午餐肉炒滑蛋/炒滑蛋竅門/收工做都得/帶飯又得/新手 入門/粵語/中字

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
  • 午餐肉炒滑蛋/炒滑蛋竅門/收工做都得/帶飯又得/新手 入門/粵語/中字
    1 tin 罐190g午餐肉/meat loaf
    30g 蔥/spring onion
    4nos蛋 egg
    粟粉水/corn starch liquid
    胡椒粉/white pepper powder
    免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
    免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
    咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
    星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
    碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
    五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
    香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
    豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
    商務合作
    kerryhui2020@gmail.com
    我的fb主頁
    / kerrykitchenbee
    Equipment
    AMD RYZEN 5 4650G
    SONY CX405
    pixel 3 XL
    PR2018

ความคิดเห็น • 121

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 ปีที่แล้ว +4

    午餐肉炒滑蛋🍖🥚
    雖是簡單常餐😉🤓
    好味道個個爭😋👋
    筷子動一瞬間⚡🙌
    竟無剩飯茶殘😮😅
    好廚藝人人讚👍🎉

    • @elaineyip754
      @elaineyip754 ปีที่แล้ว +1

      莎莎又來精彩好詩🥳🥳

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 ปีที่แล้ว +2

      @@elaineyip754
      感恩妳鼓勵😘🤗
      大方又有禮👍👋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      多謝多謝贈詩 今天來個超簡單 好餸飯 大部份都喜歡食穩陣

    • @stse9191
      @stse9191 ปีที่แล้ว +1

      六言都很難作

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 ปีที่แล้ว +1

      @@stse9191
      係架😉🤓
      咪試吓向難度挑戰💪💪

  • @marywong2607
    @marywong2607 3 หลายเดือนก่อน

    謝謝Kerry,餐肉炒蛋基本功,可變成蝦仁,牛肉炒滑蛋,多謝你無私教妙滑蛋竅門!👍👍👍💯💯💯

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 ปีที่แล้ว +2

    午餐肉配炒滑蛋😋
    完美組合👍最匹配🥳
    見到你抛鑊,上碟🍳正到呢😋😋
    多謝Kerry 😆😀分享(绝無偷懶啊😉😉)

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +2

      哈哈哈哈 這個菜適合今日 拜完山好累 又唔想出去食 出去食貴又唔好食 一家人過千落樓 留錢買料自已做 豐衣足食啊 就這個 省時間又簡單

    • @elaineyip754
      @elaineyip754 ปีที่แล้ว +1

      @@kerryskitchen
      煮一丁👍都正啊👍

  • @saykingyung2740
    @saykingyung2740 ปีที่แล้ว +1

    多謝Kerry ,簡單,快捷,方便👍,我覺得食得開心至緊要,正👍😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      正 勁好餸飯 簡單 屋企隨時有

  • @bees5811
    @bees5811 ปีที่แล้ว +1

    Even a simple dish like this, chef make it so interesting and giving tips to make this become an awesome meal. Thank you chef!

  • @tangolam4150
    @tangolam4150 5 หลายเดือนก่อน

    這個餸簡單方便又好食,真的多謝你的分享。🙏🏻🙏🏻

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน

      多謝你收睇啊

  • @yingor1365
    @yingor1365 ปีที่แล้ว +1

    快捷簡單好味道,我也喜歡切午餐肉時‘試食’😂😂

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      好滑的蛋 煎香餐肉後又滑又香 十分好撈飯😀

  • @user-qz3nc9vg6u
    @user-qz3nc9vg6u 5 หลายเดือนก่อน

    呢個真係阿媽的餸。由細食到大🤤

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน

      係啊 方便啊打風時最方便

  • @chaitaifung9793
    @chaitaifung9793 11 หลายเดือนก่อน

    謝謝Kerry 分享餐肉炒疍!原來我以前炒的次序錯晒!我以前先煎香午餐肉再落蛋炒!你的方法快靚正🎉!謝謝🙏你的教煮!又學到野了!👍👍👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  11 หลายเดือนก่อน

      唔好客氣試試我方法 隱陣 😆

  • @eddiensw
    @eddiensw ปีที่แล้ว +1

    生粉水。。。thank you Kerry

  • @Olivia-zx4id
    @Olivia-zx4id ปีที่แล้ว +1

    睇到一堆蛋響個wok度搖擺真系好治癒,Kerry 哥做一個簡易晚餐系列或者叫十分鐘茶記必食系列,幫下我地呢班海外friends😊正👏👏👏😢

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      這些好海外的網友也容易煮得到😀又容易做 又香滑 唔駛放鹽

  • @annachan4164
    @annachan4164 ปีที่แล้ว

    多謝Kerry滋味分享!🙏🙏
    8歲至8O歲都会中意呀!👍👍
    最啱唔願出門去街市嘅日子,人人屋企隨時有嘅食材哩👍👍💯

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      唔好客氣 這個菜真係隨時煮都得 方便唔想出街就啱啦

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 ปีที่แล้ว +4

    第一個比👍支持
    今晚才睇片🥳

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 ปีที่แล้ว +2

      第一個比來支持👍✌️
      後繼加勁不會遲🙏👋

    • @elaineyip754
      @elaineyip754 ปีที่แล้ว +1

      ​@@teresatsang8065
      多謝莎莎😘😘

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      冠軍😄

  • @jasmineleng6237
    @jasmineleng6237 ปีที่แล้ว +1

    Wow,好味呀,又係一味我的至爱❤

  • @applaudedrose
    @applaudedrose ปีที่แล้ว

    午餐肉好夠味,用黎配其他野幾乎都唔駛落調味,方便快捷
    雖然無益但又好似不能缺少,有時都會買定放係屋企可以隨時加餸,
    多謝Kerry 介紹一個咁方便既餸👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      方便啊在家随時可以煮 好撈飯😄又香又滑 唔駛放奶一樣滑 夠蛋味

  • @kellyea7997
    @kellyea7997 ปีที่แล้ว

    你好kerry's 午餐肉和旦都是最爱👍平時只知道煎午餐肉但未唸過可以炒滑蛋.kerry's 你係得嘅简单的食材都可以是餐桌上的一道餸菜👍👍👍👍👍又學到了謝謝 ✌🏻️✌🏻️✌🏻️

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      可以的而且這樣煎過後炒很香蛋又滑

  • @sinyanwinnieho3620
    @sinyanwinnieho3620 7 หลายเดือนก่อน

    又簡單又正🎉🎉

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  7 หลายเดือนก่อน +1

      簡單 容易做 沒時間煮餸 這個最好

  • @cloudyday9686
    @cloudyday9686 ปีที่แล้ว

    正呀!乜都可以炒蛋,昨晚才食了吞拿魚碎煎蛋,落多點蔥花,咁就係一味餸了。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      吞拿魚碎煎蛋可以啊 剩餘的tuna炒蛋 撈點白汁 mayonnaise 做三文治一流😄

  • @hangfanli
    @hangfanli ปีที่แล้ว

    蛋抄得好滑,好靚,👍👍😋😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      你都得的 跟我做法試試 😃

  • @sinyanwinnieho3620
    @sinyanwinnieho3620 7 หลายเดือนก่อน

    今晚煮❤❤

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  7 หลายเดือนก่อน

      好啊 簡單隨時都做到

  • @kcc2137
    @kcc2137 ปีที่แล้ว

    炒得爽手好嫩滑

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      是好滑的你都做得到😆容易

  • @janejane1590
    @janejane1590 ปีที่แล้ว +3

    🥩☘🥚🟧🟨🥩
    ☘ 午餐肉炒蛋 🥚
    🥚 步驟好簡單 ☘
    🟧 跟住唔使煩 🥩
    🟨 飽肚可跟飯 🟨
    🥩 餐肉炒幾番 🟧
    ☘ 加蔥拌炒蛋 🥚
    🥚 香口冇平淡 ☘
    🟧 好食不停站 🥩
    🟨🥩☘🥚🟧🟨

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      多謝多謝美美的詩 步驟好簡單 唔駛煩 屋企隨時有 夠香口又滑

    • @stse9191
      @stse9191 ปีที่แล้ว

      這首詩好聽

  • @chancorwincof
    @chancorwincof ปีที่แล้ว

    睇見都好味,冇得弹!👍👍👍👍👍👍👏👏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      多謝你試試我的做法又香又滑

    • @chancorwincof
      @chancorwincof ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen 午安:謝謝你的回音,很難得,有禮回敬,心態善良,彼此加油努力👍🙏

  • @mimilam671
    @mimilam671 ปีที่แล้ว

    我喺🇨🇦有見過紅頭蔥🙁,而且我地D蔥大條同粗好多,應該冇咁香添,点都好過冇喇...謝謝 Kerry 師傅又一快靚正好介紹❤

    • @mimilam671
      @mimilam671 ปีที่แล้ว

      ...*冇見過...

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      買到大條一點的 先用 必要是多放一點

  • @wendyla9173
    @wendyla9173 ปีที่แล้ว

    好味

  • @amycheung549
    @amycheung549 ปีที่แล้ว +1

    畀咗like啦

  • @leosnowlion
    @leosnowlion ปีที่แล้ว

    洗蛋殼再雪反而會令細菌入內, 最好係用之前先洗

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +2

      因為這樣我以前廚房執行hkccp 所以任何有危險的東話不能入廚房

  • @benpoon838
    @benpoon838 ปีที่แล้ว +1

    雪櫃有雞蛋🥚少少午餐肉,明天可以整🤗

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      好啊隨時都整得 超方便的菜 好撈飯😃

  • @ginny8286
    @ginny8286 ปีที่แล้ว

    Thank you for sharing this easy recipe. Can I ask if the corn starch liquid is 1 tbsp cornstarch with 2 tbsp water?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      1tbsp water 3 tbsp corn starch

    • @ginny8286
      @ginny8286 ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen Thank you! 😊

  • @vinson1663
    @vinson1663 ปีที่แล้ว

    簡單。快捷。正。。。
    好耐冇煮西餐啦😂岩岩買左雪藏鱈魚,得閒教下煮個汁啦😅😅😅

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      鱈魚煎香 加生抽放點檸檬汁已經好好食 魚油香

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      檸檬細粒和牛油 加鹽煮溶 已經超正 法國佬做法

    • @vinson1663
      @vinson1663 ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen 謝謝

  • @henryheng9908
    @henryheng9908 ปีที่แล้ว

    Nice 👍 yummy 🤤🙏🙏🙏

  • @suethungchan2159
    @suethungchan2159 9 หลายเดือนก่อน

    Kerry, 請問午餐肉切粒,得唔得?

  • @janethu8009
    @janethu8009 ปีที่แล้ว +1

    👍🥰

  • @wanfongchak7887
    @wanfongchak7887 ปีที่แล้ว

    比個得你👍

  • @edwardcheung1626
    @edwardcheung1626 ปีที่แล้ว +1

    食得午餐肉就唔好計較健唔健康。將午餐肉先雪凍,再切成1.5cm四方粒,放大量油爆香至金黃色,會更有風味。

    • @chancorwincof
      @chancorwincof ปีที่แล้ว

      简直是好味到不得了!你係醒㗎!👏👏😋😋👍👍

    • @tangolam4150
      @tangolam4150 ปีที่แล้ว

      原來要放雪櫃雪一雪,下次試一試,但我都是照Kerry的做法,因隨時煮好方便,謝謝Kerry的分享。🙏🙏

    • @edwardcheung1626
      @edwardcheung1626 ปีที่แล้ว

      @@tangolam4150 擺落雪櫃雪兩小時先,好切好多,唔會散。大火炒嘅時候入面會保持嫩滑,唔會乾。午餐肉唔同生肉,午餐肉本身已經熟㗎啦。所以凍身炒更加適合。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      可以啊無所謂 但大片爽一點 餸勁凍啤酒好啊

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      多謝你支持😀

  • @youyixing374
    @youyixing374 ปีที่แล้ว

    午餐肉蒸蛋😂

  • @karkeungchow6704
    @karkeungchow6704 ปีที่แล้ว

    午餐肉好邪惡😊

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      好食 我都是食這個長大的😄

  • @kityingcheung1152
    @kityingcheung1152 ปีที่แล้ว

    👍👍🌷🌷

  • @meilingyuen4979
    @meilingyuen4979 ปีที่แล้ว

    我想問粟粉水的比例?是否1湯匙水?1茶匙粟米?

    • @meilingyuen4979
      @meilingyuen4979 ปีที่แล้ว

      更正 1茶匙粟粉?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      約一比三左右 一粉三水 但不同牌子的粟粉有出入

  • @riniriyanti454
    @riniriyanti454 ปีที่แล้ว

    Aktifkan subtitle anda

  • @angelaandrade253
    @angelaandrade253 ปีที่แล้ว

    Hello thank you for your sharing wonderful super delicious amazing Recipe and thank you for your beautiful video enjoy 🔴💓💓😘♥️❣️❣️🟣🧡😴♥️🟩♥️💞💞♦️😴♦️💛💛🛑💚💚🛑💗🟦💕💗💗💗💜🟨🟨🟥🟥🟡🟧🟧❤️🟦💜💗

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      thanks thanks a lot😆😃😆😀😄

  • @lulumooloo2142
    @lulumooloo2142 ปีที่แล้ว

    請問你用的是什麼鑊。什麼牌子?

  • @mimilam671
    @mimilam671 ปีที่แล้ว

    *冇見過...

  • @ShellJing
    @ShellJing ปีที่แล้ว

    開片 按贊 廣告 留言 四部曲 ^_

  • @graciepeapea
    @graciepeapea ปีที่แล้ว

    點解你咁好技術隻隻蛋都打爛咗入碗🤣
    攪蛋時慳水慳力!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      哈哈哈哈蛋唔夠新鮮啊😀

  • @stse9191
    @stse9191 ปีที่แล้ว

    粟粉水是1:3
    粉:水
    水:粉
    如果6隻蛋,係咪2:6

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      多謝多謝課金 理論上是 但實際上有點粟粉水就得😄

  • @ericyuen258
    @ericyuen258 ปีที่แล้ว

    一😁😜😁😜😁😜😁😜😁😜

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      正啊試試做超簡單好食又方便

    • @ericyuen258
      @ericyuen258 ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen Kerry 你好 我會試做的 謝謝

  • @sushanzhang2465
    @sushanzhang2465 10 หลายเดือนก่อน

    呢啲加工罐頭肉食壞人架!平時放定D瘦喺雪櫃咪得囉!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  10 หลายเดือนก่อน

      係啊很多鈉 間中食下 😃

    • @user-qz3nc9vg6u
      @user-qz3nc9vg6u 5 หลายเดือนก่อน

      由細食到大,不是日日吃,食少少冇所謂嘅

  • @user-od4yr9yy1i
    @user-od4yr9yy1i ปีที่แล้ว

    讲什么鸟语?是中国人请说普通话。

  • @jadechen4713
    @jadechen4713 5 หลายเดือนก่อน

    👍👍🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน

      多謝你支持試試啊