Cómo reducir los gastos de tu restaurante y ganar más dinero

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 27

  • @edwinnavas4117
    @edwinnavas4117 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias, seguro me haré una formación con ustedes

  • @erilinbarrera7477
    @erilinbarrera7477 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por tus vídeos!!

    • @aberasconsultores
      @aberasconsultores  ปีที่แล้ว

      Erilin muchas gracias a ti por verlos!!! espero conseguir que te sigan interesando cada semana!! saludos !

  • @thesnugmadeira2503
    @thesnugmadeira2503 2 ปีที่แล้ว

    Excelente Herramienta!! La quiero aplicar ya mismo!!

  • @terribleshox8426
    @terribleshox8426 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por tu ayuda. Tienes otro suscriptor y próximamente haré tu curso de escandallo. Un saludo :)

    • @aberasconsultores
      @aberasconsultores  2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias Terrible Shox!!!!! Si tienes cualquier duda sobre los escandallos, escribe un WhatsApp y lo vemos, tienes mi WhatsApp en nuestra web www.aberasconsultores.com

  • @kova227
    @kova227 4 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde Costa Rica, gracias por iniciar este canal, me encantan todos estos temas.

    • @aberasconsultores
      @aberasconsultores  4 ปีที่แล้ว +2

      Muchas gracias Valeria por seguirnos!! Esta semana subiremos otro video interesante de comparativos de proveedores y para la siguiente estamos preparando uno de por qué dato empezar para hacer los números, si estamos pensando en abrir un restaurante.Un saludo!!!!

    • @kova227
      @kova227 4 ปีที่แล้ว +1

      @@aberasconsultores Perfecto, muchas gracias, los estaré seguiendo y atenta a los videos. Gracias!! Saludos!!!

  • @davidsoutoibar6599
    @davidsoutoibar6599 2 ปีที่แล้ว +2

    Gran video y gran información compartida!!! donde incluirías el coste de cesión? un saludo

    • @aberasconsultores
      @aberasconsultores  2 ปีที่แล้ว

      Entiendo que te refieres al coste de traspaso del negocio, si es así, yo le pondría un tiempo de recuperación de la inversión (ROI) en los años que consideres, que deben ser entre 2,5 años y 5 años como mucho, y desde luego lo pondría en varios, pues no es un coste de personal, ni de compra de comida y bebida ni de suministros.

    • @davidsoutoibar6599
      @davidsoutoibar6599 2 ปีที่แล้ว +1

      @@aberasconsultores MUchas gracias por tu respuesta
      un saludo

  • @GroundandPound1988
    @GroundandPound1988 ปีที่แล้ว +1

    Consulta en ese porcentaje esta includio sueldos, y gastos de empresa mensual ?

    • @aberasconsultores
      @aberasconsultores  ปีที่แล้ว

      Buenas, sí, debes incluir todo los costes laborales, incluidas retenciones, seguros sociales, reparto de socios, autónomos, etc...

  • @franciscosevilla4179
    @franciscosevilla4179 2 ปีที่แล้ว

    Eres un Crack!
    Gracias!

    • @aberasconsultores
      @aberasconsultores  2 ปีที่แล้ว +1

      Buenas Fran!!!! Muchas gracias !!! y dale duro a ese curso que estás haciendo!!!!

  • @joseluisaniortesanchez1872
    @joseluisaniortesanchez1872 3 ปีที่แล้ว +1

    Buen video, entonces si al año facturas 200000€ si el beneficio es del 20% se ganaría de media 40000€ no?

    • @aberasconsultores
      @aberasconsultores  3 ปีที่แล้ว +2

      Gracias Jose Luis!!! sí como resultado operativo, luego ya sabes que de eso toca pasar por caja en impuestos, ya seas S.L. o Autónomo; por un lado con el impuesto de sociedades que grava el beneficio de las sociedades o en el IRPF en el caso del autónomo...Por cierto, que tener un 20% de beneficio anual no es tarea sencilla para un restaurante, no nos vamos a engañar...un bar de copas o un lugar de celebraciones es otra cosa, en esos llegar a ese beneficio es algo más sencillo...

    • @joseluisaniortesanchez1872
      @joseluisaniortesanchez1872 3 ปีที่แล้ว

      @@aberasconsultores muchas gracias por lo que veo, ahora con el covid y con la incertidumbre es muy arriesgado coger el traspaso de un restaurante aunque años atrás haya ido bien...

  • @manuelcasado8569
    @manuelcasado8569 4 ปีที่แล้ว

    Qué porcentaje a groso modo destinaría para markenting y mantenimiento?

    • @aberasconsultores
      @aberasconsultores  4 ปีที่แล้ว

      Son dos conceptos muy dispares, ambos dentro del 10% del grupo de varios, la respuesta es a través de una pregunta ¿qué porcentaje total del grupo de varios tenemos con respecto a los ingresos? si tenemos un coste de financiación muy elevado, un alquiler por encima del 3,5 % de los ingresos, un gestor con un coste elevado, un programa de gestión del restaurante potente pero costoso, etc...es decir todos aquellos gastos de varios que NO puedo dejar que tener ni modificar, tendré menos posibilidad de invertir en marketing y mantenimiento. Trabajamos con clientes que destinan un 1,6% de los ingresos a publicidad y un 2% a capex (mantenimiento e inversiones) y otros que destinan un 3% de los ingresos a publicidad y en mantenimiento no llega al 1,5%...ambos tienen el grupo de varios por debajo del 10% lo que les dejaría más margen si fuera necesario para dichas partidas, ambos con beneficios alrededor del 20% de los ingresos.

  • @DiegoSanchez86
    @DiegoSanchez86 2 ปีที่แล้ว

    Estoy muy interesado en el curso y quiero empezar ya hay algún código descuento?? 😜

    • @aberasconsultores
      @aberasconsultores  2 ปีที่แล้ว +1

      Diego no hay descuento, que son 50 eurillos de nada...y te van a solucionar 6 años de no saber cuánto ganas...😅🤣

    • @DiegoSanchez86
      @DiegoSanchez86 2 ปีที่แล้ว

      @@aberasconsultores me dice que si tengo código para canjear pues tenía que intentarlo 😜

    • @DiegoSanchez86
      @DiegoSanchez86 2 ปีที่แล้ว +1

      @@aberasconsultores como dices en tus vídeo todo lo que ahorres eso va a tu bolsillo jejej

    • @aberasconsultores
      @aberasconsultores  2 ปีที่แล้ว +1

      @@DiegoSanchez86 Eres más grande que Portugal Diego!!!