Cá hấp kiểu Hongkong, ngon không thua nhà hàng!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ค. 2021
  • Dễ làm nhưng ngon và đầy hương vị. Cá không tanh, nước sauce thơm và thịt cá mềm, ngọt ngào sẽ làm bàn ăn của chúng ta tràn tiếng khen của người ăn. Hãy cùng Maclam's Kitchen vào bếp nhé.
    Welcome to Maclam’s channel:
    / maclamskitchen
    Facebook:
    / maclam.pham
    CÁ HẤP HONGKONG
    -1 con cá vẹt (Parrotfish) 1 kg
    -hành lá/gừng/carrot
    Sauce:
    -1 lon Swanson (1 cup ½)
    -1 muỗng canh bột gà
    -1 muỗng canh đường vàng
    -3 muỗng canh xì dầu
    -1 muỗng canh hắc xì dầu
    -1 muỗng canh dầu mè
    -1 muỗng canh giấm
    -2 muỗng canh dầu hào
    -1/2 muỗng canh tiêu Tứ Xuyên (Szechuan peppercorns)
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 92

  • @phunlo3149
    @phunlo3149 2 หลายเดือนก่อน +2

    Ca hap nhat ngon👍👍

  • @khuoonpham
    @khuoonpham ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn chú Lâm hướng dẫn, cách làm món cá riêu Hồng rất ngon ạ

  • @nhango7942
    @nhango7942 2 ปีที่แล้ว +3

    Ngon quá, tôi thích món cá hấp gừng hành ,cám ơn đã chia sẻ cá hấp HK

  • @carolinetran8192
    @carolinetran8192 ปีที่แล้ว +2

    Wow!!! So beautiful and wonderful Ca Hap Hongkong recipe by the great Chef Maclam’s Kitchen Perfect presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love Respect trust stay safe in 2023❤️😘👍🌹

  • @LienNguyen-db4fd
    @LienNguyen-db4fd 2 ปีที่แล้ว +4

    Thank bạn đã chia sẻ món ngon mỗi ngày

  • @MilanKim3
    @MilanKim3 2 ปีที่แล้ว +2

    Lần đầu tiên hấp cá biển theo công thức của anh kết quả xuất sắc lắm anh ơi. Cảm ơn anh rất rất nhiều

  • @dihong1290
    @dihong1290 2 ปีที่แล้ว +1

    Cam on cau da chi dan tan tinh chuc cau nhieu may man

  • @DanhNguyen-jb5kl
    @DanhNguyen-jb5kl 2 ปีที่แล้ว +5

    Cám ơn bạn rất nhiều.mình rất thích chuyên mục nấu ăn.nhưng cho tới nay chưa có ai chỉ dẩn tận tâm kĩ lưỡng như bạn.xin cám ơn bạn.💯💯💯👍👍👍👍👍

  • @thupham9545
    @thupham9545 2 ปีที่แล้ว +3

    Cảm ơn anh chi dân tận tình

  • @LANNGUYEN-kf8sl
    @LANNGUYEN-kf8sl 3 ปีที่แล้ว +6

    Thanks Mac Lam. Chi dan rat tan tam

  • @phatle7903
    @phatle7903 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn chú Lâm. Chúc gia đình Chú năm mới dồi dào sức khỏe.

  • @carolinetran8192
    @carolinetran8192 ปีที่แล้ว +2

    Wow!!! Ca Hap Hong Kong recipe by the great Chef Maclam’s kitchen Perfect Presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God bless you and your family always with good health good luck and happiness you are such a talented Chef who always learned the excellent cooking methods love Respect Trust Stay safe in 2023 🌟🍷👍🌹❤️😘⭐️

  • @hoanggiang1914
    @hoanggiang1914 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn Rất ngon hấp dẫn Thank you Bác Lâm

  • @lamphuong7087
    @lamphuong7087 ปีที่แล้ว +1

    Cá hấp HK một nguyên liệu không thể thiếu là võ quýt khô lâu năm!

  • @ngocanhaig9340
    @ngocanhaig9340 2 ปีที่แล้ว +1

    Quả hấp dẫn anh ạ, cảm ơn anh rất nhiều

  • @nhungtran7054
    @nhungtran7054 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn anh đã chia sẻ

  • @marievo8291
    @marievo8291 2 ปีที่แล้ว +1

    Rất cảm ơn anh Mac Lam👍❤️

  • @hv5681
    @hv5681 2 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn chú Maclam nhiều.

  • @tramle5772
    @tramle5772 2 ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn Anh nhiều lắm

  • @tinatran2008
    @tinatran2008 2 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn ngon va hap dan qua, cam ơn chu 😋❤️👍

  • @ThuyTran-mu7hr
    @ThuyTran-mu7hr ปีที่แล้ว +1

    Rất ngon 👍

  • @autumnsky2078
    @autumnsky2078 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn Maclam rất nhiều

  • @NaLe-wn3mh
    @NaLe-wn3mh 2 ปีที่แล้ว

    Em làm như anh hướng dẫn, cá không hề có mùi tanh, cá thơm, ăn lạ và ngon lắm,em thích ăn cá hấp, em đã khử mùi tanh đủ kiểu mà khi ăn vẫn ngửi thấy mùi tanh, rất cảm ơn anh chỉ dẫn tận tình.

  • @quantrieungo425
    @quantrieungo425 2 ปีที่แล้ว +3

    Cám ơn chú Lam!

  • @ThuyNguyen-kr9yr
    @ThuyNguyen-kr9yr 2 ปีที่แล้ว +1

    Cam on Chu nhieu Lam Lam 😍

  • @vanthiyanke6737
    @vanthiyanke6737 2 ปีที่แล้ว +3

    Quá ngon chef MacLams. Thanks!

  • @ThuNguyen-zi7gv
    @ThuNguyen-zi7gv 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you Chu for delicious recipes

  • @jonnyn6607
    @jonnyn6607 ปีที่แล้ว +1

    Ngon quá chú ơi, Thank chú

  • @cadoionline2371
    @cadoionline2371 5 หลายเดือนก่อน +1

    OK

  • @lananhvu9315
    @lananhvu9315 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn chú

  • @suongschlosky8309
    @suongschlosky8309 2 ปีที่แล้ว +2

    Love this 😋❤️Thanks Mr ML

  • @08nhathuy50
    @08nhathuy50 2 ปีที่แล้ว +1

    Cam ơn anh

  • @PhuongNguyen-ni1oq
    @PhuongNguyen-ni1oq 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn Anh

  • @hothanhhong
    @hothanhhong 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn chú

  • @lynnhuynh4312
    @lynnhuynh4312 2 ปีที่แล้ว

    Cam on anh 👍👍👍

  • @kimnguyenfromunitedstates4760
    @kimnguyenfromunitedstates4760 ปีที่แล้ว +1

    D.xin chao chu Ca hap ngon wa

  • @fluxfrequencies3998
    @fluxfrequencies3998 2 ปีที่แล้ว +1

    Y kien nho . Neu lam nuoc soch thi phi Hanh Toi cho vang se co mui thom ngon hon 😋😋

  • @hongthanh1745
    @hongthanh1745 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks you anh

  • @thupham9545
    @thupham9545 2 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn

  • @punpunnguyen2165
    @punpunnguyen2165 2 ปีที่แล้ว +2

    Tuyệt vời quá chú ơi, nhìn thôi là đã sướng mắt rồi ạ.

  • @chivo7150
    @chivo7150 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @thoquang5263
    @thoquang5263 2 ปีที่แล้ว +1

    Con thích món này mỗi lần đi dimsam là đều gọi nó và chân gà. Cảm ơn Chú, giờ con tự làm được mà ngon nữa !!!

  • @anhtalan6600
    @anhtalan6600 8 หลายเดือนก่อน +1

  • @luule5580
    @luule5580 2 ปีที่แล้ว +3

    Công nhận anh đúng là đầu bếp cao thủ rất thú vị thấy tài đầu bếp của anh

  • @daviddo4757
    @daviddo4757 2 ปีที่แล้ว +1

    Cam on anh

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Sao vậy, mấy người khác xem bình thường mà!

  • @PhuongNguyen-bu5dg
    @PhuongNguyen-bu5dg ปีที่แล้ว +1

    Thanks for sharing!

  • @bonehead3545
    @bonehead3545 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks.

  • @hoanglanpham910
    @hoanglanpham910 2 ปีที่แล้ว

    wow yummy 🐟🍳🍽😋😋 thx a lot

  • @vietducpham334
    @vietducpham334 2 ปีที่แล้ว +1

    Cái thích đầu tiên của con xem kênh chú là ko có quảng cáo

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Hồi đó không có nhưng bây giờ thì có rồi! Sorry nhé!!

  • @mummymummy866
    @mummymummy866 2 ปีที่แล้ว +1

    thank you

  • @MaiTRAN-gk1il
    @MaiTRAN-gk1il 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn anh,đã cho chúng tôi được thưởng thức món cá hấp RẤT RẤT NGON
    Tiêu chuẩn của nhà hàng👍👍👍👍👍 gia vị rất chuẩn (có bớt lượng đường 1 mcf)phần còn lại y nguyên
    Ông nhà tôi nói ,từ nay muốn ăn cá hấp,là khỏi phải đi xa,ở nhà ăn cơm ấm cúng cá hấp nóng vừa ăn vừa thổi ,cảm ơn anh rất nhiều ,nếu muốn hấp cá không bị có nước ra trong dĩa,thì làm cách nào vậy thưa anh?mong anh hướng dẫn,cảm ơn anh
    Cầu chúc anh và gia đình nhiều sức khỏe.

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Lấy plastic đậy kín dĩa cá lại nhưng làm như vậy không ngon đâu, thiếu chất ngọt của con cá.

  • @AnhTran-et4kp
    @AnhTran-et4kp 2 ปีที่แล้ว +1

    Like💯👍. Thank 💐👍

  • @VINHTRAN-cm9vl
    @VINHTRAN-cm9vl 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn bác chia sẻ ( và bác không dơ cái tên tiểu tứ xuyên cho đọc một tí xem chứ cháu chưa hề nhìn thấy nó bao giờ ( trọng những mục nấu ăn ngon của bác lắm )

    • @nguoiBaChieu2022
      @nguoiBaChieu2022 10 หลายเดือนก่อน

      Bạn có thể mua ở Việt Nam, tên của nó là Mắc Khén, ngoài Bắc có bán nhiều trên mạng.

  • @thuyhongtrinh-nguyen7326
    @thuyhongtrinh-nguyen7326 8 หลายเดือนก่อน +1

    Tieu trang ( tieu so) co mui hoi hoi haha!
    Khong biet an!
    Khong tin ngui vao mui 100 lan se biet haha!
    Tieu den la ngon nhat! Bat cu nau mon gi.

  • @canhchim25
    @canhchim25 2 ปีที่แล้ว +1

    gung , hac xi dau , tieu , muoi va dau an, hanh lyy nua la xong

  • @NhaVallon
    @NhaVallon 2 ปีที่แล้ว +1

    Thích chiếc kéo của Ô Anh.Có thể mua ở đâu? Trên mạng? Cám ơn nhiều.Mế chúc sức khoẻ..

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Kéo này mua ở Việt Nam rất bén và dễ sử dụng. Hình như các chợ người Việt ở Mỹ cũng có

    • @hoanglanpham910
      @hoanglanpham910 2 ปีที่แล้ว

      ban co the tim mua o amazon hay ebay

    • @tiffanyho4027
      @tiffanyho4027 2 ปีที่แล้ว

      Cho Huy. Houston Texas co ban keo nay

  • @HaiNguyen-oi1jv
    @HaiNguyen-oi1jv 2 ปีที่แล้ว

    Chu oil, Chu co the huong dan lam mon ca nuong da don dc khong chu

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Khi nào có dịp sẽ làm. Cám ơn

  • @AnhTran-pn3ds
    @AnhTran-pn3ds 2 ปีที่แล้ว +1

    🍸🍸👍👍💛💛💛

  • @47horusking23
    @47horusking23 2 ปีที่แล้ว

    Cho con hỏi bột gà là hạt nêm gà đúng không chú mạc lâm

  • @kennypham1611
    @kennypham1611 2 ปีที่แล้ว +1

    Chào anh Maclam , nhờ anh chỉ dẫn món gà nấu sữa tươi , cảm ơn anh .

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Món súp này sẽ làm chung sau này, đón xem nhé

  • @LHP74D3
    @LHP74D3 ปีที่แล้ว

    Chú ơi, kéo chú mua ở đây hay bên VN vậy chú?

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  ปีที่แล้ว

      Mua ở Việt Nam, kéo này cắt xương rất tốt

    • @LHP74D3
      @LHP74D3 ปีที่แล้ว

      @@MaclamsKitchen Dạ con cám ơn chú.

  • @daovan2550
    @daovan2550 2 ปีที่แล้ว

    Xin hỏi: Cái nồi chủ dùng để nấu nước súp chủ mua ở đâu ? Cảm ơn chú!

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Mua ở chợ Bed Bath & Beyon

    • @daovan2550
      @daovan2550 2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn chú rất rất nhiều..cháu luôn xem hết quảng cáo để ủng hộ chú 😀👍👏

    • @daovan2550
      @daovan2550 2 ปีที่แล้ว

      Chú mua bao lâu rồi và chú mua in store or online? Vì cháu vừa tìm trên mạng nhưng không thấy? Xin chú vui lòng trả lời dùm. Cảm ơn chú!!

  •  2 ปีที่แล้ว +1

    Cá hấp kiểu Hồng Kong là không hấp mà chỉ đổ nước sốt lên vậy thôi hả chú?

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      hấp rồi mới đổ nước sốt lên! Xem lại clip nhé

  • @tuyen6032
    @tuyen6032 2 ปีที่แล้ว +1

    Anh nói nhỏ tiếng quá

  • @niennguyen4864
    @niennguyen4864 2 ปีที่แล้ว

    Xin bac cho biet mua keo Ben lam bep o dau

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 ปีที่แล้ว

      lên amazon tìm nhiều loại lắm, nếu không thì ra chợ mua loại đắc tiền thì bén!

    • @marianguyen7395
      @marianguyen7395 2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bác không mua được tiêu lay tiêu hột việc nam dung được ko bac

  • @anhdung6269
    @anhdung6269 2 ปีที่แล้ว +1

    thiếu nước tương ngọt

  • @TheTamcao
    @TheTamcao 2 ปีที่แล้ว +1

    Bác có thể thâu cho tiếng nói lớn hơn không vì nghe nhỏ quá? Con chân thành cám ơn Bác. Con chúc Bác nhiều sức khoẻ để cống hiến cho mọi người tài khéo của Bác. 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @hoanglanpham910
      @hoanglanpham910 2 ปีที่แล้ว

      bạn dùng mob hay laptop , mình dùng laptop cho âm thanh rất lớn

  • @tangalaxynote
    @tangalaxynote 2 ปีที่แล้ว +1

    Anh

  • @hoangvuong1525
    @hoangvuong1525 2 ปีที่แล้ว

    Cái kéo của anh đang dùng dường như " Made in china"nên cắt hơi khó-khăn.

  • @loannguyenthithanh7497
    @loannguyenthithanh7497 2 ปีที่แล้ว +1

    Cá mà còn máu khi nấu lên tanh lắm !

  • @teddytran9010
    @teddytran9010 2 ปีที่แล้ว

    Nothing really special.