Cơm Rượu - 2 Cách làm Cơm Rượu Nếp bằng Nồi Cơm Điện và Nồi Áp suất Điện Instant Pot by Vanh Khuyen
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ม.ค. 2025
- Cơm Rượu có 2 loại đó là Cơm Rượu Miền Bắc và Cơm Rượu Miền Nam. Cơm Rượu là món được yêu cầu rất đông từ các chị em. Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm Cơm Rượu lúc nào cũng thành công dễ dàng. Cách nấu Xôi trong Nồi Cơm Điện và Instant Pot tức Nồi áp suất Điện.
Từ Cơm Rượu này mình sẽ làm Bánh Bò Cơm Rượu theo kiểu Bánh Bò người Hoa được bán trong các xe đẩy ngày xưa ở Sài gòn. Và cũng từ Cơm Rượu này có thể làm ra Rượu Nếp.
Chúc cô bác, anh chị em và các bạn chú ý xem kỹ và làm thành công Cơm Rượu cho Tết Mùng 5/5 sắp đến hay còn gọi là Tết Đoan Ngọ để ăn cùng Xôi Vò!
Để đón xem Video mới nhất Vành Khuyên chia sẻ, vui lòng bấm ĐĂNG KÝ - SUBSCRIBE ở đây goo.gl/cSfSnN để nhận Thông báo. Chân thành cám ơn cô bác, anh chị em và các bạn!
Xem thêm MÓN ĂN THƯỜNG NGÀY ở đây kurzelinks.de/...
Các món Bánh Ngọt ở đây kurzelinks.de/...
Các món Chay kurzelinks.de/...
Làm Bánh Không cần Máy ở đây kurzelinks.de/...
Các món Bánh hấp mặn ở đây kurzelinks.de/...
Các món Giò Chả ở đây kurzelinks.de/...
Các món Bánh Nước Ngoài đơn giản kurzelinks.de/...
Cách làm Đậu Hủ kurzelinks.de/...
Cách Pha Bột chiên giòn kurzelinks.de/...
Cách làm Bánh Bao kurzelinks.de/...
Và tất cả các Món ăn ngon khác của Vành Khuyên ở đây / vanhkhuyenle
Đón xem Video mới vào lúc 20h - 24h giờ nước Đức tức khoảng 2g - 6g sáng giờ Việt Nam
1. CƠM RƯỢU - Cách làm Cơm Rượu Nếp bằng Nồi Cơm Điện và Nồi Áp suất Điện Instant Pot
2. Cách làm cơm rượu của người Nam Bộ ăn thì rất ngon mà còn làm gia vị cho nhiều món ngon
3. Bí Quyết Để Làm Cơm Rựơu Được Thành Công Thơm Ngon
4. Cơm rượu, học làm cơm rượu miền Nam theo cách cổ truyền của bà
5. Cách làm Cơm Rượu bí quyết để cơm rượu trong thơm nhiều nước
#vanhkhuyenleyoutube #comruouvanhkhuyen #xoivanhkhuyen
NGUYÊN LIỆU
600gr Nếp Hạt dài hoặc Hạt Tròn (Nếp cái Hoa vàng)
1mcf Muối
Đường
20gr Men Cơm Rượu
INGREDIENTS
600gr Glutiniuos rice
2/3 tsp. Salt
Sugar
20gr Dried Yeast cake
![Cơm rượu, học làm cơm rượu miền Nam theo cách cổ truyền của bà [Natha Food]](/img/n.gif)
Cô Vành Khuyên khéo quá , hướng dẫn tỉ mỉ ,giọng nói dịu dàng , rất cảm ơn cô !
Cảm ơn Vành Khuyên, mình đang muốn làm cơm rượu lấy nước cơm rượu chuẩn bị cho con gái và con dâu sắp sinh để uống cho ấm và dễ tiêu hóa, đúng lúc nhận được video của bạn, thật hạnh phúc
Chúc chị thành công hoang nhan vo!
Cãm ơn Vành Khuyên cách làm của em y như chị đã làm từ lâu.
Chúc em luon may mắn thành công.
Cám ơn chị nhiều và chúc chị cùng gia đình nhiều sức khỏe và an lành!
Vành Khuyên Lê
Rất mến mộ em quá nhiều món ăn em chia sẽ. Không thấy mặt em nhưng chị biết em trẻ hơn chị nhiều nên gọi em cho thân thiện. ❤️
Tuyệt vời sẽ làm theo cách của bạn
Em lam theo côg thức của chị rất dễ ạ .đã thành côg. Cam ơn chị
Chị ơi, thành công ngoài mong đợi.. ai cũng khen ngon.. còn nói ngon hơn mấy dì em hay làm đám giỗ ở quê 😍 .. nhưng e ko có hủ, nên mấy cục bị đè bên dưới hơi bị bở ra á chị..e không biết ăn nhưng nhìn và hửi mùi thơm, ngon ghê. Cám ơn chị một lần nữa, thật nhiều 🌹
Chúc mừng NGOC LUU. Đúng đó. Ngon lắm hihi. Nếu ăn không hết nhớ cất Tủ lạnh để dành làm Bánh bò nữa hén.
Vành Khuyên Lê dạ chị.. e cũng mê bánh bò 😍
Cám ơn chị đã chia sẻ tận tình.những món chị hướng dẫn em làm theo hướng dẫn và rất thành công.với món cơm rượu chị cũng hướng dẫn thật tỉ mĩ và khéo léo.em đã vào bếp nấu thử ko biết sao lần này ko giống mọi khi em làm xong để 3 ngày cơm rượu bị rã hết và ko ăn được.em làm theo CT 600 g nếp và 20g men.không biết có phải do nếp nấu nhão quá không.
Em vắt cho chặt lại em
Thanks so much for sharing ! Have a good night , good health and safety ! 🤙😋
Co Vanh Khuyen Le ma mo nha hang , se lam nen mot thuong hieu noi tieng , co qua kheo tay , mon an nao cua co huong dan deu rat ngon va dep mat , chuc co va gia dinh luon an lanh , hanh phuc .
Cám ơn chị Dung! Chúc chị và gia đình Năm mới vạn sự như ý!
Cám ơn VK , mình làm lần đầu theo VK là thành công liền,👍,mình làm cơm rượu miền Nam, đem vô hãng chia sẻ với mấy người Mỹ và Phi làm chung, tụi nó khen quá trời. Hạnh diện với thức ăn Việt Nam lắm VK ơi,cám ơn VK nhiều lắm,chúc bạn luôn vui vẻ,hạnh phúc và bình an trong cuộc sống 😍🥰😘
Chúc mừng Thuy Pham. Niềm vui là mình nấu hay làm cực nhưng người khác ăn khen ngon hén. Chúc Thuy Pham và gia đình luôn vui vẻ hạnh phúc thật nhiều!
Mình thích cái khúc rất men của bạn, mình xem nhiều video rồi nhưng thích cách của bạn hơn
Chúc Duyên có món ngon hôm nay nữa nè th-cam.com/video/iilhH9kr1ik/w-d-xo.html
Vành khuyên giỏi quá,món nào cũng biết làm mà làm rất ngon . Cô cảm ơn VK đã chia sẻ.
Cám ơn cô nhiều!
Năm mới chúc chị VK và gia đình nhiều sức khỏe. Thành công. Hạnh phúc.
E làm mà ăn bị sựt sựt chị ơi
Nếp bị khô hoặc chưa chín kỹ đó Tân
@@VànhKhuyênLê Dạ e hiểu rồi chị
Em làm cơm rưuơ ngon quá chi chuc gd em vv hp thât nhiều
Em chưa ăn cơm rượu !!!..mà nghe giọng Chị là EM xỉn rượu luôn rồi Chị ơi !!Chúc Chị và Gia đình cuối tuần tràn đầy hạnh phúc và an lành.
Chúc thành công Huy Tran!
Vành Khuyên Lê o
Em không biết nói gì chỉ biết chúc chị và gia đình luôn luôn hạnh phúc làm ăn phát đạt trong năm 2020
Cám ơn Tien Uyen nhiều! Chúc em và gia đình nhiều sức khỏe!
Ngon quá chị Vành Khuyên ơi, em dang làm nè, mới vừa nấu cơm nếp xong luôn nè, cảm ơn chị nhiều nhé!
Chúc em và gia đình sớm có Cơm Rượu ngon!
@@VànhKhuyênLê em cảm ơn chị nhiều nha❤️❤️❤️
Cảm ơn Vành khuyên. Ct rất dễ hiểu và chi tiết. Thích giọng nói của VK...
Chúc gia đình cuối tuần vui vẻ Nancy!
Ko biết nói gì hơn, em chúc chị và gia đình luôn được nhiều sức khỏe chị nhé
Cám ơn Tú Nguyễn nhiều! chúc sức khỏe gia đình!
Cám ơn V Khuyên nhiều quá!
Mình thích ăn cơm rượu lắm!
Se làm😄
V Kh trên cả tuyệt vời ❤️🌺
Chúc gd bạn luôn an lạc 🙏
Cám ơn chị Hoa Ngoc! Chúc chị và gia đình luôn nhiều sức khỏe!
Đã thành công. Ngon lắm luôn. Cám ơn VK nhiều
Chúc mừng Vân Nguyễn! Ai cũng thành công hết rồi mình vui ghê luôn.
Vành khuyên chia sẻ cơm rượu nếp lức miền Bắc nửa nha😋 . Bây giờ chị đi làm cơm rượu miền nam đây ,cám ơn vành khuyên . Chúc gia đình vành khuyên luôn mạnh khỏe ❤️VK
Em không có Nếp Lứt chị. Em có làm Nếp than thôi. Em sẽ chia sẻ Nếp than nha chị Nhung Te
@@chanlamvlog8011 Mình đã làm VIdeo rồi đợi hôm nào chia sẻ nha!
Cô VK có giọng nói nghe truyền cảm dễ mến,Cô nấu ăn ngon làm món nào cũng thích quá,xin chúc cô nhiều sức khỏe an lành gia đình hạnh phúc
Cám ơn Phuong Tran thật nhiều!
Lau lam roi chua an com ruou , minh thich nhat la nuoc com ruou . Cam on Vk nhieu lam lam luon va nho chia se cach lam xoi vo cho du bo tam sen nha .💖💛💙💜💚
Cám ơn Line Truong nhiều. Bên ấy ổn không và đã có thể ra ngoài bình thường chưa Line Truong ơi? Chúc gia đình luôn nhiều sức khỏe và bình an!
Em hướng dẫn rất dễ làm và thành công. cảm ơn em
Cám ơn chị nhiều!
Hay ! ❤😊
Cám ơn chị Vành Khuyên nhiều lắm. Em chờ video này lâu lâu lâu lắm luôn òy ❤️❤️❤️❤️❤️❤️yêu chị Vành Khuyên thật nhiều
Chúc em có Cơm Rượu nè!
Cảm ơn em đã bày mn rất nhiều món ăn ngon 😋. Ra nhiều video nữa nha .
Cám ơn chị. Chị nhớ đón xem chj Cúc
Dù em đã làm thành công, và cũng đã rất cố gắng ăn trong hi vọng, nhưng ăn lần nào cũng đau đầu siêu cường và xỉn mặt đỏ lè như bợm. Cuối cùng nguyên hộp chà bá đem cho hàng xóm. Quá buồn cho team ko ăn được cơm rượu :(
Để dành làm Bánh Bò đó Pearl Nguyen
@@VànhKhuyênLê dạ, hóng clip của chị Vành Khuyên!
Cam on! VK da chia se
Không có gì nè. Chúc thành công Lisa nguyen
Chị ơiiiiiiiii! e cảm ơn chị nha , để e học hỏi c những món bánh c dạy, để sau này có gđ riêng tư làm cho chồng con ăn, chứ trước kia mẹ e còn sống bà bt làm đủ thứ bánh ht , giờ mẹ mất rồi muốn ăn toàn ra chợ mua , nhưng k ai làm ngon bằng mẹ e làm ht á c 😢😢
Chia sẻ với em!
@@VànhKhuyênLê Cảm ơn c e đã lm rất thành công 🙏🙏
Cám ơn VÀNH KHUYÊN nhiều thật nhiều , phải công nhận món CƠM RƯỢU khá là khó làm vậy mà nhìn em thực hiện rất NGON và khá dể ( có lẽ sau bao lần thử nghiệm đến lúc thành công mỹ mãn em mới chia sẻ , thương em lắm !) Tất cả mọi người bây giờ cứ việc thực hiện theo y hệt qui trình này sẽ thành công sau bao lần VÀNH KHUYÊN đã dày công nghiên cứu . Mến chúc VÀNH KHUYÊN thật nhiều sức khoẻ và an lành nhé ! Vì em rất XỨNG ĐÁNG được nhiều hơn thế nữa !
👍😋🌷💖☘️
Cám ơn chị nhiều đã hiểu. Chúc chị và gia đình luôn nhiều sức khỏe và bình an chị Kiều Thu Tống
Vành Khuyên Lê Chị cám ơn cô bé hay lam hay làm nha🥰🌷💕
Chà,món này cô thích lắm Vk,Vk làm đẹp lắm.Mùa hè cô thỉnh thoảng cũng làm nhưng ko vừa ý lắm có thể do men ko được tươi.May mắn quá Vk đưa clip này lên vừa đúng lúc nhắc nhở cô sẽ phải làm liền,phải làm theo đúng hướng dẫn của Vk.
Cô cảm ơn Vk nhiều lắm nha.
Con cám ơn cô nhiều nhiều. Chúc cô luôn nhiều sức khỏe và vui vẻ nha cô!
Cơm rượu miền nam ngày xưa tôi làm không có đường vẫn ngọt và ngon lắm
Chị không cho cũng được nhưng không nhiều ngập chị Diep. Muốn ngập thì nấu thêm nước Đường chị.
Cam ỏn vành Nguyễn nhiều nha
Cảm ơn chị rất nhiều em làm đã thành công
Khéo tay quá, ngưỡng mộ VK .
Lâu rồi mới gặp lại nè!
Chời ơi món tuổi thơ tui thuở bé là ghiền món này ăn với xôi vò ngon nhức nhối luôn. Thèm quá vk ơi nhớ quá đi.👍🍀🌷☘️💐
Làm đi chị Hoa ơi!
Cảm ơn chị VK , chúc chị và gia đình luôn mạnh khoẻ.
Cám ơn Duy nhiều!
Cám ơn em nhiều , món nầy ngày xưa mẹ chị hay làm cho ăn , thấy em dạy món cơm rượu chị nhớ mẹ chị quá , nhất định hôm nào rãnh chị xem kỉ hơn để làm món của mẹ . ❤️❤️❤️❤️
Chia sẻ với chị!
Cảm ơn VK chia xẻ món cơm rượu.
Chúc Gd Vành Khuyên cuối tuần vui vẻ hạnh phúc ❤️❤️❤️
Cám ơn chị nhiều chị Diễm!
c VK oi.neu e làm no bị đắng thi phần cơm rượu do co thể dùng de làm gì khác dc không ạ
Chị nghĩ là chờ nó thành Rượu luôn nè
Minh lam com ruou khg ra nước nhiều , chị có thể chị cách cho mình làm nước đường bộ vô vì qua khó khg ngon , với 2 cup nep
Chị làm thêm Nước Đường như mình có chia sẻ rồi cho vô
C ơi cho e hỏi là sau khi để 3 ngày cơm rượu nó ra nước mình để thêm 4 ngày nữa thì nó có bị mùi quá và nó có nhiều nước hơn ko ạ. E xin cảm ơn
Em thử nha Quế Hương
Cô nên lót một cái rỗ phiá dưới mới vò viên ...cơm rượu tươm nước xuống dưới rổ viên cơm sẽ không bị bở như vậy ..
Instant yearst dc kg chi
Không em à. Phải làm ra Men làm Cơm Rượu mới được Dung Dang
@@VànhKhuyênLê thanks chi
nhìn ngon quá chị ơi 🌹 sắp tới mùng 5 tháng 5 rồi, c nghiên cứu làm bánh ú nước tro chia sẻ với c ơi ❤️
Chị không có Lá và không có Nước vôi trong Phuc Le
Vành Khuyên Lê ...tiếc quá chị nhỉ... cám ơn c đã trả lời e nhe. chúc sức khoẻ c và gia đình nhe
@@VànhKhuyênLê kkk**"*kkl"kkmmmmm;mmm
Cảm ơn chị iu nhiều nhiều! Chị chia sẻ tỉ mỉ tận tình, dễ hiểu... Em sẽ làm thử xem có thành công kg nhé! Chúc chị thật nhiều sức khỏe để ra nhiều video clip mới!
Khen em gai nho tuyet voi Mon chi cung biet viec lam gioi giang Moi anh moi chi cung lam Ai ma muon dep chong thuong Hay lam com ruoi chong an thuong nhieu
Dạ Cơm này em ăn. Chồng em không biết ăn hihi. Chị ơi chị làm đi chị. Em ăn xong em ngủ như chết vì say hihi
Ngon quá em gái .
Thanksss Vk tự nhiên thèm chợt lướt qua trang của em thấy làm cơm
rượu thì làm ngay
Chúc chị thành công chị Helen Nguyen!
Thanksss em chị làm thành công
Sếp Trưởng ơi, nếu làm rượu nếp có bỏ đường không? Vành Khuyên khéo léo, làm thuận tiện, chỉ dẫn kỹ lưỡng lắm. Cám ơn rất nhiều!
Chị chờ 1 vài ngày rồi chế nước ra để lắng lấy nước trong đó là Rượu Nếp đó chị
Nếu dùng Đường phèn để nấu nước đường thay cho Đường cát trắng thì cần bao nhiêu Đường phèn là vừa hả em?
Em nghĩ cũng giống vậy chị Hoa
Chào em, Cô rất vui mỗi khi thấy clip mới củaVành Khuyên . Cám ơn em đã chia xẻ kinh nghiệm đến bà con cô bác . Cô xin hỏi em thay vì dried yeast cake mình dùng yeast làm bánh mì có được không? Chúc em một ngày vui and stay safe 💞
Dạ không được cô à. Đây là Men để lên Men Rượu khác với lên Men Bánh Mì
Thank you Vành Khuyên for your quick response :)
Chào VK cho mình hỏi sao phải cho thêm nước Đường vô Cơm rượu (miền Nam),ngày còn nhỏ thấy bà Ngoại cho mình ăn toàn nước cốt nguyên chất thôi,bà Ngoại nói người ta đi bán mới pha thêm nước Đường vô cho nhiều để kiếm lời. Vậy bh mình làm để ăn thì có nhất định phải cho thêm nước Đường ko? Mình làm từ thứ 3,hôm nay bê ra xem nó tươm ra nhiều rượu và ngọt kinh khủng, ngọt đậm như Mật ong luôn đó. Quá tuyệt vời 👍👍👍👍👍. Khi nào có thời gian nhờ VK trả lời giúp mình nhé. Cảm ơn VK nhiều lắm. Tặng VK nè 💐.
Mình cho thêm để có nhiều làm Bánh Bò đó Patricia Le. Không cho cũng lên Men và có Nước rồi. Nếu không cần nhiều Nước thì khỏi cho không sao hết. Chúc gia đình ăn ngon!
@@VànhKhuyênLê 👍. Thành phẩm xuất sắc hơn cả mong đợi. Mình chuẩn bị tinh thần sẽ đổ đến 3,4 lần gì đó, họa may mới được ăn. Thật vui vì Rượu quá chuẩn luôn. Thơm ngát và trong veo. Chân thành cảm ơn VK. Chúc VK và gia đình nhiều sức khỏe và hạnh phúc.
Chúc mừng Patricia Le
Trước hết mình xin nói lời chân thành cảm ơn Vành Khuyên rất nhiều. Từ ngày mình vô tình tìm thấy những cái videos nấu ăn của bạn, mình đã có thể nấu được những món ăn mà mình không bao giờ ngờ rằng mình có thể làm được, chẳng hạn như mình đã làm thành công món chả lụa heo - mình theo dõi từng chi tiết nhỏ mà VK chỉ dẫn.
Nhân đây mình xin hỏi là VK có thể làm một video ngắn chỉ dẫn cách bàu rau củ bằng cái dụng cụ bàu của máy Bosch food processor được không? vì mình vừa mới mua cái máy này giống của VK
Thank you VK nhiều nhe
Lena coi Video Chả giò vanh khuyen nha. trong Video đó mình có sử dụng Máy để bào.
Yummy Chi oi
Mong chi co Video moi ngay
E lucky luc nay con ranh
thank u chi
Làm được 1 Video cực lắm tracy ơi. Chị không đủ sức làm mỗi ngày 1 cái. Cám ơn em nnhieefu!
@@VànhKhuyênLê
em hieu ma
thich video cua chi nhieu
chuc chi va gia dinh duoc nhieu suc khoe
Em cho chị hỏi thăm vậy 600g nếp thì sử dụng bao nhiêu muối và nước. Chị cảm ơn em. Chúc em và gđ thật nhiêu sức khỏe em nhé
Dạ em có ghi bên dưới luôn chị Lan. Chị Lan đọc rồi làm dễ hơn. Chúc chị và gia đình ngày vui vẻ!
Cho mình hỏi,nếu mình kg vo viên thì có cần hh muối kg ạ
Có chị à!
@@VànhKhuyênLêcho muối vào để tránh cơm bị mốc nha bạn
Cam on ban ce video nay !minh muon hoi luong nuoc Dong va Dong la boa nhieu?
Mình có nói rõ đó Sylvie nghe giúp nha!
Cô VÀNH KHUYÊN chỉ giúp. Tại sao cháu làm nhưng cơm rượu bị đắng, mong cô chỉ dùm ah.
Cơm Rượu bị đắng có thể do Men. Hoặc là sau khi lên Men cần cho Tủ lạnh để làm chậm quá trình lên Men. Nếu để bên ngoài thì lên Rượu bị đắng và cay
Chị ơi, khi đổ nước đường vào thì nước đường đó có lên men thành nước rượu không ạ,
mục đích em hỏi là thay vì ăn thì em muốn làm thành rượu ạ. Em cảm ơn
Em để lâu thì thành Rượu đó em
Chi oi, nếu lúc cho nước đường em cho khoảng 2 muỗng canh đường thi ko ngọt hay sao ah. Em thay chi cho tôi 250gram nhưng e lỡ cho vào trước khi xem video
Chị nghĩ chắc không sao Trung Tran.
em sử dụng men làm bánh mì để làm cơm rượu được không c?
Cũng được nhưng cần làm thêm vài bước nữa em
Hi Chị! Vậy ba ngày rồi mới cho nước đường vào rồi cho ba ngày nữa mới cho vào miệng được ha Chị VK? 6 ngày tất cả cho Miền Nam? Thanks Chị
Vành khuyên ơi cho mình hỏi sao mình làm cơm rượu nước nhiều mà nó kg ngọt vậy Vành Khuyên
Chị có thể cho nhiều Đường hơn nếu mình thích ngọt bằng cách cho thêm như em chia sẻ trong Video đó chị
Chào chị VK ,xin hỏi chị chén nước Muối sau khi thoa tay vắt Nếp xong thì cho hết phần còn lại vô luôn khay cơm Nếp đó hay sao hả chị ? Cảm ơn chị nhiều.
Đúng rồi em. Cho hết vô luôn đó Patricia Le
@@VànhKhuyênLê Cảm ơn chị nha. Mai làm thử luôn. Ghiền món này từ lúc chưa học lớp 1. Bà ngoại hay dắt theo đến hàng Rượu Nếp nên gần như được ăn đều đều ☺️
Hi chi vk e làm thành công mà vien cơm rượu của em nó dính lại với nhau . Em ko dit ra từng viên được ạ . Vậy là tai sao ạ ? em thanks chị
Chị nghĩ có thể do lúc mình làm mình không vo kỹ đó em.
@@VànhKhuyênLê da.em cảm ơn chi ạ
Cô ơi cho con hỏi là rượu nếp miền nam sau khi bỏ đường vào ngâm thêm ba ngày thì mình múc ra bỏ vào hủ cất vào tủ lạnh dùng dần được ko cô
Được em
Com ruou chi lam hap dan qua! Cam on chi Vanh Khuyen. Khi nao chi ranh, chi chi cach lam banh cuon tu gao tu xay lay tai nha duoc khong chi. Chuc chi mot cuoi tuan that vui!
OK ba tam
Hello VK ! Em cho chị hỏi em sao chị làm ba ngày sau đem ra mở hơi mùi rượu thử cũng ngọt mà sao bị mốc
Chị làm cẩn thận. Bị mốc là do mình làm không sạch đó chị.
Chị Vành Khuyên ơi, em dùng loại men làm bánh mì của Dr Oetker được ko ạ. Em ko tìm thấy loại men chị làm
Không được nè. Men này mua ở Á Châu đó Grim
Cám ơn Vành Khuyên chia sẻ, chúc VK cuối tuần vui vẻ nhé.🌹
Cám ơn chị nhiều và chúc sức khỏe gia đình chị Linda Chung!
Bên nhật bây giờ trời lạnh thì mình ủ thế nao vậy c
Em kiếm chỗ ấm như Lò Nướng hoặc Lò vi sóng thuy tran
@@VànhKhuyênLê dạ e cám on c , em gần sinh nên định làm ít nước cơm rượu để dùng, vâyh cho nước đường vao 3 ngày là ăn được nhưng minh dùng nước thì cứ hoàn thành xong bỏ vào tủ lạnh khi nào dungg thì lấy nước ra dùng hả c
Men làm cơm rượu mua ở đâu vậy VK
Tiệm Á Châu có bán chị Kim
Dùng men làm bánh mì đc ko ạ
Không em à!
Cho hỏi 600 grams mép chi dung bao nhiêu yeast. ?
20gr Yeast đó phonglam
Mình nhớ ở Hà nội hay ăn cơm rượu nếp lứt rất ngon, không vo tròn như trong video. Vành Khuyên làm video dạy đi. Thanks Vành Khuyên nhiều
Yes. Hồi xưa mình nhớ Mẹ mình làm không vo tròn và hạt gạo nếp ăn sựt sựt là nếp gì ta?
Đó là Nếp Lứt đó Vy Phan
Mình làm nếp lứt lần thì đắng, lần thì chua phải bỏ đi
Vậy sao tiếc nhỉ
Không phải do Nếp mà là do Men đó Vy
Chị VK giỏi quá! Trông ngon thiệt luôn í!!
Nó có lông màu trắng . Không phải bột men . Cô sợ bị mốc nên cô bỏ . Nhưng vẫn nước nhiều , ngọt . Cô cảm ơn con đã trả lời cô . Chúc con luôn vui khoẻ nhé.
Cam On Em, Em huong dan , cach lam rat ro rang, khi nao muon lam BANH BO, can nuoc com ruou, la co lien.
Dạ để tủ lạnh lúc nào cần mình làm liền luôn.
Cho nước đường vô ủ ở ngoài hay cho vào tủ mát vậy chị? Nếu trữ lâu cho vào tủ mát hay tủ đông vậy chị?
Để ngoài em à!
Có phải men hoi nhiều ko chị
E dùng INSTANT YEAST SUGAR đc k c
Không em à. Đây là Men làm Cơm rượu
@@VànhKhuyênLê bên e có bán loại men làm rượu gạo á c. Dùng nó làm cơm rượu đc k ạ. Mà nó màu sậm như trấu ý. E nghe phải dùng men trắng thì cơm rượu mới trắng đc ạ
Và em muốn hỏi thêm nếu ko ủ trong lò microwave, chỉ cần ủ nơi bóng tối có đc ko chị , em cảm ơn chị nhiều
Chỗ thoáng mát không ánh nắng là OK em
@@VànhKhuyênLê zda em cảm ơn chị , à chị cho em hỏi men ngọt nếu sd ko hết , thì bảo quản như thế nào vậy chị
Chi oi e lam com ruou de lam banh bo,com ruou thi an rat ngon ,e de com ruou 4 den 5 ngay de lam banh bo thi banh lai k noi.nguyen nhan bi sao vay chi?do com ruou cua em bi yeu ha chi?
Phải ủ lâu hơn em à! Bánh Bò là phải ủ Bột lâu đó
Em u 8h ma k noi.
Men làm bánh làm đc kg chị
Không em à. Đây là Men Cơm Rượu em
Phải mình ở gần vK mình sẽ order, khöi phải làm khi đuoc, khi không .
Em không có bán chị Kim P. Chị làm đi chị. Không khó đâu chị à!
L
Ngon, đẹp, trắng, e cho chị xin hiệu men làm cơm rượu nhé, thấy e làm mê lắm, nhưng ko biết mua men ở đâu, cảm ơn e nhé,
Men đó mua ở TIệm Á châu đó chị. Hiệu Men chị xem Video giúp em nha!
Nhờ bạn hoặc khán giả nào biết bí quyết làm cơm rượu ra nhiều nước xin chỉ giúp, cám ơn nhiều.
Thanks Vành Khuyên nhiều lắm, nhờ chị Covid nên mình có thời gian học hỏi nhiều ở VK, mình sẽ làm cơm rượu cho cả nhà
Chúc gia đình ăn ngon Hang Phung!
Men nào cung được a,men banh mỳ lam duoc không a
Không em à!
Làm em nhớ ngoại e quá. Cám ơn chị, e sẽ làm theo
Chia sẻ với em!
Vành Khuyên Lê dạ, e cám ơn chị. Em mới tìm mua được men ngọt, không có hiệu chị ơi. Họ dặn là 1 bịch làm 1 kg nếp. Em cân được là 21g. E muốn làm theo chị là 600g nếp thôi. Được không chị? Em cám ơn chị!
Hi em, cho chi hoi com ruou em de ba thang o nhiet do phong hay trong tu lanh? Cam on em!
Sau khi lên Men là cho Tủ lạnh anh chị
Hi chi tuyet voi pua 👍
Mục đích chế nước muối vào công đoạn cuối cùng có tác dụng gì vậy bạn .cho mình biết với nhé
Cho vừa vị em
Hi Vanh Khuyen, sau khi bo Tu Lanh, com ruou hồi bi cũng. Có cách gì làm cho cơm rượu vẫn mềm không?
Chị chú ý nấu Cơm Nếp mềm đúng thì sẽ không cứng. Nếu khô là sẽ bị cứng đó chị. Đúng liều lượng em chia sẻ nha!
Hi Chị. Em muống hỏi nồi cơm điện Toshiba nay có tốt không? Cơm có bị vàng hai có bị chua sao ngày mai?
Chị không biết em à. Vì chị chưa bao giờ nấu để đến ngày mai luôn trong Nồi như vậy.
E ủ trong hộp nhựa dc ko ạ
Chị thấy bên VN toàn ủ Hủ nhựa em à!
@@VànhKhuyênLê dạ e cảm ơn chị ạ
Chị ơi rượu nếp miền Bắc em thấy khác, cơm rời chứ không bắt vo viên như vậy. Chị chỉ cách em làm rượu nếp bằng gạo lứt được không ạ?
Đó là Cơm Nếp Lứt em à. Cơm đó chị không làm. Chị chỉ có Video Nếp than thôi Mai Phuong Vu
Có thể đồ gạo đựơc không c?
Nấu chín mềm em zoo mai
Vanh Khuyen noi u com ruou de noi sang se bi vang.Em co the cho chi biet tai sao khong ?Chi cam on Vanh Khuyen .👏
Chị cho vô chỗ tối như em nói chị