Дякуємо всім патронам, спонсорам та донейторам на картки за фінансову підтримку! ПІДТРИМАТИ ПРОЄКТ НАШІ БЕСАГИ, щоб ми мали можливість робити відео : 💸 Стати патроном на Patreon www.patreon.com/besahy 💳 Приватбанк: 4731185627438119 💳 Монобанк: 5375411408386808 💳 PayPal: dmytro.besahy@gmail.com (Dmytro Diachuk). (в коментарі вкажіть "на підтримку каналу Наші Бесаги") 💸 Ставайте спонсорами на ютуб th-cam.com/channels/GeY0iKrdN_zJnirfN3hH8A.htmljoin
👍👍👍 Вподобайки з Філадельфії 🇺🇲🇺🇦! Дякую за цікаве відео! Одна з найулюбленіших страв у нашій родині. Рецептура вкрай проста - свинячий шийок, сіль, перець, часник, кишки. Кращої страви й не придумаєш, єдиний мінус - займає багато часу, але воно того варте! Бабуся розповідала, що в старі часи робили усе вручну - різали дрібненько м'ясо й заповнювали кишку, зараз усе простіше, праця механізована. Коментар на підтримку каналу. Слава нації, смерть ворогам! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Завжди було цікаво а де у тих країнах де нема культури виготовлення домашніх ковбас беруть кишки. Скажіть, у Філадельфії в мясному магазині можна купити кишки? Чи тільки замовляти у якогось фермера?
Колбасу делала и моя бабушка,россиянка. Не только вы умеете её делать! Бабушка кишочки начиняла,одев их на кольцо ножниц и потом также в печку.Было это 55 лет назад. Любите только себе всё приписывать. И да,вы не победите! Ваши мечты иллюзорны!
Дякую! Завжди гарні рецепти. А чим напихали ковбасу - знаю. І моя бабуся, і навіть мама наповнювали ковбаси з допомогою коров'ячого рогу. Його обрізали з гострого боку і виходила така собі насадка. Принаймні, у нашому регіоні - Вінниччина, яка межує з Хмельниччиною, робили саме так.
У нас на Полтавщині у кожної господині був ріжок ,зроблений з рогу корови , він слугував господині багато років.Надівали очищену кишку на ріжок ,прив'язували ниткою і начиняли.А ще начиняли товсті кишки ,(печінка серце , легені перемелені , то ще дуже смачно..
Так моя бабуся в селі в печі запікала ковбасу. Смачнішої не їла. Навіть на базарі не можна такої купити. Тільки м'ясо не мололи, а різали шматочками. ми. Які ви молодці. Любила обгризати сирі вуха і хвіст.
Дякую за рецепт)❤ В дитинстві бабуся теж на Великдень робила домашню ковбасу і начиняли кишки вручну, робили з алюмінієвого дроту кільце з ручкою, вставляли кишку, притримували пальцями однієї руки, а іншою рукою начиняли м'ясо і сало, дрібно порізані. І в піч) одразу з печі вона була страшенно смачна!
Раніше начиняли кишки за допомогою скла з керосинової лампи та палички.Склр нове, звісно,і обережно,щоб не тріснуло.Принаймні я так робила на Харківщині.Слава Україні, героям слава!
Здравстауйте. Очень много лет назад жила в Украине. Раньше в семидесятые годы, такую колбаску можно было купить не только на базаре, но и в магазине. Она продавалась в глиняных глубоких тарелочках, залитая смальцем. За счет смальца она хранилась долго. Это очень аппетитно и вкусно. Всего доброго, мирного вам неба над головой.
Моя бабуся начиняла таку ковбасу за допомогою металевої воронки. Я пристосувала для цього обрізану пластикову бутилку. Що було до нас - не знаю. Моя бабуся теж запікала ковбасу в печі. А потім ще і консервувала її у скляні банки. Смачно було до наступної свіжини.
Колись таку ковбасу, я ще памятаю, напихали руками через трубочку зроблему із рогу або із бляхи. Таку ковбасу тепер у наших краях зовуть - "пальцем пхана" .
Дякую за рецепт. Хоча й роблю її давно, але кожен раз шукаю якісь родзинки приготування. Моя бабуся зв'язувала з гідочок квадрат припасовувала туди кишку і ложкою клала фарш, пропихаючи його паличкою.
В мене є спеціальні трубки для начинки ковбаси: металева і пластикова. Трубка чіпляється до м‘ясорубки і так потроху в неї пропихається фарш. М’ясо завжди дрібно нарізаю, солю, додаю перчик мелений, зерна сухої гірчиці, мелений лавровий лист, багато часнику і обов‘язково трохи холодної води. Все має постояти кілька годин на холоді. Перед тим, як випікаю, голкою проколюю ковбасу в кількох місцях, щоб не потріскалася.
коли запікати, то краще класти ковбасу не на пательню, а на вишневі гілочки. так ковбаса знизу краще припечеться, не пригорить, а самі гілочки додадуть аромату поки будуть тліти. а так, звісно, смакота, сумую за часами коли ми всією родиною на Великдень збиралися з самого ранку, після церкви, ковбаса, буженина, паски, яйця, вино....
Ще у моєму дитинстві брали великі кравецькі ножиці і через дірку в ручці для пальця протягували край кишки, завертали на цей бублик і щільно тримали. Потім накладали фарш ложкою. Кров'янку і ліверну робили у товстій кишці, туди і без пристроїв зайвих можна напхати. Зараз просто все, а ще 30-40 років тому нічого і приблизно ми не знали з кухарського приладдя.
Я когда делаю не большое количество колбасы, делаю по дедовски. Веточку вишни или ивы делаю петлю на конце прорываю кишку скраю в неё вставляю перлю и пихаю пальцем мясо. Если делаю больше беру пластиковую бутылку с длинным горлом, отрезают, надеваю кишку на основание и в широкую часть кладу маско или фарш, проталкиваю деревянной ложкой длинной тонкой ручкой или как её можно назвать
раніше руками набивали-звідти і термін такий є "пальцьопхана" ковбаса. Хоча мені здається що років 120-150 тому ковбаси не дуже поширені були серед селян і тільки відносно багаті люди могли собі їх дозволити споживати часто.
Мама мала дротик, закручений в кільце, діаметром як кишка. Надівала кишку на кільце, притримувала їі пальцями тієї руки, в якій тримала дротик, а іншою рукою через кільце наповняла кишку м'ясною начинкою. Потім зав'язувала кінці, клала на бляшку і випікали в духовці. Ми ходили навколо, наче коти! То була така мука - дочекатися тої найсмачнішої у світі ковбаски!
Якось з моєю прабабусею робили домашню запечену ковбасу і кров‘янку, начиняли ложкою власноруч, або чіпляла кишку до воронки і пальцем проштовхували начинку. Роботи на весь вечір! Але смачно було!!!
В мене бабуся з дідусем готували схожу ковбасу на Хмельниччині, м'ясо рублене і з додаванням зерен гірчиці ( який неймовірний смак ці зерна дають )запікали у печі на дровах, тепер готують батьки. І ще, нарізали цю ковбасу шматками по 5-7 см , мабуть щоб зручно було руками їсти.
Моя бабуся з Хмельниччини також завжди робила ковбасу із гірчицею. Зараз такої гірчиці вже не знайдеш. Ковбасу закривали у банки і зберігали у погребі.
Коли свиню заріжуть, є 100 кілограмів м'яса. То з нього треба щось зробити. І ковбаса, і паштет робиться. І в банки закрутити на зиму. Рік великий, поки наступна свин виросте, треба сім'ї щось їсти. І тона би не помішала. А ви лише би критикували.
@@ewaldstallinger9506 як я люблю людей, які додумують щось за мене. І в мене виникає одне бажання - послати за російським кораблем))) Вам значок смайлика відомий?
@@fenriz_kyiv послати і я вас можу за кораблем. От з чого ви це взяли, що я щось додумала, то я не зрозуміла. Але на цьому ми закінчимо діалог, тому що я люблю спілкуватися з розумними людьми.
В нас баба завжди начиняла насадкою на м'ясорубку. Не дуже зручно, бо соки постійно виьікають. А перед запікання ковбасу клала на тоненькі палички, аби вона не пригорала. Ех...
Як начиняли без приладдя?😂 ой. Робишь з алюмінієвого дрота кільце з ручкою на тей круг одягаешь кишку, я тримаю і кільце і кишку баба туди кладе мясце. І не приведи боженька щоб то все вислизнуло з пальців😂, то тікай з хати на відстань "БПЛА - Віник українець". А потім через хв. Три чотири знову натягуємо "сову га глобус" і робимо далі домашні ковбаски. Зато які вони смачні😋
Дякуємо всім патронам, спонсорам та донейторам на картки за фінансову підтримку!
ПІДТРИМАТИ ПРОЄКТ НАШІ БЕСАГИ, щоб ми мали можливість робити відео :
💸 Стати патроном на Patreon www.patreon.com/besahy
💳 Приватбанк: 4731185627438119
💳 Монобанк: 5375411408386808
💳 PayPal: dmytro.besahy@gmail.com (Dmytro Diachuk). (в коментарі вкажіть "на підтримку каналу Наші Бесаги")
💸 Ставайте спонсорами на ютуб th-cam.com/channels/GeY0iKrdN_zJnirfN3hH8A.htmljoin
А де рецепт?
Розповідь - наче казка, а які коментарі теплі та чудові. Люди дорогі, українці! Ми переможемо. Все у нас буде добре!
👍👍👍 Вподобайки з Філадельфії 🇺🇲🇺🇦! Дякую за цікаве відео! Одна з найулюбленіших страв у нашій родині. Рецептура вкрай проста - свинячий шийок, сіль, перець, часник, кишки. Кращої страви й не придумаєш, єдиний мінус - займає багато часу, але воно того варте! Бабуся розповідала, що в старі часи робили усе вручну - різали дрібненько м'ясо й заповнювали кишку, зараз усе простіше, праця механізована. Коментар на підтримку каналу. Слава нації, смерть ворогам! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Завжди було цікаво а де у тих країнах де нема культури виготовлення домашніх ковбас беруть кишки. Скажіть, у Філадельфії в мясному магазині можна купити кишки? Чи тільки замовляти у якогось фермера?
Ваша жінка,гарна господиня
Так, так! Наша українська, найсмачніша ковбаска! Скоро будемо готувати, запікати, паски випікати, до Великодня готуватись! Слава Україні!
Дякую вам за чудову роботу, як завжди смачно, по-Українськи!!
Завжди радію вашим новим відео!)🇺🇦
Обов'язково зроблю по вашому рецепту! ❤
Robię dużo wędlin ale muszę spróbować pieczone w piekarniku... Pozdrawiam serdecznie 👍👍👍🇵🇱
Смакотааа!))) Наша українська автентична кухня!
Колбасу делала и моя бабушка,россиянка. Не только вы умеете её делать! Бабушка кишочки начиняла,одев их на кольцо ножниц и потом также в печку.Было это 55 лет назад. Любите только себе всё приписывать. И да,вы не победите! Ваши мечты иллюзорны!
@@МаринаЕгорова-щ5чніхто в відео і не говорить за вас що у вас так не готують,на здоровье. А ось за війну ,бажаю її ще й вам.
Вподобайка з Харкова, вже вдруге. 😃👍 Слава Україні! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Дякую! Завжди гарні рецепти. А чим напихали ковбасу - знаю. І моя бабуся, і навіть мама наповнювали ковбаси з допомогою коров'ячого рогу. Його обрізали з гострого боку і виходила така собі насадка. Принаймні, у нашому регіоні - Вінниччина, яка межує з Хмельниччиною, робили саме так.
Такий рецепт один із найкращих
Щиро дякую за вашу працю!
В1таю, друже круто )))
Дякую, за смачний українськомовний контент!
У нас на Полтавщині у кожної господині був ріжок ,зроблений з рогу корови , він слугував господині багато років.Надівали очищену кишку на ріжок ,прив'язували ниткою і начиняли.А ще начиняли товсті кишки ,(печінка серце , легені перемелені , то ще дуже смачно..
А як той ріг обробляли не знаєте?
Обробляли кип'ятком , гарно обшкрібали ножем всебічно і все .
Так моя бабуся в селі в печі запікала ковбасу. Смачнішої не їла. Навіть на базарі не можна такої купити. Тільки м'ясо не мололи, а різали шматочками. ми. Які ви молодці. Любила обгризати сирі вуха і хвіст.
Ми теж малі з братом любили гризти вуха і хвіст як посмалять порося. Якось недавно згадала, і не віриться , що таке могло бути. Як ми їх гризли?😯
Як і завжди вподобайка і щира за цікаве відео 👍👍👍💪✊🇺🇦💛💙🌻🌻🌻
дякуємо
А у нас робили кільце з вишневої гілочки,на нього накладали кишку і так начиняли,заправляли также, гірчицю клали чорну, смакота!
як це кільце робили? дуже цікаво!
Ну даремно чекали до ранку. Ковбаса дуже добра гарячою також
Скажу по-секрету зїли трішки! Дуже смачна!))) Але багато не можна було їсти, бо треба було залишити на ранкову зйомку ))
Дякую Вам за працю та цікаве і смачне відео.
Дякую за рецепт)❤ В дитинстві бабуся теж на Великдень робила домашню ковбасу і начиняли кишки вручну, робили з алюмінієвого дроту кільце з ручкою, вставляли кишку, притримували пальцями однієї руки, а іншою рукою начиняли м'ясо і сало, дрібно порізані. І в піч) одразу з печі вона була страшенно смачна!
Колись в моєму дитинстві наші люди здоровались особливо в селах-Слава Ісусу Христу, а відповідали-Слава Навіки Богу.
на Заході зараз так само
Дякую за відео! Вподобайка (коментар в підтримку).
Привіт з Нью-Йорку,все придбала,буду сьогодні робити ковбасу)))
Люкс, завжди підтримую ваші випуски🎉! Так тримати!
Дякую💕💛💙 чудове відео, і таки шикарна ковбаса 👍😋
Смачного!!!!
Раніше начиняли кишки за допомогою скла з керосинової лампи та палички.Склр нове, звісно,і обережно,щоб не тріснуло.Принаймні я так робила на Харківщині.Слава Україні, героям слава!
ого! цікаво! Чув ще один варіант, але цікаво чи ще хтось його напише!
Саме так начиняла моя бабуся)))
@@ВалентинаБондаренко-ж3ь саме так робила і моя
клас, дуже цікаво
Мої мама і бабуся начиняли ковбаси за допомогою костяного ріжка - сегмента з коров'ячого рога.
Здравстауйте. Очень много лет назад жила в Украине. Раньше в семидесятые годы, такую колбаску можно было купить не только на базаре, но и в магазине. Она продавалась в глиняных глубоких тарелочках, залитая смальцем. За счет смальца она хранилась долго. Это очень аппетитно и вкусно. Всего доброго, мирного вам неба над головой.
Моя бабуся начиняла таку ковбасу за допомогою металевої воронки. Я пристосувала для цього обрізану пластикову бутилку. Що було до нас - не знаю. Моя бабуся теж запікала ковбасу в печі. А потім ще і консервувала її у скляні банки. Смачно було до наступної свіжини.
А моя бабуся у великій макітрі заливала смальцем і в погріб.
Смачно❤ситно и познавательно❤🎉з великоднем❤🎉
Колись таку ковбасу, я ще памятаю, напихали руками через трубочку зроблему із рогу або із бляхи. Таку ковбасу тепер у наших краях зовуть - "пальцем пхана" .
👍👍👍
У бабусі із рогу була.
Дякую за рецепт. Хоча й роблю її давно, але кожен раз шукаю якісь родзинки приготування. Моя бабуся зв'язувала з гідочок квадрат припасовувала туди кишку і ложкою клала фарш, пропихаючи його паличкою.
Very nice..
В мене є спеціальні трубки для начинки ковбаси: металева і пластикова. Трубка чіпляється до м‘ясорубки і так потроху в неї пропихається фарш. М’ясо завжди дрібно нарізаю, солю, додаю перчик мелений, зерна сухої гірчиці, мелений лавровий лист, багато часнику і обов‘язково трохи холодної води. Все має постояти кілька годин на холоді. Перед тим, як випікаю, голкою проколюю ковбасу в кількох місцях, щоб не потріскалася.
Печете в духовці чи є піч?
@@nashi.besahy немає печі. В духовці
Моя мама добавляла не просто холодну воду,а холодний відвар лаврового листа.
3метри кубаси...тепер я бачив все)
))
😂😂😂
Добрий День1 гарна ковбаса!а Ви нам ше обицяли паштетову ковбасу показати вид пистинських волонтерив.Дуже чекаем1Дякуем за таки интересни страви!
коли запікати, то краще класти ковбасу не на пательню, а на вишневі гілочки. так ковбаса знизу краще припечеться, не пригорить, а самі гілочки додадуть аромату поки будуть тліти. а так, звісно, смакота, сумую за часами коли ми всією родиною на Великдень збиралися з самого ранку, після церкви, ковбаса, буженина, паски, яйця, вино....
Також випікаю на вишневих гілочках. Тато мій ще в часи мого дитинства так вчив робити.
Дякую!
Молодці.Вітаю вас зі святом.
У вас реально самый вкусный рецепт приготовления данного блюда!
Дякую за відео!!)
У нас м'ясо на ковбасу завжди нарізали дрібними кусочками, добавляли сіль і часник, і добре відбивали.
Дякую за відео
Героям Слава ❤🇺🇦
Героям Слава!!! Ой смакота!!!!!
Яка смакота!
Суппер.
Дуже прошу зніміть відео про ковбасу в банках для довгого зберігання🙏дуже цікаві відео і дуже смачно виглядає❤дивлюсь на нічь і жалкую про це😅
підтримую! В тяжкі часи кінця вісімдесятих так й робили - готували ковбаси а потім складали їх в макітру й заливали смальцем.
Вже є таке відео
Ще у моєму дитинстві брали великі кравецькі ножиці і через дірку в ручці для пальця протягували край кишки, завертали на цей бублик і щільно тримали. Потім накладали фарш ложкою. Кров'янку і ліверну робили у товстій кишці, туди і без пристроїв зайвих можна напхати. Зараз просто все, а ще 30-40 років тому нічого і приблизно ми не знали з кухарського приладдя.
Та ну, 30-40 років тому вже були м’ясорубки з насадками різними, як не в кожного, то у когось на кутку так точно😊
Я пам'ятаю,мама начиняла ковбасу за допомогою коров'ячого обрізаного рога(ріжка).
Слина потекла....🎉🎉🎉😂
Я когда делаю не большое количество колбасы, делаю по дедовски. Веточку вишни или ивы делаю петлю на конце прорываю кишку скраю в неё вставляю перлю и пихаю пальцем мясо. Если делаю больше беру пластиковую бутылку с длинным горлом, отрезают, надеваю кишку на основание и в широкую часть кладу маско или фарш, проталкиваю деревянной ложкой длинной тонкой ручкой или как её можно назвать
Коментар для підтримки каналу.
Дякуємо за Вашу працю.
Все буде Україна.
ГЕРОЯМ СЛАВА !!!💖🇺🇦💖
Смакота💛💙🌻🌻🌻Слава Україні🇺🇦
раніше руками набивали-звідти і термін такий є "пальцьопхана" ковбаса. Хоча мені здається що років 120-150 тому ковбаси не дуже поширені були серед селян і тільки відносно багаті люди могли собі їх дозволити споживати часто.
Слава Богу навіки! Героям Слава! Бережи Господи нашого Президента та його Військо!
Мама мала дротик, закручений в кільце, діаметром як кишка. Надівала кишку на кільце, притримувала їі пальцями тієї руки, в якій тримала дротик, а іншою рукою через кільце наповняла кишку м'ясною начинкою. Потім зав'язувала кінці, клала на бляшку і випікали в духовці. Ми ходили навколо, наче коти! То була така мука - дочекатися тої найсмачнішої у світі ковбаски!
Скоро вже буде Пасха...:)
Смакота.😊
Роблю ковбасу за вашим рецептом. Маю надію що смачна, бо якась частина її поїде до наших воїнів.
Так це ж відео з Іннусею вже було в інтернеті. Знімайте нове кіно! Дівчина гарна!
воно було, але писали, що рецепт хочуть. До речі в тому відео, ще й хлібець показаний і цвіклі th-cam.com/video/YgvyiYYigMg/w-d-xo.html
нове вже монтується!
Я ще раз із задоволенням подивилась😊
Дякую за детальний рецепт. Спробую на паску зробити. А ви сало не додаєте?
там було підгорля дуже жирне! І ошийок жирненький! Але якщо м'ясо не жирне то можна додати.
Якось з моєю прабабусею робили домашню запечену ковбасу і кров‘янку, начиняли ложкою власноруч, або чіпляла кишку до воронки і пальцем проштовхували начинку. Роботи на весь вечір! Але смачно було!!!
В мене бабуся з дідусем готували схожу ковбасу на Хмельниччині, м'ясо рублене і з додаванням зерен гірчиці ( який неймовірний смак ці зерна дають )запікали у печі на дровах, тепер готують батьки.
І ще, нарізали цю ковбасу шматками по 5-7 см , мабуть щоб зручно було руками їсти.
Моя бабуся з Хмельниччини також завжди робила ковбасу із гірчицею. Зараз такої гірчиці вже не знайдеш. Ковбасу закривали у банки і зберігали у погребі.
@@Spansa а що за гірчиця?
@@annaonoshko Я не знаю який сорт але зараз гірчиця вся імпортна і вона відрізняється і за кольором і за смаком
Це просто знущання якесь)))
Ковбаса метрами, що буде наступними: голубці тонами? Паски тисячами?))))
))) в нас там є в попередньому відео багато пасок в одному відео. Але то для військових від волонтерів th-cam.com/video/jvjwq6Jw8nc/w-d-xo.html
Коли свиню заріжуть, є 100 кілограмів м'яса. То з нього треба щось зробити. І ковбаса, і паштет робиться. І в банки закрутити на зиму. Рік великий, поки наступна свин виросте, треба сім'ї щось їсти. І тона би не помішала. А ви лише би критикували.
@@ewaldstallinger9506 як я люблю людей, які додумують щось за мене. І в мене виникає одне бажання - послати за російським кораблем)))
Вам значок смайлика відомий?
@@fenriz_kyiv послати і я вас можу за кораблем. От з чого ви це взяли, що я щось додумала, то я не зрозуміла. Але на цьому ми закінчимо діалог, тому що я люблю спілкуватися з розумними людьми.
@@ewaldstallinger9506 ну вас розумною складно назвати. І де кого я критикував? Ви хоч читайте що пишете і на що відповідаєте...
Робили петлю з шелюгу/різновид верби/ , натягували кишку на петлю, робили розріз і начиняли кусочками м',яса зі спеціями. Потім пекли в печі.
Дякую! Як нема кишок, чим замінити?
купіть,заміни немає
Під час особливого ритуалу, з'їли весь фарш! 🌶
😂😂
😂😂😂
Коли я була маленька, то в селі набирали ковбасу в кишки просто через м'ясорубку
👌👍
Ковбаса супер! Героям Слава !!
смакота
Напишіть будь ласка рецепт хлібця або зайця - не знайшла вашого відео з рецептом😢
В нас баба завжди начиняла насадкою на м'ясорубку. Не дуже зручно, бо соки постійно виьікають. А перед запікання ковбасу клала на тоненькі палички, аби вона не пригорала. Ех...
Давайте ще часник сухий і паприку копченну. Підкрслюють і дають смак, буде смачніше
А якщо без хутра буде газдиня, не буде ковбаса смачною?
У нас дома був ріжок - кусок справжнього рогу, може, корови..
Цiкаво,а в наших предкiв була гiрчиця в зернах???
Зерна гірчиці точно були
Росла на городі як бур"ян. Зараз я такої вже не знайду. Та що продається, зовсім не така.
@@Spansa а що не так з нею?
Щодо начинення кишки без шприца, то я чув про метод з вишневими паличками ними розкривали кишку і начиняли пальцем.
Пам'ятаю , що бабуся надягала кишечку на кілечко ножиць . Так зручно було .
З гілочки вишні робили кільце щоб було зручно тримати кишку.Поті начинялипідготовленимм'сом ізапікали
Опис де?
в описі))
Так скільки пекти в духовці?
до 50 хв. -60 хв. ! при температурі 180 градусів!
@@nashi.besahy а вино потрібно просто на другому каналі втой самий рецепт давали вино?
А чого часник, не в ступі товкли? Диванними вченими кухарями доведено, що в товченому в ступі часнику аромат кращий.
Цікаво. Це ваш новий проект чи ви з цим каналом співпрацюєте?
З яким?
Бабуся казала що раніше ковбаси начіняли за допомогою РОГА та дерев'яної палички
Тепер залишається нам ще рога знайти, щоб відтворити цей метод.
Рог небольшой длины похожий на коровы или быка
Ми робили кобасу черезвухо ножниць.
Мать дуже смачно
Я пам'ятаю як кишку вдягали на ножниці де кільце для пальця
Краще б було написано рецепт і кілограмах ніж в процентах.
Моя бабуся вчила мене начиняти домашню ковбасу через круглий отвір для пальця на металевих ножицях
І тобі не хворіти😊
Я додаю ще мускатний горіх
Всё хорошо нормальная колбаса только не поняла для чего горчица которая портит вкус
Як начиняли без приладдя?😂 ой. Робишь з алюмінієвого дрота кільце з ручкою на тей круг одягаешь кишку, я тримаю і кільце і кишку баба туди кладе мясце. І не приведи боженька щоб то все вислизнуло з пальців😂, то тікай з хати на відстань "БПЛА - Віник українець". А потім через хв. Три чотири знову натягуємо "сову га глобус" і робимо далі домашні ковбаски. Зато які вони смачні😋
Смакота.
Сиакота.З гірчичкою, з хрончиком.Саме це.
Где-то видел эту девушку, у неё есть свой канал?
є th-cam.com/video/YgvyiYYigMg/w-d-xo.html
@@nashi.besahy дякую)