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阿好師傅真係好細心，不只分享煮食心得，仲顧及上班一族放工有多累，為大家分享咁多快！靚！正！既食菜色。真係好多謝你！另外特別要多謝攝影大師師母！
很正，謝謝😊👍
好感動啊,簡直係上班一族嘅福音
香港正能量！師傅真棒👍！
師傅好貼心呀，幫上班一族諗埋，唔駛成日食街d快餐,一定會跟你試整😊題外話，聽得師傅講得多「唔緊要嘅」，現在我都學咗你，我覺得好正面呀。有時家姐囝囝（5/6歲小朋友）試學新野唔成功，我就講：「唔緊要嘅，慢慢黎～」佢都好受教，我覺得呢句說話好有鼓勵性，多謝師傅！
K. CHEUNG 好好先生仲有下聯啊！俾啲心機😂😂😂
Joana Lam 師傅好多正能量金句haha😄
GOOD WOR； 一魚兩食。 C傅真係識為我們 : 無論係懶人、上班族、初入煮等等人類著想。
比目魚很鮮味, 老兄放工趕飯餐都算本事, 一包魚已經有兩味, 加一碟菜就很完美, 營養豐富.
Hi peterstang 👋菜一定有兩蝶啦🌿🌳🙏😁
多謝你咁細心，一魚兩味，所以給你兩個讚譽。
喜歡食魚所以很喜歡這個餸，谢谢師傅的分亨
唔好客氣啦 Ada Ching 🙏我哋食飯餐餐都有魚㗎🐟😁🙏
師傅雖然下班很累，仍有心分享如何自煮這個魚給大家參考，很健康有益！
Bonnie Tai 唔使咁客氣 🙏有機會快啲試下🍳比目魚好好食👍😋🙏
好的
師傅好野！我已為買新鮮魚和雪藏魚 都要比豉油．糖．粉．及小小蒸，凍過要比鹽混入、現在明白．下次有機會一定會試試！多謝你咁好分享！
您教的煮食間单易明、多謝
一魚二整法，好。多謝謝師傅分享👍👍😉。
lo fu pop 唔準咁客氣👋 老友記🙏😁😘😋
睇左師傅好耐, 今曰終於新手試煎左, 非常好味, 多謝師傅分享😍
師傅,不担心,您教的我一定煮得好,急凍魚🐟💯 得!早上去 百佳。多謝!
yuen hung Chan 試下啦🙏今日應該貴咗少少㗎啦🍳👈🙏😁
多謝師傅🌹今晚我要試吓用蒸的方法
咁岩又係買左呢包魚，第一條煮衰左散哂，即刻上黎睇片就搵到呢條片，真係非常有幫助，多d呢d急凍海鮮或食材既處理同煮法就好喇！岩哂冇乜時間既我👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳
你嘅菜譜係上班一族的之愛，我依家煮餸都係跟你學識👍👍👍
越煮越好先生，这個比目魚很好味呀，快靓正很多谢您分享好美食。
唔好咁客氣 He1en 👋快啲試下🍳我就開心啦💟😁🙏
非常好! 易买,易做,好吃!
越煮越好先生。真的好貼心。明白香港人的繁忙生活。👍昨晚學了你的寧汁骨。好好味呀
cally ng 好嘢👏多謝曬你👈🙏你呢啲咪畀到 動力💪 我囉😁🙏😘
多謝阿好我一路都唔識煎呢隻魚原來爭咗 揸水 同埋撲粉下次見到，買返包試下
師傅,我現在蒸比目魚,用薑和冬菜熟油,魚蒸好,去了蒸氣水,再讚冬菜熟油,我先生說我蒸魚👍💯,多謝師傅!我們早吃早睡呀!👫🍻👌👋
yuen hung Chan 你先生真係識食👈😋 好彩你識煮🍳👍 我都未煮飯🍚 而家開始煮🔥 加油先💪😁🙏
ㄧ魚兩食,簡單快捷!ㄧ樣好靚!謝謝呀好,好貼心💝💝💝!我今晚試整蒸法。
早晨🙏Mandy👧 唔好咁客氣啦👋
睇完好想食魚特然好肚餓⋯正正正😋又學到野👍🏻我地食煎魚都中意點沙律醬食，好味！
hi Fanny 👋我都係鍾意點沙律醬㗎🙏😁😘😋
好好先生，你屋企人好有福氣
好好先生 😊比目魚 每次都要買兩包先夠食 用鹽胡椒粉煎香 好食 蒸未試過 我屋企小朋友喜愛煎香多啲 🙇🙆🙌👪 多謝分享 🤗👍👍👍
Choi Justin 話你每次都要煎兩包架🍳😱大家庭💪都係好㗎👏係好開心囉💟💟
呢隻比目魚好食，點整都ok，多謝師傅分享，😋😋👏👏👍👍過2萬人訂閱。
多謝曬 Tso Stoafong🙏 剛剛過左😁💟
師傅，真係好多謝你既教法，好多時係超市見到都唔識點整，你令我廚藝有進步，多謝你，另外，我今日見到百佳買既荔枝椰果買一送一好抵呀，你快ｄ去買啦
Lam Maria 多謝你多謝你🙏我而家拖鞋落去 😁買幾包先👍👍👍
正呀👏 你好細心呀有兩個做法 👍 收咗工有時真係好攰 😒下次試煮🐟呀好謝你分享🕎
蒸冬菜都好食。冬菜有沙要沖詵
真係快！靚！正！好嘢！多謝！
多謝曬你 Fun Lai 🙏你都可以💪 快靚正 😁祝你越煮越好✔💯🙏😁
越煮越好先生 這個急凍比目魚魚柳 比越南魚柳好味好多 又安全多多 這個不錯 讚讚讚
多謝曬 Choy Kuen🙏 平貴都食下啦😁🙏😘
師傅,一於明晚蒸🐟,用冬菜薑汁油! 正🙌😋
yuen hung Chan 包你話好味👈😋🙏😁
師傅，我聽日都要蒸鱈魚，會用你教的方法，多謝！
Annie Law 食過講我知🙏😁
It is so easy thanks brother good
You are welcome🙋🏻♂️ thank you very much😋😍🙏🏻
謝謝師父今晚買咗比目魚試下煎先😍👍👏👏
多謝師傅, 簡單方便的烹煮. 但想請教, 為何不用鹽醃, 讓濕氣清走DD呢?
Matthew ho 要少少應該係可以嘅 🙏不過我哋唔想夜晚瞓覺口渴望😁😁
謝謝樓主, 你的頻道好有用. 支持
好好方便煎魚蒸魚。。200分sir果然好分享 👍👍👍👍
有緣人 你又咁客氣👈🙏😘
{{ 越煮越好}} 認住個包裝去買定放雪都好，多謝你分享。。😊👍✌
有緣人 叻叻🙏😁
老細 請問你隻紅底煎鑊係咪喺759買呀？是否好用？唔會黐鑊？
師傅，有機會係FB開個專頁，應該更加多人支持你呀！加油
正，多謝分享
又係你 👈咁客氣🙏 開心死💟 多謝你😘 Joana🙏😁
Joana Lam 好鐘意妳個Iogo隻北京🐶好得意，我以前細個都有養過，好乖好聽話。☺
Tso Stoafong 多謝你🙏佢係我家一份子，開心果😍
感謝你的簡單方法。請問容雪要多久？
唔好咁客氣啦 Cute Person 👋搵清水💦浸住嚟溶雪❄ 大約一小時⏰就ok㗎喇🙏😁
多謝分享🤗🤗🤗又學到野✌✌✌
氷川きよし 多謝哂🙏👍😘
師傅，我昨晚煮了泰醬煎豆腐、蠔油炆雞亦及炒芥蘭仔、涼拌青瓜，當然清曬倉啦，不過梗係冇你整噤好啦，雞亦雖然好食但係唔係幾上色，冇你整得靚仔，豆腐又冇你煎得香脆，上枱可能遲咗食就開始泌番水出嚟，芥蘭仔炒得唔錯，但係我想問依家食係咪唔合時？菜梗好硬又冇你整得翠綠仲有些小黃，😳南瓜爽未整我將個南瓜放係陰涼地方暫存，呢一倆日會整，有一小面已黄，祝賀你節節上升。🤗🤗👏👏🎉🎉🎉🛫🛫🍻🍻
Tso Stoafong 你已經係超級無敵叻叻👈👍👍 好犀利 😱👈而家啲芥蘭仔好靚㗎🌿👍 我估計 落油唔夠 細火焗嘅時間唔夠 冇耐性開大火慢兜 🔥情況就會出現咁樣㗎啦👈😁🙏
{{ 越煮越好}} 唔該師傅，再買嚟炒過。🙏
謝謝分享，今晚試吓煎先。
你好呀 請問如果煮完第二日再叮黎食會唔會腥架？ 因為平時我都係夜晚煮埋第二日lunch個份 有好多餸叮左都冇咁好食 所以想請教下你:) thanks
supertracy0607 唔會㗎👋我個女成日都係咁樣帶飯㗎🐟👧👍😁🙏
師傅你買左鑊蓋未丫，今日去百佳唔見比目魚賣，唔係成日有得買嗎？
Fung Tang 34cm未買呀👋比目魚作日做特價💲 可能賣曬喇👋🙏😁
師父 多謝分享 我咁大個女都未食過比目魚 好唔好食架
你好呀 Sandara 🙏其實好好食😋 你要快啲試下 🍳係真㗎🙏😁👍
我今曰岩岩在楼上買左丨包比木鱼明天就可以照做，吾该师傅👍🙌
Hi Chanman 👋樓上啲貨係咪靚啲㗎❓ 聽日食過話我知呀🙏😁😋
多謝分享
Lee安娜 分享好開心㗎🙏😁💟
快靚正，very good
Anna Wong 多謝曬😁🐟🙏
今晚整，諗住煎完試下淋點泰式酸辣醬試下好唔好食🙆😃
Bo Poey 包你話好食😋🙏👈👍👍
師傅😊真係快！靚！正！🤗
Hi Shuk yin To 👋係呀係呀🙏😁 如果真係放咗工 先買餸🐖🐓🐟🌿 呢啲方法🍳 真係快靚正㗎🙏😁👍
{{ 越煮越好}} 真㗎！ 琴晚7點幾先買餸，唔駛8點鐘已經喺飯枱吔緊🍛🍚🍲😚
真係咁簡單就得啦～👍👍👍👍👍👍你好勁
Hi Frankelily 👋有機會就快啲試下啦🙏比目魚好好食㗎😋🐟👍
快靚正！
到
乖女 l ls 嘩你真係犀利👍🙏😁😘
最鐘你D意简單煮法
請問邊只煎pan好用，我用緊天上野，步驟跟足，但每次煎魚都爛，請指點下🙏😞
🤔用 生鉄鑊 如果隻鑊未夠熱與油太少，太早放食物入去，會非常易痴底，下次用多些時間燒隻鑊才放油，及每次用完盡量避免用洗潔精，就算用了都要後塗一些油保養。只要識得每款廚具的特性，就不會容易痴底的！
快靓正，够实在。支持
ping yu 廣州比目魚貴唔貴㗎🐟💲🙏😁
雪藏魚, 一定煎.
TimeToGG 煎就香口好多 😋我都鍾意食煎 我太太就鍾意食蒸😅😍🙏🏻
師傅，真係好咁平，我明早都去買定比目魚，我 煎魚都係抹少許粟粉的，蒸魚我也有抹少許粟粉的，因為抹咗蒸出來的魚可以保住鮮味，沒有抹粉蒸出來成碟水的，現在睇咗師傅你，我先去買生粉咋野，之前我用粘米粉，我會二種粉都用吓😉
SIU KING NG 叻叻👍🙏😁
{{ 越煮越好}} 😍師傅，我去百佳己沒有師傅的牌子比目魚買了，只得另一牌了。下次再去買先得
師父,想請教你石九公滾豆腐是否要時間耐啲呀
Hi Elaine 你問啱人啦👋 石九公滾湯 我啲小朋友幾歲飲到十幾歲 十幾年前48蚊斤💲 重要自己 劏魚 😁一個禮拜 點都飲一次 飲咗真係好聰明㗎係真㗎 一斤大火 滾湯 20分鐘 魚湯牛奶咁色 就ok啦小心 曝乾 好心痛㗎😋
{{ 越煮越好}} 師父示範下~
Jerry Chow 我都好耐冇滾石狗公🐳搵日買到 😁就等我搵一次啦💮🙏👍
好方便正
師傅,明晚便知龍與鳳!😄🐟😋💯
yuen hung Chan 聽晚先知龍與鳳 ❓現今科技咁發達😁 一 照就知㗎喇👫
真心感激有你的video🍛🍲🍝🍳學到很多👍☺
超勤力up 片！！！！👍🏻👍🏻
hahabubi 🎥🙏😁
@@VeryGood_VeryGood a
師傅乜咁夜呀～辛苦你啦😄呢隻比目魚見過未買過唔知好唔好食，依家你教咗我就放心買嚟煮啦😉不過依家已經深夜我校咗架機冇聲又冇帶耳機，估下估下咁唔知你講乜🤣🤣😓明早再翻睇至得喇依家要😴😴🐽。。。
SH J 對唔住對唔住🙏👋😔
SH J 睇到您的留言好好笑，估吓估吓點煮😊😊😊
{{ 越煮越好}} 唉呀師傅咪咁講啦😵搞到我好唔好意思添🙈其實係我執緊嘢唔關你事😶咁啱睇到啫😁😁😁都好㗎可以計畫埋明天食乜嘛-不過唔記得係惠康定百佳有賣🤔唔緊要啦兩間都去啦🤣🤣🤣多謝師傅好介紹😉👍
劉藿皜 係嘛😁你試下有畫冇聲就知喇🙉（事關師傅冇乜字幕㗎🤗sh..sh..）
師傅。。。兩萬。。兩萬。。67喇👏👏👏🙌💪💪💪🥁🎉🎉🎉
SH J 真係值得開心💟 真係多謝曬你哋🙏👈😘😘😘
放工後mud都唔想做，連食都唔想，仲話要煮㖭，by the way, 師傅你是朝九晚六嗎？
👍👍
用廚房紙索乾啲水可唔可以嫁，師傅？
👍🏻👏🏽👏🏻👏🏼
師父咁夜😊要我哋煮宵夜吖？😜😜😜💪💪💪
劉藿皜🙏 係我唔啱😖😭😁🙏
正！我食煎，老婆食蒸，各有各精彩！
Wong Sunny 我哋都係咁㗎👈😁🙏👍
師傅，見你隻煎鑊好似甩咗 D 塗層, 你唔怕影响健康呀？
Yeung Zhang 窮😭冇辦法啦👋😁🙏
正
係我地南區街市囉,電視都做過訪間全香港最貴就係我地個街市啦邊過街市平呀請你介紹下
Elaine Lee 南區薄扶林嗰邊好多高尚物業位置係 通菜貴 合理 你要買平啲深水埗街市 唔好話事吖南區落去深水埗你哋都唔想呀😁👈🙏
Elaine Lee 住南區想買平餸可試下上石排灣街市，一般比香港仔市政街市平20%，但魚類品種較少。
又未睇先like
Queenie I like🙏😘😁
近排休魚期.魚少更貴.平時都要$9O元上下啦
Elaine Lee 。 咁貴嘅😬喺邊度買㗎🙏😁
比目魚原來要窄水！明白哂......勁
不再孤单 4👋 用索水紙索乾都得㗎👍 不過成本高好多囉😬我咁慳家😬梗係唔會啦👋😁🙏😘
師傅我都跟左你買呢個比目魚，我呢區賣$69.9/2包，我未煮過架，過2日跟你煮！
K. CHEUNG 好似未做過呢個價😨 我衝落去百佳👏買番四包啲👏😁
{{ 越煮越好}} 師傅你雪櫃好大下喎！😄😄
K. CHEUNG . 我個雪櫃好高㗎🙏😁
我揀煎比目魚 媽咪呢媽咪揀邊隻魚😋
師傅，煎同蒸都有整，好好食呀⋯⋯
Alen Fung 一餸兩味 😁你睇下我幾懶🙏😁👋
{{ 越煮越好}} 喜歡睇你煮好野就係喜歡你夠懶-真係煮得快，靚，正！今次煎同蒸都有試，不過蒸魚時我學你加小小飽魚汁，真係好正。。加油，
Alen Fung 👏👏👏🙏😘😘😘
師傅比目魚煎之前洗唔洗落調味，鹽之類果D？
今晚煎左，跟足步驟，冇落塩及其他醃料，食落冇味，卒之要落海塩及黑胡椒才有味!
一段带。煮幾味。計時間。計配答。雪櫃放。六天內。食乜乜。添話题。夫婦們。爱上你。每一天。一兩味。
Suet yee Cheng 好多謝你地嘅支持🙏🏻🤝❤️我都愛上你地😍🙏🏻
20000訂閱啦😱繼續支持唔係講笑😂
Happy Moment 多謝你咁支持🙏💟
{{ 越煮越好}} 恭喜師傅20k訂閲！會唔會再唱歌？😊多謝你一直分享！
今日買一斤$14O元好貴、不過佢劏埋😜
Elaine Lee 平日買幾多錢㗎❓
好實用成日見到超市嘅急凍魚好頭痕唔會煮但放工都去唔到街市買
係呀係呀 Miriam Lee 有時我放咗工都好鬼夜 🌜所以比目魚都唔錯㗎🐟👈👍😁🙏
👏👏👏
Cleanching Ho 😘😘😘🙏
細火煎三個字，可不可以后，
跟住你整，好味！
多謝曬你呀 你呀點解呀👈🙏 試下啦🍳跟住可以教人㗎啦🙏👈👍
{{ 越煮越好}} 你教得好
我觉得用水浸着鱼来解冻，这方法会把鱼的鲜味给全流失去。
Lim Lucas 會係㗎🙏 不過趕時間冇法啦⏰🙏😁
正呀！我訂閲咗喇！
有多一個老友 Ysk3101👬 我真心多謝你🤝🙏😁唔好嬲我遲覆你呀👋🙏
Yummy 😙😙😙
ChiMan 比目魚好好食㗎🙏😋😁
{{ 越煮越好}} Yes 👍
比目魚好好味😙
Shuk yin To 都食得過👍😁🙏
我喜歡吃這魚🐟😍
Mei iong Ip 實在太好喇👏👏👏👏🙏😋😘
睇見都想食真係簡而淸😜😜
Yee Tsang 食過比目魚🙏🐟 其他 雪藏魚好難較美🦈🙏😁
师傅，你厨房个水龍头滴水啊，整整詎啦。。。正，我聼晚试整
kunlin liang 嘩你好犀利👈我自己都唔知😵你食完啦🍳好唔好食呀🙏😁
师傅，今晚买左条蒸左，好掂啊，听日想整煎豆腐，多谢师傅。。。
係兩萬76至正確😜👍寫錯添
SH J 🙏💟💟
阿好師傅真係好細心，不只分享煮食心得，仲顧及上班一族放工有多累，為大家分享咁多快！靚！正！既食菜色。真係好多謝你！另外特別要多謝攝影大師師母！
很正，謝謝😊👍
好感動啊,簡直係上班一族嘅福音
香港正能量！師傅真棒👍！
師傅好貼心呀，幫上班一族諗埋，唔駛成日食街d快餐,一定會跟你試整😊
題外話，聽得師傅講得多「唔緊要嘅」，現在我都學咗你，我覺得好正面呀。有時家姐囝囝（5/6歲小朋友）試學新野唔成功，我就講：「唔緊要嘅，慢慢黎～」佢都好受教，我覺得呢句說話好有鼓勵性，多謝師傅！
K. CHEUNG 好好先生仲有下聯啊！俾啲心機😂😂😂
Joana Lam 師傅好多正能量金句haha😄
GOOD WOR； 一魚兩食。 C傅真係識為我們 : 無論係懶人、上班族、初入煮等等人類著想。
比目魚很鮮味, 老兄放工趕飯餐都算本事, 一包魚已經有兩味, 加一碟菜就很完美, 營養豐富.
Hi peterstang 👋菜一定有兩蝶啦🌿🌳🙏😁
多謝你咁細心，一魚兩味，所以給你兩個讚譽。
喜歡食魚所以很喜歡這個餸，谢谢師傅的分亨
唔好客氣啦 Ada Ching 🙏我哋食飯餐餐都有魚㗎🐟😁🙏
師傅雖然下班很累，仍有心分享如何自煮這個魚給大家參考，很健康有益！
Bonnie Tai 唔使咁客氣 🙏有機會快啲試下🍳比目魚好好食👍😋🙏
好的
師傅好野！我已為買新鮮魚和雪藏魚 都要比豉油．糖．粉．及小小蒸，凍過要比鹽混入、現在明白．下次有機會一定會試試！多謝你咁好分享！
您教的煮食間单易明、多謝
一魚二整法，好。多謝謝師傅分享👍👍😉。
lo fu pop 唔準咁客氣👋 老友記🙏😁😘😋
睇左師傅好耐, 今曰終於新手試煎左, 非常好味, 多謝師傅分享😍
師傅,不担心,您教的我一定煮得好,急凍魚🐟💯 得!早上去 百佳。多謝!
yuen hung Chan 試下啦🙏今日應該貴咗少少㗎啦🍳👈🙏😁
多謝師傅🌹今晚我要試吓用蒸的方法
咁岩又係買左呢包魚，第一條煮衰左散哂，即刻上黎睇片就搵到呢條片，真係非常有幫助，多d呢d急凍海鮮或食材既處理同煮法就好喇！岩哂冇乜時間既我👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳
你嘅菜譜係上班一族的之愛，我依家煮餸都係跟你學識👍👍👍
越煮越好先生，这個比目魚很好味呀，快靓正很多谢您分享好美食。
唔好咁客氣 He1en 👋快啲試下🍳我就開心啦💟😁🙏
非常好! 易买,易做,好吃!
越煮越好先生。真的好貼心。明白香港人的繁忙生活。👍昨晚學了你的寧汁骨。好好味呀
cally ng 好嘢👏多謝曬你👈🙏你呢啲咪畀到 動力💪 我囉😁🙏😘
多謝阿好
我一路都唔識煎呢隻魚
原來爭咗 揸水 同埋撲粉
下次見到，買返包試下
師傅,我現在蒸比目魚,用薑和冬菜熟油,魚蒸好,去了蒸氣水,再讚冬菜熟油,我先生說我蒸魚👍💯,多謝師傅!我們早吃早睡呀!👫🍻👌👋
yuen hung Chan 你先生真係識食👈😋 好彩你識煮🍳👍 我都未煮飯🍚 而家開始煮🔥 加油先💪😁🙏
ㄧ魚兩食,簡單快捷!ㄧ樣好靚!謝謝呀好,好貼心💝💝💝!我今晚試整蒸法。
早晨🙏Mandy👧 唔好咁客氣啦👋
睇完好想食魚特然好肚餓⋯正正正😋又學到野👍🏻我地食煎魚都中意點沙律醬食，好味！
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好好先生，你屋企人好有福氣
好好先生 😊比目魚 每次都要買兩包先夠食 用鹽胡椒粉煎香 好食 蒸未試過 我屋企小朋友喜愛煎香多啲 🙇🙆🙌👪 多謝分享 🤗👍👍👍
Choi Justin 話你每次都要煎兩包架🍳😱大家庭💪都係好㗎👏係好開心囉💟💟
呢隻比目魚好食，點整都ok，多謝師傅分享，😋😋👏👏👍👍過2萬人訂閱。
多謝曬 Tso Stoafong🙏 剛剛過左😁💟
師傅，真係好多謝你既教法，好多時係超市見到都唔識點整，你令我廚藝有進步，多謝你，另外，我今日見到百佳買既荔枝椰果買一送一好抵呀，你快ｄ去買啦
Lam Maria 多謝你多謝你🙏我而家拖鞋落去 😁買幾包先👍👍👍
正呀👏 你好細心呀有兩個做法 👍 收咗工有時真係好攰 😒下次試煮🐟呀好謝你分享🕎
蒸冬菜都好食。冬菜有沙要沖詵
真係快！靚！正！好嘢！多謝！
多謝曬你 Fun Lai 🙏你都可以💪 快靚正 😁祝你越煮越好✔💯🙏😁
越煮越好先生 這個急凍比目魚魚柳 比越南魚柳好味好多 又安全多多 這個不錯 讚讚讚
多謝曬 Choy Kuen🙏 平貴都食下啦😁🙏😘
師傅,一於明晚蒸🐟,用冬菜薑汁油! 正🙌😋
yuen hung Chan 包你話好味👈😋🙏😁
師傅，我聽日都要蒸鱈魚，會用你教的方法，多謝！
Annie Law 食過講我知🙏😁
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You are welcome🙋🏻♂️ thank you very much😋😍🙏🏻
謝謝師父今晚買咗比目魚試下煎先😍👍👏👏
多謝師傅, 簡單方便的烹煮. 但想請教, 為何不用鹽醃, 讓濕氣清走DD呢?
Matthew ho 要少少應該係可以嘅 🙏不過我哋唔想夜晚瞓覺口渴望😁😁
謝謝樓主, 你的頻道好有用. 支持
好好方便煎魚蒸魚。。200分sir果然好分享 👍👍👍👍
有緣人 你又咁客氣👈🙏😘
{{ 越煮越好}} 認住個包裝去買定放雪都好，多謝你分享。。😊👍✌
有緣人 叻叻🙏😁
老細 請問你隻紅底煎鑊係咪喺759買呀？是否好用？唔會黐鑊？
師傅，有機會係FB開個專頁，應該更加多人支持你呀！加油
正，多謝分享
又係你 👈咁客氣🙏 開心死💟 多謝你😘 Joana🙏😁
Joana Lam 好鐘意妳個Iogo隻北京🐶好得意，我以前細個都有養過，好乖好聽話。☺
Tso Stoafong 多謝你🙏佢係我家一份子，開心果😍
感謝你的簡單方法。請問容雪要多久？
唔好咁客氣啦 Cute Person 👋搵清水💦浸住嚟溶雪❄ 大約一小時⏰就ok㗎喇🙏😁
多謝分享🤗🤗🤗又學到野✌✌✌
氷川きよし 多謝哂🙏👍😘
師傅，我昨晚煮了泰醬煎豆腐、蠔油炆雞亦及炒芥蘭仔、涼拌青瓜，當然清曬倉啦，不過梗係冇你整噤好啦，雞亦雖然好食但係唔係幾上色，冇你整得靚仔，豆腐又冇你煎得香脆，上枱可能遲咗食就開始泌番水出嚟，芥蘭仔炒得唔錯，但係我想問依家食係咪唔合時？菜梗好硬又冇你整得翠綠仲有些小黃，😳南瓜爽未整我將個南瓜放係陰涼地方暫存，呢一倆日會整，有一小面已黄，祝賀你節節上升。🤗🤗👏👏🎉🎉🎉🛫🛫🍻🍻
Tso Stoafong 你已經係超級無敵叻叻👈👍👍 好犀利 😱👈而家啲芥蘭仔好靚㗎🌿👍 我估計 落油唔夠 細火焗嘅時間唔夠 冇耐性開大火慢兜 🔥情況就會出現咁樣㗎啦👈😁🙏
{{ 越煮越好}} 唔該師傅，再買嚟炒過。🙏
謝謝分享，今晚試吓煎先。
你好呀 請問如果煮完第二日再叮黎食會唔會腥架？ 因為平時我都係夜晚煮埋第二日lunch個份 有好多餸叮左都冇咁好食 所以想請教下你:) thanks
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師傅你買左鑊蓋未丫，今日去百佳唔見比目魚賣，唔係成日有得買嗎？
Fung Tang 34cm未買呀👋比目魚作日做特價💲 可能賣曬喇👋🙏😁
師父 多謝分享 我咁大個女都未食過比目魚 好唔好食架
你好呀 Sandara 🙏其實好好食😋 你要快啲試下 🍳係真㗎🙏😁👍
我今曰岩岩在楼上買左丨包比木鱼明天就可以照做，吾该师傅👍🙌
Hi Chanman 👋樓上啲貨係咪靚啲㗎❓ 聽日食過話我知呀🙏😁😋
多謝分享
Lee安娜 分享好開心㗎🙏😁💟
快靚正，very good
Anna Wong 多謝曬😁🐟🙏
今晚整，諗住煎完試下淋點泰式酸辣醬試下好唔好食🙆😃
Bo Poey 包你話好食😋🙏👈👍👍
師傅😊真係快！靚！正！🤗
Hi Shuk yin To 👋係呀係呀🙏😁 如果真係放咗工 先買餸🐖🐓🐟🌿 呢啲方法🍳 真係快靚正㗎🙏😁👍
{{ 越煮越好}} 真㗎！ 琴晚7點幾先買餸，唔駛8點鐘已經喺飯枱吔緊🍛🍚🍲😚
真係咁簡單就得啦～👍👍👍👍👍👍你好勁
Hi Frankelily 👋有機會就快啲試下啦🙏比目魚好好食㗎😋🐟👍
快靚正！
到
乖女 l ls 嘩你真係犀利👍🙏😁😘
最鐘你D意简單煮法
請問邊只煎pan好用，我用緊天上野，步驟跟足，但每次煎魚都爛，請指點下🙏😞
🤔用 生鉄鑊 如果隻鑊未夠熱與油太少，太早放食物入去，會非常易痴底，下次用多些時間燒隻鑊才放油，及每次用完盡量避免用洗潔精，就算用了都要後塗一些油保養。
只要識得每款廚具的特性，就不會容易痴底的！
快靓正，够实在。支持
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雪藏魚, 一定煎.
TimeToGG 煎就香口好多 😋我都鍾意食煎 我太太就鍾意食蒸😅😍🙏🏻
師傅，真係好咁平，我明早都去買定比目魚，
我 煎魚都係抹少許粟粉的，蒸魚我也有抹少許粟粉的，因為抹咗蒸出來的魚可以保住鮮味，沒有抹粉蒸出來成碟水的，現在睇咗師傅你，我先去買生粉咋野，之前我用粘米粉，我會二種粉都用吓😉
SIU KING NG 叻叻👍🙏😁
{{ 越煮越好}} 😍師傅，我去百佳己沒有師傅的牌子比目魚買了，只得另一牌了。下次再去買先得
師父,想請教你石九公滾豆腐是否要時間耐啲呀
Hi Elaine 你問啱人啦👋 石九公滾湯 我啲小朋友幾歲飲到十幾歲 十幾年前48蚊斤💲 重要自己 劏魚 😁一個禮拜 點都飲一次 飲咗真係好聰明㗎係真㗎 一斤大火 滾湯 20分鐘 魚湯牛奶咁色 就ok啦小心 曝乾 好心痛㗎😋
{{ 越煮越好}} 師父示範下~
Jerry Chow 我都好耐冇滾石狗公🐳搵日買到 😁就等我搵一次啦💮🙏👍
好方便正
師傅,明晚便知龍與鳳!😄🐟😋💯
yuen hung Chan 聽晚先知龍與鳳 ❓現今科技咁發達😁 一 照就知㗎喇👫
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學到很多👍☺
超勤力up 片！！！！👍🏻👍🏻
hahabubi 🎥🙏😁
@@VeryGood_VeryGood a
師傅乜咁夜呀～辛苦你啦😄呢隻比目魚見過未買過唔知好唔好食，依家你教咗我就放心買嚟煮啦😉不過依家已經深夜我校咗架機冇聲又冇帶耳機，估下估下咁唔知你講乜🤣🤣😓明早再翻睇至得喇依家要😴😴🐽。。。
SH J 對唔住對唔住🙏👋😔
SH J 睇到您的留言好好笑，估吓估吓點煮😊😊😊
{{ 越煮越好}} 唉呀師傅咪咁講啦😵搞到我好唔好意思添🙈其實係我執緊嘢唔關你事😶咁啱睇到啫😁😁😁都好㗎可以計畫埋明天食乜嘛-不過唔記得係惠康定百佳有賣🤔唔緊要啦兩間都去啦🤣🤣🤣多謝師傅好介紹😉👍
劉藿皜 係嘛😁你試下有畫冇聲就知喇🙉（事關師傅冇乜字幕㗎🤗sh..sh..）
師傅。。。兩萬。。兩萬。。67喇👏👏👏🙌💪💪💪🥁🎉🎉🎉
SH J 真係值得開心💟 真係多謝曬你哋🙏👈😘😘😘
放工後mud都唔想做，連食都唔想，仲話要煮㖭，by the way, 師傅你是朝九晚六嗎？
👍👍
用廚房紙索乾啲水可唔可以嫁，師傅？
👍🏻👏🏽👏🏻👏🏼
師父咁夜😊要我哋煮宵夜吖？😜😜😜💪💪💪
劉藿皜🙏 係我唔啱😖😭😁🙏
正！我食煎，老婆食蒸，各有各精彩！
Wong Sunny 我哋都係咁㗎👈😁🙏👍
師傅，見你隻煎鑊好似甩咗 D 塗層, 你唔怕影响健康呀？
Yeung Zhang 窮😭冇辦法啦👋😁🙏
正
係我地南區街市囉,電視都做過訪間全香港最貴就係我地個街市啦邊過街市平呀請你介紹下
Elaine Lee 南區薄扶林嗰邊好多高尚物業位置係 通菜貴 合理 你要買平啲深水埗街市 唔好話事吖南區落去深水埗你哋都唔想呀😁👈🙏
Elaine Lee 住南區想買平餸可試下上石排灣街市，一般比香港仔市政街市平20%，但魚類品種較少。
又未睇先like
Queenie I like🙏😘😁
近排休魚期.魚少更貴.平時都要$9O元上下啦
Elaine Lee 。 咁貴嘅😬喺邊度買㗎🙏😁
比目魚原來要窄水！明白哂......勁
不再孤单 4👋 用索水紙索乾都得㗎👍 不過成本高好多囉😬我咁慳家😬梗係唔會啦👋😁🙏😘
師傅我都跟左你買呢個比目魚，我呢區賣$69.9/2包，我未煮過架，過2日跟你煮！
K. CHEUNG 好似未做過呢個價😨 我衝落去百佳👏買番四包啲👏😁
{{ 越煮越好}} 師傅你雪櫃好大下喎！😄😄
K. CHEUNG . 我個雪櫃好高㗎🙏😁
我揀煎比目魚 媽咪呢媽咪揀邊隻魚😋
師傅，煎同蒸都有整，好好食呀⋯⋯
Alen Fung 一餸兩味 😁你睇下我幾懶🙏😁👋
{{ 越煮越好}} 喜歡睇你煮好野就係喜歡你夠懶-真係煮得快，靚，正！今次煎同蒸都有試，不過蒸魚時我學你加小小飽魚汁，真係好正。。加油，
Alen Fung 👏👏👏🙏😘😘😘
師傅比目魚煎之前洗唔洗落調味，鹽之類果D？
今晚煎左，跟足步驟，冇落塩及其他醃料，食落冇味，卒之要落海塩及黑胡椒才有味!
一段带。煮幾味。計時間。計配答。雪櫃放。六天內。食乜乜。添話题。夫婦們。爱上你。每一天。一兩味。
Suet yee Cheng 好多謝你地嘅支持🙏🏻🤝❤️我都愛上你地😍🙏🏻
20000訂閱啦😱繼續支持唔係講笑😂
Happy Moment 多謝你咁支持🙏💟
{{ 越煮越好}} 恭喜師傅20k訂閲！會唔會再唱歌？😊多謝你一直分享！
今日買一斤$14O元好貴、不過佢劏埋😜
Elaine Lee 平日買幾多錢㗎❓
好實用成日見到超市嘅急凍魚好頭痕唔會煮但放工都去唔到街市買
係呀係呀 Miriam Lee 有時我放咗工都好鬼夜 🌜所以比目魚都唔錯㗎🐟👈👍😁🙏
👏👏👏
Cleanching Ho 😘😘😘🙏
細火煎三個字，可不可以后，
跟住你整，好味！
多謝曬你呀 你呀點解呀👈🙏 試下啦🍳跟住可以教人㗎啦🙏👈👍
{{ 越煮越好}} 你教得好
我觉得用水浸着鱼来解冻，这方法会把鱼的鲜味给全流失去。
Lim Lucas 會係㗎🙏 不過趕時間冇法啦⏰🙏😁
正呀！我訂閲咗喇！
有多一個老友 Ysk3101👬 我真心多謝你🤝🙏😁唔好嬲我遲覆你呀👋🙏
Yummy 😙😙😙
ChiMan 比目魚好好食㗎🙏😋😁
{{ 越煮越好}}
Yes 👍
比目魚好好味😙
Shuk yin To 都食得過👍😁🙏
我喜歡吃這魚🐟😍
Mei iong Ip 實在太好喇👏👏👏👏🙏😋😘
睇見都想食真係簡而淸😜😜
Yee Tsang 食過比目魚🙏🐟 其他 雪藏魚好難較美🦈🙏😁
师傅，你厨房个水龍头滴水啊，整整詎啦。。。正，我聼晚试整
kunlin liang 嘩你好犀利👈我自己都唔知😵你食完啦🍳好唔好食呀🙏😁
师傅，今晚买左条蒸左，好掂啊，听日想整煎豆腐，多谢师傅。。。
係兩萬76至正確😜👍寫錯添
SH J 🙏💟💟