12 เครื่องเทศสมุนไพรฝรั่ง ที่ต้องรู้!!! คอ(อาหารฝรั่งที่ห้ามพลาด)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 39

  • @SamSung-or9gi
    @SamSung-or9gi 3 ปีที่แล้ว +4

    ชอบครับ.ได้ความรู้เรื่องเครื่องเทศ"เอาไปใช้กับอาหารประเภทไหน"

    • @chefsdan
      @chefsdan  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับจะพยายาม ทำคลิปที่มีประโยชน์ด้านอาหารออกมาเรื่อยๆครับ

  • @ปรียาภาโตสวัสดิ์

    ขอบคุณครับกับความรู้ อยากรู้จัก"เฟนเนล" ว่าใช่ผักชีใบฝอยไหม ในไทยพบ 2 ชนิด
    1 คุ้นๆกันดีกับที่เรียกว่าผักชีลาวใบฝอย กลิ่นฉุนใช้ในอาหารอิสานหลายชนิด
    2 ผักชีหวาน พบได้แถวภาคเหนือโดยเฉพาะเชียงราย ใบฝอยต้นสูงยาว กลิ่นไม่ฉุนมีรสหวานใช้ประกอบอาหารได้หลายชนิด ต้นนี้แหล่ะที่สงสัยว่าชื่ออะไรแน่ เพราะที่เชียงรายมีทั้งชื่อ พม่า จีน ไทยใหญ่ อาข่า....งง ?

  • @daocafesanfrancisco7004
    @daocafesanfrancisco7004 2 ปีที่แล้ว +3

    อยากรู้มานานแล้ว วันนี้ดูคลิปนี้กระจ่างเลยคะ เชฟแดน/จาดเชฟดาว

    • @chefsdan
      @chefsdan  2 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับขอบคุณที่รับชมครับ

  • @greenmonkey2055
    @greenmonkey2055 3 ปีที่แล้ว +3

    กำลังหาข้อมูลเลย
    คลิปดี มีประโยชน์

    • @chefsdan
      @chefsdan  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับ

  • @กันยากรนรวัฒน์เดช

    เยี่ยมเลยค่ะ🤗👍👏🙏 จะได้ใช้ถูกกับอาหาร

    • @chefsdan
      @chefsdan  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากครับ

  • @Somjit-yj5xy
    @Somjit-yj5xy 2 ปีที่แล้ว

    ใช่ค่ะหอมมาก-อยู่ปท.เกาหลี่ใต้ได้มาต้นหนึ่งไล่ยุงด้วยค่ะ

  • @yingboymee
    @yingboymee ปีที่แล้ว +1

    ทาร์รากอนใช้กับสเต็กได้มั้ยคะ

  • @bestarn4987
    @bestarn4987 2 ปีที่แล้ว

    ผมกินอาหารคลีน พวกอกไก่,ไข่ ใช้เครื่องเทศตัวไหนช่วยให้กินง่ายๆไหมครับ ชอบกินเครื่องเทศอยู่แล้ว ตอนนี้ที่ลองมีปาปิก้า,ออริกาโน่

    • @chefsdan
      @chefsdan  2 ปีที่แล้ว

      ใช้โรสแมรี่ + ไทม์ เสริมได้ครับ ปรับเป็นการอบบ้าง ก็จะอร่อยและหอมขึ้นครับ

  • @SamSung-or9gi
    @SamSung-or9gi 3 ปีที่แล้ว +2

    ดีมากเลยครับ.ได้ความรู้เวลาจะทำอาหาร

    • @chefsdan
      @chefsdan  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @manaphanomwas9221
    @manaphanomwas9221 8 หลายเดือนก่อน

    ใส่หมักไก่ทอดใช้อะไรได้บ้างครับ

  • @ณปภัช-ว7ซ
    @ณปภัช-ว7ซ ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @candyman8647
    @candyman8647 5 หลายเดือนก่อน +1

    อยากทราบว่าตัวไหนใช้หมักไก่ทอดได้บ้างคับ

    • @chefsdan
      @chefsdan  5 หลายเดือนก่อน +1

      ผงปาปริก้า และ ผง ออลสไปร์ใช้ได้ครับ

    • @candyman8647
      @candyman8647 4 หลายเดือนก่อน

      แล้วถ้าเป็น ใบไทม์ กับ ออริกาโน่ เชฟว่าใส่อะไรดีคับ🙏🏻🙏🏻

  • @sujindakultangwattana2989
    @sujindakultangwattana2989 3 ปีที่แล้ว +2

    อยากรู้วิธี ประเภท มีกี่ชนิด ซอสแม่บทฝรั่ง ไวท์ซอส ซอสแดฃสปาเกตตี​ มาชาเบลซอส แนะนำทีครับทขอบคุณ​ครับ

    • @chefsdan
      @chefsdan  3 ปีที่แล้ว +1

      ยินดีครับ ขอเวลาสักนิดนะครับ จะทำวีดีโอแม่ซอสประเภทต่างๆ พร้อมผัง ชารต์ต่างๆออกมาเป็นวีดีโอให้ดูนะครับ....เบื้องต้น แม่ซอสแบ่งเป็นประมาณ 6 รูปแบบเบสิค แล้วแต่ตำรานะครับ
      Basic brown sauce / Basic tomatoes sauce
      Basic white sauce / Basic butter sauce / Basic oil sauce / Special warn sauce
      สามารถนำมาแตกออกเป็นซอสต่างๆได้เป็นร้อยซอสครับ

  • @sugusprasertsomboon2853
    @sugusprasertsomboon2853 2 ปีที่แล้ว +1

    เครื่องเทศตัวไหน ที่เหมาะกับอาหารทะเล บ้างค่ะ

    • @chefsdan
      @chefsdan  2 ปีที่แล้ว

      ใช้ใบพาสลีย์สด / ไทม์ / หรือถ้าตรซอสเนย หรือเบอเนสซอส ใช้ทารากอนผสมด้วยครับ

  • @Somjit-yj5xy
    @Somjit-yj5xy 2 ปีที่แล้ว +1

    มาโจแรมเมืองไทยมีไหมค่ะ

    • @chefsdan
      @chefsdan  2 ปีที่แล้ว

      มีครับ ทั้งสดและแห้ง
      แต่ส่วนใหญ่จะเป็นแบบแห้งครับ

  • @official6043
    @official6043 3 ปีที่แล้ว

    ใส่ก้อยซิ้นได้บ่ครับ

  • @nakchujatuporn3891
    @nakchujatuporn3891 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ

  • @redminote9s302
    @redminote9s302 3 ปีที่แล้ว +2

    เป็นความรู้มากกกเลยครับ งงงงยุ ว่าอะไรทำไรบ้าง ผมจะเปิดร้านพิซซ่านะครับ พอได้ฟังแล้ว OKเบตงเลยครับ🙏🙏🙏

    • @chefsdan
      @chefsdan  3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับ

    • @redminote9s302
      @redminote9s302 3 ปีที่แล้ว +1

      @@chefsdan เชฟครัย ยีส ที่ใช้ทำแป้งพิซซ่า ใช้ยีสจืดหรือหวานครับ แป้งที่ใช้ทำแป้งพิซซ่า ระหว่างแป้งสาลีเอนกประสงค์กะแป้งขนมปัง อันไหนดีกว่ากันครับผม

    • @chefsdan
      @chefsdan  3 ปีที่แล้ว +2

      @@redminote9s302 สูตร1แป้งบาง แป้งขนมปัง500g + แป้งเค้กบัวแดง 200g / ยีสต์แห้ง จืด ครับ

    • @chefsdan
      @chefsdan  3 ปีที่แล้ว +1

      @@redminote9s302 สูตร2 แบบอิตาเลียน แป้งสาลี+แป้งขนมปัง

    • @redminote9s302
      @redminote9s302 3 ปีที่แล้ว +1

      @@chefsdan ขอบคุณมากกกครับผม🙏🙏🙏❤️❤️❤️

  • @chefsdan
    @chefsdan  3 ปีที่แล้ว +1

    🔴 ไม่พลาดคลิปความรู้และสาระจากช่องเชฟแดน " Chefs Dan " ด้านสอนทำอาหาร | สอนตกแต่งอาหาร | สอนขายอาหาร 👇กดติดตามและกระดิ่งแจ้งเตือน🔔ช่อง Chefs Dan เข้าคอมเม้นต์พูดคุยกันได้นะครับ
    bit.ly/3jls1iT

  • @Iceringdingdong
    @Iceringdingdong 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณคัพ

    • @chefsdan
      @chefsdan  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณเช่นกันครับ😃

  • @donut6569
    @donut6569 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ