Hola cómo estás, estoy usando una máquina de expreso hogareña y cambie de marca de café y me sale demasiado amargo, sospecho que es por demacia extracción, algún consejo para mejorar la calidad del café?
El cafe de calidad regular es mas amargo. Y si cafetera usa termostato podes estar sacando el cafe muy caliente. Mira mis videos de temperature surfing y de los tipos de control de temperatura en cafeteras
@@locosporelcafe estoy usando una cafetera Peabody y café fazenda tipo Brazil. Y realmente no sé si es la cafetera o el tostado es muy fuerte. Tome café de la marca y son muy buenos, está variedad la compré para probar y no la estoy aprovechando
Hola,qué café te gustó más? "La Morenita/Durban Colombia" o el del video? Sabés que con el Durban me pasó algo malo: por no cerrarlo al vacío, al cabo de 2 semanas, el café en granos perdió la fragancia, el aroma y el sabor en taza. Lo cerré en su embase original y metí el paquete dentro de una bolsa "Ziploc" tratando de sacar todo el aire. Quizás sea mucho café (500 gramos) y deba comprar por menos cantidad.
No venden menos de 500gr. Yo lo saco del paquete y lo meto en dos bolsas ziploc y luego meto la bolsa en una lata. Ambos cafes tienen similar calidad. Mas intenso el sello rojo (intenso no significa mejor). Son diferentes. El sello rojo es mejor calidad que aguila roja, o por ahi es porque no me gusta el tostado tan oscuro del aguila roja. Con los dos que mencionaste vas a andar bien. Si vas a meter cafe en una ziploc y vas a dejarlo x dos semanas, agarra un sorbete y sacale todo el aire que puedas con la bolsa casi cerrada
donde compraste la balanza para fafafa? me preguntó un amigo ...
Es re comun, se compra x mercadolibre o negocios de electronica
jsdjfhkdjgdkhfbdhvkdhvfjdsgfdjssdjhgdsjkgf ooooh!!! csmadre que wea mas wena
Hola cómo estás, estoy usando una máquina de expreso hogareña y cambie de marca de café y me sale demasiado amargo, sospecho que es por demacia extracción, algún consejo para mejorar la calidad del café?
El cafe de calidad regular es mas amargo. Y si cafetera usa termostato podes estar sacando el cafe muy caliente. Mira mis videos de temperature surfing y de los tipos de control de temperatura en cafeteras
@@locosporelcafe estoy usando una cafetera Peabody y café fazenda tipo Brazil. Y realmente no sé si es la cafetera o el tostado es muy fuerte. Tome café de la marca y son muy buenos, está variedad la compré para probar y no la estoy aprovechando
Hola,qué café te gustó más? "La Morenita/Durban Colombia" o el del video? Sabés que con el Durban me pasó algo malo: por no cerrarlo al vacío, al cabo de 2 semanas, el café en granos perdió la fragancia, el aroma y el sabor en taza. Lo cerré en su embase original y metí el paquete dentro de una bolsa "Ziploc" tratando de sacar todo el aire. Quizás sea mucho café (500 gramos) y deba comprar por menos cantidad.
No venden menos de 500gr. Yo lo saco del paquete y lo meto en dos bolsas ziploc y luego meto la bolsa en una lata. Ambos cafes tienen similar calidad. Mas intenso el sello rojo (intenso no significa mejor). Son diferentes. El sello rojo es mejor calidad que aguila roja, o por ahi es porque no me gusta el tostado tan oscuro del aguila roja. Con los dos que mencionaste vas a andar bien. Si vas a meter cafe en una ziploc y vas a dejarlo x dos semanas, agarra un sorbete y sacale todo el aire que puedas con la bolsa casi cerrada
@@locosporelcafe Gracias voy a hacer lo que me dijiste.
Ese cafe es colombiano, no venezolano y en la miniatura tiene la bandera de venezuela no la de colombia... saludos exelentes videos muy educativos
Mala mia, ya pauso el video y lo cambio
@@locosporelcafe no pasa nada, mas bien agradecido por enseñarnos! Un abrazo.