Gracias a todos por estar viendo mis vídeos. No se olviden de activar la campanita soy #LaCheffSumare Les dejo una receta sabrosa más! Maní Confitado Crocante th-cam.com/video/MXBiH-W7ZQk/w-d-xo.html
De hecho igual yo lo mezclo ha casi todo como un condimento, le da un sabor riquisimo, se demora en usarlo, tienes q hervirlo, echarle azucar, sofreirlo pero el resultado es un sabor distinto
hola yo te veo desde México y no conocía el ají pero si me encantan las salsas super picosas, mas las verdes con cilantro y chile serrano, manzano o jalapeño y el limon solo lo ocupo en el guacamole, tratare de buscar aji por aca para probar por que sabes, yo sin chile no puedo comer jeje, me encanta como se ven las tres salsas juntas,cada una brilla con luz propia, saludos
Recien conozco tu canal me gusto el video la calidad y la explicacion me sorprende que no muchos te conozcan, pero me subscribi! Sigue asi la constancia te hara grande
@@LaCheffSumare HOLA CHEFF SUMARE. TU SABES EL ESCABECHE DEPESCADO S RICO.. SARDINA. VOY A PREPARAR ESCABECHE DE SARDINA. POR SER CHICOS CREES Q HABRA. INCONVENIENTE. ?
Acá en españa no se acostumbra mucho a comer picante. El chimichurri si pero no picante. Yo conozco alguna salsa picante que hacen Ecuador pero por mi marido
El exprimir con la mano y utilizar la palma de la mano como colador es antigienico según las normas de higiene gastronómico en la.preparacion de nuestra comida peruana, desde el Puerto gastronómico criollo El Puerto del CALLAO PERÚ 🇵🇪⚓ cuna dinde naacio el sebiche el lomo salstado parihuela escabeche y más,saludos
Querido Edison, es cierto??? Nunca usaste tus manos para exprimir limones? o tu madre, abuela, familiar, amigo?? Es verdad??? Bueno nuestra comida y la del mundo nos permite probar, sentir, ver, oler, etc... Mientras que estes con las manos limpias todo esta permitido en la cocina :-). Es bastante gracioso leer este tipo de comentarios sobre como exprimi los limones jajjaja . Que tengas un gran dia!
Buenas recetas pero las hiervas aromaticas se les hace un solo corte xq si las cortas como tu se oxidan rapido y cortar en la encimera tu cuchillo o machete pierde el filo rapidamente despues d eso super buenas las recetas y faciles
Hola estimado usuario, gracias por el consejo, en la comida y postres somos libres de poner los ingredientes que creamos necesarios según nuestros gustos. Un saludo desde Lima Peru
@@LaCheffSumare con todo respeto, a mi parecer las recetas que haces en este video no necesitan resaltadores de sabor, ya que los mismos ingredientes son suficientemente intensos, serían perfectas sin los aditivos. (comentario sin ánimo de generar "pelea")
Estimado Antarki, tu de donde eres? mexicano ??? o de que pais oriental? Acá en Perú los ajíes son iguales que los de México solo que son conocidos por distintos nombres.
Todo bién pero me parece que la crema carretillera salió muy aguada por el exeso del limón que asu vez le cambiará el sabor a las pocas horas, me gustó mas la crema amarilla y la de rocoto.
Gracias a todos por estar viendo mis vídeos.
No se olviden de activar la campanita soy #LaCheffSumare
Les dejo una receta sabrosa más!
Maní Confitado Crocante
th-cam.com/video/MXBiH-W7ZQk/w-d-xo.html
Rico las salsas de rocoto peruana.saludo desde Venezuela
Saludos 🤗 Hosman! Bendiciones.
Lo acabo de hacer y me salio delicioso ...felicidades y gracias por compartir... uhmmmm riquisimooooo
Muchas gracias, Gisela! Gracias por compartir tu experiencia. Bendiciones un abrazo desde Lima Perú
q. lindo mi peru q. tiene una. variedad. salsas
Bendiciones Yanela. Somos un país con una gastronomía increíble.
Saludos desde Perú lima pero soy mexicana la verdad esas salsas y cremas me an quitado la triste SA de extrañar mi chile 😢👌mexicano
WoooW exelente salsas muy exquisitas amiga
Muchas gracias 🤗
me encanta las salsas peruanas! he probado algunas y les da un toque especial a cada comida 😋
Que bueno!!
Peru tiene una variedad de salsas de todos sus ajies se extraña
Ola me gusta mucho su video e super ermoso felicidades un abrazo fuerte y like 🤩💓
Excelente...que rico
Gracias, saludos
Que ricas salsas y ajíes... me encantan chef. Gracias
Estas salsitas,, son lo máximo ,,, me hiciste despertar el antojo!!! 😋, chimichurri para los sandwichs mi preferido!!!
Riquísimos amiga.
Saludos desde Chile me encantan las salsas picantes me encantó tu versión de chimichurris
Saludos hasta Chile.
FELICITACIONES amiguita me gusta como explicas la preparación tu amiga ROCIO FAJARDO DE LIMA YA ME SUSCRIBI BENDICIONES
Bendiciones!!
Me encanta el ají
Estas recetas son excelentes.
Me salió riquísimo el aji chimichurri 🤗 gracias!!
Me encantó la forma de como lo explicas muy sencillo y práctico voy hacerlo para vender gracias
gracias un abrazo!
Excelente!!! Muy deliciosos, me encanta el picante, 👍👍👍🍲🍋 Un Abrazo desde Bolivia❤💛💚💜💙
Saludos 🤗 que gusto, ojalá y puedas hacer las recetas, no sé si contarás con los mismos ajíes, pero puedes probar con ajíes parecidos ;-) un abrazo
Hola, para agradecerte por compartir este Salsa Chimichurri Picante, hoy 1 de Noviembre lo preparé y me salió delicioso. Saludos desde Chiclayo.
Gracias, saludos
Uyyyyy rekechecheeee lo máximo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Ami no me gusta mucho el picante pero si me gusta como lo preparáis
Muchas graciass
Nope asi no dejas ni dornir jjajjajajajajajja
Quiero unas carnitas con esas salsas. Saludos desde Guayaquil 😘😘😘😘🇪🇨🇪🇨🇪🇨👏👏👏
Saludos desde Lima Peru
Saludos de Suiza. Buen video
Un saludo! Gracias por la compañia.
Jajaja la cheff sumare. Buen nombre.
Muchas gracias, que pases unas felices fiestas! Bendiciones!
Muy ricoo
Graciass
Sólo conozco el chumichurri, pero no lo he hecho nunca, meha encantado ver cómo se prepara!
Pruebalos queda deli
Yo le pongo rocoto a todoooo hasta he llegado a ponérselo a la lasagna jajajaja el picante lo es todo en especial para las sopas ❣️❣️
El ají es un buen complemento para los que nos gusta lo picante.
De casualidad no eres mexicana
De hecho igual yo lo mezclo ha casi todo como un condimento, le da un sabor riquisimo, se demora en usarlo, tienes q hervirlo, echarle azucar, sofreirlo pero el resultado es un sabor distinto
Me encantan las salsas picantes
Mañana el chimichurri😋😋
Me cuentas qué tal te queda!
Hola amiga, el chimichurri picante nunca lo he probado pero se me antojo y las demás salsas se miran buenísimas acá en México le ponemos chile a todo
Muchísimas gracias te recomiendo que lo hagas con ají verás qué es otra cosa el chimichurri.
Buenicimas las cremas!!
Ummm 😋
;-)
La cheff sumare!??? lol ... la cancion ese nombre! buenaso!!!
Gracias Victor! Un abrazo!!
Excelentes salsas de ají
hola yo te veo desde México y no conocía el ají pero si me encantan las salsas super picosas, mas las verdes con cilantro y chile serrano, manzano o jalapeño y el limon solo lo ocupo en el guacamole, tratare de buscar aji por aca para probar por que sabes, yo sin chile no puedo comer jeje, me encanta como se ven las tres salsas juntas,cada una brilla con luz propia, saludos
Todo muy bien y rico, pero una sugerencia, debes usar un exprimidor de limón, creo q es más efectivo e higiénico.
Ricoo
Te agradezco
Muy buena recetas.. consulta estas preparaciones se pueden conservar en frasco en la heladera?
Nunca comí el chimichurri así de picante, en Argentina lo conocí y se originó , es muy rico .
Si te gusta lo picante, te invito a prepararlo te encantará.
Interesante
Un abrazo.
Recien conozco tu canal me gusto el video la calidad y la explicacion me sorprende que no muchos te conozcan, pero me subscribi! Sigue asi la constancia te hara grande
Todo estaba bien pero es anti higiénico exprimir de la forma como lo haces guacala
Muchas gracias por tu apoyo.
Tu crees? Gracias por comentar lo tendre en cuenta.
@@LaCheffSumare de nada! Me encantan los canales de cocina y el tuyo me parecio buenisimo👌 vibras!
Viendo otro de tus videos amiga pense que en peru no comian picante, aqui en México si lo comemos muchisimo excelentes recetas
Tambien comemos bastante aji por aca. a mi me encanta!!
Jajaja es enserio, aquí el aji forma parte de nuestra alimentación , desde que tenía 4 ó 5 años de edad empecé a comer. Saludos cordiales
Si en perú se come bastante picante como el rocoto molido, rocoto verde, aji carretillero, aji de polleria y varios mas y son uff demasiado picante
se puede hacer con menos AJO ?
Por supuesto. a tu gusto. No hay problema.
no, extra ajos para la jente q no le gusta lol ....yo como ajo como mantequilla
Las salsas lo puedes combinar con tallarines?
Podrías combinar el ají amarillo si te gusta el picante o si deseas le bajas un poco el picor y queda también buenísimo!
@@LaCheffSumare oww es que no sé si ustedes, bueno jaja me hace ilusión que hicieran noodles picantes pero a su modo. 😭
Ayyy youtube por qué no me sugeriste a la cheff sumate antes!!!
Gracias Ronald un abrazo.
Y solo tengo el ajo molido ?
si, deseas puedes agregarle. la textura completa no la vas a tener. pero también queda rico.
Que es ese sasonador eb blanco que ella le pone
en peru se le conoce como aji no moto
Glutamato monosódico
El sazonador es el glutamato modificó.
@@LaCheffSumare es el único pero que le encuentro, ya que no es bueno para la salud.
¿Cuánto tiempo puede durar?
En lka refri en un recipiente de vidrio bien tapado mas de una semana. Cuidando no meter la misma cuchara.
TE FALTO DECIR EL LICUADO DEL ROCOTO CON AGUA O CON ACEITE ?
Estimado luego del licuado dl rocoto menciono que lo hice sin agua, pero si desean le pueden agregar aguita.
@@LaCheffSumare aahh bueno gracias salsas para pescados me gustaria saber a mi me encanta El pescado CASI s in placer
@@LaCheffSumare HOLA CHEFF SUMARE. TU SABES EL ESCABECHE DEPESCADO S RICO.. SARDINA. VOY A PREPARAR ESCABECHE DE SARDINA. POR SER CHICOS CREES Q HABRA. INCONVENIENTE. ?
A mi no me gusta el aji pero lo estoy viendo para prepararselo a mi marido😜
Perfecto le encantará!
Acá en españa no se acostumbra mucho a comer picante. El chimichurri si pero no picante. Yo conozco alguna salsa picante que hacen Ecuador pero por mi marido
Si me e dado cuenta con muchos amigos de españa.
😋
Y cual es el más picante de todos? ❤️🥰
N l
643 hola hola
El exprimir con la mano y utilizar la palma de la mano como colador es antigienico según las normas de higiene gastronómico en la.preparacion de nuestra comida peruana, desde el Puerto gastronómico criollo El Puerto del CALLAO PERÚ 🇵🇪⚓ cuna dinde naacio el sebiche el lomo salstado parihuela escabeche y más,saludos
Querido Edison, es cierto??? Nunca usaste tus manos para exprimir limones? o tu madre, abuela, familiar, amigo?? Es verdad??? Bueno nuestra comida y la del mundo nos permite probar, sentir, ver, oler, etc... Mientras que estes con las manos limpias todo esta permitido en la cocina :-). Es bastante gracioso leer este tipo de comentarios sobre como exprimi los limones jajjaja . Que tengas un gran dia!
Yo sé que la situación está fuerte ,pero un exprimidor de limón está 1 sol
Buen punto.
Buenas recetas pero las hiervas aromaticas se les hace un solo corte xq si las cortas como tu se oxidan rapido y cortar en la encimera tu cuchillo o machete pierde el filo rapidamente despues d eso super buenas las recetas y faciles
Muchas gracias, saludos!
Traduccion?
No se recomienda ingerir sazonador = glutamato monosódico, ya que es nocivo para la salud.
Hola estimado usuario, gracias por el consejo, en la comida y postres somos libres de poner los ingredientes que creamos necesarios según nuestros gustos. Un saludo desde Lima Peru
@@LaCheffSumare con todo respeto, a mi parecer las recetas que haces en este video no necesitan resaltadores de sabor, ya que los mismos ingredientes son suficientemente intensos, serían perfectas sin los aditivos. (comentario sin ánimo de generar "pelea")
sientate oe!!!! lol todo el peru lo come y no pasa nada... dejate de estar crellendo mitos norteamericanos
Los ajíes peruanos, generalmente, no pican comparados con las salsas mexicanas u orientales(...)
Estimado Antarki, tu de donde eres? mexicano ??? o de que pais oriental?
Acá en Perú los ajíes son iguales que los de México solo que son conocidos por distintos nombres.
Ess salsas lo hacemos en todo el mundo
negativo patito, eso solo es peruano :)
A mi no me gusta el 🌶️ picante
gracias
Todo bién pero me parece que la crema carretillera salió muy aguada por el exeso del limón que asu vez le cambiará el sabor a las pocas horas, me gustó mas la crema amarilla y la de rocoto.
JAJAJAJAJAJA que tal nombre del canal
Gracias!