Ви можете підтримати проект фінансово: Стати патроном www.patreon.com/besahy Приватбанк: 4731185627438119 Також поширюйте і рекомендуйте відео. Це теж величезний вклад в розвиток цього проекту. Давайте наповнювати і розвивати НАШІ БЕСАГИ разом ;) Рецепт робився в рамках проєкту М’ясні страви th-cam.com/video/-Vt06banHMc/w-d-xo.html Страви, які увійшли в добірку: Домашня ковбаса в коптильні th-cam.com/video/xnILaVUtWzA/w-d-xo.html Голубці з м’ясом та рисом th-cam.com/video/InZ0FcqvEPw/w-d-xo.html Холодець th-cam.com/video/KW66HWXkTdg/w-d-xo.html
Така підпалка в нас називається МАЧКА. Ніяке весілля чи св'ято не обходиться. Трішки по іншому робитьсяі м'ясо подрібнене всипане у мачку. Так само пражиться мука,але--розводиться на молоці... Ну,в вас --так,в нас-- так.(львівщина).
Дуже прємно дивитись,як готують не розрекламовані щеф-кухарі з мішленовськими зірками і без, а наші рідненькі українські жіночки. Їхні страви куди вище і смачніше всякої там високої кухні. Хай і молекулярної)))
В нас на Хмельниччині цю страву називають підколот, та додають туди ще сушені білі гриби. Раніше в селі не одне свято не відбувалось без підколоту! Дякую за рецепт😊❤
А підпалком моя бабка з Могилів-Подільського району називала хлібне тісто випечене у пательні з залишків тіста.Його ламали на куски і мачали в таку підливу
Весільні страви Прикарпаття неймовірно смачні. А танці такі запальні,що скільки б не їв,то не зашкодить. Уявити важко скільки тієї муки треба палити на весілля,де 200 -300 чоловік . Шана й хвала кухаркам весільним,бо робота в них нелегка.
*Дякую вам за відео! Дуже добре діло робите, розказуючи про вже під забуті українські страви! Наші кухарочки в цьому ділі дуже справні господині ! Мене зацікавив рецепт підпалки, обов'язково спробую приготувати! Страва знаменита, раз її навіть на весіллях готують! Залишаюся з вами, щоб більше дізнатися про унікальні старовинні страви нашої любої України! Хай вам щастить!💙💛*
Неможливо порівнювати ресторанну т.зв. "високу кухню" та ресторанні чи домашні автентичні варіації рецептів етнічних автентичних кухонь різних народів. Це як порівнювати кішку з собакою й казати, що хтось з них краще та "вище". Це різні світи, кожен по-своєму гарний. Скажу лише одне. Ресторанні рецепти без етнічного ухилу позбавлені тієї атмосфери, енергетики, таємного тепла, яке неможливо передати словами, тієї тисячолітньої харизми та культорного багатства народів, тієї атмосфери оформлення та подачі в національному стилі в ресторанах етнічної кухні. Тому такі етнічні ресторани та страви користуються таким попитом в усьому світі. Репрезентують душу та образ нації. Туристи з усього світу прагнуть скуштувати національні страви, а не знеособлені ресторанні імпровізації шеф-кухарів. Й ще одне. Для кожного представника будь-якої нації страви їхньої рідної кухні набагато більш корисні, поживні та смачні, ніж ресторанна імпровізація без образу. Бо їжа це не лише фізична поживність, це й гастрономічна, духовна складова. Для будь-якого справжнього Українця набагато смачніші Українські крученики по-закарпатські, волинські чи яворівські, панські деруни, справній Український борщ, солянка панська, вареники з м'ясом чи рештою десятків начинок, запечені поросята с овочами й т.д. (я вже не кажу про вікові страви високої Української кухні часів Великих Гетьманів, як м'ясо вепра чи чибіса, вальдшнепа чи фазана під соусами з лохини чи журавлини й т.д.), для будь-якого Грузина набагато смачніші їхні харчо, хінкалі, чашушулі чи чахохбілі, для будь-якого мешканця Північного Кавказу набагато смачніші їхні хінкал, чуду, гедлібже та ін, для Білоруса - дранікі, колдуни, мачанки й т.д., ніж ресторанні фуагра, устриці чи знеособлені ресторанні класичні стейки. Це закон природи та біохімії. А авторам каналу та господиням щира подяка за ознайомлення панства з маловідомими та забутими через духовний занепад народу чарівними стравами Української кухні, яка за кількістю рецептів, смаком, атмосферою, яскравою красою самих страв та подачі в національному стилі на найвищому рівні є однією з найбагатших кухонь народів Європи, з якою можуть конкурувати лише кухні народів Балкан та Середземномор'я. Відродимо унікальність та неймовірне багатство Української національної кухні разом!
Який чудовий коментар! Дякуємо 👍 Погоджуємось, бо ми теж, як мандрівники, коли їдемо в іншу країну, намагаємось віднайти місцеві страви, зрозуміти їх! Після наших подорожей по світу, ми й зрозуміли, що мало знаємо про свою українську кухню. Тому й почали її досліджувати і при нагоді фіксувати цікаві автентичні страви!!!
@@nashi.besahy Дякую вам за ваш труд. Не зупиняйтеся на цьому шляху. Хоча й народ знаходиться зараз в духовному та культурному занепаді, але знайдеться, слава Богу, й багато палких прихильників цієї теми. Бо ми настільки занепали, що розуміння Української кухні скотилося до стереотипного образу "борщ-сало-вареники-галушки", в той час, як наша, без перебільшення, велична кухня налічує не одну сотню рецептів, й, повторюсь, є однією з найбагатших в Європі. Одного борщу в нас більш як 30 варіацій рецепту, багато з яких радикально відрізняються. Одна надія на Захід країни, який свято береже та популяризує кухню та є локомотивом відродження. Підписка та повна моральна та ідеологічна підтримка з могу боку. Хай щастить та з наближаючимся Великоднем!!!
@@Bogun1649 Де ж ви бачите духовний занепад ? Я не згодна із вами в цьому . Життя плиє, і все змінюється . Кухня також набуває інших смаків , бо продукти в наш час дуже відрізняються від тих , що були кілька століть тому. Та і в різних кутках України свої автентичні страви . Наприклад , на Черкащині за таку підпалку я й не чула навіть на весіллях. Страва цікава , але зовсім несучасна : багато часу потребує на приготування . Спробувала б , але не готувала б удома .Трохи дивна - каша ( хоч і рідка ) з борошна. Нагадує всілякі затирки ( затирухи ), що раніше варили , в голодні часи . І м' ясо , мабуть, не завжди було в цій страві.
@@Iren65UK В тому і річ що життя пливе і свою історію свою кулінарію люди забувають автентичність втрачають. Змінюються смаки бо і якість продукції теж змінилася та і ніхто вже не хоче коло плити стояти годинами , але я впевнена що такі страви були смачні. Не цікавитись і забути наше минуле це і є втрата духовності.
О, матусина підлива!❤ На Святий вечір її готуємо з грибами, подаємо до вареничків, а коли посту немає - готуємо з м'ясом. І пасує така підлива до всього, навіть просто з хлібом, як самостійна страва. Тільки цибульку даємо не сиру, а підсмажуємо, і часничку додаємо обов'язково. Ну і, звісно, про оту величезну ложку жиру не може бути й мови, бо бульйон і без нього наваристий. Смакота!😊
Ох, яка ж це смакота) Я з Житомирської області і в нас в сім‘ї це називають мочанка. Бабуся завжди готувала на бульйоні з домашньої курки. Та обов‘язково це подається з товстими млинцями на сироватці, які саме і мокаються в цю підливу
Дякую вам велике за відео. Моя бабуся з Вербіжа готувала таку страву. Як я скучила за нею😢 вона ще тушила квашену капусту до цієї страви. Смакота неземна
Я її приготувала! На смак дуже добре, а я люблю все що нагадує крем-суп і рідке картопляне пюре, тому це взагалі любов 🥰 В Хмельницькому такого ніколи не готували і я не чула, тому планую дивувати своїх гостей цією стравою на найближчому святі
Дякую за ваші смачнющі відео! В Саджавці Коломийського району, звідки родом моя мама, теж готують цю фантастичну страву! Незабутній і неперевершений смак❤
Дуже цікава страва. Аутентична аж за край. Нема нічого, чого не було-б в нас й 1000 років тому. Так готували, мабуть, ще в часи Данила Галицькького, а може й раніше. Полюбляю таки рецепти. Підписка-вподобайка :)
Наскільки далеко Житомирщина- Полісся від вас, а страви такі самі. З дитинства пам'ятаю затірку і у нас це мочанка була, яка подавалась з гречаними товстими млинцями. Дякую за екскурс в дитинство🙏
Страва мого дитинства. Так готувала моя бабця зі Старосамбірського району с Биличі. Ні одне весілля без нього не обходилося. Дуже смачно. Баба любила готовити із м'яса качки👍👍👍Я давно вже проживаю в республіці Комі, а про таку їду дуже часто згадую. Ще коли у людей були свої п'єци🙂( так раніше говорили) готували там страви і пекли хліб. Ой, який стояв запах, а їда була здоровою і поживною. Попасти би хоть на мить в дитинство!!! Дуже дякую за спогад)))
Їла таку страву у Коломиї, тільки з куркою, дуже і дуже смачно. Дякую прекрасній господині і власнику канала, бажаю процвітання вашому каналу і мільон підписників.Підписка і лайк.
Теж таке готуємо на Львівщині, ближче до польського кордону. Але м'ясо відразу разом, а не окремо. Найчастіше тепер на птиці. А зверху ще смажена цибулька до червоного кольору. І ще пиріг до того пасує з картоплею та гречкою!
Спочатку - лайк!)) Давно живу на світі,але в Києві такої страви не зустрічала))) Зацікавило і захотілось приготувати. Щиро дякую за ідею! Не зупиняйтесь!)))
Какая вкуснятина, нигде такого не видела и не слышала, кушать захотелось,пошла на кухню лампочку проверю в холодильнике 😂👍🏼👍🏼👍🏼 спасибо за рецепт попробую приготовить обязательно 👍🏼
У моєму селі на Хмельничині цю страву готують із грибами, рибою та смаженою картоплею, і називають "тьопка". А в селі звідки родом моя мати, теж подібний рецепт, але називають "калапеца".
А у нас ця страва - калатуша,до неї пекли содники,це такі пісні і пухкі млинці на сироватці!Житомирщина.мені 60 і ця страва забулася. Дякую вам що нагадали.
Дуже дякую за чудесне відео. Так готувала моя свекруха. Виходило завжди дуже смачно. Ще готувала цікаву страву ,, Колочена капуста''. Подібна на капусняк , з квашеної капусти , пшона , товченої картоплі , свинячих реберець. Готувалась 3-4 години. Смакота.
Вау 💛 ням ням! Щось подібне нещодавно готували! Засипана капуста з ребрами, але без картопельки ! Дуже сподобалася. Десь на осінь будемо виставляти результат 😉
Такої страви дійсно не зустрічала і не чула!! Але їла весільну страву на Полтавщині, про яку теж навряд чи хтось знає - кАчана каша. Пшоно миють, сушать і викачують у сирому яйці. З пшонини виходить велика зернина, яка має божественний смак!!! Зараз вже качаної каші не готують, лише на замовлення можуть накачати, і то вже екзотика((
Ви можете підтримати проект фінансово:
Стати патроном www.patreon.com/besahy
Приватбанк: 4731185627438119
Також поширюйте і рекомендуйте відео. Це теж величезний вклад в розвиток цього проекту.
Давайте наповнювати і розвивати НАШІ БЕСАГИ разом ;)
Рецепт робився в рамках проєкту М’ясні страви th-cam.com/video/-Vt06banHMc/w-d-xo.html
Страви, які увійшли в добірку:
Домашня ковбаса в коптильні th-cam.com/video/xnILaVUtWzA/w-d-xo.html
Голубці з м’ясом та рисом th-cam.com/video/InZ0FcqvEPw/w-d-xo.html
Холодець th-cam.com/video/KW66HWXkTdg/w-d-xo.html
Така підпалка в нас називається МАЧКА.
Ніяке весілля чи св'ято не обходиться.
Трішки по іншому робитьсяі м'ясо подрібнене всипане у мачку.
Так само пражиться мука,але--розводиться на молоці...
Ну,в вас --так,в нас-- так.(львівщина).
Дуже прємно дивитись,як готують не розрекламовані щеф-кухарі з мішленовськими зірками і без, а наші рідненькі українські жіночки. Їхні страви куди вище і смачніше всякої там високої кухні. Хай і молекулярної)))
Домашні страви української кухні нічим не заміниш👍👍
Дуже приємно дивитися усі відео цього каналу: прокидається любов до рідної землі і відкривається новий погляд на неї. Україна - чудова країна 💛🇺🇦💙
Миру нам всім і перемоги...
Отримуєш задоволення, спостерігаючи, як чаклують наші українські жіночки на кухні. Хоча... Вони чарівні і вправні у всьому. Браво!!!))
👍👍
Дуже смачна страва, а найсмачніша пісна , на білих сушених грибах.
Так так, пісна теж дуже смачна th-cam.com/video/aKkajUbgK5A/w-d-xo.html
Привіт, я просто підписався щоб слухати Українську мову, дякую за ваші страви.
Я тоже с удовольствием слушаю, как песня!!
Дякуємо, це надихає! 😉
Авторам та причетним дякую!
Щира дяка власнику каналу, за те що знайомите світ з українською кухнею!)
Дякуємо за чудові відгуки ❤️
дякую велике дуже мені сподобалося
Дуже дякую за Ваші дослідження та бездоганний контент🙏💙💛Це -шедевр і історія наша, і майбутного🔥🔥🔥Які наші люди хозяйновиті🙏🙏🙏
Дякую за канал. Приємно дивитись ваші відео з рецептами з різних регіонів, та розповідями про побут!
Смакота! 😋😋😋Дякую за чудову українську мову!💙💛
Дякуємо 😉
Цікава страва. Та дійсно унікальна. Видно, що ситна, тримка, тобто надовго тримається відчуття, що добре поїв. Дякуємо!
В нас на Хмельниччині цю страву називають підколот, та додають туди ще сушені білі гриби. Раніше в селі не одне свято не відбувалось без підколоту!
Дякую за рецепт😊❤
У Вінницькій області називали цю страву,печеня.Муку підпалювали до коричньоватого кольору,а потом розводили бульйоном,наваром з мяса.дуже смачно
А підпалком моя бабка з Могилів-Подільського району називала хлібне тісто випечене у пательні з залишків тіста.Його ламали на куски і мачали в таку підливу
Таку страву , я бачу вперше !!! Дуже вдячна каналу « Наші Бесаги» !! Це неймовірно !!👍👍🇺🇦
Весільні страви Прикарпаття неймовірно смачні.
А танці такі запальні,що скільки б не їв,то не зашкодить.
Уявити важко скільки тієї муки треба палити на весілля,де 200 -300 чоловік .
Шана й хвала кухаркам весільним,бо робота в них нелегка.
Дякую за чудову страву. 🤗🤗🤗🤗
Дякуємо 😉
Вдома завжди робили таку підливку до макаронів, або ж печеню з картоплею і м,ясом у духовці, дуже смачно.
Люблю підпалку, надзвичайно смачна страва. Дякую!
Смакота 😉 дякуємо
ВЕЛИКЕ ДЯКУЮ!!!!! Ви повернули мене до мого дитинства !!!!!!!!! А мова- то пісня!!!!!!!!! Пошана ті шановні господині!!!!
Дякуємо 😉
*Дякую вам за відео! Дуже добре діло робите, розказуючи про вже під забуті українські страви! Наші кухарочки в цьому ділі дуже справні господині ! Мене зацікавив рецепт підпалки, обов'язково спробую приготувати! Страва знаменита, раз її навіть на весіллях готують! Залишаюся з вами, щоб більше дізнатися про унікальні старовинні страви нашої любої України! Хай вам щастить!💙💛*
Дякуємо💙💛
Вперше бачу таку страву. Супер👍
Варто приготувати, не пожалкуєте. Їла і не раз. Це страва, яку заказую по приїзді додому, на Франківщину.
Дякую!Гарну справу робите!
Дякуємо 😉
Краса!
Чисто, ніби повернулась,у дитинство,до бабці в село,там завжди пахло смальцем,хріном і яєчками🤗🤗😋
Неможливо порівнювати ресторанну т.зв. "високу кухню" та ресторанні чи домашні автентичні варіації рецептів етнічних автентичних кухонь різних народів. Це як порівнювати кішку з собакою й казати, що хтось з них краще та "вище". Це різні світи, кожен по-своєму гарний.
Скажу лише одне. Ресторанні рецепти без етнічного ухилу позбавлені тієї атмосфери, енергетики, таємного тепла, яке неможливо передати словами, тієї тисячолітньої харизми та культорного багатства народів, тієї атмосфери оформлення та подачі в національному стилі в ресторанах етнічної кухні. Тому такі етнічні ресторани та страви користуються таким попитом в усьому світі. Репрезентують душу та образ нації. Туристи з усього світу прагнуть скуштувати національні страви, а не знеособлені ресторанні імпровізації шеф-кухарів.
Й ще одне. Для кожного представника будь-якої нації страви їхньої рідної кухні набагато більш корисні, поживні та смачні, ніж ресторанна імпровізація без образу. Бо їжа це не лише фізична поживність, це й гастрономічна, духовна складова.
Для будь-якого справжнього Українця набагато смачніші Українські крученики по-закарпатські, волинські чи яворівські, панські деруни, справній Український борщ, солянка панська, вареники з м'ясом чи рештою десятків начинок, запечені поросята с овочами й т.д. (я вже не кажу про вікові страви високої Української кухні часів Великих Гетьманів, як м'ясо вепра чи чибіса, вальдшнепа чи фазана під соусами з лохини чи журавлини й т.д.), для будь-якого Грузина набагато смачніші їхні харчо, хінкалі, чашушулі чи чахохбілі, для будь-якого мешканця Північного Кавказу набагато смачніші їхні хінкал, чуду, гедлібже та ін, для Білоруса - дранікі, колдуни, мачанки й т.д., ніж ресторанні фуагра, устриці чи знеособлені ресторанні класичні стейки. Це закон природи та біохімії.
А авторам каналу та господиням щира подяка за ознайомлення панства з маловідомими та забутими через духовний занепад народу чарівними стравами Української кухні, яка за кількістю рецептів, смаком, атмосферою, яскравою красою самих страв та подачі в національному стилі на найвищому рівні є однією з найбагатших кухонь народів Європи, з якою можуть конкурувати лише кухні народів Балкан та Середземномор'я.
Відродимо унікальність та неймовірне багатство Української національної кухні разом!
Який чудовий коментар! Дякуємо 👍 Погоджуємось, бо ми теж, як мандрівники, коли їдемо в іншу країну, намагаємось віднайти місцеві страви, зрозуміти їх! Після наших подорожей по світу, ми й зрозуміли, що мало знаємо про свою українську кухню. Тому й почали її досліджувати і при нагоді фіксувати цікаві автентичні страви!!!
@@nashi.besahy Дякую вам за ваш труд. Не зупиняйтеся на цьому шляху. Хоча й народ знаходиться зараз в духовному та культурному занепаді, але знайдеться, слава Богу, й багато палких прихильників цієї теми. Бо ми настільки занепали, що розуміння Української кухні скотилося до стереотипного образу "борщ-сало-вареники-галушки", в той час, як наша, без перебільшення, велична кухня налічує не одну сотню рецептів, й, повторюсь, є однією з найбагатших в Європі. Одного борщу в нас більш як 30 варіацій рецепту, багато з яких радикально відрізняються. Одна надія на Захід країни, який свято береже та популяризує кухню та є локомотивом відродження.
Підписка та повна моральна та ідеологічна підтримка з могу боку. Хай щастить та з наближаючимся Великоднем!!!
@@Bogun1649 дякуємо за побажання!
@@Bogun1649
Де ж ви бачите духовний занепад ? Я не згодна із вами в цьому . Життя плиє, і все змінюється . Кухня також набуває інших смаків , бо продукти в наш час дуже відрізняються від тих , що були кілька століть тому.
Та і в різних кутках України свої автентичні страви . Наприклад , на Черкащині за таку підпалку я й не чула навіть на весіллях. Страва цікава , але зовсім несучасна : багато часу потребує на приготування . Спробувала б , але не готувала б удома .Трохи дивна - каша ( хоч і рідка ) з борошна. Нагадує всілякі затирки ( затирухи ), що раніше варили , в голодні часи .
І м' ясо , мабуть, не завжди було в цій страві.
@@Iren65UK В тому і річ що життя пливе і свою історію свою кулінарію люди забувають автентичність втрачають. Змінюються смаки бо і якість продукції теж змінилася та і ніхто вже не хоче коло плити стояти годинами , але я впевнена що такі страви були смачні. Не цікавитись і забути наше минуле це і є втрата духовності.
Можна їсти хоч губов) 🥰 чудові люди, чудова говірка, чудове відео✨
Дякуємо 😉
Раньше в садику дитячому готовили маленьким до 2 рокив тильки з коровячим маслом , называлось блюдо Маро
Колись в 90х бував на весіллю в Закарпатті і першою подали страву курка в сметані дуже смачна хотів би побачити рецепт приготування
В нашій сім"ї ця страва називалась печеня і мама готувала її на Святий вечір з грибами і на Різдво і Великдень з м"ясом.
В нас на каналі грибна також є th-cam.com/video/aKkajUbgK5A/w-d-xo.html цікаво у вас грибну так саме готують
У нас це теж печеня.Дають багато часнику.
Дорогенькі мої,земляки я токож з Коломиї,але живу на Ровенщині
О, матусина підлива!❤
На Святий вечір її готуємо з грибами, подаємо до вареничків, а коли посту немає - готуємо з м'ясом.
І пасує така підлива до всього, навіть просто з хлібом, як самостійна страва.
Тільки цибульку даємо не сиру, а підсмажуємо, і часничку додаємо обов'язково. Ну і, звісно, про оту величезну ложку жиру не може бути й мови, бо бульйон і без нього наваристий. Смакота!😊
Ох, яка ж це смакота) Я з Житомирської області і в нас в сім‘ї це називають мочанка. Бабуся завжди готувала на бульйоні з домашньої курки. Та обов‘язково це подається з товстими млинцями на сироватці, які саме і мокаються в цю підливу
Дуже смачна страва.
Дякуємо
Дякую вам велике за відео. Моя бабуся з Вербіжа готувала таку страву. Як я скучила за нею😢 вона ще тушила квашену капусту до цієї страви. Смакота неземна
Це страва мого дитинства. Бабуся робила підпалку і до вареників з картоплею, тільки без кусків м'яса. Смакота неймовірна...
Не чув ніколи, але вже полюбив цю страву
Так буває?? 😉
Виходить що бувае,😊
По сільськи називаються запражка
Хіба нє, моя цьотка котра була родом з Рунгорів варила запрашку на всі свята, і вона була світлого кольору.
Ви що? Це бомба бігом ідіть робіть
По моєму, безтолкова страва, надто для весілля.
Я її приготувала!
На смак дуже добре, а я люблю все що нагадує крем-суп і рідке картопляне пюре, тому це взагалі любов 🥰
В Хмельницькому такого ніколи не готували і я не чула, тому планую дивувати своїх гостей цією стравою на найближчому святі
Я з Коломиї. Чую рідну мову. Щиро дякую за рецепт.
Дякую за ваші смачнющі відео! В Саджавці Коломийського району, звідки родом моя мама, теж готують цю фантастичну страву! Незабутній і неперевершений смак❤
Дуже цікава страва. Аутентична аж за край. Нема нічого, чого не було-б в нас й 1000 років тому. Так готували, мабуть, ще в часи Данила Галицькького, а може й раніше.
Полюбляю таки рецепти.
Підписка-вподобайка :)
А в нас на Львівщині така ж страва називається мачка, або мачанка. І теж мусить бути на всі свята і на весіллях. 😊
Наскільки далеко Житомирщина- Полісся від вас, а страви такі самі. З дитинства пам'ятаю затірку і у нас це мочанка була, яка подавалась з гречаними товстими млинцями. Дякую за екскурс в дитинство🙏
Дякуємо за відгук! А що це за такі гречані млинці???
Страва мого дитинства. Так готувала моя бабця зі Старосамбірського району с Биличі. Ні одне весілля без нього не обходилося. Дуже смачно. Баба любила готовити із м'яса качки👍👍👍Я давно вже проживаю в республіці Комі, а про таку їду дуже часто згадую. Ще коли у людей були свої п'єци🙂( так раніше говорили) готували там страви і пекли хліб. Ой, який стояв запах, а їда була здоровою і поживною. Попасти би хоть на мить в дитинство!!! Дуже дякую за спогад)))
так,так готовили нашi бабусi,а у нас називали печеня,потому что готовили ,цю страву в печi.
👍👍👍
Дуже,любила печеню з мяса гуски.
Вже маю величезне бажання скуштувати таку смакоту.... цікава страва! Дякую!
😉 смачного
Не куштувала ніколи, але спробую якось приготувати. Гадаю, вийде дуже смачно. Дякую Вам.
Дякуємо 😊
@@nashi.besahy теж дякую! Теж не чула про цю страву, спробую приготувати...👍
@@nashi.besahy не відчувається муки?ніколи це не бачила
Дякую дуже, ніколи й не чув про таку страву.
Їла таку страву у Коломиї, тільки з куркою, дуже і дуже смачно. Дякую прекрасній господині і власнику канала, бажаю процвітання вашому каналу і мільон підписників.Підписка і лайк.
Дякуємо за прекрасні побажання 👍👍❤️❤️
Так ця страва по всій Коломийщині популярною є... І в деяких кафе Коломиї навіть подавали! Ви в закладі харчування їли чи в гостях були???
@@nashi.besahy Ми були в гостях у родичів.
Це запражка називається, Жовківський р-н
Смак мого дитинства.Аж тепер пахне як мама варила підпалку .
Теж таке готуємо на Львівщині, ближче до польського кордону. Але м'ясо відразу разом, а не окремо. Найчастіше тепер на птиці. А зверху ще смажена цибулька до червоного кольору. І ще пиріг до того пасує з картоплею та гречкою!
Добрий день,привіт з Херсонщини,страва супер,. Слава Україні
Дчкуємо! Героям Слава 🇺🇦👍
Так колись таке іла дуже смачна підливка густа
Суперрррр .Дякую .Василь Україна.
Я Українка, але вперше чую про таку страву
Приготую обов'язково .
👍👍 хай вдається
Моя покійна бабуня з Закарпаття готувала так манку.. та сама технологія..смачно- неймовірно.
Манку на м'ясному бульоні? Якби мені так в дитинстві манку готували, їв би по три порції 😉 а так тільки по дві
Дякую,чудесно..
Щиро дякую!!! Це неперевершено!!!!
Дніпро тут радий що підписався
Дякуємо 😊
Чимось схожа страва готувалась на Овруччині Житомирської області, називалась "мОчалка")) бабуся готувала) теж с борошном))
Дуже цікаво дякую
Дякую! Дуже цікаво!!!
Дякуємо 😉
Дуже дякую за цікавий контент! Трошки такої страви можна скоштувати... але зовсім трошки...
Дякую за чудовий український контент
Дякуємо 😊
Щиро дякуємо і вам.
Дякую! Дуже цікаве відео!❤️
❤❤❤
Діалект чудовий, як музика ...
Дяка за колоритне відео!
Колись бабця готувала, мочало звется, млинцi пекли на кисляку.Подавалися до мочало.Дуже смачно!
Дякуємо за інформацію
На Рівненщині бабуся майже так само робила, але це вважалась як підлива. А я її окремою стравою їла ))))
можна і так і так 👍👍
Теж на Рівненщині, бабуся цю страву називала "печЕння" , не підлива а окрема страва разом з млинцями
@@rpu6oeq вперше чую. В нас так не казали )) Бабуся жила в Березнівському районі
На вигляд дуже смачно. Дякую
надихнули! готую!
Дуже смачна страва
Спочатку - лайк!)) Давно живу на світі,але в Києві такої страви не зустрічала))) Зацікавило і захотілось приготувати. Щиро дякую за ідею! Не зупиняйтесь!)))
Дякуємо за відгук
!!! пам`ятаю як бабуся готувала цю страву коли кабана кололи в селі, двічі на рік. назва лише якась інша була. ну це мабутьвід регіону залежить
Вподобайка на підтримку каналу та української мови.
Дякуємо 😉
Какая вкуснятина, нигде такого не видела и не слышала, кушать захотелось,пошла на кухню лампочку проверю в холодильнике 😂👍🏼👍🏼👍🏼 спасибо за рецепт попробую приготовить обязательно 👍🏼
Молодці
Вподобайка, дай Боже здоров'я всім вам, завдяки вашим відео і ми побуваємо за святковим столом.
Ну, клас, супер рецепт. Дуже дякую за таку смакоту!!! 👍💖
Дякуємо 😊
Дякую за рецепт.
Я так смажу муку на торти. Дуже получається смачно. А особливо медовики.
Вау 👍 цікаво ! Дякуємо за доповнення
Яб сказав український ,,бешамель,,
💙💛🇺🇦
Мабуть дуууже смачно,хочу скуштувати таку підпалку😊,👍👍👍
Но лем дуже смачно
❤️
Супер канал , дуже дякую !!!🤗
Вподобайка...дякую за рецепт
Відчуваю, що смачно. Я з Київщини, ніколи не куштувала. Хочеться приготувати, але терпіння на 1,5-годинне смаження борошна не вистачить.
Ми перепитували! 1,5 години це коли багато борошна! Якщо не багато борошна, то воно швидше посмажиться 😉
У моєму селі на Хмельничині цю страву готують із грибами, рибою та смаженою картоплею, і називають "тьопка". А в селі звідки родом моя мати, теж подібний рецепт, але називають "калапеца".
А у нас ця страва - калатуша,до неї пекли содники,це такі пісні і пухкі млинці на сироватці!Житомирщина.мені 60 і ця страва забулася.
Дякую вам що нагадали.
Я теж з Хмельниччини. В нас це - підколотка або підколочанка. Готують з грибами і рибою, а засмажують морквою.
Дуже дякую за чудесне відео. Так готувала моя свекруха.
Виходило завжди дуже смачно. Ще готувала цікаву страву ,, Колочена капуста''. Подібна на капусняк , з квашеної капусти , пшона , товченої картоплі , свинячих реберець. Готувалась 3-4 години. Смакота.
Вау 💛 ням ням! Щось подібне нещодавно готували! Засипана капуста з ребрами, але без картопельки ! Дуже сподобалася. Десь на осінь будемо виставляти результат 😉
@@nashi.besahy Товчену картоплю додають наприкінці готування , її готують окремо.
@@natalinatali6873 ага, я зрозумів, дякую👍
@@nashi.besahy Залиште це "вау", не українське воно.
@@irinav.keller3889 цікаво, що ви використовуєте, коли дивуєтесь!
Оператор дуже талановитий ! А Україна найкраща у світі.
Дякую
Яка це смакота 😋. Цю підпалку готувала свекруха моєї сестри з с. Корнич, що біля Коломиї.
ООО смакота, даже вдячна
Такої страви дійсно не зустрічала і не чула!! Але їла весільну страву на Полтавщині, про яку теж навряд чи хтось знає - кАчана каша. Пшоно миють, сушать і викачують у сирому яйці. З пшонини виходить велика зернина, яка має божественний смак!!! Зараз вже качаної каші не готують, лише на замовлення можуть накачати, і то вже екзотика((
Чули про таку кашу )) але не куштували!
Після яйця обкачують у борошні.І так роблять декілька разів
Все було на столі, але картоплі не було. Так у нас люди говорять. Спробую зготувати вашу підпалу. Мабуть смачно.
👍👍 Хай смачна вдається 😉
Обожаю слушать качественный украинский язык. Суржик уже достал.
Это не чистый укр.яз.это западная Украина. А там идет смесь-Польша, и др., что граничат. В Украине 14 акцентов.
@@zoyaselivanova5485 Ну что за бред...