Zucchini in carpione I Fresh summer recipe
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- Hi everyone! Today I propose this traditional Piedmontese dish: marinated courgettes! A fresh summer recipe, a complete dish when accompanied with fish, meat or eggs. Below, you will find all the ingredients for the preparation. A hug, see you soon!
Ingredients:
600 g of zucchini
2 red onions
extra virgin olive oil enough for frying
2 sprigs of sage
1/2 glass of white wine
1/2 glass of red wine vinegar
1/2 glass of water
Ciao Carla è la prima volta che seguo le tue ricette ma ti avevo seguita con molto interesse nel tuo orto!!!!
Ottima ricetta piemontese, sono buonissime, grazie, a presto
grazie cara!
Cipolle e zucchine a km 0 una vera delizia, complimenti Carla.
Fatte due giorni fa, come piemontese doc aggiungo, spettacolari. Grazie per questa ricetta.
Ciao Carla. Non conoscevo questa ricetta. Ma adoriamo sia zucchine che cipolle. Sarà la mia ricetta di oggi da abbinare al polletto. Grazie e buona giornata dalla prov. Di Milano 🌞🌞🌞🌞🌞🌺🌺🌺🌺🌺
Complimenti carissima..sei speciale in tutto quello che fai..💋💋
Carla i tuoi video sono un momento piacevole della mia giornata,dal dolce al salato sei la perfezione. Grazie,ti scrivo da Lignano.
grazie di cuore ❤
Fantastica ricetta....da provare Grazie di ❤
Buonissima 👏. Grazie per questa ricetta...❤️❤️❤️😘😘😘
Bellissima ricetta!!grazie!!la farò!
Buone sicuramente da provare 👏
Ciao da provare un ottima idea
Sempre super brava
Ricetta molto semplice e buona originale bravissima ciao buona serata 🥀❤💕
Una bontà queste zucchine ...complimenti 👍👏🌺
Grazie Mille per questa ricetta Carla!!!
Che buona questa ricetta , anch'io ho l' orto e ho parecchie zucchine ,non conoscevo questa ricetta , ora le farò anche in questa versione grazie Carla un bacione 😘😘ciao
Io sono di Torino. Ricetta eccellente 👍😋
Grazie Carla carissima buone le zucchine fatte in questo modo buona serata un abbraccio 🥰🥰🥰
Grazie Anna, buona serata 😘
Ottima ricetta😋, bravissima 👏👏👏
Ottimo!
Buone! 😉👍😊
Complimenti 👍 una ricetta favolosa 😋 le tue zucchine sono una meraviglia che fortuna però Carla ci vuole tanto amore e passione x l orto ciao 🖐️🖐️🤗🤗
vero cara, un abbraccio 😘
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤️🤗❤️🤗❤️❤️❤️grazie a te!!!! È un onore averti trasmesso un po’ di “Piemontesita’ “
Ciao Michela, grazie di cuore per questa bella ricetta tipica piemontese. Ti abbraccio forte ❤️
@@cucinodunquesono ❤️❤️❤️❤️🤗🤗🤗
Maravillosa receta,facil e ideal para el verano. Felicidades,gracias por compartirla,un saludo cariñoso.
La cucina piemontese è ricchissima di ottime ricette. Grazie per questa.
Bella ricetta li farò sicuramente
Grazie, buona serata
Buone buone le faccio anche io……sono a Torino! Grazie carissima
Grazie cara, buona serata
@@cucinodunquesono grazie anche a te
Ciao Carla che belli questi nuovi video! Mi piace vederti nel tuo bellissimo orto/ parco/ giardino!!😍 Bellissima anche la ricetta naturalmente! Un abbraccio Carla e buona serata 🤗😘🌹
grazie cara!
Che buone 💯💯👏👏👏
Ricetta semplice ma buonissima. Poi con i tuoi ortaggi!
grazie!
Deliziose le tue zucchine in carpione Carla carissima..ideli in questo periodo di caldo.. ottima idea.💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯
Grazie cara, buona serata 🌸
Immagino il profumo... Grazie a te e Michela😉
Troppo bello vederti raccogliere le verdure 😊. Sicuramente gran fatica ottenerle ma chissà la soddisfazione 👏🏼
grazie ❤
Grazie Carla❤️ come vorrei avere quella pirofila di zucchine davanti a me per gustarle a cena ! Sicuramente le preparerò nei prossimi giorni 🍀
complimenti bella ricetta estiva! posso utilizzare lo stesso olio per zucchine e cipolle?
ciao, meglio cambiarlo, un abbraccio
Proprio come le faceva la mia mamma! Ora che ci penso è da un po' che non le faccio e magari domani vado al mercato e compro ciò che occorre ..che bell' orto hai 😊 buona serata
grazie cara, buona giornata!
Ottima 😍😍😍
❤️❤️❤️❤️❤️
Io le passo nella farina prima di friggerle. Infarino bene, poi metto in un colapasta e sbatto per togliere quella in eccesso. Restano molto più buone
ciao cara, la ricetta non prevede l'uso della farina, anche perchè una volta messe nel liquido caldo l'infarinatura diventerebbe gommosa. Ad ogni modo " De gustibus non disputandum est". Un abbraccio
@@cucinodunquesono noi siamo piemontesi e le facciamo così. Ma ovviamente ogni famiglia ha la sua ricetta. L'infarinatura serve solo ad asciugarle, non si va a creare una pastella esagerata. Ma poi, ti sembra il modo di dire "de gustibus non disputandum est"? Chi ti credi di essere scusa?! Che cafona. E ciao cara lo vai a dire a tua sorella.
Sono piemontese doc da infinite generazione e non ho mai sentito nessuno che infarini gli zucchini prima di friggerli, comunque ognuno li fa come meglio crede … de gustibus non disputandum est, cioè sui gusti personali non si discute o per dirla come diciamo noi: nen tuti i gust a son (la O si legge U) a la menta! Per chi non è piemontese: non tutti i gusti sono alla menta. Un saluto
@@andromacha83 ma tu chi ti credi di essere !! Cafona lo vai a dire a qualcun’altro….Ti consiglio di imparare prima l’educazione e poi potrai venire a scrivere sotto questi video…. Dopo che lei è sempre gentile con tutti, hai solo da vergognarti a darle della cafona !!
Peccato mettere solo un pollice in su... Buona serata
grazie 😘
Fatto ieri … direi senza infamia e senza lode … forse più buone le cipolle che gli zucchini … non credo che lo rifarò ….