Zhavida apa cooks the TATAR national delicacy - BAURSAK. A life in tatar contryside. ASMR sounds

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 1.2K

  • @ЗавидаИльгамова
    @ЗавидаИльгамова 4 ปีที่แล้ว +383

    Рецепт баурсака: 5 яиц из морозильника достаете, почистим, так оставляем до утра. Утром в хорошем настроении и с ниятом.
    Добавляем по ст.ложки под.масла, воду и немножко соды. Дальше работает миксер. Потом добавляем муку( с макфо лучше получается) и деревянной ложкой месим. Тесто станет блестящей и послушной. Дальше даем покой 20 минут, можно побольше.И в подсолн.масле( у меня Олейна) варим или жарим( как правильно?) до готовности. Масло должно быть теплой. Дальше как на видео. Очень четко и понятно получилось на видео. Спасибо Татьяне. Удачи им! Сироп: 250 г сахар, 0,5 стакан воды примерно 30 минут в мед.огне, потом добавляем столько же меда, до кипения

    • @TheUlengovs
      @TheUlengovs  4 ปีที่แล้ว +34

      Спасибо за рецепт, Завида апа!

    • @ГульнараК-с3ъ
      @ГульнараК-с3ъ 4 ปีที่แล้ว +11

      Спасибо🙂💐

    • @Ирина-ч9ы3р
      @Ирина-ч9ы3р 4 ปีที่แล้ว +8

      @@TheUlengovs Скажите, если не очень сложно, а почему вы не пишете заголовки и описание на русском?????

    • @ГульназГульназикова
      @ГульназГульназикова 4 ปีที่แล้ว +7

      @@Ирина-ч9ы3р так и так вроде понятно

    • @Ирина-ч9ы3р
      @Ирина-ч9ы3р 4 ปีที่แล้ว +4

      @@ГульназГульназикова Понятно, что написано?

  • @milasklyar5197
    @milasklyar5197 4 ปีที่แล้ว +201

    Какие татары чистоплотные . Все так аккуратно , чисто , и все умеют своими руками . Видно любят свой дом , уют , красоту в деталях . Фартук изумительный , вышивка 🧵 ручная , вишенки я разглядела 😍 спасибо авторам видео . Смотрю с огромным удовольствием !

    • @ЖаннаРомановна-й6ъ
      @ЖаннаРомановна-й6ъ 3 ปีที่แล้ว +4

      За что меня в семье и недопонимают и удивляются

    • @РамазанИбрагимов-д5г
      @РамазанИбрагимов-д5г 2 ปีที่แล้ว

      Жанна Романова, вот вы вроде бы себя похвалить хотели, но в то же время очернили свою семью. Может быть, вы и правда тоже очень чистоплотная в быту, но душа и язык у вас, похоже, грязнее общественного туалета. Противно было столкнуться с таким комментарием.

    • @azizbekturdiyev7069
      @azizbekturdiyev7069 2 ปีที่แล้ว +5

      Да,вы правы, я тоже работала долго с татарками очень добрые, позитивные люди, всё умеют делать, особенно поёт и отлично танцуют.

    • @Ren._Tukayev-86
      @Ren._Tukayev-86 2 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое. Зур рэхмэт! Приезжайте в наши края-Кукморский район, Республика Татарстан.

    • @Спящийсурок
      @Спящийсурок 2 ปีที่แล้ว +2

      А я в Казахстане жила с татарами-грязнулями, и любителями крепких напитков😏 у меня с детства сложился стереотип - мужик татарин - бухарик, а женщина -гулящая баба. Так что не нужно выделять кого-то именно им присущей черте. Вы обидели, вот прям, немцев. Вот уж чистюли, так чистюли. А кухня, да обожаю татарскую кухню, как и казахскую и много других.

  • @НинаМоисеенко-з3ж
    @НинаМоисеенко-з3ж 4 ปีที่แล้ว +89

    Вкусно даже смотреть! С какой душой и любовью все делается!

  • @bergarteric5713
    @bergarteric5713 4 ปีที่แล้ว +135

    Amazing woman !! a golden hand for cooking !!! I remember when my mother made pineapple tarte !!!! the drawing on the top !!! avery wher the mother is the same .... good food for love of her child !!! Thanks for the share ... Gos bless you !!! Eric in France

    • @nouchkananouchka3447
      @nouchkananouchka3447 3 ปีที่แล้ว +1

      *oui la maman est sacré*

    • @mitabhattacharya7479
      @mitabhattacharya7479 3 ปีที่แล้ว +4

      @𝙱𝚎𝚛𝚐𝚊𝚛𝚝 𝙴𝚛𝚒𝚌.. 𝚈𝚎𝚜 𝚎𝚡𝚊𝚌𝚝𝚕𝚢, 𝚖𝚘𝚝𝚑𝚎𝚛𝚜 𝚊𝚛𝚎 𝚜𝚊𝚖𝚎 𝚎𝚟𝚎𝚛𝚢𝚠𝚑𝚎𝚛𝚎.
      𝙻𝚘𝚟𝚎 𝚏𝚛𝚘𝚖 𝙸𝚗𝚍𝚒𝚊🇮🇳 ❤

    • @UEFAEURO-lx2yh
      @UEFAEURO-lx2yh 3 ปีที่แล้ว

      Hi Eric ..
      I miss you Paris ❤

    • @TanyaNovaya
      @TanyaNovaya 3 ปีที่แล้ว +1

      Ананасов у нас нет, конечно. Но все оно одно и тоже, только начинка разная. А мамы - одинаковые везде))

    • @ΣτελλίναΦαλούτσου
      @ΣτελλίναΦαλούτσου 2 ปีที่แล้ว

      @@UEFAEURO-lx2yh +;::;

  • @avde
    @avde 4 ปีที่แล้ว +40

    Very precious to see how the villagelife lookslike.
    Because of the turmoil in society and all that's going on in the world today I can advise you to cherish what you still have.
    More and more people are going back to the basics of life. Enjoying the tranquility, peace and richness.
    I am from Almere, the Netherlands.
    God bless! Keep up the good work!

  • @ОльгаФеоктистова-б5е
    @ОльгаФеоктистова-б5е 3 ปีที่แล้ว +102

    Очень любила в детстве смотреть,как мама готовит!Сейчас вспоминаешь и понимаешь,что это и было настоящее счастье!

  • @ХикматоваГульназ
    @ХикматоваГульназ 4 ปีที่แล้ว +165

    Горжусь что я татарка.спасибо вам милая.так всё умело и чисто молодец.и всё так аппетитно

    • @Алма-Ата-т9с
      @Алма-Ата-т9с 4 ปีที่แล้ว +15

      Умница. Вот сколько есть у меня знакомых женщин татарок, все готовят уух как вкусно. И мне всё расскажут и покажут, сделаю, но все равно не так получается.

    • @cicklnnazrbaycan6792
      @cicklnnazrbaycan6792 4 ปีที่แล้ว +6

      🇹🇷🇦🇿

    • @алёнаалена-ь8й
      @алёнаалена-ь8й 4 ปีที่แล้ว +19

      Я русская,но у меня гордость за таких Женщин!!!

    • @СекретыХозяйки-н3и
      @СекретыХозяйки-н3и 3 ปีที่แล้ว +6

      @@алёнаалена-ь8й
      Спасибо большое Вам!

  • @user-tw1ki8wc6l
    @user-tw1ki8wc6l 4 ปีที่แล้ว +116

    Душа наполнилась покоем и умиротворением! Всё чинно и благородно! Так захотелось в гости ! Фартук белоснежный! Красота!

    • @sweetgourmet9936
      @sweetgourmet9936 3 ปีที่แล้ว +6

      Супер хозяйка ,настоящая женщина 👍💯🌹🥰

  • @lidaakhtyamova6892
    @lidaakhtyamova6892 3 ปีที่แล้ว +29

    Я сама татарка, больше 10 лет живу в Германии. Спасибо огромное за это видео! До сих пор помню вкус бэлеша, баурсака, горячего-горячего чая, тепла,уюта и чистоты у моей эбики! Спасибо за потрясающие воспоминания☺️🙏🏻

  • @СветланаТанченко-ы6д
    @СветланаТанченко-ы6д 4 ปีที่แล้ว +72

    Такая милая хозяйка,ручки натруженные и умелые.Посмотрела видео,маму вспомнила,только возле неё было спокойно и тепло.Спасибо за душевное видео.

  • @raihankoishina7680
    @raihankoishina7680 4 ปีที่แล้ว +48

    Спасибо за видео, 🥰такое душевное, ээх сколько нас в комментах соскучившихся по домашнему очагу, маминым и бабушкиным рукам, родительскому дому.

  • @ГалинаГайнулина-ь3ш
    @ГалинаГайнулина-ь3ш 4 ปีที่แล้ว +101

    Какие спокойные, позитивные люди. Как всё удобно устроено, а ведь это деревня. Здоровья вам!!!

    • @carolacosta
      @carolacosta 3 ปีที่แล้ว +1

      Recipe please. Thank you

  • @sooz9433
    @sooz9433 3 ปีที่แล้ว +53

    This reminds me of my childhood and my Auntie who made nearly everything by hand. They raised their own pigs, chickens and rabbits and grew all their own vegetables. It was a quiet life but a busy one. I have just discovered your channel. Thank you so much for allowing us into your World for a little while. 💚

  • @guzelkasim3572
    @guzelkasim3572 4 ปีที่แล้ว +71

    Замечательное видео! И сам процесс приготовления, и хозяюшка в национальном татарском фартуке!😊

  • @irvin645
    @irvin645 4 ปีที่แล้ว +75

    Какая чистота! А руки какие! Видео очень красивое, спасибо

  • @dominiquedominique6462
    @dominiquedominique6462 3 ปีที่แล้ว +14

    Wow! This lady is a true magician! So much knowledge and honest, hard work here. And what a brilliant idea to show those fantastic skills to the world! Thank you

  • @ИринаБлохина-м8л
    @ИринаБлохина-м8л 4 ปีที่แล้ว +151

    Красивое,эстетическое видео,начиная с наряда хозяйки.Холодный пейзаж и теплый дом.И музыка в тему.Кроме всего -вкусно.

    • @libertadrodriguez1999
      @libertadrodriguez1999 4 ปีที่แล้ว +3

      Quise ver esta receta, pero no le ponen letras ni audio.Mudo no sabemos de que se trata!!!!!!!

    • @libertadrodriguez1999
      @libertadrodriguez1999 4 ปีที่แล้ว +5

      Desde URUGUAY. TRDUZCAN POR FAVOR!!!!!!

    • @libertadrodriguez1999
      @libertadrodriguez1999 4 ปีที่แล้ว +3

      Me gustaría saber la receta,pues se ve muy apetitosa (RICA).ESCRIBIRLA EN ESPAÑOL, O CASTELLANO. POR FAVOR!!!!!!

    • @МаликаИсаева-к7ы
      @МаликаИсаева-к7ы 3 ปีที่แล้ว

      Ирина 👌

  • @liubovchernikova4266
    @liubovchernikova4266 4 ปีที่แล้ว +30

    Всем привет! Смотрела с интересом от начала до конца. Все понятно, без болтовни. Все очень аккуратно, чистенько, полный порядок. Спасибо, очень понравилось.

  • @НикаШарм-ы9ф
    @НикаШарм-ы9ф 4 ปีที่แล้ว +69

    Танюша, Максим, вы большие молодцы! А хозяйка дома аккуратная, в ее руках все очень красиво, все действия говорят о большом опыте приготовления национальных блюд, профессионал своего дела... Очень тепло и уютно было в этом доме! Одно пожелание: снимайте почаще! Танюша, покажите как вы готовите у себя дома сами, ваши домашние, семейные приготовления , что вы снимали ранее, можно пересматривать бесконечно! Спасибо!

  • @gulbanuabdulpattayeva9000
    @gulbanuabdulpattayeva9000 3 ปีที่แล้ว +40

    Исянмисиз! Я тоже вспомнила мою мамочку, она была татарочкой. Она тоже была мастерица во всех делах: пекла ли, варила ли, шила ли, вязала ли, ..всё она делала мастерски.
    Всю жизнь она нас баловала вопреки всему: усталости, болезни, нехватки денег и пр
    Как же мне не хватает ее, как я соскучилась по ней!Пусть Всевышний Аллах дарует ей, папе, моему сыну Наилю, абиима и бабайга Джаннат!

  • @ТатьянаКурилова-е1л
    @ТатьянаКурилова-е1л 4 ปีที่แล้ว +83

    Самая вкусная выпечка татарская! Ну по крайней мере для меня....это чтобы никого не обидеть! Мы всей семьёй любим татарские пироги, проезжая Татарстан даже на заправочных станциях они неповторимы!

    • @АвышкакдумалиПрошкина
      @АвышкакдумалиПрошкина 4 ปีที่แล้ว +5

      Ага...самые вкусные,ещё когда сама сделаю с любовью)

    • @fannyfaina
      @fannyfaina 4 ปีที่แล้ว +6

      Так и есть.

    • @ВенераАхмеджанова-ъ6е
      @ВенераАхмеджанова-ъ6е 4 ปีที่แล้ว

      @@fannyfaina
      January. .

    • @РябиновыеБусы-х7у
      @РябиновыеБусы-х7у 4 ปีที่แล้ว +17

      Тоже балдею!у меня самое вкусное блюдо зур балеш,зур большой значит в сковороде!я его не берусь делать,хлопотно,но вот эчпочмаки делаю частенько!это как вариант зур балиша,только вместо мяса фарш говяжий с картохой и луком начинка и маленькими в виде пирожков!тоже самое почти получается,только поштучно и быстрей готовятся!еще балдею от кыстыбый пюрешка картофельная внутри лепешки!лепшка поджаривается на сухо,без масличка,вкус типа лаваша!какая вкуснятина!маслом смажешь,блестят,еще и макаешь в растопленое маслице!вау!еще азу люблю,за специфический вкус!и суп лапша домашняя на домашней курице свареная,либо на шикарной говядине,можно баранине!самое главно из простых вроде продуктов,доступных,но какая вкуснятина,мне даже сравнить не с чем!мамка готовила,стряпуха была отменная по части национальной кухни!у татар ценится чистоплотность и скорость,хорошая хозяйка шустрая должна быть как электровеник!

    • @ИмяФамилия-д7е4ф
      @ИмяФамилия-д7е4ф 2 ปีที่แล้ว

      @@РябиновыеБусы-х7у
      приветствуюВАС, 20.03.2022.
      эчпочмак это рубленом мясом,
      когда фаршом --пирожки с мясом.
      сойдет.
      с луком яйцом.

  • @ЛилияЗарипова-ч9ш
    @ЛилияЗарипова-ч9ш 3 ปีที่แล้ว +28

    Радивые, заботливые хозяйки всех национальностей очень похожи друг на друга - теплые, милые, уютные!💖💖💖Люблю их очень!

  • @МаликаИсаева-к7ы
    @МаликаИсаева-к7ы 4 ปีที่แล้ว +49

    Как хорошо, что я узнала, про ваш Канал! Теперь буду смотреть, люблю такие вещи! 👌 г. Грозный.

  • @IrinaIrina51
    @IrinaIrina51 2 ปีที่แล้ว +11

    Какое тёплое и доброе видео! Всё по-домашнему, мир и уют. У хозяюшки, - золотые руки! Спасибо. Посмотрела с удовольствием.

  • @ТатьянаПроноза-в8в
    @ТатьянаПроноза-в8в 4 ปีที่แล้ว +14

    Татарская кухня, очень вкусная.Я сама очень люблю печь национальные блюда татарии.Помню подруга в детстве,угостила меня деревенским баурсаком -это вкус запомнила на всю жизнь,не сравнить как в магазине продают.Видео завараживает.

  • @Симба-позитив
    @Симба-позитив ปีที่แล้ว +8

    Да у нас тоже татарские корни, мы очень аккуратные и чистоплотные, согласна на все 100%

  • @zloitatarin76
    @zloitatarin76 3 ปีที่แล้ว +131

    Бабушка в деревне часто пекла. Бабушка тесто месила, а я мальчишка сидел и смотрел. Даже засыпал, глядя на её руки. Бабушки давно уже нет, да и я уже скоро сам дедом стану. Живи деревня и процветай

    • @СолнышкоНептун
      @СолнышкоНептун 3 ปีที่แล้ว

      Так это вареное тесто в сиропе ?
      Судя по ролику , правильно ли я поняла ?

    • @aigerimbeishenalieva9192
      @aigerimbeishenalieva9192 3 ปีที่แล้ว +4

      @@СолнышкоНептун Нет не в сиропе, в масле )

    • @СолнышкоНептун
      @СолнышкоНептун 3 ปีที่แล้ว +1

      @@aigerimbeishenalieva9192 а почему же оно не коричневое становится ?

    • @aigerimbeishenalieva9192
      @aigerimbeishenalieva9192 3 ปีที่แล้ว +2

      @@СолнышкоНептун
      Ну наверное, они не держат Баурсаки долго в масле. По этому они светлые. А еще масло не сильно нагревают перед ночалом, может из за этого тоже 🤷‍♀️

    • @СолнышкоНептун
      @СолнышкоНептун 3 ปีที่แล้ว

      @@aigerimbeishenalieva9192 если мы аладушки жарим в масле немного , то они внутри не пропеченые . Эти буерсаки , на вид совсем светлые .

  • @veronicaroach3667
    @veronicaroach3667 4 ปีที่แล้ว +56

    This video reminded me so much of my own childhood in London with my Swiss stay-at-home mother who cooked every day for the family...I do not like to cook myself, but I love to watch other skilled people and I felt like a kid again watching the rolling of dough - Thank you !

  • @svetlana886
    @svetlana886 4 ปีที่แล้ว +22

    Какая вкуснятина!!!! Спасибо большое за очередной фильм о людях, достойных уважения!

  • @Toma777___
    @Toma777___ 4 ปีที่แล้ว +105

    На диванов и телевизоров времени нет там, молодцы. Трудолюбивый народ, спасибо, что в пример ставите таких людей.

    • @cicklnnazrbaycan6792
      @cicklnnazrbaycan6792 4 ปีที่แล้ว +3

      🇹🇷🇦🇿👍

    • @ЗугайраКашапова
      @ЗугайраКашапова 3 ปีที่แล้ว

      ЖЖ Хбхххжхжхбжхбжхбххбхжхжхббхжх

    • @eliyevaslan742
      @eliyevaslan742 3 ปีที่แล้ว

      @@cicklnnazrbaycan6792 salam,bu reseptibasa dusdunuz?cvb verinde,tesekkur

    • @ТаисияМельникова-ч8ь
      @ТаисияМельникова-ч8ь 3 ปีที่แล้ว +1

      Да, я тоже восхищаюсь 🤷‍♀️👏👏... Всё таки, наверное это в крови.. Уметь, любить, творить с Тестом... Красота 😋😋🌷🌷🌷🙏🙏😊!!!!!

  • @КсенияВаленти
    @КсенияВаленти 4 ปีที่แล้ว +124

    Здравствуйте, Максим и Татьяна. В этом видео вкусно все: начиная от пейзажа и заканчивая разлитым чаем по чашкам. Спасибо миллион пятьсот тысяч раз.

    • @TheUlengovs
      @TheUlengovs  4 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо!

    • @МаизаРасуловна
      @МаизаРасуловна 4 ปีที่แล้ว +3

      👍👍👍

    • @еленазагоскина-ф1к
      @еленазагоскина-ф1к 4 ปีที่แล้ว

      Ну да, нечищенная картошка еще и сгнильцой прям в фарш... апппетитненько.

    • @ФатимаАбдулхамадова-к6й
      @ФатимаАбдулхамадова-к6й 4 ปีที่แล้ว

      @@еленазагоскина-ф1к Елена,здравствуйте.Сначала и я подумала:ужас какой🙈неочищенный картофель 🙈А потом до меня дошло:в Татарии и в Башкирии в деревнях очень много сажают картофеля для своих

    • @ФатимаАбдулхамадова-к6й
      @ФатимаАбдулхамадова-к6й 4 ปีที่แล้ว +10

      @@еленазагоскина-ф1к своих нужд.Получают огромные урожаи.И чистят её не так,как мы городские.В хозяйстве много скота и птицы и им тоже нужны разнообразные корма.И вот все эти крупные куски срезов картофеля идут в корм животным и птице.Безотходное хозяйство.У меня мама была татарка.Мы бывали в Татарии в деревне.Какие пироги пекла мамина Сноха😋😋😋Бывали в гостях в деревне у знакомых.У всех всё чисто,аккуратно.И приготовлении пищи особенная чистота.Иные в городах не соблюдают такую чистоту.

  • @АлевтинаХайруллина-д4к
    @АлевтинаХайруллина-д4к 4 ปีที่แล้ว +27

    Ну просто душа отдыхает, когда видешь такие видео вы просто молодец, здоровья вам!

  • @МаликаИсаева-к7ы
    @МаликаИсаева-к7ы 4 ปีที่แล้ว +23

    Смотрела как завороженная. Это прекрасно!

  • @РезедаБагаутдинова-ъ7з
    @РезедаБагаутдинова-ъ7з ปีที่แล้ว +6

    Руки золотые у деревенских татарские женщин, вкусно готовят, особенно зур бялиш❤

  • @Татьяна-ч9ъ9к
    @Татьяна-ч9ъ9к 4 ปีที่แล้ว +38

    Как красиво снято, спасибо ❤️ а хозяйка высших похвал,ее фартук с вышивкой красота! наверняка вкуснятина получилась .....

  • @Sofia-mt4eu
    @Sofia-mt4eu 4 ปีที่แล้ว +21

    Эти видео можно смотреть просто для снятия стресса
    Так успокаивает и почему-то хочется плакать

    • @ольгакасаткина-д1д
      @ольгакасаткина-д1д 3 ปีที่แล้ว +3

      ЗДРАВСТВУЙТЕ Я ПРОСТО БЫЛА В ШОКЕ НА ВАШ КОМЕНТАРИЙ У МЕНЯ МУРАШКИ ПРОБЕЖАЛИСЬ ПО РУКАМ-КОГДА ПРОСМОТРЕЛА НЕ РАЗ ПРОМАТЫВАЯ ЭТОТ РОЛИК Я ВСЯ ПРОПЛАКАЛАСЬ,ПОТОМ УСПОКОИЛАСЬ И СТАЛА ПИСАТЬ КОМЕНТАРИЙ И УВИДЕЛА ВАШ-ВСЁ ТО ЧТО ВЫ НАПИСАЛА БЫЛО СНЯТО С МОЕГО ЯЗЫКА СЛОВО В СЛОВО ДА! Я ТАК ЖЕ СЕЛА ПОСМОТРЕТЬ ЧТОБ СНЯТЬ НЕГАТИВНУЮ ОБСТАНОВКУ И ВСПОМНИТЬ МОЮ АБИКУ И РАСПЛАКАЛАСЬ

  • @Наширукинедляскуки-й7е
    @Наширукинедляскуки-й7е 3 ปีที่แล้ว +11

    Залипательное видео))) Вкуснее наших татарских сладостей нет нигде. Они с нежным ненавязчивым вкусом, в меру сладкие и всегда солнечные ))) И такие мастера, как эта женщина, есть в каждой местности.

  • @ЭльмираГалиакбирова
    @ЭльмираГалиакбирова 4 ปีที่แล้ว +18

    Как хочется вернуться в детство к бабушке. Больше Вам спасибо.

  • @-_-7786
    @-_-7786 4 ปีที่แล้ว +7

    Такая спокойная обстановка аж по деревне и детстве соскучилась по бабушке.без всяких выпендрешек с крас но не удоб.посудами а все просто как в доме на кухне и тишина без всякой музыки аж душа отдыхает
    доме

  • @Alsu_Fatkylina
    @Alsu_Fatkylina 4 ปีที่แล้ว +33

    Спасибо. Как же тепло на душе после твоих видео. Низкий поклон всем причастным. Теплота и доброта и самое главное спокойствие. А я детство вспоминаю.

    • @ЕленаКотик-ю7р
      @ЕленаКотик-ю7р 4 ปีที่แล้ว +1

      А я вспоминаю самые родные, заботливые, теплые бабушкины руки...

  • @НатальяГлухова-в9к
    @НатальяГлухова-в9к 4 ปีที่แล้ว +44

    У меня подруга татарочка,все эти блюда готовит,пирог такой вкусный !

  • @ЖаннаРомановна-й6ъ
    @ЖаннаРомановна-й6ъ 3 ปีที่แล้ว +17

    Все шустро и быстро , а еще и чисто по татарски👍🥰🤭

  • @sadiys2003
    @sadiys2003 4 ปีที่แล้ว +11

    Keep the tradition alive. It’s so refreshing

  • @ТатьянаГолуб-о5ч
    @ТатьянаГолуб-о5ч 3 ปีที่แล้ว +5

    Боже! Какая красота!!! Тепла и уюта этому дому не занимать! Здоровья Вам, дорогая🤗🤗🤗

  • @НатальяСулейменова-и6б
    @НатальяСулейменова-и6б 4 ปีที่แล้ว +30

    Уважение и почет хозяюшка, смотрю с удовольствием

  • @Светлана-д1з9р
    @Светлана-д1з9р 4 ปีที่แล้ว +38

    Интересное этническое видео. Добрая хозяюшка, вкусная выпечка. Тепло и уютно. Супер!

  • @jonasogmor4018
    @jonasogmor4018 3 ปีที่แล้ว +11

    Yemekleriniz bizim anadolu yemek kültürüne benziyor çok nefis görüniyor👌 hamarat ablam ellerine sağlık. Türkiyeden ❤

  • @ЛарисаЕрофеева-н6р
    @ЛарисаЕрофеева-н6р 3 ปีที่แล้ว +68

    ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ТАТАРСКИЕ ТРАДИЦИИ НАШИХ БАБУШЕК И МАМ. Я РУССКАЯ, НО Я ВЫРОСЛА НА ЭТИХ ТРАДИЦИЯХ И ЛЮБЛЮ ТАТАРСКИЕ ПИРОГИ, КОТОРЫЕ СЛАВЯТ НАШ РОДНОЙ ТАТАРСТАН.

    • @НадинГанс
      @НадинГанс 3 ปีที่แล้ว +11

      У нас в Астрахани много проживает татар. С детства люблю татарскую выпечку. Самые вкусные пироги пекут наши астраханские татарки, я уж не говорю про чак -чак. катламу . шакар чуреки !

    • @ЕЛЕНАВАСИЛЬЕВНА-ц1д
      @ЕЛЕНАВАСИЛЬЕВНА-ц1д 3 ปีที่แล้ว +3

      Ну баурсак это что то

    • @asyasamsonite1969
      @asyasamsonite1969 2 ปีที่แล้ว +1

      👍💯👍💯👍💯👍💯

  • @notarrius8955
    @notarrius8955 4 ปีที่แล้ว +58

    Молодец,творчество твоё заставляет смотреть на наши корни,не бросай,продалжай.

  • @nilofarsyed5060
    @nilofarsyed5060 4 ปีที่แล้ว +4

    Wow....Zahivida apar has done an amazing job....Tataristan is extremely beautiful. ..Love all your videos...Are these your family members ..
    Tataristan is heaven on earth💕💕💕

  • @rozaliyavilimas8801
    @rozaliyavilimas8801 3 ปีที่แล้ว +12

    Большой привет землякам!!!! Всех с наступающим новогодними праздниками!!! Крепкого здоровья счастья успехов и процветания родной Татарстан.

  • @Latina4Life
    @Latina4Life 4 ปีที่แล้ว +20

    Hello! What a nice video, I throughly enjoyed it...she makes it look easy yet so much work to make those pastries. What a peaceful environment, I wished it was a longer video. Thanks for sharing!

  • @ПавловнаЯ-э6р
    @ПавловнаЯ-э6р 3 ปีที่แล้ว +7

    Вот , вот . Трудолюбивый человек живет хорошо ! И все у него есть . Какая чистота у женщины на кухне . Умница ! И не ноет , что жить плохо . Понятно , что деревенский труд тяжелый . Здоровья ей на долгие годы .

  • @denisebrandao1433
    @denisebrandao1433 3 ปีที่แล้ว +33

    Sou do Brasil, sei que ninguém vai ler, mas estou encantada com a culinária Russa. Parabéns a todas as lindas mulheres , que fazem comidas deliciosas ,com muito amor. Parabéns ao canal.

    • @zurmalay6421
      @zurmalay6421 3 ปีที่แล้ว +8

      Это татарская кухня!

    • @manullyfiesta5070
      @manullyfiesta5070 2 ปีที่แล้ว +8

      Это не русская кухня!) это татарская кухня, татарская деревня, республика Татарстан

    • @МаликаМухамадиева-я2ы
      @МаликаМухамадиева-я2ы 11 หลายเดือนก่อน

      Я прочитала, это татарская кухня, спасибо что понравилось😊

  • @ГульнараМифтахова-с8х
    @ГульнараМифтахова-с8х 4 ปีที่แล้ว +9

    Классный и суперский фильм! Респект вам ребята! Ностальгия по маминым и по бабушкиным нашим национальным блюдам. Спасибо вам, удачи счастья и здоровья!

  • @ОльгаБолотова-ы6г
    @ОльгаБолотова-ы6г 4 ปีที่แล้ว +15

    Смотрела бы и смотрела! Просто завораживает...

  • @СаябокшТемииргалиева
    @СаябокшТемииргалиева 3 ปีที่แล้ว +29

    Оооо рахмет, я давно искала как именно готовят эти татарские баурсаки, именно эти, без слов все понятно, 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @КсенияГригорьева-х1з
    @КсенияГригорьева-х1з 4 ปีที่แล้ว +55

    Съёмка просто высший пилотаж))) Я хоть и чувашка, но очень люблю и татарскую национальную кухню

    • @perisun3572
      @perisun3572 4 ปีที่แล้ว +8

      Я казашка у нас у всех общий предок

    • @LarisaDobro
      @LarisaDobro 4 ปีที่แล้ว +2

      Мы жетюрки

    • @карчак
      @карчак 3 ปีที่แล้ว

      @@LarisaDobro чуваши не тюрки

    • @LarisaDobro
      @LarisaDobro 3 ปีที่แล้ว

      @@карчак
      Если вы чувашка, то должны знать, что чувашский язык относится к тюркской группе. Это не я придумала.

    • @карчак
      @карчак 3 ปีที่แล้ว

      @@LarisaDobro язык да, но не народ!

  • @olgaroor8498
    @olgaroor8498 3 ปีที่แล้ว +8

    Миленькая-ЗДОРОВЬЯ ВАМ-столько работы сделали-и за раз сели поели и все-это тяжолый труд-быть хозяйкой на кухне

  • @berkbayram6018
    @berkbayram6018 4 ปีที่แล้ว +28

    Ellerine,saglyk 🌸🌷🌸
    Это ,моя ,мамочка 😘😍😘

  • @Саулежан-х3ч
    @Саулежан-х3ч 2 ปีที่แล้ว +9

    Прекрасная хозяйка, долгих лет жизни Вам желаю

  • @galatyudelekova5795
    @galatyudelekova5795 4 ปีที่แล้ว +34

    очень вкусные татарские угощения ! Маму вспоминаю...

    • @guzzig33
      @guzzig33 4 ปีที่แล้ว +4

      А я бабушку...

  • @saloksalok5361
    @saloksalok5361 3 ปีที่แล้ว +7

    Так уютно, покойно и чисто!!!

  • @a.abdull9550
    @a.abdull9550 4 ปีที่แล้ว +7

    Если было бы на ютубе возможность поставить 100 и более лайков, поставила бы миллион лайков за великолепную вашу кухню и прекрасную хозяйку, салем Вам Большой из Алматы!)

  • @ib7132
    @ib7132 4 ปีที่แล้ว +10

    I love the cute flowery cooking utensils!

  • @SuperGoulia
    @SuperGoulia 4 ปีที่แล้ว +52

    Как же вкусно готовит наша Завида апа! Золотые руки!👍🙏😋

    • @russianbear4812
      @russianbear4812 3 ปีที่แล้ว

      davi ginitsa vashaaaaaaaaaaaa jizn menya ytshin panravitsa

  • @siciliasicilia7880
    @siciliasicilia7880 2 ปีที่แล้ว +4

    Очень нравятся ваши фильмы ❤ в каждом доме хозяйки обязательно пекут 👍🏻 у всех своя традиция, так приятно на это смотреть, у них всё спорится в руках 💗👏👏👏👏👏

  • @АйлинаКоркмаз
    @АйлинаКоркмаз 4 ปีที่แล้ว +19

    Дай Аллах Вам здоровье всё чисто красиво

  • @dianebeckett7494
    @dianebeckett7494 4 ปีที่แล้ว +17

    This is fascinating ..greetings from England 👍🏼

  • @ИстинаМуслим
    @ИстинаМуслим 4 ปีที่แล้ว +13

    Конечно столько всяких вкусных ингредиентов положить, с такой любовью тесто замесить, конечно вкусно получится. 😍

  • @NomzamoNthabiseng
    @NomzamoNthabiseng 3 ปีที่แล้ว +3

    Thank you for documenting this. Love from South Africa

  • @ayatmohammadhasan4307
    @ayatmohammadhasan4307 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you video, excellent, thank you, all the family, thank you🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @OlgaE777
    @OlgaE777 4 ปีที่แล้ว +9

    Как красиво,тепло, уютно! Спасибо!

  • @fromkazan
    @fromkazan 4 ปีที่แล้ว +15

    This food brings really warm memories from my childhood, when I visited my grabdma❤️🤗🥰

    • @كوخعندالشاطيء
      @كوخعندالشاطيء 3 ปีที่แล้ว

      So u r the only person to give us the ingredients and the names of this food.

  • @bluesky-jm3td
    @bluesky-jm3td 4 ปีที่แล้ว +7

    I don't understand russian but I really like this style of cooking, very clean and looks yummy

  • @lanalana2790
    @lanalana2790 3 ปีที่แล้ว +31

    В выпечке нет равных татарам.Никто их не "перепрыгнет ".А у хозяюшки рука так "набита",что диву даешься.Все так уютненько и пр-домашнему.

    • @НадинГанс
      @НадинГанс 3 ปีที่แล้ว +4

      Это верно. Живу в Астрахани. Наши астраханские татарки пекут самые вкусные пироги !

    • @ПоладКазымов-г2ц
      @ПоладКазымов-г2ц 2 ปีที่แล้ว

      Совершенно верно, татарка= тесто, им конкуренции нет

    • @АлтынайЖусупкалиева-г5и
      @АлтынайЖусупкалиева-г5и 2 ปีที่แล้ว +4

      Это точно у меня свекровь Татарка вкусно печет.

    • @АлтынайЖусупкалиева-г5и
      @АлтынайЖусупкалиева-г5и 2 ปีที่แล้ว +3

      @@НадинГанс . Привет землякам.

    • @Елена-ю7н8у
      @Елена-ю7н8у หลายเดือนก่อน +1

      @@lanalana2790У нас на Урале тоже пекут пальчики оближешь!!!💥💥💥

  • @ldontknow-u7c
    @ldontknow-u7c 3 ปีที่แล้ว +3

    Так много труда с утра до вечера.А съедают за миг.Очень понравилось. Это как чак-чак но готовится намного легче и красиво получается. Спасибо

  • @Майямайя-ы5р
    @Майямайя-ы5р 2 ปีที่แล้ว +10

    Татарская кухня самая вкусная в мире, нигде вкуснее, чем в Казани, у себя на родине, ничего не ела. Татары всегда жили богато, зажиточно:торговали мехом,кожаными изделиями, одни ичиги чего стоят! Всегда татарочки носили много золота-это уже традиция. Гостеприимство для татар-это на первом месте, накормят всем, чем у них есть ,последнее отдадут. Айда щай пить, как услышу, так слёзы и ком в горле, моя Родина!

    • @МинураМаулетова-ч6т
      @МинураМаулетова-ч6т ปีที่แล้ว +1

      Вы правы. Очень жаль что нет у нас в Казахстане кафе с татарским меню!

  • @НатальяТураева-ь7л
    @НатальяТураева-ь7л 4 ปีที่แล้ว +29

    Как ловко хозяйка управляется с тестом!!!

  • @x5forevache638
    @x5forevache638 4 ปีที่แล้ว +12

    Саголныз! Очень приятно видеть и слышать !!! На душе сразу стало тепло . Вспомнилось из детства моменты. Teşekkür ederim.

  • @НадеждаЖук-с5м
    @НадеждаЖук-с5м 4 ปีที่แล้ว +7

    Какое приятное видео. Смотрела и плакала, детство вспомнила. Спасибо. Подписываюсь.

  • @ingridmatthews6627
    @ingridmatthews6627 3 ปีที่แล้ว +1

    The embroidery! The food! The sweet home and beautiful outdoors. THESE ARE MY PEOPLE.

  • @pazandatjgotovitvkusno
    @pazandatjgotovitvkusno 4 ปีที่แล้ว +3

    Какая красота 🤗🤗🤗💝💝💝полюбила этот канал. Люблю деревню, за её красоту и добрых людей... В деревне атмосфера хорошая... Спасибо за рецепт 💝💝💝💝👍👍👍👍😋😋😋

  • @danas8754
    @danas8754 2 ปีที่แล้ว +10

    Бауырсак от слово бауыр- брат, родня. Татарские братья, счастья вам! Процветания всему тюркскому миру!

    • @Шмяк-т7б
      @Шмяк-т7б 6 หลายเดือนก่อน

      У нас у татар бауыр- печень!!!

  • @ЛюбовьБылкова-ц1ж
    @ЛюбовьБылкова-ц1ж 4 ปีที่แล้ว +18

    ПОРАЖАЕТ ЧИСТОТА И ОПРЯТНОСТЬ!МОЛОДЦЫ! ВКУСНОТИЩА!👍

  • @vesenniypodsnezhnik2696
    @vesenniypodsnezhnik2696 4 ปีที่แล้ว +13

    Видео замечательное! С учетом погодных условий,веет таким тёплом и уютом! Почему то мне сразу вспомнилось,как я прибегала домой после школы, когда на улице было сыро и холодно(конец осени),а дома бабушка ждала меня с чем то вкусненьким. И дома очень тепло...

  • @ГузельХосн
    @ГузельХосн 3 ปีที่แล้ว +5

    Я смотрю и плачу!!!!
    Вспомнила свое детство ,свою бабушку,куда я в деревню каждое лето поиезжала на каникулы Я даже чувствую как вкусно пахнет!!!!
    Бик зур РЭХМЭТ
    Какая старательная ,руки ,словно песню поют

  • @meljeffery6140
    @meljeffery6140 3 ปีที่แล้ว +1

    This video made me miss my grandmother terribly! She cooked like this almost every day of her life. Thank you.

  • @ЭльвираАхунова-р2н
    @ЭльвираАхунова-р2н 4 ปีที่แล้ว +4

    Как будто в деревне у тетушки побывала,спасибо за ролик.

  • @meeshterious8644
    @meeshterious8644 3 ปีที่แล้ว +3

    Love your videos and I also love the village life. Watching you from
    the Philippines. 🇵🇭

  • @ГалияМахмутова-ы8ь
    @ГалияМахмутова-ы8ь 4 ปีที่แล้ว +102

    Республика Татарстан, Сармановский район. Молодец, Жэвидэ апа. Унган ханымнан бар да була .👍👏👏👏Сэламэтлек сина!

    • @Sunset2538
      @Sunset2538 4 ปีที่แล้ว +6

      Пусть Аллах будет доволен вами !

    • @Sunset2538
      @Sunset2538 4 ปีที่แล้ว +3

      Я так делаю чак-чак но они не крупные такие конечно 😝

    • @user-xz8em5ef5c
      @user-xz8em5ef5c 3 ปีที่แล้ว +5

      Завида апа, сызге рахмет! Бары жаксы, татты болды. Сызге ден саулык тылеймын! Рецепт жаксы екен. Казахстан.

    • @ГалияНасибуллина-ж9ь
      @ГалияНасибуллина-ж9ь 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Sunset2538 тут один момент таки не паказан. Перед тем как класть тесто в масло,в кипящее масло наливают стакан холодной воды,представляете какой треск стоит. С плиты посуду лучше убрать и затем вернуть на место. Вот тогда они точно не то варятся,не то жарятся. И так каждый раз. Влага испаряется. А тесто нужно мешать постоянно. А просто в масле получится тупо как хворост.

    • @Наталья-р5т
      @Наталья-р5т 3 ปีที่แล้ว

      @@ГалияНасибуллина-ж9ь Как интересно, не знала.

  • @ИринаБурдыгина-д3т
    @ИринаБурдыгина-д3т 3 ปีที่แล้ว +5

    Так тепло и душевно!!! Спасибо!

  • @binnuraliosman2668
    @binnuraliosman2668 3 ปีที่แล้ว +4

    Selâm benim nenemde krım tatarıydı Allah rahmet eylesin Bulgaristandan selâmlar.Çok begendim kolay gelsin.Ellerinize sağlık.

  • @Amaninoor564
    @Amaninoor564 3 ปีที่แล้ว +2

    Thank you! These kind of video are so relaxing! I could watch them for hours.

  • @ОльгаЛьвова-х3ш
    @ОльгаЛьвова-х3ш 4 ปีที่แล้ว +11

    Видео как всегда на высоте. А хозяйка вкусно то как готовит. Аж слюнки потекли. Особенно в конце видео. Стол накрыт разными вкусняхами, мм мм)))

  • @sunitapanchbhai7302
    @sunitapanchbhai7302 4 ปีที่แล้ว +9

    A lovely video. It is so nice to watch apa making the recipe and thank you for showing the beautiful countryside. Your videos are always good.👍👍👌👌🙏

  • @МартаТатаріна
    @МартаТатаріна 3 ปีที่แล้ว +3

    Какая чистая кухня..
    Эпитома Женщины-Созидательницы

  • @ЛидияПерова-р8ш
    @ЛидияПерова-р8ш 3 ปีที่แล้ว +6

    Как хочется за этим столом оказаться! Все красиво и аппетитно, какие трудолюбы люди там живут, праздность им невдомек, пусть будут здоровы!

  • @Любимыерецептымоеймамы
    @Любимыерецептымоеймамы 3 ปีที่แล้ว +5

    Это чудо какое-то! Как будто у бабушки в гостях побывала! В душе мир и покой!

  • @tazegul5359
    @tazegul5359 4 ปีที่แล้ว +4

    Здоровья вашем Золотым Руками!!! Фартук красивый.