【米粉のスノーボールクッキー】さくほろっ。順に混ぜて、丸めて焼くだけ。くるみが程よいアクセントに。

食べ出したら止まらない美味しさ。プレゼントにもおすすめです。
▼創房 優 Instagram はこちら
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#スノーボールクッキー
#米粉クッキー
#米粉

[@sayalovecm]

憧れつつ面倒で作ったことなかったですが、子どものために米粉で作りたくてこちらの動画に辿り着きました…初めてなのに、めちゃくちゃ美味しく仕上がり、家族にも大好評でした🥹💕お気に入りレシピができました！本当にありがとうございます✨✨

[@soboyu_recipe]

作ってくださりありがとうございます！ご家族の方にも喜んでいただけて嬉しいです。

[@まろん-t5s]

作りました。家族に大好評でした！またリピしますね😊

[@soboyu_recipe]

作ってくださりありがとうございます！

[@yachi.06]

創房優さん!
今まで作ってきたクッキーの中でダントツ美味しいクッキーが出来ました!!🍪💕ザクザクほろほろ感がたまりません…👍🏻 ̖́-‬
また今日も作ります( ¨̮ )𓈒𓂂

[@soboyu_recipe]

わぁ！ありがとうございます。嬉しいです。励みになります。

[@cooco3802]

バターを控え目にしたい場合、その分牛乳などを足しても大丈夫でしょうか？

[@soboyu_recipe]

@@cooco3802 牛乳を足すと食感が変わってしまいます。バターを少なくする方法は今のところ見出だせていません。ごめんなさい。

[@user-jg1gh5zk5c]

質問失礼します。
今度作ってみようと思うのですが、
ココアや抹茶のスノーボールを作る場合、粉の割合はどうするのが適切でしょうか？

[@soboyu_recipe]

米粉を5g減らして3gのココアパウダーか抹茶に置き換えできると思います。試していないので上手くいかなかったらごめんなさい。微調整はお願いします！

[@user-jg1gh5zk5c]

@@soboyu_recipe
返信ありがとうございます。今プレーンを冷凍してるところです！この後作ってみます❤️‍🔥

[@mizukome7703]

なぜ一度冷凍庫に入れて冷やすのですか？

[@soboyu_recipe]

ご質問ありがとうございます。冷凍させずに焼くと、バターが溶けて形がダレてしまいます。冷凍庫に入れることで、中は凍ったまま外側に火が通るため、綺麗に仕上がります。

[@soboyu_recipe]

ご質問ありがとうございます。冷凍させずに焼くと、バターが溶けて形がダレてしまいます。冷凍庫に入れることで、中は凍ったまま外側に火が通るため、綺麗に仕上がります。

[@mizukome7703]

@@soboyu_recipe 返信ありがとうございました。理由も分かり安心しました（とはいえ何度か冷凍無しでも作ってしまいましたが）
ちょうどいい分量で何度も作っています。

[@星羅-g9c]

くるみの代わりにナッツを入れても大丈夫でしょうか？？

[@soboyu_recipe]

どんなナッツでも美味しいですよ！

[@みえ-b4y]

クルミを入れないとき米粉をその分足したらいけますか？

[@soboyu_recipe]

クルミ無しの場合、米粉は足さなくて大丈夫です！ぜひお試しください。

[@ちゃん-b7s]

有塩バターを使用してもしょっぱくならないですか？

[@soboyu_recipe]

有塩バターを使用するとこくのある仕上がりになります。しょっぱくならないので大丈夫です。
(無塩バターでも作れます)

[@ちゃん-b7s]

@@soboyu_recipe ありがとうございます！米粉のクッキー初挑戦してみようと思います！

[@ミケレオ]

有塩バターって無塩でも大丈夫ですか？

[@soboyu_recipe]

どちらでも作ることができます。有塩バターは、お塩が入っている分、コクのある仕上がりになります。

[@ミケレオ]

@@soboyu_recipe ありがとうございます

[@ヨシもん-o5z]

なぜ純粉糖がおすすめなのですか？

[@soboyu_recipe]

溶けないタイプの粉糖（トッピング用）もありますが、純粉糖の方がうまく纏うことができるためです。

[@ヨシもん-o5z]

@@soboyu_recipe そうなのですね。
少し温かいうちにまぶしたほうがいいですか？
完全に冷めたらですか？
夏の暑い時は粉砂糖溶けますか？