ซาชิมิกลางทะเล : Foodwork (10 ม.ค. 64)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2021
  • เชฟบุ๊คจะพาไปกินซาชิมิแบบสด ๆ ที่กลางทะเลอ่าวไทย จังหวัดตราด พร้อมเปิดประสบการณ์การออกเรือไดหมึกไปตกปลาทะเล และวางอวนดักปลากันตอนกลางคืน ที่บอกเลยว่าเป็น Unseen Thailand ที่อยากให้มาสัมผัสกันสักครั้งในชีวิต ปิดท้ายด้วยอาหารพื้นถิ่นอย่าง "ปลาตบแผละ" มาดูกันว่าเชฟบุ๊คจะได้วัตถุดิบอะไรมาทำอาหารกันบ้าง
    ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 10 มกราคม 2564 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork
    -------------------------------------------------------
    กด Subscribe
    ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : shorturl.at/czXZ0
    และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
    Website : www.thaipbs.or.th
    Facebook : www. ThaiPBSFan
    Twitter : / thaipbs
    Instagram : / thaipbs
    LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
    TH-cam : / thaipbs
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 148

  • @Kannie-ib5id
    @Kannie-ib5id 3 ปีที่แล้ว +13

    พี่บุ๊ค มาทำแบบนี้ ที่ชุมพร บ้านหนูมั้ง เกาะไข่ ใกล้ฝั่ง มันเพียวมาก ๆ แบบติดเกาะกลางทะเล

  • @game-passakorn
    @game-passakorn 3 ปีที่แล้ว +6

    รายการดีมาก ให้ความรู้ ดูสนุก ขอบคุณครับ

  • @osanchai1638
    @osanchai1638 3 ปีที่แล้ว

    ได้ความรู้มากมายเลยครับ
    ขอบคุณครับ

  • @sukanyabhanduaram9005
    @sukanyabhanduaram9005 3 ปีที่แล้ว +1

    โอ๊ย...กดดัน
    พี่แจ้ครวญ สนุกมากๆค่ะ

  • @ananwongsawan2193
    @ananwongsawan2193 3 ปีที่แล้ว +2

    เทปนี้ดีมากสุดยอด สนุกดีครับ ชอบแบบออกเรือตกปลาหาวัตถุดิบ อยากไปเที่ยวตราดเหมือนกันครับ

  • @priwansuksathaporn1415
    @priwansuksathaporn1415 3 ปีที่แล้ว +1

    พิธีกรเก่ง ข้อมูลแน่น ดูสนุก ชอบครับ

  • @DFPound
    @DFPound 3 ปีที่แล้ว +1

    ยังอุดมสมบูรณ์นะครับ👍👍👍

  • @user-wt4kr4fi8y
    @user-wt4kr4fi8y 3 ปีที่แล้ว

    โอ้ยยยย..สวยงามประเทศไทย

  • @TANGGU
    @TANGGU 3 ปีที่แล้ว +2

    สนุก และ ขอบคุณ สำหรับ ความรู้ดีๆมากๆครับผม :)

  • @michelecarini5701
    @michelecarini5701 2 ปีที่แล้ว

    อยากไปแบบนี้จังค่ะ น่าสนุกมากๆ

  • @aeksupamitr6935
    @aeksupamitr6935 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากครับ

  • @user-el1yh1no8e
    @user-el1yh1no8e 3 ปีที่แล้ว

    ครบรสครับรายการ พิธีกรจัดจ้านบานเคล็ดลับน่ารักพูดเพราะรูเยอะแต่รับฟัง ติดตามครับ

  • @Harlem_Yu
    @Harlem_Yu 3 ปีที่แล้ว

    รายการดีมากครับ

  • @niyaolathipsub
    @niyaolathipsub 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าอร่อยจังเลย

  • @lab5484
    @lab5484 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าอร่อยมากครับ

  • @user-nw8rc2yk3k
    @user-nw8rc2yk3k 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าสนุก

  • @iladanuengkota5120
    @iladanuengkota5120 3 ปีที่แล้ว +2

    น่ากิน

  • @p.b.n6423
    @p.b.n6423 3 ปีที่แล้ว +5

    ชอบดูรายการ หรือละครที่เกี่ยวกับทะเล ทั้งที่เราก็อยู่ไม่ไกลจากทะเล ไม่เคยเบื่อทะเลเลย🏝️🌅

  • @pithayathavong4671
    @pithayathavong4671 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมาก

  • @nitisartchoonhuatone5121
    @nitisartchoonhuatone5121 3 ปีที่แล้ว +6

    ปลาสาก แนะนำทำน้ำยาขนมจีนครับ ใส่นิดเดียวฟูเต็มหม้อ

  • @user-vm3qk6yb1q
    @user-vm3qk6yb1q 3 ปีที่แล้ว

    สุดยอด​เลย​ค่ะ​

  • @yupayoutube
    @yupayoutube 3 ปีที่แล้ว

    มาชมวิวสวย

  • @flookvip5037
    @flookvip5037 3 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินอะ

  • @wallelove290
    @wallelove290 3 ปีที่แล้ว +2

    ขนาดไปเกาะช้าง แค่ปลาหมึกที่เค้าเอามาย่างขาย บอกเลย อร่อยที่สุดในชีวิตเลย ปลาหมึกย่างโครตสด

  • @user-yn2ej8om9g
    @user-yn2ej8om9g 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินจังเลยครับ

  • @sonfdhddud446
    @sonfdhddud446 3 ปีที่แล้ว +3

    สื่อดี สร้างสรรค์ ท่องเที่ยว วิวสวย กินอหร่อย สร้างประเทศ

  • @catherineolsen2546
    @catherineolsen2546 3 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณมากนะคะแอดและทีมที่ทำให้มีโอกาสได้ชมได้ความรู้เรื่องการทำอาหารทะเลทำซาชิมิสไตล์ไทยและได้เห็นวิธีการประมงฉบับย่อจากจว.ตราด พี่แจ้ท่าทางใจเย็นใจดีมากๆ👍👏❤😘

  • @tarntassie247
    @tarntassie247 2 ปีที่แล้ว

    ชอบมากๆค่ะ ไข่ตุ๋นน่ารักๆ คิดถึงไข่ดาวมากๆๆๆค่ะ

  • @angelinasmith5363
    @angelinasmith5363 3 ปีที่แล้ว

    นำ้ลายไหลตามเลยค่ะ

  • @narumolprompibal3432
    @narumolprompibal3432 3 ปีที่แล้ว +3

    วันนี้ลูกสาวคนโต ไข่ดาว น้องชายกลางพาสต้า และลูกสาวคนเล็ก ไข่ตุ๋น มาพร้อมกันหมดเลยค่ะ น่ารักจริงๆ คุณพ่อบุ๊ค

  • @TV-ze4lg
    @TV-ze4lg 3 ปีที่แล้ว

    น่ากิน มาก

  • @user-qy3pj9pt5p
    @user-qy3pj9pt5p 2 ปีที่แล้ว

    ชอบดู​ Thai TBS

  • @user-jq4kp7tp9l
    @user-jq4kp7tp9l 3 ปีที่แล้ว +4

    ผมชอบแนวนี้ครับ ภัตคารไม่ถนัด 🤣🤣

  • @AumNormal
    @AumNormal 2 ปีที่แล้ว +1

    อยากให้พาออกทะเลบ่อยๆครับ อยากให้ทำทานบนเรือ ได้บรรยากาศสุดๆครับ

  • @applewinner6481
    @applewinner6481 3 ปีที่แล้ว

    ปลาหลังเขียวซาซิมิอร่อยค่ะ

  • @user-kn3zr9ss4u
    @user-kn3zr9ss4u 3 ปีที่แล้ว

    สุดยอด​

  • @user-ck2oe4nf5s
    @user-ck2oe4nf5s 3 ปีที่แล้ว +2

    ชอบรายการนี้ครับ

  • @user-ki7sg6yc5l
    @user-ki7sg6yc5l 3 ปีที่แล้ว

    รายการดีๆแบบนี้ ทำไมเพิ่งเคยดูได้ซะเนี่ยะ 🤔🤔🤔

  • @ptsjn
    @ptsjn 3 ปีที่แล้ว

    น่าไปบ้าง

  • @user-fh6pb5wp1h
    @user-fh6pb5wp1h 3 ปีที่แล้ว +2

    หมึกหอม สดใหม่อร่อยนะ @Mrs.SunZ

  • @backpackaholic
    @backpackaholic 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณที่สร้างสรรค์รายการดีๆ ครับ

  • @Kateandmykimmytheguineapig
    @Kateandmykimmytheguineapig 3 ปีที่แล้ว

    คลิปแรกที่เคยดูรายการนี้ คุณบุ๊คใส่mask. ตัวสูงๆ เห็นข้างหลัง ตอนแรกคิดว่า บิ๊ก ทองภูมิ เสียงเหมือน หูเหมือน ตัวสูงๆก็เหมือน

  • @theethee1838
    @theethee1838 11 หลายเดือนก่อน

    พี่เขาทำกำข้าวเก่งนะ

  • @fluxxencp21
    @fluxxencp21 3 ปีที่แล้ว

    พิธีกรดูมีวิชา ดีคับ

  • @user-di3kr5fi3d
    @user-di3kr5fi3d 3 ปีที่แล้ว

    ผมชอบเสียงบรรยายจังฟังแล้วมันลื่นหูอะ..ชอบคับ

  • @pilgrimspath7474
    @pilgrimspath7474 3 ปีที่แล้ว

    สุดๆครับ

  • @3eet2ootzZ
    @3eet2ootzZ 3 ปีที่แล้ว

    ทำปลาไม่ล้างเขียงบ้างหรอครับ

  • @user-we1hg1wt8d
    @user-we1hg1wt8d 3 ปีที่แล้ว +4

    สวยมากค่ะเกาะช้างบ้านริมเล ดูแลดีค่ะเป็นกันเองพี่แจ้น่ารักสนุกสนานอยู่แบบพี่น้อง

  • @yuttanabo
    @yuttanabo 3 ปีที่แล้ว +1

    ปลาข้างเหลืองอร่อย

  • @bowpiya6581
    @bowpiya6581 3 ปีที่แล้ว

    ปลาสากทอดอร่อยค่ะ

  • @user-zn6fc5lj1o
    @user-zn6fc5lj1o 3 ปีที่แล้ว

    ติดตามตลอดครับเชฟ ผมนิติ ลพบุรี ครับ

  • @user-cj3nu7bm5x
    @user-cj3nu7bm5x 2 ปีที่แล้ว

    ลำนี้ตอนนี้ไต๋เปี๊ยกครับ

  • @jirajira6500
    @jirajira6500 3 ปีที่แล้ว

    อรร่อย

  • @nutphonchoerchu3183
    @nutphonchoerchu3183 3 ปีที่แล้ว

    15.06น้ำตืดมันเป็นยังไงคับ

  • @aipfitz9885
    @aipfitz9885 3 ปีที่แล้ว +6

    ปลาสาก ( ปลาน้ำดอกไม้ ) ลวกสุกแล้วเอามาจิ้ม อร่อยครับ !!!

  • @conquer791
    @conquer791 3 ปีที่แล้ว +3

    Another wonderful clip! Our families & friends in the US love your field trip like this. Thanks

  • @neverdieluckytime2985
    @neverdieluckytime2985 2 ปีที่แล้ว

    พิธีกรพลังงานเต็มล้นหลามาก

  • @jdjjdhdhdhdhhd4571
    @jdjjdhdhdhdhhd4571 3 ปีที่แล้ว

    เสียดังเกีน.ปลาหายหมด

  • @TV-ze4lg
    @TV-ze4lg 3 ปีที่แล้ว

    ปลาสาก เป็น ปลานักน่า ใช่มั้ย

  • @user-tx3sp7te4g
    @user-tx3sp7te4g 3 ปีที่แล้ว +3

    ปลาน้ำดอกไม้เอามาทำน้ำยาขนมจีนอร่อยเวอร์👍👍👍

  • @user-rr9is8th2m
    @user-rr9is8th2m 3 ปีที่แล้ว

    แหม่ๆ.. พี่แจ้นี่สุดยอดจริงๆ อะหย่อยกั่วเลียย๊อดอีก 5555.. สุดยอดดด..

  • @imfcben10
    @imfcben10 3 ปีที่แล้ว

    ได้รีดเลือดปลามั้ยครับ

  • @jariyaphonp3208
    @jariyaphonp3208 3 ปีที่แล้ว

    โฮหมึกเยอะจังครับ

  • @user-SuchadaTang
    @user-SuchadaTang 3 ปีที่แล้ว +1

    ตอนจบพี่แจ้แก้มชมพู๊ชมพู

  • @user-xz9mx7ze5k
    @user-xz9mx7ze5k 3 ปีที่แล้ว +4

    ถ้าเป็นปลาโอดำ​ ยิ่งอร่อยครับเชฟ​

  • @sanchelsea6333
    @sanchelsea6333 3 ปีที่แล้ว

    เสียงเหมือน สกิดทีวีเลยคับ😃😃😃😃

  • @user-nu6bf6bs4h
    @user-nu6bf6bs4h 3 ปีที่แล้ว +2

    หมึกกล้วยจะหวานและอร่อยกว่าหมึกหอมครับสำหรับผม ถ้าทำซาซิมิ

  • @rubyt6649
    @rubyt6649 3 ปีที่แล้ว +1

    เป็นรายการที่ดีมากค่ะ ประทับใจจริงๆ นึกถึงตอนที่ยังอยู่มอปลายดูรายการนี้กับครอบครัว ตอนนี้เรียนมหาวิทยาลัยใกล้จบแล้ว ก็ยังสนุกอบอุ่นเหมือนเดิมค่ะ

  • @user-pg3dw8tf2m
    @user-pg3dw8tf2m 3 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีปีใหม่ครับผม

  • @PoLo-qq8gm
    @PoLo-qq8gm 3 ปีที่แล้ว +2

    ไทยพีบีเอสเลกถ่ายทอดทางโทรทัศน์แล้วหรือคะ

  • @ninakim7404
    @ninakim7404 3 ปีที่แล้ว +2

    อยากเดินทางไปกินแบบนี้บ้างจังเลย🍷🦑🦑🦈🐋🐙🦀🐚🐙

  • @NokNo.1
    @NokNo.1 3 ปีที่แล้ว

    บ้านเกิดผมเลยครับ

  • @user-kj7xi7wi7h
    @user-kj7xi7wi7h 3 ปีที่แล้ว +2

    ไข่ตุ๋นใส่ที่คาดผมน่ารักจัง

    • @sonthayakulkrong3922
      @sonthayakulkrong3922 3 ปีที่แล้ว

      ลูกสาวเค้าชื่อไข่ดาว

  • @ChawanwitTLE
    @ChawanwitTLE 3 ปีที่แล้ว +1

    ผมคนเกาะช้างครับ👍👍

  • @vpannava
    @vpannava 3 ปีที่แล้ว

    ปลาน้ำดอกไม้นี่มันคือปลาบาราคูดารึเปล่าครับ?

  • @jariyaphonp3208
    @jariyaphonp3208 3 ปีที่แล้ว +1

    เบนจมาศน้ำเค็มเพิ่งเจอแหละน่ารองกินมากเลยครับ

  • @kachanasee1593
    @kachanasee1593 3 ปีที่แล้ว

    สวัสดีครับพี่บอบู๋

  • @user-gq3pg3pn7i
    @user-gq3pg3pn7i 3 ปีที่แล้ว +1

    วัตถุดิบที่เป็นปลายอดวิวจะเยอะ อยากให้ทางรายการหาวัตุดิบที่เป็นปลายะครับจะเป็นปลาทะเทปลาน้ำจืดก็ได้ ยังมีอีกเยอะเเยะครับ

  • @TV-ze4lg
    @TV-ze4lg 3 ปีที่แล้ว +3

    ต้องลองไปตกหมึก แล้ว กินสดๆ บ้าง แล้ว ละ

    • @Kannie-ib5id
      @Kannie-ib5id 3 ปีที่แล้ว

      มาบ้านฉัน เกาะไข่ ปะทิว ชุมพร จัดหนัก ร้อนนี้ ปักหมุดได้เลย

  • @apiwarane668
    @apiwarane668 3 ปีที่แล้ว

    อวนตาพอดีกับสัตว์น้ำทำให้เป็นการอนุรักษ์สัตว์ แต่ดูตาอวนแล้วปลาต้องเล็กกว่านิ้วก้อยถึงจะรอดได้ ขนาดหมึกกะตอยยังติดมาเลย ทำประมงแบบนี้มันไม่น่าเรียกว่าอนุรักษ์นะ

  • @sangwanthadsuphan1745
    @sangwanthadsuphan1745 2 ปีที่แล้ว +1

    Ciao. Wow.. Ottimo menu 👍👍👍👍👍👌👏🙏🙋‍♀️🇨🇷🇨🇮

  • @aisawansrikram8732
    @aisawansrikram8732 2 ปีที่แล้ว

    ปกติเค้าจะพยายามเอาเลือดออกจากตัวปลาให้ได้มากที่สุดเพื่อลดกลิ่นและรักษาคุณภาพเนื้อไม่ใช่หรอครับ

  • @thegamingbest4380
    @thegamingbest4380 3 ปีที่แล้ว +3

    ระวังบาราคูด้ากัดเอาเด้อฟันมันคมมาก

  • @lp.8064
    @lp.8064 3 ปีที่แล้ว

    แจ้อย่าหลอกดารานะ😁😁😁

  • @Adisorn16922
    @Adisorn16922 3 ปีที่แล้ว +1

    ชอบๆรายการนี้มากบ้านๆขนาดชุดพี่แจ้ยังเท่เลย....☺️☺️☺️❤️

  • @holiday6694
    @holiday6694 ปีที่แล้ว

    ผมดำลงไปกินหมึกแล้วก็สดเท่ากันแต่เค็มชิปหาญเลย

  • @NewPhone-zw3ey
    @NewPhone-zw3ey 2 ปีที่แล้ว

    อยากไห้ทานน้ำจิ้มซีฟุ้ดผสมวาซาบิค่ะอร่อยมากค่ะ

  • @user-zo6gk1ov9
    @user-zo6gk1ov9 11 หลายเดือนก่อน

    คาวนะผมว่าข้างเหลืองกับหลังเขียว
    ถ้าไม่ทอดผมไม่กล้ากินเลย😅😅

  • @thanarindeesara4966
    @thanarindeesara4966 2 ปีที่แล้ว

    มีเบอพี่แจ้ไหม

  • @user-zj9gu5xf1i
    @user-zj9gu5xf1i 2 ปีที่แล้ว

    ตอนเกี่ยวปลาหัวโขกคันสุ่มอย่างแรงเลย😁😁😁

  • @zhoutaitai
    @zhoutaitai 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณสำหรับข้อความสำหรับผู้พิการค่ะ

  • @phuhong8302
    @phuhong8302 2 ปีที่แล้ว

    หน้าพี่เค้าและเสียงเหมือนท่านเสรีพิศุทธ์ เตมียาเวส มาก

  • @yes...8463
    @yes...8463 3 ปีที่แล้ว +3

    ปลาสากอินเดีย

  • @user-qw3mc7bk4b
    @user-qw3mc7bk4b ปีที่แล้ว

    ก่อนจะเเล่ปลาดิบ ผมต้องรีดเลือดปลาก่อนครับ

  • @user-en4qe2vl4l
    @user-en4qe2vl4l 3 ปีที่แล้ว

    ผมดูพี่ตั้งแต่มันเด็กตอนนี้ผมก็ยังดูเลย

  • @user-nx5yu5oe8g
    @user-nx5yu5oe8g 3 ปีที่แล้ว +1

    ค่าใช้จ่ายเท่าไหร่​ ในการไปทัวร์​ครั้งนี้

    • @Kannie-ib5id
      @Kannie-ib5id 3 ปีที่แล้ว +1

      มา ๆ บ้านหนู ชุมพร ใกล้ ๆ สนามบิน จัดไป ติดเกาะ เพียง 10 นาที ร้อนนี้ เจอกัน

  • @user-wd3wo3jt5y
    @user-wd3wo3jt5y 2 ปีที่แล้ว

    ใส่ตะไคร้จบกัน

  • @user-mh4mk4rs6m
    @user-mh4mk4rs6m 3 ปีที่แล้ว +3

    美味しそうですね!!!タイ語分からなくて日本語で失礼します。タイでも刺身はポピュラーですか? ナンプラーにつけて食べたいです。何プラーとワサビとかです。

    • @user-ss8ub8hm1j
      @user-ss8ub8hm1j 3 ปีที่แล้ว +1

      さしみはタイでとても人気があります。 タイの人々は日本のスタイルに従うのが好きだから 日本人のコメントありがとうございます。タイ料理が大好きな日本人もいます。

  • @user-ly9ji2px1c
    @user-ly9ji2px1c 3 ปีที่แล้ว

    ปลาสากทำปลาดิบเค้าเนี้อไม่ค่อยดีเท่าไหร่

  • @user-jz5xw7bk8z
    @user-jz5xw7bk8z 3 ปีที่แล้ว +2

    ระวังเป็นโรคตับตายห่านะครับเนื้อปลาดิบหมูดิบหยุดได้ให้หยุดนะครับ

    • @enigma9280
      @enigma9280 3 ปีที่แล้ว

      ปลาทะเลพยาธิน้อยแต่ก็ใช่ว่าจะไม่มีมันกินดิบได้แหละ ต่างกับพวกปลาน้ำจืดหรือพวกหมู ที่จะมีพยาธิเยอะมาก