Previsión de ventas de tu restaurante para una apertura sin engaños
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024
- Te enseñamos cómo hacer e interpretar un excel para hacer una previsión de ventas y así poder determinar nuestra cuenta de explotación de la manera más precisa posible.
Solo hay un dato que necesitamos saber para elaborar la cuenta de explotación y así poder calcular:
➡️ El coste de personal.
➡️ El coste de A&B.
➡️ El coste de varios.
➡️ El coste de suministros.
¿Quieres saber cuál es ese dato? Pulsa “play” y lo vemos dentro.
Tenemos un curso en el que te enseñamos a hacer un excel desde cero (no es necesario que tengas conocimiento de excel previo) para calcular los gastos e ingresos de un restaurante antes de abrirlo. Te dejo en enlace por si le quieres echar un vistazo👇
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Soy Diego de Tomás Aberasturi, director de Aberas Consultores, un asesor de restaurantes que lleva más de 7 años ayudando a restaurantes a ganar más dinero.
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