바닐라 아이스크림 맛!맛있고 귀염뽀짝한 바닐라 버터크림 케이크 만들기(스위스 머랭 버터크림) │Swiss Meringue Buttercream Cake Recipe

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 42

  • @chuniscooking
    @chuniscooking ปีที่แล้ว +3

    33
    바닐라버터크림 케이크
    와😊😊😊넘 이뿌고도 맛있겠어요 😊예술이네요 😊

    • @sookkie_cookie
      @sookkie_cookie  ปีที่แล้ว +1

      아앗...답글을 다 달았다고 생각했는데 추니님 댓글을 이제 봤어요..😭😭좀더 신경써겠어용..😭😭🙈버터케이크가 만들땐 버터와 설탕량에 놀라는데 막상 맛을보면..그기억은 그냥 모른척하고싶을정도로 달콤하고 맛있어요~😁❤️❤️설거지하느라 등골이 휠뻔했는데 추니님이 이쁘게봐주시니 엄청 뿌듯해집니당~히히~감사합니당 추니님!!!❤️❤️❤️❤️

  • @레코바-p2d
    @레코바-p2d ปีที่แล้ว +3

    어린 아이 생일날 케잌으로 선물해 주면 엄청 좋아할 비쥬얼 ~

  • @JEJ2023
    @JEJ2023 ปีที่แล้ว +3

    너무 맛있어보이고 아름다워 먹기가 아까워요
    정성가득 맛난 케이크 요리 잘봤습니다.
    구독 / 좋아요도 꾸~욱 눌러보아요~^^♡

    • @sookkie_cookie
      @sookkie_cookie  ปีที่แล้ว +1

      아이쿠..ㅠㅠ댓글을 이제야 봤어요..흙흙 ㅠㅠ 열심히 만들어봤는데 이쁘게 봐주셔서 정말 감사드립니당~버터가 많이 들어가긴 하는데 모르고 먹으면 바닐라 아이스크림처럼 맛있답니당~헤헷~날씨가 많이 추워졌어요~포근한 이불속에서 따뜻한 밤되세용!!😍😍😍

  • @floweR_way
    @floweR_way ปีที่แล้ว +1

    파티분위기 물신~~🎉🎉너무 이뻐서 아이들도 참 좋아하겠네요~😊😊수키님의 금손이 부럽습니다아~~~😂😂
    여럿 시청해봐도 확실히 케이크가 너무 이쁘네요~❤❤❤

    • @sookkie_cookie
      @sookkie_cookie  ปีที่แล้ว

      꽃길니이임~~~~이쁘게 봐주시니 너무너무 뿌듯한데용!!!히히히~예쁘게 만들어보려고 엄청엄청 노력했는데 이쁘게 봐주시니까 정말 행복그자체입니당!!😍😍😍항상 저에게 칭찬만 가득가득주시는 꽃길님 ...정말 매번 너무너무 감동입니다...ㅠㅠㅠㅠ꽃길님 응원과함께 힘을 얻었으니 오늘하루도 으쌰으쌰 화이팅해서 열심히 해야겠어요!!!😁❤❤❤꽃길님 정말 너무너무 진심으로 감사드립니당!!!😍😍😍

  • @gomo-kitchen
    @gomo-kitchen ปีที่แล้ว +2

    바닐라 아이스크림 맛 버터케이크 아주 예쁘게 만드셨네요
    버터크림 만들기 과정을 자세하게 알려주셔서 잘보았습니다
    좋아요~^^♡😊

    • @sookkie_cookie
      @sookkie_cookie  ปีที่แล้ว

      고모키친님❤️❤️오랜만에 버터케이크를 만들어봤어요☺️케이크 만들기는 너무나 재밌는데 후에 쌓인 설거지를보면 꿈인지 현실인지..😂😁😁오늘하루도 역시나 빠르게 지나갔어요~고모키친님 행복한 수요일보내셨나용?☺️한참 주무시고계실텐데 푹 단잠주무시공 곧 올 목요일도 햅삐햅삐함이 가득한 하루보내세용!!❤️❤️고모키친님 항상 진심으로 감사드립니당~~🥹❤️❤️❤️❤️

  • @jasoncook9
    @jasoncook9 ปีที่แล้ว +2

    이번 영상도 난아도가 있어 보이네요ㅠㅠ 계란물 온도 맞춰주고 또 중탕물에 우유와 버터의 온도를 유지해주고 ㅎㅎㅎ 케이크에 생크림 바를때 이미 크...맛나 보이는데요?^^
    평평하게 발라주는것도 참 기술이 필요해 보입니다ㅎㅎㅎ 색소가 아주 알록달록 색깔이 화려하네요~그림그리듯 하트모양도 아주 잘 만드시는거 같고^^ 위에 크림 모양 내는것도 적당히
    힘조절을 잘해야 할듯한데....와 역시...베이킹은 어렵게 느껴지네요ㅠㅠ그래도 저렇게 완성된 걸 보고 먹었을때 만족스러운 맛이 나오면 아주 뿌듯할듯 합니다...저도 그렇거든요 ㅋㅋㅋ
    요리할때 힘들고 촬영할때 버겁지만 막상 맛있으면 다 잊게 되는ㅎㅎ 내일은 비소식이 있네요...비가 그치고 나면 많이 추워진다고 합니다...아니 왜 ㅋㅋㅋ 가을을 느끼기도 전에
    겨울 오는거 같은 느낌....이럴때일수록 감기조심ㅠㅠ 숙키님....이번영상도 너무 완벽하고 퀄리티도 끝내줍니다 ㅎㅎ 항상 건강 조심하시고 편안한 저녁 보내세요~
    또 들르겠습니다^^ 늘 화이팅!

    • @sookkie_cookie
      @sookkie_cookie  ปีที่แล้ว +1

      제이슨니이임~~~~꿀잠 주무시고계실 제이슨님~히히❤️낼 비온후 추워진대용??에헤이~가을날씨에 입으려고 자켓 샀는데 내년에나 입어야겠네요😂😂케이크는 처음엔 어려운듯 느껴지긴하는데 저는 케이크 재밌더라구요~단점은 설거지입니다ㅎㅎ정말 어마무시하게 나오거든요ㅋㅋㅋ버터크림중에 스위스머랭버터크림을 젤 좋아해요~투게더 바닐라 아이스크림 맛이 나거든요~☺️❤️저는ㅈ내일 촬영할 레시피 테스트를 좀전에 끝내구 이제야 씻고나왔구 새로산 카페트를 세탁중이라 아무래두 오늘도 일찍자긴 힘들듯해요ㅋㅋ그래두 뭔가에 흠뻑 빠져서 성장해나가는게 참 좋아요ㅋㅋ물론 결과가 크게 보상받는 느낌은 아닌지라 서운할때도 있지만요~헤헷
      그래두 제이슨님도 저두 꼭 포기하지말아용!!!😁❤️❤️❤️사실 길게 댓글 쓰시는게 쉽지않으실텐데 정말 감사드려용🙈❤️❤️❤️오늘도 지나갔으니 주말에 한층더 가까워졌으니 곧 올 목요일도 힘내셔서 으쌰으쌰 화이팅하세용!!!제이슨님 감사합니당~~~~진심으루용☺️❤️❤️❤️❤️

  • @gachicook
    @gachicook ปีที่แล้ว +2

    숙키님~~~~~~~~~~💞
    바닐라 아이스크림 엄청 좋아하는데 케이크로 먹을 수 있다면 정말 더욱 더 맛있을 것 같습니다.
    썸네일 바닐라 버터크림 케이크 진짜 귀여워용 ㅎㅎㅎ
    빨강이 노랑이 분홍이 ... 하뚜하뚜~~
    느낌 너무 좋아요~ 왠지 레트로 느낌이 나는 것 같아요~~
    우와~~~~ 투게* 맛이나는 케이크 환장하고 먹을 것 같습니다 ㅋㅋㅋ
    너무 먹고싶네요~ 숙키님~~~~~~~😂🤣🤤🤤🤤

    • @sookkie_cookie
      @sookkie_cookie  ปีที่แล้ว +2

      가치쿡니이임~~어뚜케 케이크 모냥새가좀 괜찮나횽?히히😁❤️버터크림 케이크는 크리에 들어가는 버터양이나 설탕량에 솔직히 깜놀하기는하는데 완성된 크림을 슬쩍 찍어먹어보면 정말..놀란마음이 싸악 사라져버리는 매직이랍니당ㅋㅋ투게더맛인거같아요 저는~정말 달콤하고 부드러워요~🥰🥰🥰진짜 마쟈요 제가 클레식빈티지버터크님을 만들고싶은데 아직 데코크림짜는게 연습이 부족해서..꼭 만들어보고싶어요~고론 레트로느낌 케이크 좋아하거든요~역시 뭘좀 너무 잘아는 가치쿡님입십니당~😁👏👍❤️❤️가치쿡님 오늘은 날이 칙칙,어둑어둑하네요~요런날
      진짜 잠 엄청 오는데 촬영날이랍니다😂😂가치쿡님~~~~날씨는 칙칙해도 가치쿡님의 하루는 엄청엄청 화창하시길 바래용!!항상 감사드립니당!!!❤️❤️❤️❤️❤️

  • @조윤정-g2v
    @조윤정-g2v ปีที่แล้ว +2

    오늘은 숙키님처럼 귀염뽀짝한 버터크림 케이크네요~😍케이크는 아직 도전할 용기가 나지않아....😅눈으로 힐링하고 갑니다~ㅎㅎ
    요고 보니 아직 멀은 생일파티 미리 하고싶네요😆
    숙키님 오늘도 좋은영상 감사합니다~ 좋은하루 보내세요~💗

    • @sookkie_cookie
      @sookkie_cookie  ปีที่แล้ว +1

      윤정님~~~케이크 만드는게 어려워보이지만 막상해보면 그만큼 성취감도 짱이랍니당!☺️❤️저두 아직은 어렵지만 그래두 용기내보는거랍니당~크크~버터크림중엔 스위스머랭버터크림을 젤 좋아해요~바닐라아이스크림맛이 나거든요~헤헷☺️❤️❤️윤정님 수요일도 정말이지 후딱 지나가버렸어요~정말 시간 너무 빠르네요~더운 여름이 벌써끝나고 겨울이 코앞까지왔으니말이죠😂😂🙈윤정님 주무시고계시나용??이불 꼬옥 잘 덮으시구 달달구리한 밤되세용~!!!항상 감사드립니당!!🥰🥰🥰🥰

  • @EZcookEZbake
    @EZcookEZbake ปีที่แล้ว +2

    귀염뽀짝 무지개 하트❤💛💚💙🧡❤️💜🩵가 너무 귀여운 바닐라버터크림 케익 😊 맛이야 두말하면 잔소리겠죠 😊😊 달달하게 한조각 먹고 싶ㄱ만요 😊 영상보면 쉽게 금방 만들수있을것 같은데 그렇지 않은게 함정 😅😅 ㅋㅋ 오늘도 영상 감사합니다 즐거운 하루 되세요 😁

    • @sookkie_cookie
      @sookkie_cookie  ปีที่แล้ว +1

      혼사남님~❤️버터크림은 자칫 휘핑이 부족하면 엄청 느끼해져버려서 처음에 버터크림 색밝아지면 된다고해서 그랬다가 느끼해서 못먹은적이 있어요ㅋㅋ버터양을 보면 정말 깜놀이지만 막상 완성된 크림맛을보면 버터양따윈 싸악~잊어버리는..크크크~저는 케이크 아이싱하는게 너무 재밌더라구요~매끈해져가는 그 과정이 너무 좋아요~완전 힐링포인트ㅋ누가 대신 설거지만좀..ㅋㅋ혼사남님 어찌 하루를 햅삐하게 보내셨나용?😊❤️저는 시작입니당ㅋ오늘 촬영인데 벌써 피곤함이 느껴지네요ㅋ혼사남님 하룻동안 수고많으셨구 이젠 푸욱~쉬세용~!!히히~감사합니당 항상이용!!😍😍😍

  • @jachipbap
    @jachipbap ปีที่แล้ว +2

    와 대박!! 일단 비주얼이!! 너무 사랑스럽고 예뻐요😍 크림도 엄청 부드럽고 맛있어보이고 당장 제 입에 넣고 싶네요😆👍 좋아요는 왜 한 번만 누를 수 있는가?!! 마음 속으로 좋아요 100번 누르고 갑니다🤎

    • @sookkie_cookie
      @sookkie_cookie  ปีที่แล้ว +1

      헤엑~~~~~~옴마야~~이 댓글을 이제야 봤어요오!!!맙소사🙈🙈😭답글 다 달았다고ㅈ생각했는데..히융..😭게다가 좋아요100개를 누르고싶다고 해주신 귀한댓글인데 말이죠~!!어휴~앞으로 좀더 신경써야겠어요!!🙈버터케이크 나름좀 예쁘죵?히히~대신 저러케 색소를쓰면 설거지는 몇배더 늘어난답니다~온집안은 전쟁터가되죠ㅋ버터케이크는 들어가는 버터와 설탕의 그람수를보면 소름이 돋긴하지만..막상 맛을보면 그냥 모른척하고싶어지는..ㅋㅋㅋ투게더맛이 나거든요~어찌 안좋아할수있겠냐구요~버터크림 거부감가지시는분들 아니면 다들 맛나게 드신답니당~😁❤️❤️예쁘게 봐주셔서 감사해용!!자칩밥님이 예쁘게 봐주시니 광대가 슬그머니 승천을 하시네요~히히~감사합니다 자칩밥님!!❤️❤️❤️

  • @seamlesscooking
    @seamlesscooking ปีที่แล้ว +2

    너무 예뻐요!!
    촉촉하니 완벽 😊
    도전해보고 싶은 레시피예요
    상세한 레시피 감사합니다. ❤

    • @sookkie_cookie
      @sookkie_cookie  ปีที่แล้ว +1

      헤헷~저는 버터크림중 스위스 머랭 버터크림을 젤 좋아하거든요~맛있어요~히히☺️❤️❤️좋게봐주셔서 정말 감사드립니당!!행복한 하루되세용!!❤️❤️❤️

  • @Miss_Tastebud
    @Miss_Tastebud ปีที่แล้ว +2

    This cake is so beautiful; I didn't expect it could be decorated like this

    • @sookkie_cookie
      @sookkie_cookie  ปีที่แล้ว +1

      Thank you for liking it☺️❤️❤️.Making a cake is fun.But the dishwashing afterwards surprises me 😂😁

  • @202collection
    @202collection ปีที่แล้ว +2

    숙키님
    깔끔 아이싱과 귀여운 하트 숙키님 스타일이 돋보이는 영상이네요 🧡
    제누아즈도 촉촉폭신 넘 맛있을 거 같아요
    오늘도 따뜻한 하루 보내세요 😄

    • @sookkie_cookie
      @sookkie_cookie  ปีที่แล้ว +2

      플로리스트니이임~🥰🥰오늘은 날씨가 축축,칙칙,오늘 촬영인데 이런날씨에 촬영하는거 안좋아하거든요😩이상하게 칙칙한날은 포커스가 유난히 잘 안맞는거같아서요~
      기분탓인지ㅋㅋ케이크 만드는건 참 재밌어요~점점 매끈해져가는 과정이 완전 힐링포인트같아요~ㅋㅋ설거지만 좀..ㅋ케이크에 색소가 들어갔다하면 설거지는 몇배로 늘어납니다..으~☺️😂플로리스트님 좋게봐주셔서 정말 감사드립니당!😃❤️❤️조금 칙칙한 날씨지만 커피마시기엔 좋은날씨~수다떨기엔 좋은날씨죠~헤헷~플로리스트님의 하루는 날씨랑은 다르게 뽀송하고 화창한 하루되세용!!❤️❤️❤️

  • @rahilakitchensecrets4476
    @rahilakitchensecrets4476 ปีที่แล้ว +2

    Wow awesome Cake recipe looks so good delicious and yummy beautiful presentation 😋👍🎉🎉❤❤🎉🎉

    • @sookkie_cookie
      @sookkie_cookie  ปีที่แล้ว +1

      Thank you for always watching my channel and supporting me🥹❤️❤️❤️

  • @FF-Cooking
    @FF-Cooking ปีที่แล้ว +2

    Wonderful 👍🏻😊

    • @sookkie_cookie
      @sookkie_cookie  ปีที่แล้ว +1

      Thank you so much❤️❤️❤️

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +2

    😊 아주 잘 했어 😊

    • @sookkie_cookie
      @sookkie_cookie  ปีที่แล้ว +1

      Thank you for always watching my channel and supporting me🥹❤️❤️❤️

  • @최블리-c2x
    @최블리-c2x 11 หลายเดือนก่อน

    숙키님 레시피는 기본 아이템 뿐만 아니라 평소 많이 못봤던 것도 많은 것 같아요. 진짜 하나하나 다 해보고 싶어요. 유투브 대박 나시기를 진심 바라요❤

    • @sookkie_cookie
      @sookkie_cookie  11 หลายเดือนก่อน

      최블리니이임..저 완전 감동받았어요ㅠㅠ진짜 제가 대중적인 메뉴들과 한번씩 재밌는 메뉴들을 섞고있는데 최블리님께서 아주 정확히 알아주셔서 마음이 너무 따땃해짐을 느낍니당..흙흙..😭😭응원 팍팍 주시공 몬가 더 열심히 할수있을꺼같아요~~불끈불끈~😘😘최블리님은 어떤 주말을 보내고계신가횽~
      저는 유튜바니까 종일 촬영..크크~휴일이 따로없는..히히~그래듀 최블리님덕분에
      입 귀에걸고 잘듯요~헤헤~최블리님 달달구리한 밤되시공 이쁜 주말되세용~~정말 감사드립니당!!😍😍😍😍😍

  • @dsew-l7u
    @dsew-l7u ปีที่แล้ว +2

    충분한 휘핑이라는게 주관적이라 몇분정도를 말하는건지 모르겠네요 숙키님은 몇단에서 몇분 휘핑한건지도 알려주면 좋겠어요

    • @sookkie_cookie
      @sookkie_cookie  ปีที่แล้ว +1

      안녕하세요~☺️❤️요런게 참 애메하긴하죵?가끔씩 영상길이때문에 자막을 충분히 넣지못하는경우가 있어요..흙흙..ㅜㅜ제경험으로는 처음에는 분수로 진행을했었는데 이게 상황컨디션에 따라 조금씩 달라지더라구요~일단!!머랭과 버터를 섞은후 충분한 휘핑은 전 좀 오래 돌리는편인데 저는 스탠드믹서가 쿠진아트 제품이구요~8단정도에서 3분정도 돌리구 살짝 찍어서 맛을보고 버터의 느끼한 맛이나면 또 한 2분정도 더 돌려서 맛을보고 하는 방식으로 해요~거기에 처음에는 크림이 믹서볼에 엄청 올라붙는데 크림이 부드러워지면 믹서볼에 더이상 올라붙지않고 돌리면서 한번씩 볼정리를 해줄때 버터크림이 서서히 가벼워지는게 느껴져요~버터크림은 휘핑이 충분해야하다보니 일반적으로 분수보단 충분히라는 말이 붙게되는거같아요~또 기계마다 파워가 다르기도하구요~그래서 정리해보자면 버터까지 다넣고섞는 과정이끝나고 충분한 휘핑과정이 시작됐다면 3분 돌려보고 볼정리한번 하시면서 아주찔끔 찍어서 맛보고 느끼해~!하고 느껴지면 좀더 또 돌려서 맛을 살짝보시고~하시면서 내 상황컨디션에 맞는 패턴을 정하시는게 가장 확실해요~😊❤️❤️아마 막상 크림을 돌려가면서 과정을 좀 지켜보시면 제가 말씀드리는게 어떤건지 충분히 아실수있을꺼예요~😊❤️❤️450g의 버터가 들어가다보니 핸드믹서는 진짜 팔 떨어져나갈꺼같고 힘드니까 가끔은 충분한 휘핑을 피하게되더라구요~스탠드믹서 추천드립니당~^^그래도 저는 대략으로라면 끈어가며 확인해보긴하지만 총으로 따지자면 5분이상은 휘핑이 진행되는거 같아요~♡
      그리구 스탠드믹서로 머랭올리실때 자칫하면 오버휘핑이될수있으니 휘핑중간에 텍스쳐보시구 머랭정도를 확인해보시면서 진행하시는게 안전해용~^^♡♡최대한 적어봤는데 도움이되실지모르겠어요..🙈🙈또 궁금하신게 있으시다면 또 물어봐주세요🥰🥰

  • @jessicak3654
    @jessicak3654 ปีที่แล้ว +1

    저는 푸드 컬러를 아무리 많이 넣어도 선명하고 진한색이 안나오는데 어떻게 해야 하나요?

    • @sookkie_cookie
      @sookkie_cookie  ปีที่แล้ว +1

      안녕하세요~!!마쟈요..저도 처음엔 그래서 스트레스 엄청 받았었는데ㅜㅜ근데 이게 진한색을 만들려면 생각보다 그이상으로 색소가 들어가요..흙흙..진짜 색을 내기힘든 색이 블랙이랑 레드인데 블랙같은경우는 진짜 스틱색소 하나를 다쓴적도있어요ㅠㅠ
      색이날때까지 색소를 넣어가며 만들어주셔야해요..😭😭

  • @chaego1
    @chaego1 2 หลายเดือนก่อน +1

    버터크림 케이크 만들어야하는데 너무 도움되는 레시피에요👍🏻혹시 만든 후 3시간정도 차로 이동해야하는데 녹거나 하진 않겠죠?!😂

    • @sookkie_cookie
      @sookkie_cookie  2 หลายเดือนก่อน +1

      안녕하세용😍음 차에 히터를 트는게아니라면...그래도 한겨울이 아니라 아이스박스를 하시는게 가장 안전할꺼같아요...ㅜㅜ

    • @chaego1
      @chaego1 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@sookkie_cookie 넵 답변 감사드려요🥰참고하겠습니당🫶🏻

  • @예솔-s8s
    @예솔-s8s 5 หลายเดือนก่อน +2

    ㅠㅠ버터크림이 엄청 묽어지고 분리가 나는 현상은 왜그런걸까요??

    • @sookkie_cookie
      @sookkie_cookie  5 หลายเดือนก่อน

      @@예솔-s8s 안녕하세용😊❤️흠..버터의 분리의현상의 워낙 여러가지라..
      일단 혹시 머랭의 온도가 너무 뜨겁진않았는지용~머랭은 꼭 미지근한상태에 사용하셔야해요~너무 뜨거우면 버터가 녹아버리거든요..ㅜㅜ그리구 버터크림을 휘핑해가는과정에 중간쯤엔 꼭 분리난것처럼 보일수있는데 계속 열심히 휘핑하다보면
      매끄럽게 뭉쳐지면서 크림이 완성되는데
      충분히 휘핑을 해주셨을까용??버터크림은 생각보다 오래 휘핑을 해야 느끼하지않고 맛있는 크림이 만들어져요~대략6분에서 그이상도 휘핑해주는거 같아요.조금씩 맛보면서 느끼한 버터맛이 안느껴질때까지 휘핑해주고있어요~
      🥹🥹이두가지가 해당안되실까용?🥹