Почему бы не попробовать. У разных грибов разный вкус, откроете для себя вкус грибной икры из шампиньонов. В любом случае пищевая ценность одинакова. А вообще я Вам скажу, самая вкусная икра получается из разных грибов, бывает, принесёшь из леса такое ассорти, всего понемногу...вот тогда их только на икру, ну или пожарить с картошечкой, или на губницу. Пробовали уральскую губницу?
+Я счастливый человек да, конечно можно. Разложить по стерильным банкам и простерилизовать на водяной бане. Затем закрыть крышками и закатать. Стерилизуйте подольше, пол-литровые баночки минут 40. Я бы посоветовала еще уксуса немного добавить, для надежности. Хоть в состав рецепта и входят помидоры, но этой кислоты недостаточно для длительного хранения.
Как-то не сложилось в этом году с грибами. А стоит ли заморачиваться с шампиньонами или вешенками, или только зря потратишь время?
Почему бы не попробовать. У разных грибов разный вкус, откроете для себя вкус грибной икры из шампиньонов. В любом случае пищевая ценность одинакова. А вообще я Вам скажу, самая вкусная икра получается из разных грибов, бывает, принесёшь из леса такое ассорти, всего понемногу...вот тогда их только на икру, ну или пожарить с картошечкой, или на губницу. Пробовали уральскую губницу?
Так только любимому можно стараться :))
+Алексей Воронин ))) или любимым.
+Надежда И (Хозяюшка) Детишкам и стареньким бабушкам грибы вредны. А столько трудов муж должен оценить )
А если простерилизовать банки, то можно сделать такой рецепт на зиму?
+Я счастливый человек да, конечно можно. Разложить по стерильным банкам и простерилизовать на водяной бане. Затем закрыть крышками и закатать. Стерилизуйте подольше, пол-литровые баночки минут 40. Я бы посоветовала еще уксуса немного добавить, для надежности. Хоть в состав рецепта и входят помидоры, но этой кислоты недостаточно для длительного хранения.
всё, пошла делать
+Oksana Pisarenko, у вас зимой грибы растут?