde.
Sou de São Luís Maranhão, aqui tem muito milho faço muito canjica gostei desse toque do chá
Canjica com milho original e bomm demais, essa latinha n gosto. Obga Nando.
Maravilhosa receita. Deu super certo❤
Em Goiânia Goiás é mingau de milho verde ou curau de milho.
Eu chamo mingau de milho verde no ponto de corte hummm bom demais ❤
Eu conheço como curau
Sim,encontra fácil,moro SANTO Amaro Bahia, feira livre tem muito,10 espigas por 5 $
Fiz e ficou demais!, adicionei 6 colheres de açúcar rasas, e adicionei 5/6 colheres de leite em pó, Ficou muito gostoso 😋, foi minha primeira canjica
Uau valeu a dica viu fazer assim tbm
E a quantidade de água que você usou ? Fez o chá tbm ?
@@carmenlapa4697 adicionei duas xícaras, mas caso você queira pode ser 3 ou então 2 e meia, como assim chá?
Nando sou soteropolitana como vc😘😘😘😘😘😘
Parece mingau de milho! Nunca vi ou ouvir falar de canjica assim. Gosto de você Nandu Andrade.
Com certeza tu não não do nordeste! risos,
Canjica p mim êde milho branco este o que vc fez é o curau
Só façam,fica uma delícia 👏🏽👏🏽👏🏽
Do mesmo jeitinho que eu faço! Zuleiide R Coelho Candeias! Candeias Ba
Aqui em pernambuco é canjica !!!
Milho verde não da canjica só curral serto
Nando, minha mãe é igual a sua... Não perde nada... Inclusive, faz bolo com o bagaço do milho 😂😂.
Como ela faz ?
Nando você é nt mil na cozinha 😘 beijo eu também faço , sou Nordestina kkkkkkkk amo pamonha e tenho preguiça de fazer.
Essa é a verdadeira canjica
Igual a da minha mãe
Amo canjica
Aqui em Macapá é muito fácil encontrar milho😂😂😂❤❤
Eu acho que Nando é baiano,o sotaque é lindo😊
Ele é baiano sim e soteropolitano
Isso prá mim é mingau de milho verde!
Fiz hoje ficou deliciosa 😋😋
Seu ensinamento e maravilhoso eu adoro sai certinho
Nossa que canjica encorpada! Deu vontade.
Estou em Maceió. Adoro suas receitas. Agorinha mesmo vou fazer essa Canjica. SUCESSO e Boa sorte.
Aqui na minha cidade ,no Estado do Ceará a gente chama de canjica,mas é com leite e manteiga e açúcar. Depois coloca canela por cima. É uma delícia!
Antonio Cruz. Recife/ Brasil. Nando parabéns pela suas receitas práticas. Mas as receitas de bacalhau são muitos boas
Eu sempre aproveito esses bagaço, faço um delicioso bolo de milho!. Do jeito que as coisas estão o olho da cara, não dá pra desperdiçar nada!.🤭😉
Eu também
Boa. Aqui em casa, eu uso leite de côco fresco no lugar de água.
Moro no nordeste e o que mais tem é milho. Caruaru Pernambuco
Isso não é canjica, é curau de milho verde
Cada região chama de um nome diferente, aqui em Salvador chamamos de Canjica 🫶🏼
Aqui no Rio de Janeiro , isso aí é Fubá doce( leite, cravo, açúcar , manteiga e coco ralado). E é com o milho natural (espiga) que fazemos pamonhas e curaus. CANJICA, aqui é feito com milho branco, açúcar, coco, cravo, leite , uma pitada de sal , leite de coco e leite condensado!!!
moro em Camaragibe PE é fácil comprar milho aqui ...vende nas ruas e feiras
Né Não É Cândida Doce 😂😂😂😂😂
É que aí no Rio de janeiro o nome é ao contrário do nosso nordeste. O que vcs chamam de canjica, é aqui é mungunzá a canjica é isso aí que vcs chamam de curau. É como tbm vcs chamam a goma da mandioca de tapioca e tapioca aqui é depois que está pronta aí tapioca. Só o produto chamamos de goma.
Moro em Colinas do Maranhão.
Aqui tem bastante.
Vou fazer com certeza...
Minha avó fazia quando eu era pequeno e eu comia gelado com canela e um cafezinho... que saudade 🤤❤
Bom dia. Eu moro em Olinda - PE. E aqui se encontra milho o ano inteiro. Comida de milho, para mim tem que ser de milho de 🌽
Nossa que delicia canjica de milho verde mesmo vindo da roça mesmo..
E fácil demais moro na roça
Nando você é bastante carismático, e eu amei sua receita de canjica, muito obrigada querido. Amo canjica, minha avó era baiana e meu pai de vez em quando fazia umas receitas deliciosas, mas ficou na minha infância. Aqui em Manaus o milho tem época, 8 edpigas custa 10 reais. Faço receita com o milho wm flocos e com a latinha, esta custa 3 reais. Abraço. Continue com seu trabalho vá em frente. Vc poderia fazer receitas regionais. Deus te abençoe em Jesus Cristo, Ele te ama e conhece todos os teus caminhos.
Amei. Moro em Candeias, Janoatão dos Guararapes Pernambuco.
Humm delícia amo canjica 😋
Delícia eu amo canjica afinal sou bahiana
Cara tu arrasa nas receitas visse, até eu que sou péssimo em cozinhar tô virando um masterchef.
Eu moro em Maceió Alagoas aqui tem bastante milho verde
Meu nome e Marlene e eu moro em Maceió Alagoas aqui tem bastante milho, ontem eu fiz canjica de corte ficou uma Delícia.
Nanduuu faz a receita do bolo com o bagaço do milho 🌽 😋
Não,latinha não!!!!! Vou fazer amanhã.fortaleza,19,5,24 hum!!!!!
Sou da Bahia, e milho verde é muito fácil nesse período junino. Adorei essa receita e vou fazer!!
E muito fácil a minha mãe faz canjica
Amei sua receita. Eu coloco chá de erva doce. Um pauzinho de canela e 4 cravos. Sempre faço com 10 espigas. Abraços de João Pessoa-Pb. Feliz São João.
Boa tarde Nando! Maravilhosa sua receita. Minha Mãe fazia assim tbm. Parabéns! Já me increvi no Canal ok bjos! ❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💜💜💜😘😘😘🌷🌷
Aqui em Salvador costumamos usar coco seco, o sabor é incomparável nas comidinha!
Exatamente. tb sou de Salvador, minha mãe faz assim.
Minha mãe tá fazendo e bom ou não eu vou ver
Boa tarde, Nando!
Aqui em Natal é facil comprar o milho, eita época boa. Vamos pedir a papai do céu pra o fim dessa pandemia e o próximo são João poder brincar muito. Abraços.
Bom dia nandu eu moro em Camaçari Bahia aqui e fácil achar milho verde sim um beijo na pontinha do seu nariz adoro suas receitas e adoro você também
Sergipe ama uma Canjica ❤️ oO sabor só o milho verde
Excelente explicação
Aprovado
Meus parabéns pelo ensinamento
Obrigado
Ingredientes da minha canjica, milho "de preferência maduro" água, açúcar, leite de coco! Bato o milho com a água aos pouco, passo na peneira, ponho no caldeirão, ponho o açúcar, uma pitada de sal, e o leite de coco ! Levo ao fogo sempre mexendo até da o ponto de bem cozida!
E tudo de bom canjica. Sou do Nordeste. Aqui é milho ate umas horas meu querido. 😂 Gostei da tua receita Nando. Vou fazer. Um abraço e um bom São João pra vc e família.
Oi, Nandu,
Amo canjica
Aqui na minha terra, Salvador- BA. Tem milho a vontade
Mas toda vez que eu fazia ficava mole, agora vou seguir sua receita.
Muito obrigada Por compartilhar.
Buongiorno a Tutti
Receitas Italianas são minha paixão! Amo tanto, que criei um cantinho especial, só para compartilhar essas delícias!😋😋 Espero todos vcs lá meus queridos (as)❤️❤️
Aqui em pernambuco temos fartura de milho verde na espiga !!pra mim tem que ser com milho verde ! Delicia !!
Eu faço c o milho de espiga
Aqui no RJ é facil achar umas espigas de milho mt boas,amo canjica 😋😋😋😋 E é uma tradição nas festas junina 😋😋😋😋
Minhas avós acrescentavam erva doce no chá. Eu não gostava com erva doce 😂😂😂😂😂. Mas sem ela, Amooooooo ❤😊
Faço canjica muito bem. Por isso posso dizer: A SUA ESTÁ PERFEITA 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Amei a receita super fácil e o apresentador maravilhoso. Vamos de canjica. Aqui em Aracaju SE é fácil sim espiga de milho. Principalmente no mês de Junino
Oi Nanduuuu!!!!
Imagino o quanto isso tá bom!!!! Hummmm!!!! Já mandei pra geral!!!!!
Aqui em Volta Redonda, às vezes achamos espigas de milho mas não é muito fácil!!!!
Amei!!!!
Arrasou!!!! ❤
Aq em Petrolina-PE é fácil. Porém,o pessoal q tá vendendo,tá tirando o milho atrasado,e tá difícil encontrar verdinho.
Aqui em Aracaju tem milho demais no mês de junho e é tradição da terra. A sua tá perfeita
Canjica é de milho seco uma delícia nós nordestinos amamos todos tipo de comidas de milho
Essa é a verdadeira canjiquinha da Bahia,parabéns 👏👏👏👏👏👏👏
Faltou o leite de côco
Boa tarde nando gosto muito😋