ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
雑炊レシピに水溶き片栗粉！これは目から鱗でした。これから寒い冬、朝ごはんに出しても良さそうですね😊
コメントありがとうございます！朝からなんか、贅沢な気持ちになりますねー♪
風邪を引いた奥さんに作りました。とても喜んでくれました。私もおいしくて一緒に食べました笑
優しい旦那様ですね〜素敵です！
🌸 私はこのレシピがとても好きです 😋
ありがとうございます！
残りご飯はいつもチャーハンにしてしまいます。いろいろなチャーハンを作ってみましたが、もう飽きました。でも、水溶き片栗粉はメンドクサイな～と思ったのですが、設楽先生の説明を聞いて納得しました。いつも丁寧で細やかな説明をしてくださり、とても有難いです。母が高齢で食が細くなったこともあるので、今後の我が家の残りご飯は雑炊にします！設楽先生、いつもありがとうございます。寒い時季ですので御自愛くださいませ。
コメントありがとうございます！また、お気遣いもありがとうございます！片栗粉でとろみをつけない雑炊も、サラッとして美味しいので、それでも良いでしょう。その辺は料理にかけられる時間や労力によっても変わると思っています。それに、具材を変えたり、ダシを変えると中華風や洋風にもなりますので、色々と試してみるのも楽しいですね〜寒い時期は温かいものが嬉しいですね
僕はご飯が溶ける感じになるまで炊いて、勝手にとろみがつく雑炊が好きです😊しかしとろみをつける方法はサッと作るのに効果ありますね。見てるとお腹が空きました😢
コメントありがとうございます！それも美味しそうですね〜
@@youtube.wasyoku.recipe 勝手な好みの書き込みにお返事恐縮です。ちなみにご教示頂ければ幸いなのですが、いわゆる雑炊などにとろみを付けるという調理は日本料理としてはよくある技なのでしょうか？
@@Miya_Yuu さん日本料理でもとろみをつけることはよくあります 雑炊にとろみをつけるのは、米が底に沈んでしまうからと、口当たりが滑らかにするとためです。
🤤私の好きな雑炊、海苔を上に乗せていただきます🙏
のりも美味しいですよね〜途中わさびで味変も美味しいですよ〜
わさび👍なるほど〜
是非、作ります♪
ぜひ〜
お〜！片栗粉を入れるなんて知りませんでしたね！これで私の作る雑炊？おじや？回避出来そうです！🤭
コメントありがとうございます！是非お試し下さいね
片栗粉ですか。これなら卵も綺麗に仕上がりますね。蟹でも河豚の鍋でも身より雑炊が大好きなんです。ありがとう。
コメントありがとうございます！是非お試し下さいね♪
病気の時、亡き母が作ってくれたのを思い出して視聴していました。随分、雑炊を作っていないので、動画を見ながら作って見ます。
コメントありがとうございます！思い出の味には負けますが是非お試し下さい
@@youtube.wasyoku.recipe さん 早速、作ってみました。母の味とはまた違った味の雑炊を楽しめました。ありがとうございます。
無塩に近いのを買うようにしてます(*´艸`)ﾌﾌﾌｯ雑炊にトロミを付けるのは知らなかったです。茶碗蒸しにかけてるトロミ具合と。ありがとうございます。作って見ます
コメントありがとうございます！米が沈まないし、ツルッとして食べやすいですよー
訛りが気になりすぎて入ってこないw
ごめんなさい
@@youtube.wasyoku.recipe 謝らないで下さい！w
設楽先生の口調もこのチャンネルの良い「味付け」なのですよね。私はホッとします。😊
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 83 วันนี้!! คู่เอก "พันฤทธิ์ vs ซุปเปอร์บอล วันของโอม MBK"](http://i.ytimg.com/vi/1b4pkKHa_Fk/mqdefault.jpg)
雑炊レシピに水溶き片栗粉！
これは目から鱗でした。
これから寒い冬、朝ごはんに出しても良さそうですね😊
コメントありがとうございます！
朝からなんか、贅沢な気持ちになりますねー♪
風邪を引いた奥さんに作りました。とても喜んでくれました。私もおいしくて一緒に食べました笑
優しい旦那様ですね〜
素敵です！
🌸 私はこのレシピがとても好きです 😋
ありがとうございます！
残りご飯はいつもチャーハンにしてしまいます。いろいろなチャーハンを作ってみましたが、もう飽きました。
でも、水溶き片栗粉はメンドクサイな～と思ったのですが、設楽先生の説明を聞いて納得しました。
いつも丁寧で細やかな説明をしてくださり、とても有難いです。
母が高齢で食が細くなったこともあるので、今後の我が家の残りご飯は雑炊にします！
設楽先生、いつもありがとうございます。寒い時季ですので御自愛くださいませ。
コメントありがとうございます！
また、お気遣いもありがとうございます！
片栗粉でとろみをつけない雑炊も、サラッとして美味しいので、それでも良いでしょう。
その辺は料理にかけられる時間や労力によっても変わると思っています。
それに、具材を変えたり、ダシを変えると中華風や洋風にもなりますので、色々と試してみるのも楽しいですね〜
寒い時期は温かいものが嬉しいですね
僕はご飯が溶ける感じになるまで炊いて、勝手にとろみがつく雑炊が好きです😊
しかしとろみをつける方法はサッと作るのに効果ありますね。
見てるとお腹が空きました😢
コメントありがとうございます！
それも美味しそうですね〜
@@youtube.wasyoku.recipe 勝手な好みの書き込みにお返事恐縮です。
ちなみにご教示頂ければ幸いなのですが、いわゆる雑炊などにとろみを付けるという調理は日本料理としてはよくある技なのでしょうか？
@@Miya_Yuu さん
日本料理でもとろみをつけることはよくあります
雑炊にとろみをつけるのは、米が底に沈んでしまうからと、口当たりが滑らかにするとためです。
🤤私の好きな雑炊、海苔を上に乗せていただきます🙏
のりも美味しいですよね〜
途中わさびで味変も美味しいですよ〜
わさび👍なるほど〜
是非、作ります♪
ぜひ〜
お〜！片栗粉を入れるなんて知りませんでしたね！これで私の作る雑炊？おじや？回避出来そうです！🤭
コメントありがとうございます！
是非お試し下さいね
片栗粉ですか。
これなら卵も綺麗に仕上がりますね。蟹でも河豚の鍋でも身より雑炊が大好きなんです。ありがとう。
コメントありがとうございます！
是非お試し下さいね♪
病気の時、亡き母が作ってくれたのを思い出して視聴していました。
随分、雑炊を作っていないので、動画を見ながら作って見ます。
コメントありがとうございます！
思い出の味には負けますが是非お試し下さい
@@youtube.wasyoku.recipe さん 早速、作ってみました。
母の味とはまた違った味の雑炊を楽しめました。
ありがとうございます。
無塩に近いのを買うようにしてます(*´艸`)ﾌﾌﾌｯ
雑炊にトロミを付けるのは知らなかったです。
茶碗蒸しにかけてるトロミ具合と。ありがとうございます。作って見ます
コメントありがとうございます！
米が沈まないし、ツルッとして食べやすいですよー
訛りが気になりすぎて入ってこないw
ごめんなさい
@@youtube.wasyoku.recipe 謝らないで下さい！w
設楽先生の口調もこのチャンネルの良い「味付け」なのですよね。
私はホッとします。😊