Бигос (Бигус) из капусты с мясом - аппетитное горячее блюдо польской кухни!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ย. 2024
- Готовим традиционное блюдо польской кухни - бигос (или бигус) - это очень вкусное, аппетитное, сочное второе блюдо из капусты, нескольких видов мясных продуктов и копченостей. Скажу сразу, готовится он не быстро, но результат того стоит! Это аппетитное и довольно сытное горячее кушанье подают с пылу с жару с хлебом в качестве самостоятельного блюда.
В готовом виде бигус имеет насыщенный бронзовый оттенок, соблазняющий аромат копченостей, густую, но при этом сочную консистенцию, приятный кисло-сладкий, в меру соленый вкус и пикантную сладость за счет присутствия чернослива. Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinarec...
📝 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/33RfAr
❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/...
Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ • 🥩БЛЮДА ИЗ МЯСА
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ • БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ • ПЕРВЫЕ БЛЮДА
▶️ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ • БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН
▶️ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ • КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ, ЗРАЗЫ
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ • БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ • БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ www.youtube.co...
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Солянка мясная сборная ➫ • Солянка Мясная Сборная...
▶️ Квашеная капуста на зиму быстрого приготовления ➫ • КВАШЕНАЯ КАПУСТА быстр...
▶️ Как приготовить топленое масло ➫ • Топленое масло в домаш...
-------
👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Индукционная плитка ➫
Кастрюля-казанок 4л (индукция) ➫ ya.cc/m/FPWJcPb
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1-2 ст.л. растительного масла
• 350-400 г свинины
• 600-650 г говядины
• 150-200 г любых копченостей
• 200 г репчатого лука (1-2 шт)
• 100 г моркови (1 шт)
• 1 ст.л. томатной пасты (50-60 г)
• 300-400 мл воды или бульона
• 550 г квашеной капусты
• 750 г свежей капусты
• 1 лавровый лист
• 100 г чернослива без косточек
• 100-150 мл вина Мадера
• Соль, сахар, перец, кориандр по вкусу
-------
✅ INGREDIENTS:
• 1-2 tbsp vegetable oil
• 350-400 g pork
• 600-650 g beef
• 150-200 g of any smoked meats
• 200 g onions (1-2 pieces)
• 100 g carrots (1 piece)
• 1 tbsp tomato paste (50-60 g)
• 300-400 ml of water or stock
• 550 g sauerkraut
• 750 g fresh cabbage
• 1 bay leaf
• 100 g pitted prunes
• 100-150 ml Madeira wine
• Salt, sugar, pepper, coriander to taste
-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой TH-cam канал ➫ / @dinarecipes
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #ВкусныйБигус #Бигус #бигос #БигусРецепт #БигусИзКапусты #БигусКлассический #БигусСмясом #БигусИзКвашеннойКапусты #КакПриготовитьБигус
![BOWKYLION - วิงวอน (ex-change) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/cLdnZWDaO-w/mqdefault.jpg)
📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ bit.ly/dinarecipes497
📝 *Recipe in English (Translate)* ➫ clck.ru/33RfAr
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx.html
▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K.html
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1TiczMBUlPkvh0Hzh3troIm.html
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RWeQDgi6rwY6TsPW2huVCb.html
▶️ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1SoLKO4XA5a85yw9WjsSrKf.html
▶️ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RwbPpyC1CAqD82lDTOAzEK.html
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId.html
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq.html
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ www.youtube.com/@DinaRecipes/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
▶️ Солянка мясная сборная ➫ th-cam.com/video/w4M11psm5I4/w-d-xo.html
▶️ Квашеная капуста на зиму быстрого приготовления ➫ th-cam.com/video/ZguGVBhTnpI/w-d-xo.html
▶️ Как приготовить топленое масло ➫ th-cam.com/video/-bgVtfNLC6s/w-d-xo.html
👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:*
Индукционная плитка ➫ ya.cc/m/rVbSt
Кастрюля-казанок 4л (индукция) ➫ ya.cc/m/FPWJcPb
Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ➫ bit.ly/dinarecipesAli
❗️ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ TH-cam, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:*
Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ th-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Спасибо Дина,всегда обращаю внимание на ваши рецепты.Критике такая еда не подлежит. Самое главное четко,ясно, коротко и понятно. Без всяких лирических отступлений. Жду ещё интересных предложений.
Вы не только вкусно готовите, но и вкусно рассказываете!!! Спасибо вам большущее!!!
Привет из Польши👨🍳
Блюдо которое приготовляет автор ролика я бы назвал по-русски „быстрым, скорым бигосом”😊. Мы в Польше это блюдо варим обычно на праздники Божьего Рождества. Приготовление длится очень долго ок 8-10 часов. Я лично готовлю бигос только из квашеной капусты. У каждого повара, поварихи свои варианты блюда. Вкус бигоса зависит главным образом от добавленных приправ и родов мяса. Когда я был у вас в России наиболее нравился мне вкус солянки и татарского плова.
Желаю всем прятного апетита.🤗
А когда были печи на подобии Русской. То Бигус томился там сутки. Но самое любимое польское блюдо это суп Журек.
@@belamor4ik964 а как это- журек?
@@СветланаРощина-я8л Это знаменитый польский суп. На Ютубе много рецептов. Единственная сложность. Нужна закваска, обычно ржаная. В Польше ее продают как у нас молоко. А у нас надо готовить самим.
А можно, пожалуйста, Ваш рецепт? Ела в Польше, очень понравилось. Но не знаю как готовить. Спасибо!
В Беларуси тоже готовят вкусно
Прекрасная грамотная речь!! Редкое сейчас явление
Очень любила читать иронические детективы И. Хмелевской , там в первый раз услышала про бигус, но не знала рецепта, теперь попробую приготовить по прошествии многих лет. Спасибо Вам за подробную инструкцию 👍😋
Очень удачные ролики - с ненавязчивым голосом, хорошими и доступными рецептами, спасибо.
Pani Dina, dziękuję za pokazanie tradycyjnej polskiej potrawy - bigosu. Ja gotuję go w okresie zimowym przez 3 dni . Oprócz składników podanych przez Panią, dodaję suszone grzyby . Wychodzi przepyszny !
.
У меня тоже рецепт с сушеными грибами.Но мы перестали сушить грибы.Правда в магазинах встре чаются белые грибы сушеные,но не везде.А свежими можно заменить?Или вкус уже другой...
@@СветланаЕрмакова-д3ж Bigos to jesienno - zimowa potrawa , wówczas nie ma już świeżych grzybów a mrożone nie dadzą takiego smaku jak suszone . !!!
Наверное, если добавляются сушеные грибы, то чернослив уже вряд ли: или я ошибаюсь?
@@marinagriko2284
Grzyby nie wykluczają suszonych śliwek. Ich dodatek korzystnie wpływa na smak potrawy.
Pozdrawiam !
@@krystynawozny4785, a ja często gotuję duszoną kapustę po prostu z pieczarkami - przepyszne i nie zajmuje dużo czasu. Pozdrawiam serdecznie.
Потрясающий мастер-класс!!! Какая вкуснота! Спасибо за такие прекрасные рецепты!😋👍👍👍
Обожаю 🎉❤тушёную капусту в любом варианте
Здравствуйте Дина! Вы так хорошо и понятно все объясняете приятно Вас слушать и смотреть Обязательно приготовлю это блюдо Большое спасибо за рецепты Всего Вам доброго!
Про знаки препинания забыли, не будьте неряшливой.
Здравствуйте, Дина! Только что приготовила этот изумительный Бигос!!! Сказать, что это вкусно, ни чего не сказать! Это безумно вкусно!!! Я не так давно стала готовить по Вашим рецептам и с тех пор получаю постоянно комплименты. Мой сын очень скуп на благодарности, но даже он говорит, что я выросла в его глазах в отношении кулинарных способностей😄. Большое Вам спасибо за то, что научили меня вкусно готовить 😍🥰🥰🥰
Прекрасное блюдо! Большое спасибо автору передачи Коллекция рецептов. Настолько красивый и увлекательный рассказ об этом блюде, что сегодня после работы обязательно его приготовлю. Автору отличного здоровья и новых творческих успехов нам на радость и пользу.
Спасибо за очередное чудесное кулинарное творение! 🌹🌹🌹
У нас в Молдове,помню,по большим праздникам ,мама,да будет ей земля пухом,готовила такое блюдо.Вкуснятина.
в данном случае так и хочется сказать-,,краткость,сестра таланта!"и вы несомненно талантливы!спасибо!
Давно ждала именно Вашего исполнения этого блюда! Спасибо, Диночка. Думаю это действительно будет песня! Когда все закончится, приготовлю! И буду благодарить Вас и вспоминать с теплотой! Здоровья и мира Вашему дому🤗
Спасибо за очередной вкусный обед! ❤ Готовила, пекла по вашим рецептам, все полцчилось и вся семья довольна и сыта.
Настолько четко лаконично и вкусно рассказываете!👌🏻👍🏻
Большое спасибо, пошла готовить! У Вас превосходные рецепты и чистота приготовления!
Спасибо большое ! Обязательно приготовим! По всем признакам очень вкусно!
Готовила однажды это блюдо , домочадцы были в восторге! Прошло время, рецепт забылся.. листала ленту, а тут Ваш рецепт !🤔 ну конечно же я решила приготовить ! Кто не пробовал , обязательная рекомендация ! Огромное Вам спасибо 😚
Это какая- то сказка,ане рецепт! Спасибо огромное за такой интересный рецепт!!!
🥰Диночка, я про это блюдо забыла напрочь , а ведь это сумасшедшая Вкуснятина , Объедение!!!😋 Слушать Вас и смотреть Огромное Удовольствие❤ Вы и готовите и рассказываете с такой Любовью и Теплотой , ну вот просто как Самая Родная Душв❤❤❤ Очень Аппетитно , приготовлю к выходным непременно, ой Диночка , а я вчера жарила Ваши Чебуреки , так у меня их из под рук хватали муж мой и племянница со своим мужем , даже не успевала выложить их на бумажные полотенца 😋🤩и ещё - я начинку в чебуреки разделила на 2 части , одна с зеленью как у Вас , а вторая просто мясо + лук+ специи, так вот Ваши с зеленью разошлись на Ура😋 Всем советую - Девчонки ,кто будет готовить Чебуреки от Диночки , то готовьте мясной фарш только как Диночка ,не пожалеете точно😋❤❤❤💯 Спасибо Вам Дорогая и Женечке Спасибо, наш Замечательный Оператор❤❤❤Будьте Здоровы, Счастья Вам ,Мира и Добра !!Й❤❤❤💋🌹🌹🌹🌹🌹Ваша Татьяна Волкова.
Спасибо, спасибо, мои родные! Ешьте с аппетитом, пусть вам будет вкусненько! Очень рада, что вам понравилось! Обнимаю вас!😘❤❤❤
@@DinaRecipes 🥰❤❤❤❤❤💐💐💐💐💐❤❤❤❤❤
Я тоже по рецепту Дианы на конец то научилась делать вкусные чебуреки.
Вы богиня кулинарии , давно под подписана на ваш канал , очень много готовлю по вашем рецептам , доступность подачи просто завараживает. Всегда получается невероятно вкусно. Благодарность и низкий поклон , процветание вашему каналу. И буду с нетерпением ждать новых рецептов.
Как четко,без лишних слов,но в то же время обстоятельно,подчеркивая нюансы.Спасибо,Дина!
О! Как это вкусно и аппетитно! Подача материала - выше всяких похвал! Огромное спасибо за Мастер-класс! Все четко, быстро, аккуратно и конкретно!
Восторг 🤩Будьте здоровы и счастливы Дина🙏🏻❤️🌹
Ндааа! Такое расчудесное блюдо можно каждый день кушать! Обожаю капусту!!!
Спасибочки за рецептик!
Спасибо,бигус заслуживает почётного места среди рецептов польской кухни.Вкусно и сытно.
Очень вкусное блюдо! Раньше его готовили, в нашей семье, по выходным или праздникам, когда за столом собиралось много народа.Спасибо за замечательный рецепт!
Дина,спасибо за рецепт!Впервые делала в таком сочетании,но доверилась вашему мастерству и не пожалела ни на секунду!Очень и очень вкусно.Вы настоящий профессионал в своём деле,уже не раз убеждаюсь..
Обязательно приготовлю. Спасибо. Вы профессионал, Дина. Всех благ!
Часто готовлю такое блюдо, особенно,когда все крупы, макароны надоели, но не знала, что у блюда есть название и чернослив никогда не добавляла.Спасибо, как вас приятно слушать и главное вы всегда делаете акценты на тонкостях, которые с первого взгляда могут показаться несущественными.Теперь попробую с черносливом.
Я тоже чернослив не добавляю. Поляки добавляют.
В польском бигосе обязательны сушеные белые грибы.
Так Вы солянку готовите! Наша соляночка тоже невозможно вкусная! Её ещё называют селянка! Какая разница! Самое главное,что Вы радуете свою семью!❤
@@galinakloster4283а в каком виде их нужно класть?
Спасибо, Дина! Аппетитное блюдо! Приготовим !💯💯💯👍👍👍
Милая наша Диночка! Каждый Ваш ролик - это просто песня! Всегда всё по Вашим рецептам получается с первого раза. В воскресенье были гости, запекала утку по Вашему рецепту и украшала маринованными сливами с коньяком. Просто чудо! Спасибо, что Вы есть! Здоровья Вам и Вашим золотым ручкам.
Аналогично!все применяемые рецепты от Дины ,всегда удачные и вкусные!
Чудесно! Спасибо! Оказывается я бигус готовила очень упрощенно. В вашем исполнение это замечательное блюдо! Буду так готовить.
Спасибо вам большое,не знала такого рецепта, теперь буду готовить,у вас очень много научилась,вы очень хорошая хозяюшка.
Очень вкусно получилось, замечательный рецепт, я бы сказала, что это блюдо ресторанного уровня👌 Спасибо за рецепт!!!
Дина спасибо за новый (для меня) рецепт. Всё ингредиенты для этого блюда отличные, то что любят в моей семье. Обязательно приготовлю в ближайшие выходные.
Я и не знала, что это бигус.Теть Катя всегда угощала нас такой вкусняоиной,запахом дыма.спасибо большое, теперь буду сама на днях готовить.
Я готовлю такую капусту, с филе, или с грибами ,а особенно мне нравится с сосисками 👍😁
Не перестаю Вам, Дина, удивляться. И огромное Вам спасибо за киш.
Юзеф объелся бигоса
Спасибо, Дина, за очередной рецепт вкусноты!
11-30 ночи смотрю эту вкуснятину и иду спать глатая слюнки 😂Ятолько заквасила капусту как поспеет обязательно приготовлю . Обожаю это блюдо !! Спасибо 🌺
Отличный рецепт! Благодарю!
Жила в Польше несколько лет. Там бигос готовят, как правило, на праздники. Готовят много, чтобы хватило на всех. Очень вкусное блюдо. Но вот чтобы в бигос добавляли чернослив и вино, никогда не видела. Но зато в него добавляют много специй: паприку, майоран, перец.
Спасибо большое дорогая Дина за очень вкусный рецепт приготовления.👍👍👍👍🤗💐💐💐 Обязательно приготовлю такую вкусняшку.
Очень люблю капусту в любом виде,а тушёная капустка-это моя слабость!!!Ни разу не готовила бигус,обязательно попробую.Спасибо!!!
Благодарю, сейчас не часто его готовлю, а когда в детстве жила у тёти в Белоруссии, то она его часто готовила это просто прелесть🌹🌹🌹
Ах, Диночка, Вы ТАК аппетитно рассказываете,, что захотелось побежать в магазин и купить всё необходимое для бигуса.
Простите, пока слушала, слюной изошлась. Я ведь на самом деле думала, что бигус - это тушеная капуста. А это - произведение кулинарного искусства!!! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤
hello. Thank you for the recipe. Watching your video always makes me hungry. Thanks to your video I know new dishes that I never heard or saw before.Thank you for the recipe😊👍👍👍🙏
Настолько понравилась подача рецепта, что не раздумывая, подписалась и нажала на колокольчик.
Спасибо за идею, обязательно приготовлю, тем более, что квашеная капуста у меня по вашему рецепту отменная!
Я когда-то это блюдо пробовала, вкуснотища!!!!!!!
Дина, большое спасибо за Ваш рецепт бигуса. Прекрасное блюдо и отличная подача приготовления. Очень любим это блюдо. Здоровья и благополучия Вам и семье. ❤
Посмотрела, умылась слюнями, пошла в магазин, куплю все и приготовлю!!!! Спасибо
Обожаю бигус! А вот с черносливом никогда не готовила, надо попробовать!
Спасибо большое за вашу работу ♥️♥️♥️ это вкусно , опять шедевр 🌷🌷🌷
Доброе утро, Дина ! Красиво и очень аппетитно получилось ! Спасибо большое за чудесный рецепт !
Огромное спасибо за рецепт.Чуть не подавилась слюнями.
Спасибо за дельные советы,воспользуюсь обязательно! Спасибо большое за чудесный рецепт.
Популярное блюдо в России. Никогда не думала, что оно чужестранное. Помню прабабушка его готовила на печи. Во внутренней духовке с квашеной и обычной капустой, с морковью, томатным соусом, копчёным рёбрами и сосисками. Прабабушка 1880 года рождения.
♥️🎈
А откуда ваша бабушка родом? Это блюдо распространено в Польше, Беларуси и вроде бы отчасти в Литве.
@@nadezhdaversh В Калуге моя прабабушка родилась, а бабушка в Курске. Ели, что могли достать и купить, а не по каким то рецептам.
это бигус чужестранное, а по нашему - капуста тушёная. так что не комплексуй.
Боже мой! " Чужестранное" !!! Это блюдо готовили и готовят все народы славянского происхождения.,а вы вечно бредите " величием русских".
Такое блюдо бабушка готовила ( это было 70,80 года) но называли солянкой. А вот традиционную солянку я попробовала в 90 годы когда жила в городе. Спасибо напомнили детство. Конечно наша была проще, но принцип тот же , приготовлю обязательно.
Дина, какая вы молодец, рецепт умопомрачительный ! Не у всех хватит терпения готовить это блюдо, но результат того стоит. Я в молодости делала бигус, но со временем забыла о нем, спасибо , дорогая, что освежили мою память.)))🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
Верно. Когда нет кочееостей кладут сооёные огурцы. Прерасно получается тоже
Дина Николаевна, вот только на днях готовила бигос и вспоминала вас! Мне как раз чего-то не хватало в блюде. Теперь обязательно сделаю по вашему рецепту!!! Спасибо Вам!
Спасибо Дина.
Как всегда,всё отлично,и видео,и звук,и речь грамотная, и не затянуто,но все,что нужно,показано и рассказано.
Я люблю это блюдо и делаю,но такое разнообразную комбинацию мяса и капусты ещё не пробовал,сделаю обязательно.
Спасибо,слава YouTub,это народное телевидение,наш 1-ый канал,любой талант пробьётся наверх.👍
У моей подруги у зятя фамилия Mozik, почти как у вас. Только он себя немцем считает он в Германии родился. ❤️🇩🇪❤️
Спасибо вам большое. 🌷🌷🌷
Благодарю!Всё субъективно.Удачи,с Б-ей помощью!
Благодарю! Отличный, вкусный рецепт бигуса!
Хочу ещё раз от души поблагодарить за рецепт! Сейчас пробовали, это замечательно!!!
Здорово! Спасибо за рецепт! И видео, конечно)
Мммммм, как жто вкусно 😋, спасибо за забытый рецепт обязательно буду готовить 👍💯👌🍽
Супер блюдо!!!! Спасибо за рецепт!
Спасибо за прекрасный рецепт! Захотелось приготовить это блюдо!
Дина, Вы соершенство! Я готовлю примерно так же, но свежую капусту ошпариваю кипятком и отжимаю! Сразу уменьшается в обьеме! ❤❤❤ Потм максимально подсушиваю бигос!
Дина вы супер я давно с вами по вашими рецептам я готовлю солю мариную моя семья довольна спасибо здоровья вам и всех благ
Оооо какой "богатый" рецепт! Сколько нового узнала! 😮😊
Замечательный рецепт я даже и не думала что можно в это блюдо ложить чернослив.
Рецепт просто супер, обязательно приготовлю.
Дина,спасибо. Желаю вам здоровья
У вас всегда вкусно и оригинально, спасибо!
Очень вкусно ,готовила много раз бигос по литовски.
Спасибо.этот рецепт стал одним из любимых
Спасибо за рецепт! С детства люблю бигос. Бабушка готовила бигос с добавлением грибочков, которые жарила отдельно и добавляла за 15 минут до выключения. Потрясающе вкусное блюдо!.
Да грибочки хорошо добавить. И можно бульон грибной добавлять при тушении
Спасибо! за шикарный рецепт.Ну, очень вкусно
Капусту люблю в любом виде! Я тоже забыла этот рецепт! Спасибо,что напомнили!
Как же это вкусно!!! Диночка, спасибо.
На солянку похоже блюдо. Благодарю, Вас! Всегда думаешь, что приготовить, а в Ютубе появляется то или иное блюдо. Выпечку, по Вашим рецептам пеку. Капусту молила серую, чеснок мариновала.
Очень вкусное блюдо и замечательная подача, без лишней суеты.
Очень долго готовить
@@verazaslavskaya4015 можно яичницу приготовить, это быстрее.
@@zoloto28 когда газ привозишь в балонах, приходится его экономить
@@verazaslavskaya4015 согласна
Dziękuję za przepis! Bardzo smaczne, spróbujemy
Дина, спасибо за такое красивое и аппетитное блюдо! Красота!!
Действительно, я думала ,что бигус - это просто тушёная капуста с мясом ,так и готовила,как я ошибалась. Конечно,сейчас я буду готовить по вашему рецепту. Вообще польская кухня интересная. Готовила их знаменитый суп " журек" очень интересный супчик,, советую вам его приготовить и выложить на обзор. Благодарю за бигус.
Дина, вас столько много народа смотрит, вы профи, так держать.
Замечательный рецепт бигоса! Спасибо большое, Дина!
Когда - то, много лет назад, я училась готовить это блюдо по рецепту опубликованному газетой "Антена", там на последних страницах была рубрика "Приятного аппетита!" . Рецепт сохраняю до сих пор), хотя приходилось готовить не один раз.. В бигос добавляю сушеные грибы, красное вино, 2-3 вида мяса, возможно филе утки или гуся и копчености, чернослив или 2 ст.л. густого сливого повидла . Из специй тмин, куркума, розмарин, белая горчица, л/лист, и чили, кому можно. Действительно очень и очень вкусно! На следующий день вкус становится ещё лучше. В комментариях читала, что чем чаще бигос разогреваешь, тем он вкуснее, это так. Обязательно приготовлю и по вашему рецепту, Диночка! Мне нравятся ваши рецепты приготовленные с большой любовью! Смотреть как вы готовите одно удовольствие! Здоровья вам! Пусть радует каждый день! 🍀
Благодарю, Дина за очень вкусную и красивую подачу этого блюда! 🔥👍💖💖💖💖💖😘🌹🌹🌹🌹
Благодарю. Люблю квашенную капусту с 🥩 мясом. Или только тушеную квашенную капусту.
Такой рецепт не делала. Интересно.
Спасибо за столь разнообразие.
Спасибо Дина за очередной великолепный рецепт очень аппетитного блюда. Всего вам доброго.❤🙏
Спасибо за рецепт)везде готовят по разному) моя семья готовила без вина но жидкость уже в готовом блюде слегка покрывала бигос)
Спасибо зе рецепт. Получилось очень вкусно.
Добрый день.спасибо за рецепт.
Теперь знаю,что приготовить на ужин.