『基本にして最高のレシピ』あまりにも旨すぎて自然とダイエットになってしまう【豆腐ハンバーグの作り方】

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 72

  • @フジサワシティ
    @フジサワシティ 9 หลายเดือนก่อน +15

    調理中の語りかけに、癒されます✨😍
    知識も豊富で凄く凄く為になります💖

  • @41AT-omom30
    @41AT-omom30 9 หลายเดือนก่อน +24

    豆腐が浸かっている水は水溶性タンパク質と旨味が豊富なので味噌汁に入れてプロテインブーストがおすすめです。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  9 หลายเดือนก่อน +9

      あ、良いですね!
      やってみよう!

  • @kekoharris
    @kekoharris 9 หลายเดือนก่อน +7

    お豆腐のハンバーグはわかっていましたが、さくらさんの動画で
    細かい作り方や注意点がよーくわかりました。丁寧な説明を
    ありがとうございました。近日中に作ります。

  • @nana-n4x3o
    @nana-n4x3o 9 หลายเดือนก่อน +1

    今日の夕飯は豆腐ハンバーグ2024に大根と豆腐わかめのお味噌汁、水菜ツナおかずサラダ!ヘルシーでバランスいいです。がんばっておいしく作りまーす😊

  • @ヒル花チャンネル
    @ヒル花チャンネル 6 หลายเดือนก่อน +2

    何これ!デパちかより美味しい!!!感激です!ありがとうございます!

  • @kayosugishita4956
    @kayosugishita4956 4 หลายเดือนก่อน

    すごくわかりやすく丁寧に教えていただきありがとうございます😊
    おかげで上手に美味しくできました‼️

  • @sy-ny1pf
    @sy-ny1pf 9 หลายเดือนก่อน +3

    知識を丁寧に教えてくれるので、毎回とても勉強になる!!!!料理上手くなりたいですー!!!

  • @ayamey.7517
    @ayamey.7517 9 หลายเดือนก่อน +4

    さくらさんの前の豆腐ハンバーグも、とってもフワフワで美味しくて、我が家では月に2回位は必ず作るメニューです☺
    今回のも、勿論!作ってみまぁす🙌

  • @久井伸重
    @久井伸重 9 หลายเดือนก่อน +9

    これは必見。ぜひ試したいです。

  • @user-up7sv3yg2l
    @user-up7sv3yg2l 9 หลายเดือนก่อน +3

    何時も優しく初心者にわかりやすくありがたいてす。

  • @ayumihorsfall667
    @ayumihorsfall667 9 หลายเดือนก่อน +1

    ハンバーグレシピを求めて、始めてチャンネル入りました。欧州在住です。夫の夕食用にラム肉ミンチと豆腐を混ぜてみようかなとヒントを頂きました。とても感じのいいお話の仕方ですね。またお邪魔しますね。ありがとうございます。

  • @karin_sama
    @karin_sama 9 หลายเดือนก่อน +4

    待ってました!!豆腐ハンバーグ2024✨
    今まで豆腐をヘラで潰すだけで作ってたわ💦ザルで濾すひと手間が美味しくなるひと手間なんですね✨
    ハンバーグは家族にも大人気だし簡単だし最高!!

  • @yk8i336
    @yk8i336 6 หลายเดือนก่อน

    昨日作りました!消化のよいメニューを探していて、ハンバーグは作れないから、パートしながら豆腐ハンバーグを思い立ちメニュー検索したら見つかりました。子どもにも美味しかった!と言われました。ありがとうございました。結構メニュー考えるのも大変です。

  • @mofumofu8210
    @mofumofu8210 9 หลายเดือนก่อน +2

    木綿豆腐でもいいでしょうか?
    食感などに違いがでるのかな?🤔

  • @特選
    @特選 9 หลายเดือนก่อน +3

    やばい
    ふわふわなのが
    伝わって来ます♪
    美味しそうです❤

  • @なかたかこ
    @なかたかこ 9 หลายเดือนก่อน

    前に豆腐ハンバーグの素で豆腐&挽き肉用意して作ったらカタカタになったのでさくらサンレシピで作ってみたいです。ダイエットなるみたいで嬉しいです❤

  • @ココ-c3d4y
    @ココ-c3d4y 9 หลายเดือนก่อน +1

    私も豆腐から水分が出て食べる頃にはあれーみたいになって作らなくなりました。ざるでこすのかー早速やってみます!

  • @貴代子-y8t
    @貴代子-y8t 9 หลายเดือนก่อน +3

    豆腐ハンバーグ昔入院した時出た時美味しかったので真似して作ったのですが美味しく無かったのでまた覚えて作りたいです🤭

  • @AB-mn2yd
    @AB-mn2yd 9 หลายเดือนก่อน +1

    お弁当用に、小さくて作って冷凍することはできますか?お豆腐だとダメかな…

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 9 หลายเดือนก่อน

    Спасибо Шеф! выглядит очень вкусно, и я хочу попробовать приготовить его дома, 👍👍ありがとうチーフ!とても美味しそうなので家でも作ってみたいと思います👍👍

  • @真央-j9e
    @真央-j9e 9 หลายเดือนก่อน +1

    こんにちは。今日の夕飯に早速作ります。食べるの楽しみ😊

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  9 หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます😊

    • @真央-j9e
      @真央-j9e 9 หลายเดือนก่อน

      美味しかったです😋
      家族にも好評でした。レシピ色々と参考にさせて頂いています🍀*゜どれも美味しいです。
      返信ありがとうございました🙏

  • @miyuki4035
    @miyuki4035 9 หลายเดือนก่อน +1

    なめたけ、切干大根からさくらさんの大ファンになりました!
    こちらの豆腐ハンバーグは煮込みには向きませんか?🥺
    家族が多く、集会所みたいな鍋にハンバーグを20個位作って2.3日もつように煮込みハンバーグをよくするのですが、何度も温めるとソースはこくが出ていい感じになるのに、ハンバーグは肉汁が出てしまうのか固くなってしまいます😢
    さくらさんの、他のハンバーグレシピの方が向いているでしょうか?😊
    煮込みハンバーグとはいえ、その日に食べてしまえるレシピにしか出会った事がなく、なかなかうまくいきません😅

  • @leehonglove6738
    @leehonglove6738 9 หลายเดือนก่อน

    この豆腐ハンバーグなら、絶対作って食べたいと思った👍👍🤤🤤

  • @タクちゃんでんでん虫
    @タクちゃんでんでん虫 9 หลายเดือนก่อน

    沢山作って冷凍出来ますか?

  • @みっちゃん-r5q
    @みっちゃん-r5q 9 หลายเดือนก่อน +2

    作ってみました!
    切って 混ぜて 焼くだけ
    事前に準備をしておくと、流れるように本当にスムーズに調理が出来ました
    パサつかず 弾力のある 美味しい豆腐ハンバーグが出来上がり👍💓
    私は豆腐も豆乳も好きなのに 豆腐ハンバーグは、 実は苦手でした( ̄▽ ̄;)
    どことなく豆腐臭いというか⋯。
    ですが さくらさんの豆腐ハンバーグは
    全く豆腐臭くないですし、豆腐が入ってるのかも分からないぐらいです!
    私も主人も美味しすぎて うなってしまいました!リピ決定です🙌

  • @祐三高橋
    @祐三高橋 9 หลายเดือนก่อน +1

    マヨネーズ嫌いなんですけど、他に代用出来る調味料って有りますか?

    • @まろまろ-r1p
      @まろまろ-r1p 7 หลายเดือนก่อน +1

      滑らかさのためにいれるのだろいから、卵と油又は卵黄と油を少々でいいと思いますよ。ある大食い料理人はそうしてます。

    • @まろまろ-r1p
      @まろまろ-r1p 7 หลายเดือนก่อน

      いいわすれましたが、必ず乳化させて下さいね。簡単マヨネーズの作り方、2つを混ぜて撹拌しておすぬきのマヨネーズを作るのです。

  • @karaage160do
    @karaage160do 2 หลายเดือนก่อน

    さくらさんこんにちは(#^^#)
    作りました!!
    豆腐を漉すのが面倒でしたが、その甲斐あってか
    とても美味しく出来ました

  • @chictac
    @chictac 5 หลายเดือนก่อน +1

    合い挽き肉や牛100%でガッツリ系のハンバーグしか作っていませんでしたが、このヘルシーハンバーグを今日作ってみました!?すごい!!
    驚くほど美味しかったです。
    夫も娘も、パクパクあっという間に食べて、また食べたい‼️らしいので、我が家のレシピに入れさせて頂きます^_^ワンポイントアドバイス、やってみると、なるほどなるほど・・・と納得でした。
    ちなみに、豆腐をこした後も水分が出るので、ザルに入れてできる限り取り除きましたが、もしかして、水分は取り除きすぎると、今度はジューシーさがなくなるのでしょうか?
    試しに次はこした後はそのまま使ってみたいと思います(^。^)

  • @mucchan974
    @mucchan974 7 หลายเดือนก่อน

    鶏ひき肉って何グラムなんですか❓

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  7 หลายเดือนก่อน

      概要欄に記載しております。

    • @mucchan974
      @mucchan974 7 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございました❗️

  • @kout7132
    @kout7132 9 หลายเดือนก่อน

    待ってました‼️必ず作ります。いつもいまいちなんでねー

  • @sei.universe
    @sei.universe 9 หลายเดือนก่อน

    ポン酢以外に合うソースありますか?

  • @ナルたん-i4c
    @ナルたん-i4c 9 หลายเดือนก่อน

    サクラさんこんばんは😊
    どうりでいつも豆腐と鳥ひき肉がムラになってた訳だ「豆腐はザルでこすと滑らかになる」やってみます〜
    また為になるレシピ今度ともよろしくお願いします😊

  • @kmk-42
    @kmk-42 9 หลายเดือนก่อน

    豆腐をザルでこす作業や、具材をこねこねする作業は、ブレンダーとかで代用してもいいですか?

  • @花菖蒲-w2j
    @花菖蒲-w2j 9 หลายเดือนก่อน +5

    ヘルシーで美味しそう。宣伝で、かわいそうな子供がお腹すいて、とか、病気になりとかnpo法人がやっていましたが、可哀想の前に、自分でできる事をやる。に変えてほしい。
    無駄な補助金じやなくさくらさんの優しい料理子供達に、学校で教えられるようになると、日本が豊かになれる気がします。
    さくらさんの料理なら、家族の一員として、役に立つ人間になれる。手の空いた人が、料理できると、家族が仲良く楽しくなります。政府も、補助金出すなら、こういう事に金出して欲しい。
    さくらさんの料理なら、安全に手料理が作れる。全家庭で、さくら料理広めたい🎉❤です。

    • @宮守典子
      @宮守典子 9 หลายเดือนก่อน +3

      さくらさんの料理は今まで誰に食べてもらっても 最初の言葉 優しいって必ず言ってもらえます
      今まで 私自身も 優しいってこんなに倖せな気持ちになることに気づかせてもらって、沢山学ばせてもらってます❤ 17:04

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  9 หลายเดือนก่อน +2

      やばい…嬉しすぎます😭!!!

  • @shingoy.5428
    @shingoy.5428 9 หลายเดือนก่อน +1

    献立を決めた後に動画の更新に気づいてしまったため、献立どろぼうならず…
    残念!
    来週作ります!

    • @shingoy.5428
      @shingoy.5428 9 หลายเดือนก่อน

      だいたい作りながら動画を見て、作り終わるとご飯食べちゃうので
      コメントするタイミングを逸してしまう...

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  9 หลายเดือนก่อน

      味見のタイミングでいきましょう!!!笑

    • @shingoy.5428
      @shingoy.5428 9 หลายเดือนก่อน

      @@syokujidokorosakura
      味見の頃にはもう家族が食べたい食べたい状態なので…w

  • @Rin-Rin-Rin-Signal
    @Rin-Rin-Rin-Signal 21 วันที่ผ่านมา

    味噌を入れるのは何故だろう🤔
    コクを出す為??

  • @koujiy.2892
    @koujiy.2892 9 หลายเดือนก่อน

    今晩これにします!(^^)/

  • @津軽亀
    @津軽亀 8 หลายเดือนก่อน

    ゴリルって何かわかる(=_=)

  • @れんげ草-s8x
    @れんげ草-s8x 9 หลายเดือนก่อน

    さくらさん!
    今でも会社員ですか?😅