НЕЙМОВІРНО Смачна та Соковита ДОМАШНЯ КОВБАСА в Духовці за Простим Рецептом!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- Доброго дня всім! Рада вітати вас на своєму каналі. В цьому відео я покажу вам рецепт дуже смачної та соковитої домашньої ковбаси в духовці.
Інгредієнти:
- 1,2 кг лопатки свинячої;
- 300 г сала свинячого;
- 100 г часнику;
- 100 мл води холодної;
- 1 ст.л. солі;
- 1 ч.л. чорного перцю меленого;
- 1/3 ч.л. червоного перцю меленого;
- 1 ч.л. сухої аджики;
- 1/4 ч.л. мускатного горіха меленого;
- 1 ч.л. копченої паприки меленої;
- свинячи кишки очищені;
- 20 г олії (для змазки дека).
Ставте лайк та підписуйтесь на мій канал для отримання рецептів інших цікавих страв.
#кулінарія #рецепти
Шановна пані, дякую Вам за чудовий рецепт, а особливо, за процес запікання ковбаси. Нарешті, завдяки Вам, у мене виходить чудо -ковбаса ❤❤❤
Мені приємно чути це від вас! Готуйте та смакуйте на здоров'я!
@@smachno-ua Дякую!🙏🙏🙏
Дякую за такий варіант виготовлення домашньої ковбаски і головне, зрозуміле пояснення. Попробую Ваш рецепт. Виглядає апетитно!
Спробуйте приготувати, ковбаска дуже смачна. Дякую за коментар.
Дуже гарна розповідь , все зрозуміло, Дякую !!!
Готуйте та смакуйте!
Дуже дякую за рецепт і приготування.🎉❤
Дякую Вам за коментар!
Чудово! Все напрочуд гармонійно - гарна українська мова, приємна та вправна господиня, смачна ковбаска! Дякую за науку, підписка, вподобайка! ❤
Дякую Вам за коментар та підписку!
Шикарное блюдо!!!! Взяла на заметку.Спасибо!!!
Дякую за коментар. Спробуйте приготувати, дуже смачно.
Підписалася, дякую за побажання благословіння! 💛💙
Дякую за підписку та коментар!
Дуже проста в приготуванні ковбаса і виглядає дуже апетитно. Дякуємо вам за вашу велику роботу.
А яка смачна! Приготуйте і ви за цим рецептом, не пожалкуєте.
Дякуємо за рецепт❤лайк
Дякую за коментар. Приготуйте, це дійсно смачно!
Дякуємо,виглядає дуже смачно.
А як ще й смачно, спробуйте, приготуйте і смакуйте!
Дякую, за гарну. Подачу смачного рецепту.
Удачі Вам.
Супер))
Дякую Вам за коментар!
ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ, СПАСИБО.👍
Дякую
Вітання з Греції щиро дякую за Вашу працю
Дякую!
Мега класный рецепт! Уверенна на вкус это шедевр!
На смак дуже добра ковбаска. Приготуйте і ви в цьому впевнитеся. Смачного!
Дякую!🌷🌷🌷
Навзаєм!
Молодец спосибо за рецепт настоящая украинская хозяйка
Дякую
Привіт! Зробила, як Ви! Затра спробуємо! 🌷
Дякую, що готуєте за моїм рецептом! Смачного! Буду чекати ваших вражень. Обов'язково напишіть яка вийшла ковбаска.
Дякую за рецепт ❤❤❤
Приготуйте та смакуйте! Дякую за коментар!
Дякую ! Спогади дитинства! Успіхів Вам!❤
Дякую за коментар!
Натуральна домашня ковбаска.Красива,мабуть дуже смачна.Дякую за рецепт.Процвітання каналу.
Дякую Вам за коментар. Ковбаска справді вийшла смачна, спробуйте приготувати і смакуйте!
Готую так же, але замість паприки та мускатного горіху додаю зерна гірчиці та коріандру.Це за
рецептом ще бабусі.Тоді буде українська ковбаска.
Смачненько
Дякую
Вітаю із 1100 підписниками.Бажаю процвітання каналу.
Дякую!
*Всім доброго дня! Діліться своїми рецептами домашньої ковбаси, та пишіть, як вам мій рецепт?* ☺
Вітаю! Чищу часник для ковбаски і дивлюсь ваше відео, все супер, удачі вам! Миру!
Дякую, що готуєте за моїм рецептом! Буде дуже смачно! Смачного!
Доброго дня, підписка і вподобайка, дуже смачна, ск.будьласка , скільки приблизно треба кишки га 1.5кг м'яса.Мирного неба над головою.❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Візьміть два метри, буде достатньо, думаю. Також ще залежить від товщини кишки.
Саме сьогодні купив таку лопатку і там як раз 1,200 кг.Приправи всі такі є.Кишка оброблена в морозіьці.Пока наріжу сало, м'ясо і часник вона відтає.Далі все за вашим рецептом.Спасибі за нього.
Готуйте та смакуйте! Смачного!
Де гірчиця у зернах?Невже у Вас незаведено?Я часто готую ковбасу у пательні чим добиваюсь меншої ужарки ковбаси.Хочеться законсервувати ковбаску можна сировину без кишки як тушонку і буде ковбаска ложками.Добрий ваш рецепт .
Дякую за оцінку! Смачного! Треба буде спробувати з гірчицею в зернах, дякую за пораду!
@@smachno-ua У нас в наших краях дають весь час гірчицю раніше садили для себе сіяли.Коли бочок печуть і сальтисон ,зелець.Додаю у тушонку.Миру Вам і здоров'я.
Я много специй додаю до ков баски с картофели и шкварок!
А в мясну домашнюю не люблю богато специй додавать не хочу перебить полностью смак миска!
Это на мой смак !
А вам Дякую за рецепт безусловно!
И еще маленький пунктик я режу мяс покрупней и в морозилку немного его подмораживаю и потом мерзлое режется луже ривнесенько и скорийше ничего не плавает по доске!
Дякую Вам за коментар та пораду.
Смачно .Дуже дякую.💙💛🥰
Дякую, що приготували за моїм рецептом! Ковбаса виходить дуже смачна. Готуйте та смакуйте на здоров'я!
Ваш ролік подивилася роблю як ви но не варю у воді печемо у духовці і проколюю але витікає багато юшки яка причина підскажіть будьласка
Може дали більшу температуру? Але нічого страшного, вийде зайва волога, головне - не перепекти, щоб не була суха. Напишіть, яка вийшла на смак та сочність.
А якщо є фарш з лопатки ,з нього можна робити ?
Можна, тоді получиться однорідна ковбаска, тільки приправте за смаком, випікайте та смакуйте!
из фарша ,это уже не колбаса,поверте!!! У нас в Латвии это купаты....совсем не тот вкус! Это как вкус котлеты и вкус отбивной....есть отличие? Конечно есть!!!
Дуже багато приправ.М'ясо може втратити свій природний смак.
Кожен робить на свій смак
Ок!
Забагато часнику🙈
Мені нормально, а ви кладіть скільки хочете. Вона як вистигне, то така смачна, спробуйте приготувати. Смачного!
Дуже смачно виглядає …. Тільки я ще добавляю зернятка гірчиці …. і не варю а зразу в духовку …,
Коли проварювати, то ковбаска виходить сочнішою. Але робіть, як вам смакує. Смачного!
А я не варю,зразу запікаю.
Можна і так, як бажаєте
Краї можна не зав,язувати вона не ,,вилазить,,
Ну що ви, обов'язково треба зав'язувати кінець кишки.
З такими приправами це вже не домашня ковбаса і не українська. Може вона і добра але не наш український рецепт.
Я показала, як я готую, а ви можете додавати приправи чи спеції, які вам довподоби. Але на смак ковбаска дуже смачна. Смачного!
Дякуюююю вам за чудовий рецепт ковбаски. ❤❤❤👍👍👍
Роблю все як ви ,лиш мариную і ставлю в холод на сутки і варю колбаску в пакетах Вариться в свому соку так смачніше Раджу
Для чого варити??це варена виходить.а я на деко і в духовку.починається пектися..де повітря зібралося проколюю голочкою..і дуже смачна підсмажена духмяна..попробуйте не варіть ..
Дякую Вам за коментар та ваш варіант приготування
Дякую за коментар
Варить це дурня, смак змінюється , запекти в пакеті в духовці без варки.
Ф на го
@@fainakuts951