محمود افرنجية| اسرار السمبوسك العجينة و الحشوة(التفريز لرمضان و نتائج مبهرة)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ย. 2024
  • محمود افرنجية| اسرار السمبوسك العجينة و الحشوة(التفريز لرمضان و نتائج مبهرة)
    اسرار اللون الذهبي عند قلي السمبوسكو يلا دعمو الفيديو بلايك و شير لاعمل انا ياكم باقي التحضيرات لرمضان
    ⌚ Video Duration: 11:24
    المقادير :
    العجينة:
    طحين متعدد الاستعمال 3 اكواب و نصف
    زيت نباتي ربع كوب
    زبدة ملعقة طعام
    ملح نصف ملعقة طعلم
    سكر نصف ملعقة طعام
    لبنة(لبن مصفى) نصف ملعقة طعام
    ماء ربع ليتر كوب نصف للكوبين حسب نوع الطين
    انا قلت خطاء بالفيديو نصف ليتر(بتصير شوربة بعدين)
    الحشوة:
    لحمة غنم نصف كيلو
    بصل 3 بصلات
    مكسرات حسب الرغبة
    فلفل اسود نصف ملعقة
    ملح حسب الرغبة
    بهار مشكل ملعقة و حسب الرغبة
    سمنة 2 ملعقة طعام
    لا تنسو تشتركو في قناتي محمود افرنجية: bit.ly/MahmoudE...
    و اذا حابين تشوفو الحلقات: bit.ly/MahmoudE...
    المواد يلي استعملتها موجودين عند محلات الدوري بجميع فروعو:
    / aldourigroup
    / aldourigroup
    لا تنسو تتابعونا على يوتيوب 👇وتفعلو الجرس 🔔🔔
    تابعونا على:
    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    يوتيوب| bit.ly/MahmoudE...
    صفحة الفيسبوك| bit.ly/MahmoudE...
    انستغرام| bit.ly/MahmoudE...
    موقع الالكتروني| bit.ly/MahmoudE...
    مونتاج و تصوير:
    ...
    محمود افرنجية | طريقة تحضير كريم الثوم السورية متل محلات الشاورما
    • محمود افرنجية | طريقة ...
    محمود افرنجية | كيف بتساوي فلافل متل اهل زمان (باب الحارة) - how to make falafel
    • محمود افرنجية | كيف بت...
    محمود افرنجية | اطيب صفيحة شامية عملتى لا تفوتكم
    • محمود افرنجية | اطيب ص...
    محمود افرنجية- سر قرمشة البطاطا الشيبس بطريقة روعة في المنزل-How to make potato chips
    • محمود افرنجية- سر قرمش...
    #mahmoud_efranjyeh #محمود_افرنجية
    #
    #syria #العراق #egypt #mydubai #algeria #marroco #kebbeh #الامارات العربيةالمتحدة #دبي #المغرب #mbctopchef # #مصر #سوريات #تونس #السعودية #لبنان #سوريا #ليبيا
    #chef_talk #food #cheflife# #burak #ليبا #اليمن #بوراك #اليمن #ليبا #شيف_افرنجية #طريقة #تحضير #اطيب #الشام
    #جدة #محمود_افرنجية

ความคิดเห็น • 352

  • @mahmoudefranjyeh
    @mahmoudefranjyeh  3 ปีที่แล้ว +83

    ياجماعة، شكرا لك دعمكم، انا مخربط و قلت بالمقادير نصف ليتر ماء 💧 ، لازم ربع ليتر او كاسة و نص للكاستين حسب نوع الطحين، لاتنسو تتدعموني 🥰🥰🥰

    • @mahasamaha447
      @mahasamaha447 3 ปีที่แล้ว +2

      يعطيك العافية ، بس كمان انت قلت ٣ كاسات طحين مو كاستين ؟

    • @mahmoudefranjyeh
      @mahmoudefranjyeh  3 ปีที่แล้ว +4

      @@mahasamaha447 ٣ اكواب و نصف قلت و مكتوب🌹

    • @ma6832
      @ma6832 3 ปีที่แล้ว +1

      شيف محمود يسلمو ايديك في ناس بتحط بيضه وبيكمبودر شو رأيك

    • @mahasamaha447
      @mahasamaha447 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mahmoudefranjyeh تمام يعطيك العافية

    • @abiryatkan6139
      @abiryatkan6139 3 ปีที่แล้ว +1

      الله يعطيتك العافية لوسمحت بيصير نحط جبنة بدل لحمة

  • @ahmadfares6441
    @ahmadfares6441 2 ปีที่แล้ว +1

    اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

  • @hashimyah
    @hashimyah 3 ปีที่แล้ว +10

    شيف ممكن فيديو عن الكبة وتفريزها والورق عنب وتفريزه كمان قبل رمضان وتسلم الايادي 👍🏻🌷

  • @عالمامكرار-و9ف
    @عالمامكرار-و9ف 3 ปีที่แล้ว +5

    #إضــــأءة
    كن مشعاً ..
    كن شخصاً يستضاء به أملاً ..
    واصنع من نفسك روحاً يحبها الله

  • @عالمامكرار-و9ف
    @عالمامكرار-و9ف 3 ปีที่แล้ว +3

    اللهم اجعل شرهم بين قدميهم اللهم اني مسني الضر وانت ارحم الراحمين

  • @jehadjaber4303
    @jehadjaber4303 3 ปีที่แล้ว

    بصراحه صرت احب متابعتك لانك ما بتلت وتعجن بالحكي وتطول الفيديوهات. وانت شخص مقبول واكلاتك زاكيين.

  • @myassarghabra2984
    @myassarghabra2984 3 ปีที่แล้ว +3

    ماشاءالله ولا احلى

  • @tallasrhan9604
    @tallasrhan9604 3 ปีที่แล้ว +3

    تسلم ايدك بدنا منك طريقة برك الجبنة كمان

  • @shamsaliabdalsattar2617
    @shamsaliabdalsattar2617 3 ปีที่แล้ว +1

    وصفاتك تجنن والحلو بيك من تشتغل كل شوية تكول بسم الله 🌹🌹
    تحياتي من العراق لسوريا

  • @سلوىعلوان-ط1ك
    @سلوىعلوان-ط1ك 2 ปีที่แล้ว

    تعجبني بساطتك شيف محمود الله يسعدك ...ابن البلد الله يسعدك

  • @ranasy1184
    @ranasy1184 3 ปีที่แล้ว +2

    شيف محمود ياريت تعجن العجينة يدويا لانو اكتر الناس ماعندن متل هيك عجانة وشكرا 👍👍👍❤❤❤😋😋😋🥰🥰🥰😍😍

  • @Abad2009
    @Abad2009 3 ปีที่แล้ว

    السمبوسك في الفرن اطيب
    شكرا ياغالي🌹🌹🌹

  • @fjffvghf6599
    @fjffvghf6599 3 ปีที่แล้ว +9

    يعطيك العافية .. يا شيف نريد طعام لمريض السكري .. لو سمحت .. وشكرا جزيلا لك

    • @muhammedabdo1101
      @muhammedabdo1101 3 ปีที่แล้ว +1

      اتبع نظام الكيتو تشفى من السكري بعد الاتكال على الله

  • @rababz8424
    @rababz8424 3 ปีที่แล้ว +5

    الله يعطيك العافية يارب
    ممكن اعرف شو فائدة اللبن المصفى بالعجينة 🤔

  • @nabilalhamwi5603
    @nabilalhamwi5603 ปีที่แล้ว

    وصفة خياليه ربي يسعدك ويرزقك البن المصفه شو وظيفتو

  • @mounaamore8623
    @mounaamore8623 3 ปีที่แล้ว +4

    الله يعطيك العافية ابن بلدي .. دخيل الشام واهلها وناسها الاكابر اللي متلك..🤗

  • @shirihan6493
    @shirihan6493 3 ปีที่แล้ว +1

    جربتها و طلعت بتجنن تسلم ايدك 🌺

  • @نورالامل-ق2ب
    @نورالامل-ق2ب 3 ปีที่แล้ว +1

    الله يسلم ايديك منظر روعه ماشاء الله وكان لوسمحت لما نطالعهم من الفريزه اديش لازم نخليهم حتى نقليهم

  • @akramhsin4249
    @akramhsin4249 3 ปีที่แล้ว

    تستاهل كلمة شيف كنت متابعتك من زمن مسابقاتك افضل شيف ع تلفزيون .. بغدادية

  • @نورالبقاعي-و2م
    @نورالبقاعي-و2م 3 ปีที่แล้ว +5

    شكرا الك و الله يعطيك العافية لو سمحت ممكن طريقة لعجينة السمبوسة بالفرن

    • @zouzouali1565
      @zouzouali1565 3 ปีที่แล้ว +2

      وانا كمان بدي الطريقه

  • @mimihariri5671
    @mimihariri5671 3 ปีที่แล้ว +1

    شو رايئ يا محمود.. بتستاهل كل الخير .. الله يعطيك الف عافية ويسلمو ايديك ❤️

  • @هارونالتير
    @هارونالتير 3 ปีที่แล้ว +5

    ياشيف محمود الله يعطيك العافية وانا من متابعينك وحريص على تطبيق وصفاتك اللذيذة بس ياريت طلب صغير انو مايكون موسيقى مع الفيديو والله اصوات الصحون والقلي افضل بكثير .وكمان الموسيقى مابحب استمع اليها

  • @Chefhamzajaber
    @Chefhamzajaber 3 ปีที่แล้ว +1

    ماشالله ياشيف انا وصفاتك مدمن عليها احلا شيف فرنجية 😍😍😍 تحياتي الك ولجمهورك 🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧😍😍

    • @mahmoudefranjyeh
      @mahmoudefranjyeh  3 ปีที่แล้ว +1

      الله يسلمك و بتشرف فيك😍😍😍😍

    • @Chefhamzajaber
      @Chefhamzajaber 3 ปีที่แล้ว

      @@mahmoudefranjyeh ربي يكرمك يارب😍😍😍😍😍

  • @osamaalshami3724
    @osamaalshami3724 3 ปีที่แล้ว +1

    سمبوسههههه اخوي...الله يعطيك العافيه

  • @محمدسعيدقديمي-غ7ف
    @محمدسعيدقديمي-غ7ف 3 ปีที่แล้ว +1

    يسعد أوقاتك شيف ويعطيك العافية شي ناهي الله يعطيك ليرضيك ويزيدك من نعيموا ويعزك رب السما والارض ويخليك لعائلتك الكريمة يارب

  • @omrmohamad619
    @omrmohamad619 3 ปีที่แล้ว +1

    ماشالله على طبخك ياشيف

  • @lamiaalghany4249
    @lamiaalghany4249 3 ปีที่แล้ว

    عنجد الله يسلم ايديك شيف.... بتصير نفس العجينة بس شوي بالفرن

  • @danahafez335
    @danahafez335 3 ปีที่แล้ว +2

    يعطيك العافية والسمبوسك بالجبنة ياترى ممكن نفرزهن كمان !! كل عام وانتم بخير

  • @aregashmre6999
    @aregashmre6999 2 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك شي بشهي

  • @GhadaAReda
    @GhadaAReda 3 ปีที่แล้ว

    كل عام وانتم بخير وصحه وسلامه وعافيه يارب اللهم تقبل منا ومنكم صالح الأعمال

  • @ghinaalmahayni7848
    @ghinaalmahayni7848 3 ปีที่แล้ว +1

    ياعيني ع هالسمبوسك الرائعة تسلم ايديك شيف

  • @فاطمهخليل-ذ8غ
    @فاطمهخليل-ذ8غ 2 ปีที่แล้ว

    يسلم إيديك وربي يبارك فيك ويجزيك الخير ورمضان مبارك

  • @إيمانزم-غ4س
    @إيمانزم-غ4س 3 ปีที่แล้ว

    يسلم ايديك شيف جربتها بس ما عندي لبن حطيت نقطة بكنج بودر وطلعت كتير طيبة وللحشوة ملعقة دبس رمان شغل البيت

  • @جمالالشام-س7ه
    @جمالالشام-س7ه 2 ปีที่แล้ว

    شي فاخر من الاخر

  • @menodasaide2840
    @menodasaide2840 3 ปีที่แล้ว +2

    ياعيني عليك بتشهي بس سؤال وقت منفرزها وبدنا نرجع نقليها لازم تكون مفرزة ونقليها بزيت سخن لاني مفكر احشي كمان جبنة ميشان ماتفشل معي ؟

  • @loloanas4333
    @loloanas4333 3 ปีที่แล้ว

    عنجد العجينة خرااااافية بتجنن الله يعطيك العافيه شيف

  • @جمالالشام-س7ه
    @جمالالشام-س7ه 2 ปีที่แล้ว

    تسلم الأيادي شيف محمود

  • @nabilalhamwi5603
    @nabilalhamwi5603 2 ปีที่แล้ว

    الله يعطيك العافية شي خيالي وأبداع ......سؤال إزاسمحت البنة شو وظيفتا بالعجين

  • @ranaalsabbagh2677
    @ranaalsabbagh2677 3 ปีที่แล้ว +1

    بتشهي تسلم ايديك يارب

  • @قمرالزمانالزمان-ق8م
    @قمرالزمانالزمان-ق8م 3 ปีที่แล้ว

    بفضل استعمال الزيت مع اضافة معلقة صغيرة سمنة بس منشان الطعم لانو السمنة تستعملها لحالها مو طييبة وبس تبرد بتصير بتشكل مادة الدهن عالاكل

  • @لولولولي-ك6س
    @لولولولي-ك6س 3 ปีที่แล้ว

    طبعا انت معلم تسلم الايادي

  • @yasmeenalsham6856
    @yasmeenalsham6856 2 ปีที่แล้ว

    شي فاخر ، تسلم إيديك .

  • @HamzaHamza-hd3sg
    @HamzaHamza-hd3sg 3 ปีที่แล้ว +1

    رائع وصفة روعة

  • @samarahmad5203
    @samarahmad5203 3 ปีที่แล้ว +1

    رووعة شيف ..بس شيف ليش بتفتح السمبوسك احيانا بالقلي بالرغم انو بتكون مسكرة منيح

  • @HamzaHamza-hd3sg
    @HamzaHamza-hd3sg 3 ปีที่แล้ว

    رح جربا اليوم بس شي ناهي

  • @salwa2674
    @salwa2674 2 ปีที่แล้ว

    احلى قناة استمر رائع شغلك

  • @mawaddamoh8495
    @mawaddamoh8495 3 ปีที่แล้ว

    الله يعطيك العافية سمبوسة مثالية 👌👌 رح جربها برمضان

  • @طبخلذيذوسهل-ط9س
    @طبخلذيذوسهل-ط9س 3 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك اكيد بدنا نجرب طريقتك يسلمن شيف محمود

  • @muazramadan5294
    @muazramadan5294 2 ปีที่แล้ว

    والله اني بحب شغلك يا شيف

  • @houdachikhalard6069
    @houdachikhalard6069 3 ปีที่แล้ว

    بشهي عنجد

  • @sadatelyasamen1714
    @sadatelyasamen1714 3 ปีที่แล้ว +1

    ‏الله يسلم يديك وينعاد عليك شي فاخر💖

  • @جمالالشام-س7ه
    @جمالالشام-س7ه 2 ปีที่แล้ว

    احلى طلةو شيف بالعالم

  • @hananshrourou7631
    @hananshrourou7631 2 ปีที่แล้ว

    يسلموا اديك شيف ما شاء اللله عليك مبدع واكلات كلها من الاخر طيبين لو سمحت ممكن السمبوسه تشوف بالفرن شكرا جزيلا لك ارجو منك الرد السريع

  • @تيسيرمحمد-ك7ت
    @تيسيرمحمد-ك7ت 3 ปีที่แล้ว

    ماشالله الله روعة شي بيجنن وبيتشهي

  • @basmamamika6948
    @basmamamika6948 3 ปีที่แล้ว

    تسلم الايادى ررررروعه انشاء الله اعملها وافرزها للرمضان 🙏👍👍💝

  • @duaanazzal6907
    @duaanazzal6907 3 ปีที่แล้ว

    دخيل قلبك مبدع شيف يسلمن 👍🏼👍🏼👍🏼

  • @مطبخبشرىمقداد
    @مطبخبشرىمقداد 3 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله تبارك الرحمن

  • @tahanial-hafez2225
    @tahanial-hafez2225 2 ปีที่แล้ว

    جزاك الله خير

  • @سمارهالسموره
    @سمارهالسموره ปีที่แล้ว

    سلم يدك🎉

  • @NoorMohammed-vj7dl
    @NoorMohammed-vj7dl 3 ปีที่แล้ว +2

    متابعه من ايام توب شيف انت روعه وشغلك 👍🤩

  • @jihanbakr
    @jihanbakr 2 ปีที่แล้ว

    الله يعطيك العافيه

  • @najostyle5375
    @najostyle5375 3 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    والله تستاهل ل1000 لايك
    من جد تشهي لاكل بس انا عندي القلب مااغضر اخذ زيت نباتي لازم حيواني عادي

  • @koteba2236
    @koteba2236 3 ปีที่แล้ว

    شي بشهي اقلب

  • @قمرالزمانالزمان-ق8م
    @قمرالزمانالزمان-ق8م 3 ปีที่แล้ว +1

    يسلم ايديك راح جربها ان شاء الله

  • @alaaasaad1941
    @alaaasaad1941 3 ปีที่แล้ว +2

    الله يعطيك العافية سؤال بصير جبنة دهن نحشيها؟؟ونفرزها ولا بتفتح اذا طلعناها من الفريزة وقليناها ومحشية جبنة دهن

  • @خدوجيجبلمايهزنيريح
    @خدوجيجبلمايهزنيريح 3 ปีที่แล้ว

    انت احلى شيف كنت متابعتك من توب شيف

  • @rimas9528
    @rimas9528 3 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله الله يبارك فيك

  • @rolanashar7440
    @rolanashar7440 3 ปีที่แล้ว

    شغلك حلو يعطيك العافية

  • @م-رشا
    @م-رشا 3 ปีที่แล้ว +1

    يسلم دياتك والله أكل ع أصولو

  • @muazramadan5294
    @muazramadan5294 2 ปีที่แล้ว

    بحب انك بتسمي بالله

  • @لولوعبيد-ح8س
    @لولوعبيد-ح8س 2 ปีที่แล้ว

    يعطيك العافية شيف

  • @LuffyGames-k4z
    @LuffyGames-k4z 3 ปีที่แล้ว +1

    ربي يسلم ايديك ياشيف ويديمك بيشلو شلل😉

  • @rehamyasser5140
    @rehamyasser5140 3 ปีที่แล้ว

    بجد تسلم ايدك مشاء الله

  • @mayadakoubitari2494
    @mayadakoubitari2494 3 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك شي رائع شامي اصيل

  • @nouranano9489
    @nouranano9489 3 ปีที่แล้ว

    ربي يسلم هالإيدين والله بيشهي ربي يسعدك 🌹

  • @ibnseena
    @ibnseena 3 ปีที่แล้ว

    اخ محمود، شغلك رائع وشرحك في الفيديو واضح. انت شيف من الاخر، وضحكتنا معك كثير، بارك الله فيك اخوي. اخوك من الاردن

    • @mahmoudefranjyeh
      @mahmoudefranjyeh  3 ปีที่แล้ว +1

      تحياتنا للاردن يلي حابب زورها

    • @ibnseena
      @ibnseena 3 ปีที่แล้ว

      @@mahmoudefranjyeh تسلم اخوي محمود، حياك الله وبكل اهلنا السورين في الاردن، بلاد الشام

  • @samaralkurdy9167
    @samaralkurdy9167 3 ปีที่แล้ว +1

    لك شي ناهي من الاخير 🤩🤩🤩

  • @ميادهالدملخي
    @ميادهالدملخي 3 ปีที่แล้ว

    شي ناهي الله يعطيك العافيه

  • @yasminaaaaaaa123
    @yasminaaaaaaa123 3 ปีที่แล้ว +1

    احلى لايك ربي يسعدك

  • @wafaajolia463
    @wafaajolia463 3 ปีที่แล้ว

    اي والله💫 الله الله ممتاز شي بيشهي👍👍مني وفاء جوليا يسلمو اديك الله يوفءك

  • @justbehuman1722
    @justbehuman1722 2 ปีที่แล้ว

    اخي الله يجزاك خير ترد علي او اذا حدا من الي بالكومنت عنده فكره هل اقدر اعمل سمبوسه واحفظها بالفريزر لمده شهرين

  • @sofialsef6231
    @sofialsef6231 3 ปีที่แล้ว

    تسلم ايديك بتشهي فينا نشويها بالفرن ولا بس قلي؟

  • @yasmeenalsham6856
    @yasmeenalsham6856 3 ปีที่แล้ว

    الله يسلم إيديك ، بتزبط هي الطريقة بالشوي ولا لاء ؟

  • @jijijiji3842
    @jijijiji3842 3 ปีที่แล้ว

    ممتاز تسلم ايديك

  • @أسرارالطبخ-ت3د
    @أسرارالطبخ-ت3د 3 ปีที่แล้ว +1

    مبدع كعادتك يسلم دياتك

  • @mahasamaha447
    @mahasamaha447 3 ปีที่แล้ว +2

    من فضلك بدنا طريقة حلا السلو ( السفوف) المغربي بمقادير بالكوب ولك جزيل الشكر

  • @aymanalzuobi3087
    @aymanalzuobi3087 3 ปีที่แล้ว

    تسلم ايديك أحلى شيف وأحلى طبخ

  • @امحمزة-ر8ب
    @امحمزة-ر8ب 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك
    بصير لبن

  • @ليعمةيثغو
    @ليعمةيثغو 3 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك عنجد وصفاتك بجنن

  • @سلمانالاحمد-ه2ح
    @سلمانالاحمد-ه2ح 3 ปีที่แล้ว +1

    بتشهي تسلم ايديك متابعتك ام سلطان من سوريا 🌹

  • @smoraalkurdi9795
    @smoraalkurdi9795 3 ปีที่แล้ว +1

    شيف محمود فنان تسلم ايدك ولله رروعة ممكن تنزل كبة ع رمضان ملقي ومشوية

  • @batoolhaloum865
    @batoolhaloum865 3 ปีที่แล้ว

    تسلم أيدك انا مشتركه جديدة بقناتك حبيت شغلك رمضان كريم

  • @muntahayaqoob2867
    @muntahayaqoob2867 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك

  • @khadijadjahida6864
    @khadijadjahida6864 3 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله تبارك الرحمان شكرا على الوصفة

  • @ahmadalnasher2726
    @ahmadalnasher2726 3 ปีที่แล้ว

    تسلم ايديك
    للافضل انشالله

  • @jesi5905
    @jesi5905 3 ปีที่แล้ว +3

    تحياتي من العراق العظيم

  • @lamaazalden2350
    @lamaazalden2350 3 ปีที่แล้ว +1

    لو سمحت شيف الكميه كم قطعه بتعمل شكلن بطير العقل

  • @علاعادل-ج7ب
    @علاعادل-ج7ب 3 ปีที่แล้ว

    ربي يحسن مابين ايدك يارب

  • @تسطير
    @تسطير 3 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله بتشهي

  • @rmromabbas4826
    @rmromabbas4826 3 ปีที่แล้ว

    شيف بنقدر نعمل بنفس العجينة كمان جبنه؟
    الله يسلم اديك