Cá Điêu hồng chưng tàu xì, ngon không chịu được!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
  • Điêu hồng là loại cá thịt thơm, trắng và béo. Nếu chưng cá với tàu xì cộng với tương đậu nành bạn sẽ có một món ăn ấn tượng và khách mời sẽ ngạc nhiên khi vừa ăn vừa hỏi cách làm! Hãy bắt tay vào ngay trong cuối tuần này nhé.
    Welcome to Maclam’s channel:
    / maclamskitchen
    Facebook:
    / maclam.pham
    Ingredient
    1 con cá điêu hồng khoảng 1 kg
    -Tàu xì 3 muỗng canh
    -Tương đậu nành 1 ½ muỗng canh
    -1 muỗng canh đường cát vàng
    -1/2 muỗng canh nước mắm ngon
    -1 muỗng café tiêu bột
    -1/2 muỗng canh rượu nấu
    -2 muỗng canh nước ấm
    -1 muỗng café dầu mè
    Khoai chiên
    -1 củ khoai lang tây cắt sợi, ngâm nước
    Nguyên liệu đi kèm
    -5 tai Nấm mèo
    -1 nắm bún tàu
    -1 củ hành hương cắt mỏng
    -Gừng cắt sợi
    -Hành tây cắt múi cau
    -Hành xanh cắt khúc

ความคิดเห็น • 31

  • @carolinetran8192
    @carolinetran8192 ปีที่แล้ว +2

    Wow!!! So beautiful and wonderful Ca Dieu Hong Chung Tau Xi recipe by the great Chef Maclam’s kitchen Perfect Presentation good create good texture tender crispy good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated The best Fish ever & Amazing Methods Decoration ****Love Trust Respect ****God bless you and your family always with good health good luck and happiness Stay safe in 2023 Happy New Year ❤️🌹🌸🥰👍🍷🥂🌟😘🌷🍹

  • @chaupham2608
    @chaupham2608 ปีที่แล้ว +1

    ngon lam mac lam oi.......

  • @hoama939
    @hoama939 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn sư phụ

  • @lantran5383
    @lantran5383 2 ปีที่แล้ว +5

    Hi anh Lâm ! Món về cá em rất thích ăn cá. Cám ơn anh Lâm đã làm video và chia sẻ, món này bình dân dễ làm, có điều nguyên liệu thấy lạ để em đi chợ tàu tìm thử . Chúc anh Lâm vui khỏe và luôn hạnh phúc.

  • @kimnguyen-lc5qb
    @kimnguyen-lc5qb 2 ปีที่แล้ว +2

    Chu oi, bai tan man dau nam chu chia se rat hay Hy vong va tha thu.

  • @kimnguyen-lc5qb
    @kimnguyen-lc5qb 2 ปีที่แล้ว +2

    Cam on chu Mac Lam cuoi tuan nay Chau se lam chi ca nha dung thu. A chu oi chau. Co doc BAO Tan man ngay day nam cau tam dac that "Hy vong va that thu" Cam on chu.Bai BAO cua chu lam Chau nho nha nho que Huong.

  • @mimipham3659
    @mimipham3659 2 ปีที่แล้ว +3

    Cảm ơn Bác ngày nào cũng mong videos mới của Bác, chúc bác thành công trong cuộc sống

  • @Muathu12
    @Muathu12 2 ปีที่แล้ว +2

    Anh Lâm làm khéo gọn sạch ngon quá. Cám ơn đã chia sẻ.

  • @lanluu3300
    @lanluu3300 2 ปีที่แล้ว +2

    Thank anh da chia se nau an

  • @hangho6575
    @hangho6575 ปีที่แล้ว +1

    cảm ơn chú rất nhiều! đã đem các món ăn ngon hướng dẫn cho mọi người cùng làm.

  • @quachbichvan1770
    @quachbichvan1770 2 ปีที่แล้ว +2

    cám ơn anh món cá ngon tuyệt vời

  • @dihong1290
    @dihong1290 2 ปีที่แล้ว +2

    Cam on cau da chi dan tan tinh chuc cau nhieu may man trong Nam

  • @khuenhunguyen01
    @khuenhunguyen01 2 ปีที่แล้ว +3

    Mạc Lâm có nồi nấu tráng men mầu trắng làm nền nên hình ảnh rất đẹp!

  • @nhango7942
    @nhango7942 2 ปีที่แล้ว +2

    Nhìn ngon quá, mình thích ăn món này lắm, cám ơn Maclam

  • @roseclements6860
    @roseclements6860 2 ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn Anh Maclam món cá này em rất Thích 😘😘👍👍

  • @mialee2887
    @mialee2887 2 ปีที่แล้ว +2

    Rất ngon sẽ làm thử cám ơn anh

  • @elainetran9753
    @elainetran9753 2 ปีที่แล้ว +2

    Nếu ai ở gẩn Little Saigon có thể mua tàu xì ( salted black bean) ở chợ Saigon city, góc McFaden và Brookhurt, giá khá rẻ, chỉ có 1.99 cho 1 gói 16 oz.

  • @ln1388
    @ln1388 2 ปีที่แล้ว +2

    Ngon quá

  • @NgaLe-mu2ue
    @NgaLe-mu2ue 2 ปีที่แล้ว +2

    Chao chu .! Chuc chu khoe

  • @lananhvu9315
    @lananhvu9315 2 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn chú

  • @suongngoc1593
    @suongngoc1593 2 ปีที่แล้ว +2

    Ngon

  • @thuytua7938
    @thuytua7938 2 ปีที่แล้ว +3

    Ai. Gap. Anh. Lam. Thi. Suong. Nhe. Khong. Phai. Nau. An.

  • @temlem3599
    @temlem3599 2 ปีที่แล้ว

    Bác vui lòng cho hỏi tương hột mua ở đâu?

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Nếu ở VN mua ở chợ tạp hóa nếu ở Mỹ mua trên amazon: www.amazon.com/gp/product/B01LXQF0T1/ref=ppx_yo_dt_b_asin_image_o00_s00?ie=UTF8&psc=1

  • @phongtran7000
    @phongtran7000 ปีที่แล้ว

    Dạ Chú cho con hỏi tên tiếng Anh của cá Diêu Hồng là gì vậy Chú ? Cám ơn Chú nhiều lắm.

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  ปีที่แล้ว

      Cá Diêu hồng: Oreochromis

    • @phongtran7000
      @phongtran7000 ปีที่แล้ว

      @@MaclamsKitchen Dạ cám ơn Chú

  • @thily7682
    @thily7682 2 ปีที่แล้ว

    tàu xì= Black bean sauce ?

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 ปีที่แล้ว

      No, it's black bean fermented. Trên amazon: www.amazon.com/gp/product/B01LXQF0T1/ref=ppx_yo_dt_b_asin_image_o00_s00?ie=UTF8&psc=1

  • @thily7682
    @thily7682 2 ปีที่แล้ว

    tương Đậu Nành= MISO ? phai khong CHEF ?

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Nó giống như Miso nhưng là Soy bean paste