〈職人吹水〉 茶餐廳口味/香脆餐肉/ 配嫩滑炒蛋 /惹味炒飯底 /簡單易做/快捷/好味道 @Singsingkitchen

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
  • 職人吹水開心烹飪旅遊 正能量短片#shorts 👇
    • 〈職人吹水〉 Shorts 短片頻道 開心烹...
    感謝大家 長期支持
    *********************
    感謝大家直接支持
    職人吹水(詳盡烹飪教學)
    有一個延續性發展👇
    可以payme 👇 payme.hsbc/cho...
    ***********************************
    可以在留言板直接輸入金額支持
    ********************************
    歡迎加入頻道會員👉 / @singsingkitchen
    ********************************
    呼籲大家記得將職人吹水影片(訂閱.畀個like.和分享)
    再次感謝大家支持(職人吹水)有一個延續性發展
    往後會繼續(詳盡無保留烹飪教學)
    開心旅遊 正能量發放💪
    三聯 中華 商務書店
    官方公佈書籍排行榜
    (職人吹水烹飪書)
    全港十大銷售量中文書💪💪💪
    衷心感謝大家 支持
    迎加入 職人吹水頻道會員 👉 / @singsingkitchen
    instagram職人吹水👉 www.instagram....
    facebook Singsing Kitchen👉 / singsingkitchen
    facebook職人吹水群組 👉 / 706255186396987
    職人吹水郵輪影片頻道👇
    • 職人吹水郵輪影片頻道
    四條郵輪影片超過80萬瀏覽量
    職人吹水海洋光譜號 youtube熱爆影片👇
    • 〈職人吹水〉海洋光譜號 公海遊/ 五天自費實...
    職人吹水雲頂夢號 海景套房 聖誕公海遊4天👇
    • 〈職人吹水〉 雲頂夢號 Genting Dr...
    職人吹水雲頂夢號 公海遊三天👇
    • 〈職人吹水 〉雲頂夢號公海遊 歡迎加入 #職...
    #職人吹水茶餐廳 👉 • 職人吹水港式 茶餐廳 炒粉麵
    #職人吹水火鍋 👉 • 〈 職人吹水〉 生菜魚肉粉絲煲 當中技巧 怎...
    #職人吹水賀年餸菜 👉 • 職人吹水 過年過節 烹調菜式
    #職人吹水湯水 👉 • 職人吹水 湯水,甜品,小食,糖水頻道
    #職人吹水旅遊自助餐 👉 • 〈職人吹水〉 酒店住宿 自助晚餐 旅遊 頻道
    #職人吹水雲頂夢號 海景套房 聖誕公海遊4天👇
    • 〈職人吹水〉 雲頂夢號 Genting Dr...
    職人吹水烹飪食譜新書發行👇
    • 〈職人吹水〉烹飪書 重要公佈 職人烹飪食譜 ...
    行街去書局影片 👇
    • 〈 職人吹水〉VLOG/星星/日常 /行街睇...

ความคิดเห็น • 114

  • @yunglioe2942
    @yunglioe2942 ปีที่แล้ว +3

    多謝師傅,對一個岩學煮餸嘅人嚟講真係學到好多野,我真係好憎煮野食,係你比番啲人生意義我😢

  • @gloriaukyip3555
    @gloriaukyip3555 ปีที่แล้ว +3

    正,煮飯煮到無頭緒時最好是做這個🎉🎉🎉

  • @yeseiko
    @yeseiko ปีที่แล้ว +12

    香脆餐肉配炒飯🏆
    教你點炒無話難✌
    方便快捷做晚餐💯
    賣相吸睛又養眼🥳
    簡單的食材交到師傅手上即刻身價唔同晒,感謝師傅無私分享!👍✌😋

    • @sukyiho3715
      @sukyiho3715 ปีที่แล้ว +1

      靚女好詩👍🏻👍🏻👏🏻片尾師傅食香脆餐肉啲脆卜卜聲真係引死人👍🏻😋

    • @yeseiko
      @yeseiko ปีที่แล้ว +3

      @@sukyiho3715 卜卜聲係畫龍點睛效果,正到不得了!

    • @志明-q3x
      @志明-q3x ปีที่แล้ว +1

      💪💪💪

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  ปีที่แล้ว

      小師妹
      衷心感謝詩句

    • @yeseiko
      @yeseiko ปีที่แล้ว +1

      @KO 醉 劍 KO 師兄傍晚好!

  • @KenLo12377
    @KenLo12377 ปีที่แล้ว +2

    第一次見人教炒新鮮飯,遲D試下先~

  • @abc054
    @abc054 ปีที่แล้ว +6

    恭喜師傅,又多 1K 👍👍👍💪💪💪
    一共 759K ✌️✌️✌️💯💯💯🍻🍻🍻

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  ปีที่แล้ว +1

      🙏🙏🙏💪

    • @siuchungtang9630
      @siuchungtang9630 ปีที่แล้ว +1

      睇到呢個數,嬲到震759隻鑊都揼埋😂

    • @abc054
      @abc054 ปีที่แล้ว

      @@gogogo7672 媽咪、媽咪!我好想數綿羊數到 759 🤧🤧🤧

    • @abc054
      @abc054 ปีที่แล้ว

      @@gogogo7672 媽咪、媽咪!如果我數唔到超越呢個數,我會繼續單單打打 😝😝😝

  • @MP-fj7vd
    @MP-fj7vd ปีที่แล้ว +10

    多謝師傅指點如何開午餐肉,我開左幾十年都唔知原來要開兩個小孔😅

  • @lhonc
    @lhonc ปีที่แล้ว

    看似簡單, 時間心機廚藝, 缼一不可。煮到同煮得好係有好大差別, 多謝師父。

  • @SylviiMissy
    @SylviiMissy ปีที่แล้ว +2

    正呀! 謝謝星星大師傅分享❤❤❤

  • @Jacksymmar
    @Jacksymmar ปีที่แล้ว +9

    記得40多年前小學同學的媽媽請食飯,用少量白砂糖來煎午餐肉,食之前再放上幾滴豉油,好味到顛覆味蕾,永遠難忘。長大之後就會用這個方法煎香午餐肉。

  • @lap0122
    @lap0122 ปีที่แล้ว +1

    隻蛋炒得好靚, 學到野.

  • @sukyiho3715
    @sukyiho3715 ปีที่แล้ว +5

    師傅, 各位網友早晨🤗第一名😁香脆午餐肉, 正呀👏🏻👍🏻😋😍😍🙏🏻🙏🏻

    • @yeseiko
      @yeseiko ปีที่แล้ว +1

      靚女午安,週日愉快!🎉🎉🎉

    • @sukyiho3715
      @sukyiho3715 ปีที่แล้ว +1

      @@yeseiko 祝您有一個愉快的星期天😘💕

    • @yeseiko
      @yeseiko ปีที่แล้ว +1

      @@sukyiho3715 靚女大家咁話~

    • @志明-q3x
      @志明-q3x ปีที่แล้ว +1

      👍👍👍

    • @sukyiho3715
      @sukyiho3715 ปีที่แล้ว

      @@志明-q3x 下午好🤗週日快樂😊

  • @billyshum
    @billyshum ปีที่แล้ว

    睇完好肚餓🤤

  • @smLam-gk7sf
    @smLam-gk7sf ปีที่แล้ว +2

    希望你頸痛快速康復

  • @wonnielee7455
    @wonnielee7455 ปีที่แล้ว

    餐肉脆卜卜
    雞蛋滑雪雪
    炒飯香噴噴😋

  • @alison3776
    @alison3776 ปีที่แล้ว

    看到流口水 🤤🤤🤤

  • @simmiechan294
    @simmiechan294 ปีที่แล้ว +2

    流口水😋😋😍

  • @chowchow1248
    @chowchow1248 ปีที่แล้ว +1

    三樣都喜歡

  • @lokyinjane
    @lokyinjane ปีที่แล้ว +1

    完美

  • @yeseiko
    @yeseiko ปีที่แล้ว +5

    第一名支持師傅先!

    • @abc054
      @abc054 ปีที่แล้ว +3

      師姐叻叻 👍👍👍 比個 like 你

    • @yeseiko
      @yeseiko ปีที่แล้ว +3

      @@abc054 師兄早晨,週日愉快!🎉

    • @sukyiho3715
      @sukyiho3715 ปีที่แล้ว +1

      @@yeseiko 早晨🤗週日快樂😊我地齊齊第一時間支持師傅✌🏻💪🏻😁

    • @yeseiko
      @yeseiko ปีที่แล้ว +2

      @@sukyiho3715 靚女午安,支持師傅係指定動作,齊齊打氣!🥳🥳🥳

    • @段故
      @段故 ปีที่แล้ว +1

      第一名可以領餐肉炒飯一碟😊

  • @gavintsang7127
    @gavintsang7127 ปีที่แล้ว +1

    多謝教學🙏

  • @owen674s
    @owen674s ปีที่แล้ว +1

    午餐肉厚切可煎出外脆內軟

  • @twan1920
    @twan1920 ปีที่แล้ว

    請問係咪獲?好似唔錯。

  • @harrisonpoon1397
    @harrisonpoon1397 ปีที่แล้ว

    星星,請教咖哩汁怎樣煮?還有再翻蒸的雞, 要蒸多少分鐘才不會韌🙏

  • @vamdicky
    @vamdicky ปีที่แล้ว

    11:04 星星 玩 旋風蛋~~

  • @ws4560
    @ws4560 ปีที่แล้ว

    星星師傅可唔可以教下翠x茶餐廳嗰個雜菜咖哩蛋飯點樣整? 🙏 我整極個咖哩都唔似😥

  • @anthonylai-himchan6727
    @anthonylai-himchan6727 ปีที่แล้ว +1

    😊

  • @Michael852
    @Michael852 ปีที่แล้ว +1

    試下飲梳打水(王泉)
    可平衡血液酸鹼度
    那時我筋膜炎
    飲了第二天已好很多

  • @shamshumpo
    @shamshumpo ปีที่แล้ว +1

    😊😊😊

  • @joannecheung8302
    @joannecheung8302 ปีที่แล้ว

    煎蛋無花奶,改用淡奶行不行?

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  ปีที่แล้ว

      🙅

    • @jimjimchoi
      @jimjimchoi 11 หลายเดือนก่อน

      花奶、淡奶,有分別嗎?不都是同樣而異名嗎

  • @fcfong3229
    @fcfong3229 ปีที่แล้ว

    Thanks for your tip on how to easily remove the luncheon meat by poking two holes at the bottom of the can. IT WORKS!!!

  • @kim22475581
    @kim22475581 ปีที่แล้ว +1

    午餐肉有冇推介

  • @noneed_the_crown_toknow_imking
    @noneed_the_crown_toknow_imking ปีที่แล้ว

    11:00 呢個擺盤100分

  • @wayne3943
    @wayne3943 ปีที่แล้ว +1

    遲D就黎連點開個罐頭都要教😂

  • @TINM1874
    @TINM1874 ปีที่แล้ว +1

    星星師傅可唔可以教炒公仔麵?

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  ปีที่แล้ว

      👍

    • @abc054
      @abc054 ปีที่แล้ว +1

      星星師傅在三年前已做過比大家睇 👍👍🍻🍻

  • @hhhh997
    @hhhh997 ปีที่แล้ว +1

    係丫,所以真
    好貴
    當師父這是2人或3人份
    歺肉10一12,,4蛋最平4文,洋葱3文,茄汁,我當你去老麥取多少少備用當免費;
    飯,人几多,食几多
    重有油,燃料管
    咁這,20成本
    2一3人吃叫合理
    重理日Q佢,乜叫健康
    不過,同樣,貨式,我跳,咁上下,賣你4一5十文,鞋,只,你冇得揀,點都要在外吃,吃了租金
    总之,不吃,餐肉,用,鮮肉,4兩,果d餐肉內的味精味,即鹽味,只可靠廚師解決

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  ปีที่แล้ว +1

      多謝分享
      簡單易做好味
      合家歡菜式

  • @cmkmichael
    @cmkmichael ปีที่แล้ว +1

    午餐肉好難買到好食嘅牌子,煎左後又覺得好鹹,點算?

  • @Raymond37513
    @Raymond37513 ปีที่แล้ว

    現在的午餐肉冇以前好食,得個鰔味。

  • @wenglou2962
    @wenglou2962 ปีที่แล้ว +1

    我媽煎午餐肉,只係熟但唔脆,我煎就脆好多,所以我侄仔指定要我煎😂😂😂

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  ปีที่แล้ว


      👍😋

    • @wenglou2962
      @wenglou2962 ปีที่แล้ว +2

      @@singsingkitchen係我啊媽唔想佢食咁熱氣,所以一熟就起。我就認為午餐肉唔脆邊好食啊,而且又唔係成日食,所以就煎脆d。我啊媽煎就勁少油,我就差唔多係半煎炸😂

  • @maozeidong
    @maozeidong ปีที่แล้ว

    4:40時聽唔清楚「炒得粒粒跳,你同我XXXX冇咩分別」同乜無分別呀?

    • @EL-qx4gq
      @EL-qx4gq ปีที่แล้ว

      ...石澳食啲沙...

    • @maozeidong
      @maozeidong ปีที่แล้ว

      @@EL-qx4gq 多謝🙏,人老耳仔聽唔清,不過此比喻淨係香港人先至明。

    • @EL-qx4gq
      @EL-qx4gq ปีที่แล้ว

      @@maozeidong 不用言謝☺
      和你一樣聽第一次時也聽唔出😁
      留言區亦有觀眾同問

  • @Jaiemimoyu
    @Jaiemimoyu ปีที่แล้ว +2

    買呢隻午餐肉真係要行下格下價,因為可以日日都唔同,同埋都幾海鮮價。
    百佳有時賣 $43 一排三罐裝、有時$35 一排三罐裝、有時賣$25兩罐
    惠康同百佳差唔多
    佳寶有時賣 $22 兩罐、有時$33 三罐
    如果平均價$10 - $12 一罐就算抵買,可入手

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  ปีที่แล้ว +2

      買三本會平啲

    • @Jaiemimoyu
      @Jaiemimoyu ปีที่แล้ว

      @@singsingkitchen 今日係優品360見到賣 $33 三罐

  • @ban7228
    @ban7228 ปีที่แล้ว +1

    師傅午安,呢個親子丼脆餐肉滑蛋炒飯,跟著有可能變茶餐廳嘅熱賣炒飯😂

    • @sukyiho3715
      @sukyiho3715 ปีที่แล้ว

      Ban晚上好🤗師傅將啲餐肉煎到脆卜卜, 好正, 出面未必食得倒👍🏻👍🏻😋

    • @ban7228
      @ban7228 ปีที่แล้ว +1

      @@sukyiho3715 每次師傳做完出面就會有模仿嘅menu出現😄

  • @abc054
    @abc054 ปีที่แล้ว +1

    第五名 ✌️✌️✌️💯💯💯🎉🎉🎉

    • @sukyiho3715
      @sukyiho3715 ปีที่แล้ว

      早晨🤗週日快樂👍🏻💪🏻😊

    • @abc054
      @abc054 ปีที่แล้ว +1

      @@sukyiho3715 師姐,週日快樂💪💪✌️✌️

  • @redsuns4277
    @redsuns4277 ปีที่แล้ว

    唔好意思,睇片聽幾次都聽唔清楚,凍飯炒到熱,炒都乾身同xxx冇分別?

    • @wonghenry9152
      @wonghenry9152 ปีที่แล้ว +2

      同食沙冇分別

    • @KeiMok_0613
      @KeiMok_0613 ปีที่แล้ว +3

      同去石澳食沙冇分別

  • @ckheric
    @ckheric ปีที่แล้ว

    師傅, 一個人4隻蛋, 我驚頂唔順呀.

    • @yin0211hk
      @yin0211hk ปีที่แล้ว

      蛋都還好, 成罐午餐肉真係頂唔順

    • @abc054
      @abc054 ปีที่แล้ว +1

      @@yin0211hk 煎一罐午餐肉,只有一半,即係 4 塊上碟

  • @lkjjhj9230
    @lkjjhj9230 ปีที่แล้ว +2

    年紀有番咁上下的老坑. 就要少食d啦 ...午餐肉唔係健康食品 😁

  • @vamdicky
    @vamdicky ปีที่แล้ว

    餐肉 一塊用嚟,餸一碗飯就好好食!係唔知點解,空口食多件就好惡哽咁!

  • @hofaiyuen4229
    @hofaiyuen4229 ปีที่แล้ว +4

    炒飯都唔係一粒粒。炒到一舊舊。

  • @lauyukkei1704
    @lauyukkei1704 ปีที่แล้ว

    啲客人食完 多唔多有 腎衰竭/腎病呀?

  • @boriswong6446
    @boriswong6446 ปีที่แล้ว

    大腸篩查

    • @wah2811
      @wah2811 ปีที่แล้ว +2

      咁你慢慢光合作用,唔好食嘢

    • @abc054
      @abc054 ปีที่แล้ว +3

      大腸篩查,最適宜食白汁、芝士、意粉,食完一碟,再來一碟 🤮🤮🤮

    • @abc054
      @abc054 ปีที่แล้ว +1

      @@gogogo7672 今日仲要食返塗層電飯煲鹽焗雞脾 💩💩💩 剝落啲塗層,食埋落肚,真係要去見大師傅 👎👎👎

    • @abc054
      @abc054 ปีที่แล้ว

      @@gogogo7672 老師話:成日舊片扮新片、播埋啲發水片、用語言偽術氹網友睇片,要罰我數綿羊,數唔到 706 😩😩😩 ,有攪珠幸運號碼都唔比我 🙅🙅🙅