가을무는 무조건 황금 레시피로 만드세요. 딱 맛있는 쉬운 무생채 만들기

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무생채 맛있게 만드는 황금레시피
가을에는 무가 달큰하게 맛있어요
이대로 쉽게 만들어 먹어보세요.
준비재료
무 반개
쪽파 반줌 30g
간마늘 1스푼
생강가루 또는 다진생각 반티스푼
고춧가루 4스푼
아무 액젓 1스푼반
소금 1스푼
설탕 2스푼
식초 2스푼
통깨 한스푼
미원 반티스푼은 취향껏
1.무는 필러로 껍질 깍고, 결대로 세워 채썰어요.
2.쪽파씻어서 3~4cm 로 자르고(대파 흰부분+파란부분 다져사용도 좋아요)
3.볼에 채썬 무 넣고 고춧가루 먼저 버무려 곱게 물들여요.
4.준비된 양념 한꺼번에 넣고 살살 버무리고
5.쪽파, 통깨도 넣고 버무려요.
이대로 맛있지만,
6.간보고 싱거우면 소금 조금씩, 새콤달콤 취향이면 설탕,식초
취향껏 첨가해서 맞춰 드세요
무생채는 무쳐 놓으면 물이 조금 나와서 간이 딱 맞으면
나중에 좀 싱거워져요.
살짝 간간하다~싶은게 좋습니다.
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