Rączka gotuje: chłodnik z botwinki, gołąbki z botwinki, zupa z botwinki

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 มิ.ย. 2022
  • odc.494 - Remigiusz Rączka proponuje dania z botwinki. Składniki poniżej:
    Zupa z botwinki
    botwinka - 2 pęczki
    skrzydło indyka - 1 szt.
    liść laurowy - 3 szt.
    ziele angielskie - 6-8 szt.
    lubczyk - kilka gałązek
    ziemniaki - 5-6 szt.
    marchew - 1 szt.
    koperek - 1 pęczek
    cebula dymka (biała część) - 1 pęczek
    natka pietruszki - 1 pęczek
    śmietana kremówka - 100 ml
    kwaśna śmietana - 4 łyżki
    sól, pieprz - do smaku
    cukier, ocet - do smaku
    Chłodnik z botwinki
    botwinka - 2 pęczki
    rzodkiewki - 1 pęczek
    świeże ogórki - 2 szt.
    kiszone ogórki - 3 szt.
    woda z kiszonych ogórków - do smaku
    maślanka - 0,5 l
    zsiadłe mleko - 0,5 l
    jogurt naturalny - 0,5 l
    koperek - 1 pęczek
    cebula dymka - 1 pęczek
    szczypiorek - 1 pęczek
    czosnek - 6 ząbków
    sól, pieprz - do smaku
    jajka na twardo - 8 szt.
    Gołąbki z botwinki
    liście botwinki - 30 szt.
    bulion warzywny - 0,7 l
    mielona łopatka - 40 dag
    soczewica czerwona - 20 dag
    marchew - 1 szt.
    lubczyk - kilka gałązek
    masło - 1 łyżka
    cebula - 1,5 szt.
    jajko - 1 szt.
    czosnek - 3 ząbki
    sól, pieprz - do smaku
    sos serowo-szczypiorkowy:
    śmietana kremówka - 1 szklanka
    ser z niebieska pleśnią - 150 g
    bulion warzywny - 150 ml
    szczypiorek - 1 pęczek
    sól, pieprz - do smaku

ความคิดเห็น • 80

  • @maciejadamkowski2636
    @maciejadamkowski2636 2 ปีที่แล้ว +19

    Przybijam piątkę Rączce.Super te Twoje pomysły👏👏👏👊

  • @irenaskowron8079
    @irenaskowron8079 2 ปีที่แล้ว +10

    Pycha😋.Pozdrawiam z USA. 👍❤❤

  • @irenamachynskapotocka6845
    @irenamachynskapotocka6845 2 ปีที่แล้ว +21

    Moje smaki. Remigiusz masz fajne przepisy ja uwielbiam mieso indyka ta zupka z botwinki, golabki i chłodnik to miód dla podniebienia. Pozdrawiam. 🥕🍓🌽🥦🥰💞

    • @dawidnowicki9573
      @dawidnowicki9573 2 ปีที่แล้ว +1

      Moje tez juz mi pachnie jutro chlodnik robię w srode golabki pozdrawiam

  • @dawidlange5987
    @dawidlange5987 2 ปีที่แล้ว +11

    Nic dodać nic ująć bogactwo kolorów i smaków 🔥🙂

  • @bogumiagancarczyk905
    @bogumiagancarczyk905 2 ปีที่แล้ว +13

    Pychotka uwielbiam 😊

  • @dawidnowicki9573
    @dawidnowicki9573 2 ปีที่แล้ว +9

    Ale super dzis przepisy wlecialy jutro poprzerywam bedzie chlodnik pozdrawiam serdecznie

  • @stefaniakolaczkowska2724
    @stefaniakolaczkowska2724 2 ปีที่แล้ว +4

    Uwielbiam botwinke i z botwinki dania i smacznego panie Remigiuszu życzę 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @bartekbartek4815
    @bartekbartek4815 2 ปีที่แล้ว +7

    Botwinka to jedno z tych warzyw do których trzeba dorosnąć:) Za młodu nienawidziłem, obecnie uwielbiam i czekam na dostępność.

    • @TodayTomorrowMusick
      @TodayTomorrowMusick 2 ปีที่แล้ว +1

      ja natomiast od dziecka uwielbiałem wiec trzeba chyba dorastać ;)

    • @bartekbartek4815
      @bartekbartek4815 2 ปีที่แล้ว

      @@TodayTomorrowMusick dorastaj, dorastaj. Może przyjdzie i czas kiedy smalec nie będzie Ci smakował :p

    • @TodayTomorrowMusick
      @TodayTomorrowMusick 2 ปีที่แล้ว

      @@bartekbartek4815 chyba kompletnie nie zrozumiałeś co napisałem 😂😂😂😂😂😂 dorosłem już bardzo dawno temu, a botwinę lubiłem od dziecka, teraz paniemajesz? 😂😂😂

    • @bartekbartek4815
      @bartekbartek4815 2 ปีที่แล้ว

      @@TodayTomorrowMusick Totalnie panimaju, całkowicie zrozumiałem :) Przeczytaj mój komentarz jeszcze raz, to ogarniesz "zapętlenie" :) Przypadek Benjamina Buttona. Chyba, że w swoim komentarzu chciałeś napisać "więc nie trzeba chyba dorastać" - to trochę inna kwestia, ale w oryginalnym komentarzu brakuje słowa "nie" :)

    • @TodayTomorrowMusick
      @TodayTomorrowMusick 2 ปีที่แล้ว

      @@bartekbartek4815 aaaaa widzisz zapomniałem o „nie” i tym sposobem nasze dalsze komentarze są nie ważne 😂 mój błąd

  • @annagro8188
    @annagro8188 2 ปีที่แล้ว +11

    Ależ to wszystko pięknie wygląda i pewnie jeszcze lepiej smakuje ☺😄😃

  • @kamalagata
    @kamalagata 2 ปีที่แล้ว +8

    Pyszne przepisy💪

  • @lidiastumpf7969
    @lidiastumpf7969 2 ปีที่แล้ว +1

    Kochany Raczka gotuje taki so.chlodnik ba zimno robia bo juz sie zabieram jak gęś do cieiplic, ale zrobilam, no mój synek kochany bardzo lubi ,wczoraj na ogródku mieliśmy ,barszczyk naoepmo wsydtko swieze ogrodkowe, ale na kawalku wieprzowiny, pycha to bylo danie mojej Przyjaciółki ,bo to uniej ogrodkowe , jedzonko bylo dziekuje ❤👌😋😋🤔🤔

  • @joannana5152
    @joannana5152 2 ปีที่แล้ว +2

    Wróciłam z Italii, wszystko piękne, ale już mi się tęskniło za kuchnia Pana Remigiusza🤗❤️🍀

  • @ewakowalska4728
    @ewakowalska4728 2 ปีที่แล้ว +2

    Witam Panie Remigiuszu 👋😊 super dania ❣️😋 gołąbki z botwinki mnie zaciekawiły 😊 jeszcze takich nie robiłam bardzo apetycznie wszystko wygląda 😋😋 pozdrawiam serdecznie 🤗🌺

  • @ilonawololo2979
    @ilonawololo2979 2 ปีที่แล้ว +4

    Super 😋 Pozdrawiam z Bawarii

  • @renatawelna8570
    @renatawelna8570 2 ปีที่แล้ว +4

    Witam super przepis ślinka leci 👍👍👍👍👍🤫🤫🤫🤫🤫🤫

  • @kasiasz8872
    @kasiasz8872 2 ปีที่แล้ว +3

    Przepis i wykonanie botwinki - pierwsza klasa! Teraz już wiem jak ją zrobić 😁, dziękuję bardzo!

  • @arturkania6787
    @arturkania6787 2 ปีที่แล้ว +3

    Piękna czapeczka, a botwinkę jutro gotuję👍Pozdrawiam serdecznie

  • @magorzatafaber8673
    @magorzatafaber8673 2 ปีที่แล้ว +4

    Chłodnik najlepszy na lato👍same pyszności dzięki 👍😊

  • @yellowbudgie3132
    @yellowbudgie3132 2 ปีที่แล้ว +5

    Super! Właśnie szukałam dobrego przepisu na chłodnik 👍❤️

  • @annakaliszewska5403
    @annakaliszewska5403 2 ปีที่แล้ว +4

    Panie Remigiuszu ! Ta pańska śląsko godka to poezja i miód na serce uwielbiam pana potrawy i pańską godkę👍pozdrawiam serdecznie

  • @magorzatagebka5514
    @magorzatagebka5514 2 ปีที่แล้ว +2

    Witam goroco super taki przepis lubię botwinkę taka życzę smacznego oraz miłego dnia

  •  2 ปีที่แล้ว +5

    Świetny film :)

  • @alicjapa7998
    @alicjapa7998 2 ปีที่แล้ว +3

    Obie wersje bardzo smaczne! Ja właśnie tak robię.

  • @bozenawowra702
    @bozenawowra702 2 ปีที่แล้ว

    Ja to Pana kocham za te programy.Uwielbiam Pana słuchać i patrzeć jak Pan gotuje.Nic więcej mi nie potrzeba , z samego oglądania i słuchania, jestem najedzona 😉.Ale dużo przepisów już wypróbowałam, są zarabiste 👍.Pozdrawiam serdecznie Panie Remiku 😘👋

  • @wamdaklimkiewicz4777
    @wamdaklimkiewicz4777 10 หลายเดือนก่อน

    Brawo👍👍👍🍴💞💋☘️🕊️to najlepsze z polskich letnich zup!!!🥰🥂

  • @jolantachanko-kotynska1105
    @jolantachanko-kotynska1105 2 ปีที่แล้ว +2

    Pychotka. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie 🙋

  • @ewahawrylo
    @ewahawrylo ปีที่แล้ว +1

    Pychota golabki jestem pewna malutkie z sosikiem i farsz ciekawy i sympatyczny przekaz mniam😊❤

  • @elazielonka9895
    @elazielonka9895 ปีที่แล้ว

    Wspaniala prezentacja I przepisy dziekuje

  • @zofiamalinowska2222
    @zofiamalinowska2222 ปีที่แล้ว +1

    Dziękuję bardzo, wspaniałe pomysły kulinarne brawo.

  • @kazimierzk4843
    @kazimierzk4843 2 ปีที่แล้ว +1

    Super piękne dania kuchni

  • @marunio1
    @marunio1 2 ปีที่แล้ว +5

    Nooo takie gołąbki muszę zrobić.

  • @anetatomala6685
    @anetatomala6685 2 ปีที่แล้ว +1

    Uwielbiam botwinke, w tym tygodniu zrobię tak jak Pan 🥰🥰🥰😘😘😘 pozdrowionka

  • @teresawozniak8024
    @teresawozniak8024 2 ปีที่แล้ว

    Rewelacja... zupa z tego co bylo w gospodarstwie (warzywnik, drob) Babuni na wsi. Dzieki za przepisy. No i uwielbiam gware slaska (ja z Lublina)

  • @magorzatafaber8673
    @magorzatafaber8673 2 ปีที่แล้ว +2

    O matko,ślina leci.

  • @malwimalwi2147
    @malwimalwi2147 2 ปีที่แล้ว

    Witam wszystkich,nadal ten język jest dziwy dla mnie,ale uwielbiam przepisy Remigiusza,smaki z dzieciństwa dzięki i pozdrawiam

    • @katarzynarex361
      @katarzynarex361 2 ปีที่แล้ว +1

      A ja szanuję że Pan potrzymuje gwarę. U nas w Wielkopolsce coraz mniej ludzie mówią gwarą.

  • @mivpisarek
    @mivpisarek 2 ปีที่แล้ว +3

    Kapitalnie :)

    • @mivpisarek
      @mivpisarek 2 ปีที่แล้ว +2

      Ugotowałem dzisiaj wersję na ciepło. Botwinkiwa to jest zdecydowany hit !

  • @marekjanicki8535
    @marekjanicki8535 2 ปีที่แล้ว +1

    Botwnika jak brzoskwinka jak cielęcinka 👊Kłanim Mistrzu

  • @zofiaszulc6311
    @zofiaszulc6311 ปีที่แล้ว

    Zrobiłam wszystkie dania. Do chłodnika i botwinkowej dodałam też ogorka kiszonego.

  • @beatajaocha3593
    @beatajaocha3593 2 ปีที่แล้ว +1

    Mistrz!!!

  • @zofiaszulc6311
    @zofiaszulc6311 ปีที่แล้ว

    Kochany Panie Remigiuszu. Czasem trzeba sparzyć te liscie do goląbków bo czasem pękają przy zawijaniu.

  • @jolantadudziuk1270
    @jolantadudziuk1270 ปีที่แล้ว

    Tyle ziemniakow oglądać
    O zgrozo!

  • @elzbietabosa1751
    @elzbietabosa1751 2 ปีที่แล้ว +1

    Zrobiłam bardzo pyszne

  • @magorzatagebka5514
    @magorzatagebka5514 2 ปีที่แล้ว +2

    Super są obie wersje

  • @iwona5031
    @iwona5031 2 ปีที่แล้ว +1

    Ja do botwinki dodaję jeszcze koncentrat buraczany z krakusa aby był piękny kolor i smak

    • @AniaB75
      @AniaB75 ปีที่แล้ว

      Najlepszy

  • @annadrabik7383
    @annadrabik7383 2 ปีที่แล้ว +2

    panie Remigiuszu,u mnie wdomu na Mazowszu do botwinowej zamiast octu i cukru, dodajemy domowy przecier pomidorowy, pozdrawiam serdecznie

  • @bozenawalkowicz9435
    @bozenawalkowicz9435 11 หลายเดือนก่อน

    Nie no, gołąbków z botwinki nie będę robić. Równie dobrze mogłabym z brukselki. Nie na moje nerwy. 😂

  • @kriskwiatek4358
    @kriskwiatek4358 2 ปีที่แล้ว +1

    cool !

  • @iwonajaskolska9410
    @iwonajaskolska9410 ปีที่แล้ว

    Super dania. A bez mięsne gołąbeczki, czy jak mięsa się nie doda będą ok? Czy dodać coś w zamian?🤔

  • @antoninadamania
    @antoninadamania 10 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @Srilankowa
    @Srilankowa ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @aquariuslive29
    @aquariuslive29 2 ปีที่แล้ว +1

    Hej mieszkam we Francji na Lazuowym Wybrzeżu i botwinka jest tu świeżo cały rok. Jak zech kupił pierwy roz na targu to rolnik ciacha mnie liście i do chasioka wyciepuje 🤣jak zech go zrugał!!

  • @neospaaco9486
    @neospaaco9486 2 ปีที่แล้ว +1

    👏 👏 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @anielaguzy-sy9dt
    @anielaguzy-sy9dt 2 หลายเดือนก่อน

  • @sodkismakpasji8153
    @sodkismakpasji8153 2 ปีที่แล้ว +1

    Maszkyty😋😋😋

  • @magorzatagebka5514
    @magorzatagebka5514 2 ปีที่แล้ว +1

    Jeszce taki h gołąbków nie jadlam

  • @lucynadrozdz4283
    @lucynadrozdz4283 2 ปีที่แล้ว

    zakwaszam zawsze porzeczkami (zblendowane, przetarte...)Nigdy nie uzywam octu.Bedzie to szok dla niektorych, czasami uzywam zurawine ,....Reszta produktow ,tak jak na filmie.

  • @katarzynaszafa1216
    @katarzynaszafa1216 ปีที่แล้ว

    A szczawiany też są

  • @zofiaszulc6311
    @zofiaszulc6311 ปีที่แล้ว

    Co to ta przyprawa do zołzy poza szczypiorem. Nie rozumiem. W sumie wszystko super ❤

  • @danutabortkiewicz2716
    @danutabortkiewicz2716 ปีที่แล้ว

    To koło chłodnika stało ale kroi się wszystko w klatkę zsiadłe mleko trochę śmietany jajka ale żadnego kiszonego kwas daje zsiadłe mleko

  • @katarzynaszafa1216
    @katarzynaszafa1216 ปีที่แล้ว

    Przecież ziemniaki gotowales wcześniej w osobnym garnku 😅

  • @piterus732
    @piterus732 2 ปีที่แล้ว

    dzbanek octu 😮

  • @marcingradon7342
    @marcingradon7342 2 ปีที่แล้ว +1

    Mógłbym to jeść codziennie a w Niemczech nie ma buraków z liśćmi

  • @katarzynaszafa1216
    @katarzynaszafa1216 ปีที่แล้ว

    Nie lubię zupy krem

  • @marcinacek8714
    @marcinacek8714 2 ปีที่แล้ว

    🤮

  • @tomaszgebicki4297
    @tomaszgebicki4297 2 ปีที่แล้ว

    Chopie weź wyleź z ty kuchni bo juz sie patrzec na to nie da ... te same szafki od pol roku i milion wersji mielonego ... Lato pogoda piekna a ten siedzi i kiśnie ... myslałem ze sie odmieni po rejsie na kanale Gliwickim ale widze ze depresja wrociła

  • @stefaniemaly7238
    @stefaniemaly7238 ปีที่แล้ว

    Nie masz POJECIA o gotowaniu slaskich potraw i pieczenia ciast 😢😢🤦🏻🤦🏻🤦🏻🤦🏻🤮🤮🤮🤮🤮💩💩🤮🤮🤮🤮🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @gosiamarta2586
    @gosiamarta2586 2 ปีที่แล้ว

    ❤️

  • @marcinacek8714
    @marcinacek8714 2 ปีที่แล้ว

    🤮