ซาชิมิกลางทะเล : Foodwork (10 ม.ค. 64)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2021
- เชฟบุ๊คจะพาไปกินซาชิมิแบบสด ๆ ที่กลางทะเลอ่าวไทย จังหวัดตราด พร้อมเปิดประสบการณ์การออกเรือไดหมึกไปตกปลาทะเล และวางอวนดักปลากันตอนกลางคืน ที่บอกเลยว่าเป็น Unseen Thailand ที่อยากให้มาสัมผัสกันสักครั้งในชีวิต ปิดท้ายด้วยอาหารพื้นถิ่นอย่าง "ปลาตบแผละ" มาดูกันว่าเชฟบุ๊คจะได้วัตถุดิบอะไรมาทำอาหารกันบ้าง
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 10 มกราคม 2564 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : shorturl.at/czXZ0
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TH-cam : / thaipbs - บันเทิง
พี่บุ๊ค มาทำแบบนี้ ที่ชุมพร บ้านหนูมั้ง เกาะไข่ ใกล้ฝั่ง มันเพียวมาก ๆ แบบติดเกาะกลางทะเล
รายการดีมาก ให้ความรู้ ดูสนุก ขอบคุณครับ
ได้ความรู้มากมายเลยครับ
ขอบคุณครับ
โอ๊ย...กดดัน
พี่แจ้ครวญ สนุกมากๆค่ะ
เทปนี้ดีมากสุดยอด สนุกดีครับ ชอบแบบออกเรือตกปลาหาวัตถุดิบ อยากไปเที่ยวตราดเหมือนกันครับ
พิธีกรเก่ง ข้อมูลแน่น ดูสนุก ชอบครับ
ยังอุดมสมบูรณ์นะครับ👍👍👍
โอ้ยยยย..สวยงามประเทศไทย
สนุก และ ขอบคุณ สำหรับ ความรู้ดีๆมากๆครับผม :)
อยากไปแบบนี้จังค่ะ น่าสนุกมากๆ
น่าทานมากครับ
ครบรสครับรายการ พิธีกรจัดจ้านบานเคล็ดลับน่ารักพูดเพราะรูเยอะแต่รับฟัง ติดตามครับ
รายการดีมากครับ
น่าอร่อยจังเลย
น่าอร่อยมากครับ
น่าสนุก
น่ากิน
ชอบดูรายการ หรือละครที่เกี่ยวกับทะเล ทั้งที่เราก็อยู่ไม่ไกลจากทะเล ไม่เคยเบื่อทะเลเลย🏝️🌅
น่ากินมาก
ปลาสาก แนะนำทำน้ำยาขนมจีนครับ ใส่นิดเดียวฟูเต็มหม้อ
สุดยอดเลยค่ะ
มาชมวิวสวย
น่ากินอะ
ขนาดไปเกาะช้าง แค่ปลาหมึกที่เค้าเอามาย่างขาย บอกเลย อร่อยที่สุดในชีวิตเลย ปลาหมึกย่างโครตสด
น่ากินจังเลยครับ
สื่อดี สร้างสรรค์ ท่องเที่ยว วิวสวย กินอหร่อย สร้างประเทศ
ขอบคุณมากนะคะแอดและทีมที่ทำให้มีโอกาสได้ชมได้ความรู้เรื่องการทำอาหารทะเลทำซาชิมิสไตล์ไทยและได้เห็นวิธีการประมงฉบับย่อจากจว.ตราด พี่แจ้ท่าทางใจเย็นใจดีมากๆ👍👏❤😘
ชอบมากๆค่ะ ไข่ตุ๋นน่ารักๆ คิดถึงไข่ดาวมากๆๆๆค่ะ
นำ้ลายไหลตามเลยค่ะ
วันนี้ลูกสาวคนโต ไข่ดาว น้องชายกลางพาสต้า และลูกสาวคนเล็ก ไข่ตุ๋น มาพร้อมกันหมดเลยค่ะ น่ารักจริงๆ คุณพ่อบุ๊ค
น่ากิน มาก
ชอบดู Thai TBS
ผมชอบแนวนี้ครับ ภัตคารไม่ถนัด 🤣🤣
อยากให้พาออกทะเลบ่อยๆครับ อยากให้ทำทานบนเรือ ได้บรรยากาศสุดๆครับ
ปลาหลังเขียวซาซิมิอร่อยค่ะ
สุดยอด
ชอบรายการนี้ครับ
รายการดีๆแบบนี้ ทำไมเพิ่งเคยดูได้ซะเนี่ยะ 🤔🤔🤔
น่าไปบ้าง
หมึกหอม สดใหม่อร่อยนะ @Mrs.SunZ
ขอบคุณที่สร้างสรรค์รายการดีๆ ครับ
คลิปแรกที่เคยดูรายการนี้ คุณบุ๊คใส่mask. ตัวสูงๆ เห็นข้างหลัง ตอนแรกคิดว่า บิ๊ก ทองภูมิ เสียงเหมือน หูเหมือน ตัวสูงๆก็เหมือน
พี่เขาทำกำข้าวเก่งนะ
พิธีกรดูมีวิชา ดีคับ
ผมชอบเสียงบรรยายจังฟังแล้วมันลื่นหูอะ..ชอบคับ
สุดๆครับ
ทำปลาไม่ล้างเขียงบ้างหรอครับ
สวยมากค่ะเกาะช้างบ้านริมเล ดูแลดีค่ะเป็นกันเองพี่แจ้น่ารักสนุกสนานอยู่แบบพี่น้อง
ปลาข้างเหลืองอร่อย
ปลาสากทอดอร่อยค่ะ
ติดตามตลอดครับเชฟ ผมนิติ ลพบุรี ครับ
ลำนี้ตอนนี้ไต๋เปี๊ยกครับ
อรร่อย
15.06น้ำตืดมันเป็นยังไงคับ
ปลาสาก ( ปลาน้ำดอกไม้ ) ลวกสุกแล้วเอามาจิ้ม อร่อยครับ !!!
Another wonderful clip! Our families & friends in the US love your field trip like this. Thanks
พิธีกรพลังงานเต็มล้นหลามาก
เสียดังเกีน.ปลาหายหมด
ปลาสาก เป็น ปลานักน่า ใช่มั้ย
ปลาน้ำดอกไม้เอามาทำน้ำยาขนมจีนอร่อยเวอร์👍👍👍
แหม่ๆ.. พี่แจ้นี่สุดยอดจริงๆ อะหย่อยกั่วเลียย๊อดอีก 5555.. สุดยอดดด..
ได้รีดเลือดปลามั้ยครับ
โฮหมึกเยอะจังครับ
ตอนจบพี่แจ้แก้มชมพู๊ชมพู
ถ้าเป็นปลาโอดำ ยิ่งอร่อยครับเชฟ
เสียงเหมือน สกิดทีวีเลยคับ😃😃😃😃
หมึกกล้วยจะหวานและอร่อยกว่าหมึกหอมครับสำหรับผม ถ้าทำซาซิมิ
เป็นรายการที่ดีมากค่ะ ประทับใจจริงๆ นึกถึงตอนที่ยังอยู่มอปลายดูรายการนี้กับครอบครัว ตอนนี้เรียนมหาวิทยาลัยใกล้จบแล้ว ก็ยังสนุกอบอุ่นเหมือนเดิมค่ะ
สวัสดีปีใหม่ครับผม
ไทยพีบีเอสเลกถ่ายทอดทางโทรทัศน์แล้วหรือคะ
อยากเดินทางไปกินแบบนี้บ้างจังเลย🍷🦑🦑🦈🐋🐙🦀🐚🐙
บ้านเกิดผมเลยครับ
ไข่ตุ๋นใส่ที่คาดผมน่ารักจัง
ลูกสาวเค้าชื่อไข่ดาว
ผมคนเกาะช้างครับ👍👍
ปลาน้ำดอกไม้นี่มันคือปลาบาราคูดารึเปล่าครับ?
เบนจมาศน้ำเค็มเพิ่งเจอแหละน่ารองกินมากเลยครับ
สวัสดีครับพี่บอบู๋
วัตถุดิบที่เป็นปลายอดวิวจะเยอะ อยากให้ทางรายการหาวัตุดิบที่เป็นปลายะครับจะเป็นปลาทะเทปลาน้ำจืดก็ได้ ยังมีอีกเยอะเเยะครับ
ต้องลองไปตกหมึก แล้ว กินสดๆ บ้าง แล้ว ละ
มาบ้านฉัน เกาะไข่ ปะทิว ชุมพร จัดหนัก ร้อนนี้ ปักหมุดได้เลย
อวนตาพอดีกับสัตว์น้ำทำให้เป็นการอนุรักษ์สัตว์ แต่ดูตาอวนแล้วปลาต้องเล็กกว่านิ้วก้อยถึงจะรอดได้ ขนาดหมึกกะตอยยังติดมาเลย ทำประมงแบบนี้มันไม่น่าเรียกว่าอนุรักษ์นะ
Ciao. Wow.. Ottimo menu 👍👍👍👍👍👌👏🙏🙋♀️🇨🇷🇨🇮
ปกติเค้าจะพยายามเอาเลือดออกจากตัวปลาให้ได้มากที่สุดเพื่อลดกลิ่นและรักษาคุณภาพเนื้อไม่ใช่หรอครับ
ระวังบาราคูด้ากัดเอาเด้อฟันมันคมมาก
แจ้อย่าหลอกดารานะ😁😁😁
ชอบๆรายการนี้มากบ้านๆขนาดชุดพี่แจ้ยังเท่เลย....☺️☺️☺️❤️
ผมดำลงไปกินหมึกแล้วก็สดเท่ากันแต่เค็มชิปหาญเลย
อยากไห้ทานน้ำจิ้มซีฟุ้ดผสมวาซาบิค่ะอร่อยมากค่ะ
คาวนะผมว่าข้างเหลืองกับหลังเขียว
ถ้าไม่ทอดผมไม่กล้ากินเลย😅😅
มีเบอพี่แจ้ไหม
ตอนเกี่ยวปลาหัวโขกคันสุ่มอย่างแรงเลย😁😁😁
ขอบคุณสำหรับข้อความสำหรับผู้พิการค่ะ
หน้าพี่เค้าและเสียงเหมือนท่านเสรีพิศุทธ์ เตมียาเวส มาก
ปลาสากอินเดีย
ก่อนจะเเล่ปลาดิบ ผมต้องรีดเลือดปลาก่อนครับ
ผมดูพี่ตั้งแต่มันเด็กตอนนี้ผมก็ยังดูเลย
ค่าใช้จ่ายเท่าไหร่ ในการไปทัวร์ครั้งนี้
มา ๆ บ้านหนู ชุมพร ใกล้ ๆ สนามบิน จัดไป ติดเกาะ เพียง 10 นาที ร้อนนี้ เจอกัน
ใส่ตะไคร้จบกัน
美味しそうですね!!!タイ語分からなくて日本語で失礼します。タイでも刺身はポピュラーですか? ナンプラーにつけて食べたいです。何プラーとワサビとかです。
さしみはタイでとても人気があります。 タイの人々は日本のスタイルに従うのが好きだから 日本人のコメントありがとうございます。タイ料理が大好きな日本人もいます。
ปลาสากทำปลาดิบเค้าเนี้อไม่ค่อยดีเท่าไหร่
ระวังเป็นโรคตับตายห่านะครับเนื้อปลาดิบหมูดิบหยุดได้ให้หยุดนะครับ
ปลาทะเลพยาธิน้อยแต่ก็ใช่ว่าจะไม่มีมันกินดิบได้แหละ ต่างกับพวกปลาน้ำจืดหรือพวกหมู ที่จะมีพยาธิเยอะมาก