Here are the marinated courgettes: the cheap, tasty and easy to prepare side dish 😋
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- เผยแพร่เมื่อ 15 พ.ค. 2022
- Here are the marinated courgettes: the cheap, tasty and easy to prepare side dish 😋
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Instagram: lericettediziafranca
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Ingrediants:
500 g of zucchini
1 onion
1/2 glass of vinegar
1/2 glass of white wine
1 clove of garlic
extra virgin olive oil
sage
laurel
pepper (optional)
salt
Follow the video carefully, don't skip the steps.
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Cara Zia Franca, seguo sempre con molto piacere le tue squisite video-ricette spiegate con garbo e chiarezza, inoltre ho notato che le tue ricette sono quelle originali della Napoli di una volta e questo per me aggiunge un valore enorme e mi fa sentire a casa di mia madre e di mia nonna. Grazie complimenti e un bacio
Ciao carissima Teresa, sono molto felice che tu apprezzi i miei video, sei gentilissima.. ti ringrazio di cuore e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘
Cara zia Franca. e' un idea diversa ❤💓🌹
Cara zia Franca, è un'idea diversa grazie
La farò certamente,grazie ❤
Sei magnifica !🌷
Grazie infinite carissima Anna 😘😘😘😘😘
Grazie mille carissima amica mia un ottima ricetta per cucinarli zucchetti ora sono in quantità nell'orto grazie ancora un abbraccio e buona serata❤❤❤💋
Si cara Anna.. adesso è il periodo giusto x consumarle il più possibile. Ti abbraccio cara Anna e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Questa ricetta... e' favolosa, gia' la vedo.... La faccio prestissimo. Grazie zia Franca... per le tue ricette semplici nell'esecuzione... ma saporite e stupende.. Ti saluto e... grazie. Spieghi anche molto bene.. Buona serata
Adorabile signora, ricetta semplice e buonissima.
Grazie
Ti ringrazio cara Alessandra,sei gentilissima 😍😘😍😘
Da provare , grazie
Brava zia Franca!!! Apprezzo molto le tue ricette poiché anche io ho la passione per la cucina ma ti apprezzo anche per il tuo modo di porti , educata e umile.
Ti ringrazio di cuore cara Anna, sei gentilissima.. ti abbraccio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Grazie ho imparato tante cose perché le tue ricette sono molto buone semplici e chiare.. Buon lavoro e auguri.
Brava come sempre ,grazie
Grazie infinite Sergio, ti auguro una buona serata 😉😉😊😊
Grazie zia Franca saranno buonissime le preparerò senz'altro. Buona giornata 😘
Grazie a te cara mia ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Mado'... Mi ha fatto venire una fame assurda!
😂🤣🤣😂😂😂🤣🤣🤣
Zia Franca.... le tue ricette sono deliziose. Veloci e gustosissime....io le adoro e provero' anche questo contorno. Grazie di esserci a darci tutti questi consigli. Ciao e buona giornata e...... grazie!
Ti ringrazio cara, sei gentilissima, ti auguro una felice giornata 😘😍😍
Grazie grazie !!!!! Domani le preparo ....sei bravissima 🍽
Grazie a te cara mia 😍😍😍😍
E brava la Zia Franca, che ricetta deliziosa. Ottime idee per ottimi piatti. Complimenti
Alla prossima
Grazie infinite Quinto, sei gentilissimo, ti auguro una buona giornata 😊😉😊😉
@@ziafrancalo mo no
Grazie zia Franca queste zucchine sono favolose Grazie mille
Grazie a te cara ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Grazie zia ...ottima ricetta gustosissima x un contorno estivo. Mille 😗
Grazie infinite cara 😍😍😍😍
Zia franca che buone queste zucchine in carpione che hai fatto
Grazie cara Paola 😘😍😘
Grazie per queste ricette buonissime spiegate bene e con grazia 🌹
Grazie di cuore Cristiana,sei gentilissima e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
Brava ottima ricetta, che mi piace molto grazie ❤
Grazie mille carissima 😘😘😘😘😘
Carissima amica, avendo le zucchine nell'orto, le sto cucinando in tutti i modi. Questa tua ricetta mi mancava e la farò sicuramente perché da quello che ho visto dev'essere un ottimo contorno, profumato e gustoso. Grazie come sempre per le belle ricette, la chiara spiegazione e la tua grande bravura e simpatia.
Si cara amica mia..approfittiamo di questa bontà..che buone le zucchine. Ti piacerà di sicuro questa versione. Ti abbraccio e tvb .. ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
Ottima ricetta, vorrei sapere se va bene anche per melanzane, grazie
M
U TG
Bravissima come sempre zia Franca li faro domani buona serata
Grazie cara Vincenzina 😘😘😘😘
Ricetta graditissima!
Grazie infinite Luca 😉😉😉
Grazie proverò a farle io le faccio sempre come si dice alla scapece fritte con menta e aceto bravissima Franca❤
Ciao carissima,sono altrettanto buone ..prova e vedrai che bontà, ti auguro un felice ferragosto 😘😘😘😘😘
Grazie mille Franca la proverò sicuramente ❤
Grazie a te cara 😘😘😘😘😘😘
Ciaooo che bontà questa ricetta non la conoscevo ..bravissima complimenti la farò
Grazie infinite cara 😍😍😘😍
Molto brava. 👍👍👍
Grazie mille Ignazio 😉😉😉😉
Le faro' domani grazie x l idea
Franca.
Che meraviglia sentirla parlare ,è una donna molto raffinata
Grazie di cuore cara Pina, sei gentilissima e dolce, ti abbraccio e ti auguro una serena notte 😍🌃🌃🌃
Buonissima ricetta,grazie Franca a presto per una nuova ricetta!!!!!!!😊
Sei brava e grazie
Complimenti
Grazie a te tifoso biancoverde😉😉😊😊
Cento mille volte buonissima grazie mille 😊
Ti ringrazio cara sei gentilissima 😘😘😘😘
Grazie 👍CIAO🖐🖐
Ciao zia Franca,non conoscevo questa ricetta,amo le zucchine in tutti i modi,certo che la provo,sara' buonissima,poi piu' avanti costeranno meno .Le verdure in agrodolce sono le mie preferite,riesco ha inserirle ovunque,anche nelle insalate di riso.Grazie per la ricetta,un abbraccio🤗👍👏👋
Prova questa versione cara Mariu'..sono deliziose. Ti abbraccio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
) nicolina
Che bella ricetta , un' altro modo di cucinare le zucchine che non conoscevo , grazie carissima zia Franca ciao👏👏😘😘
Grazie infinite cara amica mia ti auguro una felice giornata 😘😍😍
Un altro *
Grazie, grazie, grazie!
Ciao simpatica e gentile zia Franca,leggo volentieri le tue ricette e consigli x' sono buonissime e alla mia portata!!. Grazie e continua a proporci il tuo sapere.Reana❤
Ti ringrazio cara Reana,sei gentilissima e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
Che bontà , grazie Zia ❤
Grazie mille Christian 😊😉😊😊
Che bontà 🙏
Ciao carissima Franca, ricetta semplice, ma buonissima😋😋😋. Le zucchine sono le uniche verdure che non mi fanno male e quindi le mangio volentieri e ti assicuro che domani le preparerò. Grazie e ti abbraccio forte forte. Buona serata 🤗👍😘😊❤️❤️❤️❤️❤️
Ciao carissima amica mia.. ti abbraccio forte anch'io tvb e ti auguro una dolce giornata 😘😍😍😍
Brava franca 😋😋
Brava Franca mi fai ricordare la ricetta che mi insegnava mia madre e che non mi ricordavo più grazie fammene ancora tante
Ti ringrazio cara Rosamaria,sei dolcissima 😘😘😘😘
Hola! K interensante guarnición como una vinagreta .un saludo.
Si cara Mari..prova e vedrai che bontà 😘😘😘😘
Grazie per la ricetta sono buonissime
Grazie a te cara Lucia ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Le ricette sono buone e semplice brava
Grazie infinite cara 😍😍😘
Grazie le farò con il caldo sono gustose baci
Che belli i pensili azzurro polvere della tua cucina, Franca. Davvero adorabili.
Grazie infinite cara Maria, sei gentilissima.. sì..sono d'accordo con te, li adoro anch'io. Ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
Tutte le tue ricette e i tuoi consigli proverò
SEI UN Ottima Cuoca
Grazie di cuore cara Rosa, ti auguro una felice serata 😍😍😍
ZIA FRANCA BRAVISSIMA
Grazie infinite Diego sei gentilissimo 😉😉😊😊
Olá Sra Franca...A receita está super top....👏👏👏👏 Um abraço de NATAL.RN... BRASIL....👏👏👏🌷🌻🌷🌻😘😘
Grazie infinite cara Vera Lucia.. ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
@@ziafranca solo a scrivere la ricetta il profumo è arrivato e avendo gli ingredienti la provo subito grazie e un forte abbraccio
Zia Franca ei speciale brava 👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️
Grazie di cuore cara Rita, sei dolcissima e ti auguro una dolce epifania 😘😘😘😘
🌟🌟🌟 Con la Franca non si sbaglia mai!!!!😃
Grazie infinite Ciro 😊😊😉😉😉
Brava zia Franca.SSei molto simpatica.
Ti ringrazio,sei molto gentile 😊😊😊😊😊
Grazie mille zia
Franca le farò di sicuro ho il nostro orto pieno di zucchine
Sono veramente squisite in questo modo. Ti auguro una felice giornata cara mia 😍😍😍😍
Cara zia Franca ,io vado sempre alla ricerca delle tue ricette.Rendi tutto facile.e trametti un tale amore nel cucinare che mi inviti a seguirti.Sei bravissima, complimenti
Ti considero una cara amica un bacio
Grazie di cuore cara amica mia..x me già lo sei..sei gentilissima e dolce, ti abbraccio e ti auguro una buona domenica 💓💓💓
Quante squisitezze Zia Franca ! Di sicuro proverò!
Grazie infinite cara amica mia 😍😍😍
Dei forte bravissima😀
Grazie mille carissima 😘😘😘😘
Bell piatto vegano Bravissima
Grazie infinite cara 😍😍😘
il vero segreto ..la marinatura👌ottima ricetta !!
Grazie Luigi 😊😉😊
Cara zia Francasei speciale fai tutte le ricette che a me piacciono anche a me piace il pepe👍👍👍👍💗💓💓
Ti ringrazio cara Ersilia, sei dolcissima 😘😘😘
La zia che tutti vorremmo! 😘♥️
Ti ringrazio sabino sei gentilissimo 😊😊😉😊
@@ziafranca grazie a te Zia Franca! Continua così!! Un bacione 😘
Ottima ricetta!
Provero' a farla anche io sul mio canale!
Complimenti 😉👍
Ottima , a me, me piace 👍
Gracias Zia Franca por esta rica receta, muy sabrosa y sana. Desde España.besitos 😘
Grazie infinite cara amica mia tvb 😘😘😘😘
GRACIAS
CIAO ZIA FRANCA. QUESTA RICETTA É SQUISITA. LE ZUCCHINE SONO LE MIE VERDURE PREFERITE PERCHÉ VANNO CUCINATE IN MOLTI MODI. GRAZIE PER L'IDEA. A PRESTO. DEPY DA GRECIA. 🇬🇷❤️🇮🇪
Grazie infinite cara depi, ti auguro una felice giornata 😘😍😍
Non ho parole zia Franca
Grazie mille Francesco, sei gentilissimo 🤗🤗🤗🤗
Le preparo subito perché domani sera ho una cena,grazie ,secondo me sono squisite👏👏👍🥒
Ottima scelta cara Mirella, ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘
Cara zia Franca, sicuramente saranno buonissime, le proverò prima possibile, grazie per la ricetta😘
Grazie a te cara mia ti auguro una felice giornata 😘😍😍
E cucuzziell alla scapece " so a fin di munn...sono Enzo da Torino ma napoletano doc.lei mi ricorda la buonanima di mia mamma .in cucina era bravissima .tutte le ricette che fa lei , li faceva mia mamma ...eravamo una famiglia modesta .12 figli ..mia mamma faceva il ragù .dei poveri .rolata di cotica a ragù ..allora la carne era un lusso .e lei si arranciava come poteva con tutta quelle persone in casa eravamo una " folla " sarà stata la fame ...ma era buonissima ...complimenti x le sue ricette ..buona serata ...a lei e ai suoi cari ...
Ciao Enzo, sarà stata la fame ma prima era tutto più buono.. profumo e sapori che non si dimenticano ma che non avvertiamo più..cerco di tramandare i piatti della tradizione anche alle nuove generazioni che di tradizione sanno ben poco. Ti ringrazio Enzo, sei un napoletano doc gentilissimo, ti auguro un felice ferragosto insieme ai tuoi cari.😊😊😊😍
Zia Franca sempre speciale nelle sue ricette, brava!
Queste zucchine in carpione si potrebbero anche conservare nei barattoli per lungo tempo?
Ciao carissima, certo..ti consiglio di portare in sottovuoto i vasetti x mezzo di bollitura x alcuni minuti, così sei sicura che non ci siano problemi. Ti ringrazio cara e ti auguro una buona serata 😍😍😍
Sei bravissima ti seguo...Sappi che io sto imparando a cucinare...prima nn sapevo nemmeno rompere un uovo...ora mi arrangio
Ciao Vincenzo.. sono veramente felice di poterti aiutare, vedrai che man mano diventerai un ottimo cuoco.. ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😉😉😉😉
Exquisitos, me he perdido algunas recetas, estoy cambiando de casa, y no he podido seguirte, asi hago yo las berenjenas pero las hiervo con agua y vinagre. La preparacion casi igual y luego a un bote esperar unos dias para comer, gracias por esta receta , una mas para guardar, siempre contigo Zia, un abrazo y te sigooooo T V B .
Ciao carissima Morena, capisco che sei impegnata.. purtroppo quando si cambia casa c'è tanto lavoro da fare. Ti abbraccio cara e ti auguro una felice giornata..tvb😘😘😉
Ciao Franca, conosco questa ricetta, e in estate è un ottimo diversivo freddo, io ci aggiungo solo alla carpionatura 1 cucchiaino di zucchero, sai Franca prova a fare delle fette di carne impanate, poi dopo averle fritte e raffreddate le disponi in una teglia e le versi
sopra la carpionatura che deve essere un pochino più abbondante (poiché la panatura assorbe contrariamente alla verdura) poi si fa riposare 24 ore e sono ottime in estate sono molto appetitose. Cara amica mia che dire sei sempre perfetta, e sei un ottimo riferimento se c'è qualche massima inesperta!!!!! Con te siamo in una botte di ferro, non si può sbagliare, ciao tesoro alla prossima, con un abbraccio immenso. 💗💗💗💗😍😍😘😘🌹🌹👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ciao carissima amica mia, ti ringrazio di tutti i consigli che mi suggerisci, sono molto importanti per me. Bellissima idea la farò al più presto. Ti abbraccio forte forte cara mia tvb e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@@ziafranca 💗💗💗💗💗😘
Anch io lo cucino.siavzucchine che bistecche impanate.però il campione dv ricoprire tutto.qui è scarso.inoltre troppo olio.
Carissima zia Franca...una domanda :secondo lei queste zucchine si possono invasettare e conservare? Grazie per la gentile risposta💚
Ciao carissima, certo che sì può..aumenta la carpionatura e una volta chiuso il vasetto dai una breve bollitura x essere certi che vadano in sottovuoto. Ti auguro buone ferie 😘😘😘😂
@@ziafranca grazie mille per la disponibilità❤
Ok grazie
Cara zia Franca veramente una ricetta deliziosa . Ne hai qualcuna per le zucchine sott’olio? Ti ringrazio e ti auguro una buona giornata
Non ancora cara Ida, ma al più presto la realizzerò. Ti ringrazio e ti auguro una buona domenica 💓💓💓💓
Zia Franca evviva, ho trovato le olive di Gaeta per i carciofi affogati che adoooro. Un bacio
Benissimo cara.. ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Muy buena pinta. La salsa es un escabeche?
Ciao augustin.. è simile ma non uguale. ,😊😉😉😉
Ciao zia Franca, si possono fare anche le melanzane così? Grazie
Ciao carissima Irene, certo che sì può.. sono squisite.. ti auguro una felice giornata 😘😍😍
Ciao zia Franca , buongiorno ! Mi sto accingendo a friggere le zucchine ,'che la tua ricetta mi ha conquistata! Complimenti come sempre ! Mi sapresti dire per quanto tempo si possono conservare dal momento che ne ho in abbondanza ? Grazie se vorrai rispondermi !
Buongiorno,ottima ricetta signora zia Franca, ma potrebbe dirmi se va bene anche per melanzane, grazie
Ciao carissima Imma, la carpionatura è un metodo di conservazione che va bene x qualsiasi alimento...e quindi anche x le melanzane. Ti auguro una felice giornata 😘😍😍
@@ziafranca Molte grazie, buona serata
OTTIME !!!!
❤❤❤👍👏👏
❤
👍👍👍😉❤️
Tanto tanto olio..fa ingrassare...le farò lo stesso 🥰
👍😘🌹
Ciao Zia Franca,ho in dispensa le zucchine tonde.... è lo stesso?
Certo cara, sono buone ugualmente, cerca di eliminare più polpa possibile. 😉😉😉😉
Bravissima
X piacere non piace l,aceto come si può sostituire grazie
Ciao Grazia, se non piace l aceto potresti sostituire solo con il vino a meno che non ti piaccia. 😘😘😘
Bravissima ,ma si possono anche conservare in dispensa dopo averle passate a bagnomaria ?
Ciao Claudia, certo che sì può.. copri il barattolo con abbondante carpionatura . Ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
@@ziafranca grazie cara , buonaserata anche a te
Ciao zia Franca nn conoscevo questa ricetta ottimo piatto complimenti 👏👏
Grazie infinite cara Anna 😘😘😘
Brava li fai come noi piemontesi
Ciao Paola, ti ringrazio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Ciao Franca, sono intollerante alla frittura, se le faccio granita e?
Certo che puoi cara, una volta grigliate fai lo stesso procedimento e lascia marinare un po' di tempo in più.😘😘😘
@@ziafranca grazie
Quelli che facciamo noi in Piemonte
cara Franca come posso sostituire il vino grazie
Ciao Anna, se la aceto x te va bene Puoi aumentare la dose e magari aggiungere poca acqua. Ti auguro una buona serata 😍😍😍
sei stata gentilissima ha darmi la risposta ciao
Bonjour, j'adore vos recettes. Merci de mettre les ingrédients en français 👍
Grazie mille Sethi, ti auguro una buona giornata 😊😊😉😊
@@ziafrancaqqq se
Brava .graaie.
A ok dopo il sale
In Piemonte è un piatto della nostra cucina, va come antipasto come verdura e da solo😁😁😁😁😁😁
Noi in piemonte non.mettiamo la cipolla e mettiamo solo aceto Le zucchine vengono soffritte nell'olio di oliva e nello stesdo fondo mettiamo la salvia che viene soffritta dopo aggiungrtemo l'aceto
Ciao carissima letizia, ti ringrazio x il consiglio.. purtroppo non è facile preparare ricette di altre regioni, faccio il possibile per rendere la ricetta più veritiera . Ti ringrazio cara e ti auguro una buona serata 😍😍😍
Senza lavarle?
Certo che sono state lavate.
Niente sale