طريقة تحضير سمبوسك اللحمة المقرمشة بكل التفاصيل Crunchy and Delicious Meat Sambousek Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 เม.ย. 2021
  • PLEASE subscribe to my TH-cam channel: Suha's Dishes
    Follow me on:
    Facebook page: Suha's Dishes
    Instagram account: Suha's Dishes
    For all my cooking equipment and utensils please visit my Amazon page at:
    www.amazon.com/shop/suhasdishes
    مقادير السمبوسك:
    مقادير الحشوة:
    2 ملعقة طعام (30 مل) زيت زيتون
    2 ملعقة طعام (25 غرام) سمنة
    2 كوب (250 غرام) بصل مفروم
    250 غرام لحمة بقر مفرومة قليلة الدهون
    3/4 ملعقة صغيرة ملح
    1/2 ملعقة صغيرة قرفة
    1/2 ملعقة صغيرة سبع بهارات
    1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
    1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
    1/4 كوب (30 غرام) جوز مفروم (عين الجمل)
    2 ملعقة طعام (25 غرام) صنوبر محمص
    مقادير العجينة:
    4 اكواب (520 غرام) طحين لجميع الاستعمالات
    1 ملعقة صغيرة ونصف ملح
    1 ملعقة صغيرة باكنغ باودر
    6 ملاعق طعام (85 غرام) زبدة ذائبة غير مملحة بحرارة الغرفة
    1 كوب و2 ملعقة طعام (270 مل) ماء بحرارة الغرفة
    3 اكواب (720 مل) زيت نباتي لقلي السمبوسك
    الوصفة تعطي 32 حبة
    خلطة السبع بهارات Seven spices mix
    • خلطة السبع بهارات البي...
    Sambousek ingredients:
    Stuffing ingredients:
    2 tbsp (30 ml) olive oil
    2 tbsp (25 g) ghee
    2 cups (250 g) chopped onions
    250 g ground sirloin (10 % fat)
    3/4 tsp salt
    1/2 tsp cinnamon
    1/2 tsp 7 spices
    1/4 tsp black pepper
    1/4 tsp nutmeg
    1/4 cup (30 g) chopped walnuts
    2 tbsp (25 g) pine nuts
    Dough ingredients:
    4 cups (520 g) all_purpose flour
    1 1/2 tsp salt
    1 tsp baking powder
    6 tbsp (85 g) melted and cooled unsalted butter
    1 cup + 2 tbsp (270 ml) water, room temperature
    3 cups (720 ml) vegetable or canola oil for frying the sambousik
    This recipe yields 32 pieces
    #meatsambousek #sambousek #suhasdishes #sambousekrecipe #sambousa #lebanesecuisine #lebanesesambousek #sambousarecipe #meatsambousa #sambousekdough

ความคิดเห็น • 478

  • @user-bb5dd8zg6r
    @user-bb5dd8zg6r ปีที่แล้ว +3

    لبنان تفوقوا في الطبخات اللذيذه.
    عندنا مطاعم لبنانيه رووووووعه🇸🇦

  • @sawsanb1475
    @sawsanb1475 3 ปีที่แล้ว +27

    يعني شو بدنا نحكي الا الله يعطيكي مليون الف عافية ناجحة ١٠٠٪؜ عملتها مع خلطة البهارات السبعة بطريقتك رائعة بنصح الكل يجربها. يا ريت تعمليلنا لو اتكرمتي الكبة المقلية والكبة باللبن 🌹🌹

  • @najahkaomi3283
    @najahkaomi3283 3 ปีที่แล้ว +4

    يسلمو ايديك سمبوسك ناجح وطريقة التنفيذ ممتازة فعلًا شيفة ماهرة ومرتبة

  • @shathaazo5244
    @shathaazo5244 2 ปีที่แล้ว +4

    طبعا احلى شيف والله وعاشت ايدج مبدعة دائما. نضافة ودقة 👍👏🏻

  • @funnyVideo95898
    @funnyVideo95898 2 ปีที่แล้ว +1

    علي الحلال اكتر انسانة تفهم منها طريقة الطبخ بهدوء وشرح كامل. الله يعطيكي العافية مشكورة واكل بشي ولله

  • @sawsanmaqsood4210
    @sawsanmaqsood4210 3 ปีที่แล้ว +6

    ليقويك الرب يامبدعة وهادئة في العمل ورقة واناقة ودقة في كل التفاصيل ما عسانا الا ان نقول ليباركك الرب والشكر والامتنان وكل الحب والتقدير لك ولكل اعمالك الرائعة

  • @randaabihashim8292
    @randaabihashim8292 2 ปีที่แล้ว +13

    I made this recipe. The dough came up perfect. Thank you🌺

  • @nnourieh
    @nnourieh 2 ปีที่แล้ว +2

    بشكرك ست سهى شيف بامتياز رح جرب الطريقة بحب ترتيبك بالشغل والشرح الوافي الرب يبارك أعمالك

  • @marcellerizk752
    @marcellerizk752 2 ปีที่แล้ว +3

    مساء الخير ست ستات سماالله عليك واكلاتك روعة شغلك كتير دقيق ونظافة وبتشرحي النا بكل محبة مرسي الله يطويل بعمرك

  • @nabilaabdelmassih5939
    @nabilaabdelmassih5939 ปีที่แล้ว

    حضرتك إنسانه راقيه جداً ومحترمه وعندك عطاء وفير ، وصفاتك جميله ، ربنا يبارك حياتك

  • @user-ip6nt1uq6l
    @user-ip6nt1uq6l 2 ปีที่แล้ว +4

    لذيذه وصحيه شكرا جزيلا شيف سهى الله يعطيكي العافيه ..ساجربها لعائلتي في رمضان ..تحياتي واحترامي 👏👍👍

  • @verginiazouzani3072
    @verginiazouzani3072 3 ปีที่แล้ว +3

    راءعة مدام سهى الله يعطيك الف عافية 🙏🏻❤️🙏🏻👍🏼

  • @nanogn8759
    @nanogn8759 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايديكي يا مزوقة حضرتك في وصفاتك الرائعة واللذيذة والشهية يلي طعمتها اكتر بكتير من طيبة

  • @baharsaleh5808
    @baharsaleh5808 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم الايادي جربت تقريبا كل الاكلات الله يعطيك العافيه♥️👍

  • @norasafe5903
    @norasafe5903 2 ปีที่แล้ว +1

    يعطيكي ألف عافية مدام
    شغلك راقي وبجنن

  • @claudialindblom9013
    @claudialindblom9013 3 ปีที่แล้ว +2

    يسلموا ايديك وطريقتك الرائعة في الشرح 🌹😘

  • @user-qg6vy5pu8v
    @user-qg6vy5pu8v 11 หลายเดือนก่อน

    ألف شكر مدام سهى
    طلعت كتير مظبوطة وطيبة ..❤

  • @matildajallad8687
    @matildajallad8687 2 ปีที่แล้ว +6

    Looks delicious,Thank you very much I will try tomorrow ❤️

  • @jeannedarcfreiha5140
    @jeannedarcfreiha5140 2 ปีที่แล้ว +1

    سلم ايديك شو ما عملت غير شكل ووصفتك كتير طبيعية و لذيذة جربت كتير ممن وصفاتك 👍👍👍😘

  • @lilyayad8564
    @lilyayad8564 2 ปีที่แล้ว +6

    I miss your delicious recipes I haven’t been doing much because of health problems
    I have try this one because used to do it with puff pastry and bake them. Your is the best
    And thank you Suha for your presentation as always the best
    God Bless you

  • @hyamhyam9344
    @hyamhyam9344 ปีที่แล้ว +2

    شكراً ...شكرا مدام سهى... جربناه اليوم... والعجينة طلعت اكتر من رائعة... المقادير على القد.. يديم دياتك...ووصفاتك المميزة..⚘️💞

  • @theresetanios3085
    @theresetanios3085 3 ปีที่แล้ว +3

    كالعادة ست سهى اكل نظف ولذيذ. سلمت يداك..

  • @suadboghossian1297
    @suadboghossian1297 2 ปีที่แล้ว +1

    عاشت الايادي ست. سهى ووصفه ممتازه جدا جربتها شي راقي ولذيذه الرب يباركك ونتعلم منك اجمل الاطباق طاب يومك

  • @zahraachahine7413
    @zahraachahine7413 ปีที่แล้ว +2

    اطيب سمبوسك لحمة عملتها عنجد يسلم دياتك

  • @belleparis1062
    @belleparis1062 3 ปีที่แล้ว +3

    وصفه طيبه كثير مرغوبه في كل الاوقات بحبها كثير وبعملها تسلم ايديكي روعه 👍👍🙏🏻

  • @anaana1143
    @anaana1143 3 ปีที่แล้ว +4

    يسعد صباحك ست سهى🌷 ويسلموا ايديكي على كل شيء بتقدميه لنا😘

  • @jameelaabdullatif5540
    @jameelaabdullatif5540 6 หลายเดือนก่อน

    يعطيكي الف عافيه ما في احلى من طريقتك ومن تحضيراتك ايش ها الرقي والجمال يسلمو ايديكي انا من فلسطين

  • @amnaelgarabli940
    @amnaelgarabli940 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم يديك
    الله يعطيك الصحة و العافية
    اكيد. حجربها 😘

  • @mariamaria-cc8jf
    @mariamaria-cc8jf 3 ปีที่แล้ว +2

    يسعد صباحك ومساك بالخير وبركة يسلمو هاالايدين الحلوة بتشهي 💯🙏🌹🌼🌼🌼

  • @normaabdel-ahad1076
    @normaabdel-ahad1076 3 ปีที่แล้ว +1

    يسلم ايديك شيف سهى ، بدي جربها بي الزبدة اول مرة انشالله خير وكمان زبدة شكرا 👍👏👏💐

  • @salammamo3675
    @salammamo3675 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك ع وصفاتك رائعة جدا ست سهى 🌷🏵💐🌺🌿

  • @alicell2081
    @alicell2081 3 ปีที่แล้ว +2

    ماشاء الله تسلم الايادي سيدتي ويعطيك الف عافية يارب العالمين

  • @najahkaomi3283
    @najahkaomi3283 2 ปีที่แล้ว +1

    يسلمو ايديك دائمًا مبدعة في كل ماتقدميه من طبخات وحلويات الرب يبارك حياتك

  • @janetmerheb6677
    @janetmerheb6677 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايديكي بيشهوا رح اعملهم . اولادي كتير بيحبوهم

  • @user-bq9rf4bu2e
    @user-bq9rf4bu2e 2 ปีที่แล้ว +2

    ماشاء الله مبدعه يعطيك ألف عافية

  • @mahaalremawi6946
    @mahaalremawi6946 3 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيك العافيه اشتقت لسماعك ابتعدت شويه عن النت بمناسبه الشهر الفضيل

  • @zahraamalla5065
    @zahraamalla5065 ปีที่แล้ว

    روعة منظر بشهي آلله يعطيك ألف صحة وعافية

  • @user-yv2ir9ey9w
    @user-yv2ir9ey9w 2 ปีที่แล้ว +2

    حبيتي سهى يسلمو ايديكي كتير طريقتك حلوه بالشرح

  • @nadiaqwas2958
    @nadiaqwas2958 3 ปีที่แล้ว +2

    مرحبا استاذه سهى انت رائعة بكل ما تعني هذه الكلمه من الروعة في كل شيء

  • @verasahawneh6593
    @verasahawneh6593 3 ปีที่แล้ว +2

    يعطيكي العافيه حبيبتي سهى بتعجبني وصفاتك الرائعه وبحب اشوف كل فيديوهاتك

  • @user-zc7kg6yq1f
    @user-zc7kg6yq1f 3 ปีที่แล้ว +1

    كل وصفاتك حلوة وطيبة وناجحة جربت السنوسك طلعت بتجنن هلأ عم اعمل مغلي ما عنا مولود جديد🥰 بس طلعت عبالي🥰❤💞

  • @marykal1850
    @marykal1850 ปีที่แล้ว +1

    شكرا على السنبوسك وكل المواصفات احلا شيفة سها دشيس ❤

  • @dilginkalifa5858
    @dilginkalifa5858 3 ปีที่แล้ว +2

    دخيل هل طلي وهل شغل شي مرتب ولله وروعة واهم شي انونضيف

  • @awatifalzuhair2173
    @awatifalzuhair2173 ปีที่แล้ว

    تسلم يدك شغلك مرتب جدا والنتيجة اجمل واحلي وفقك الله

  • @user-ve3mq7ow8s
    @user-ve3mq7ow8s 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم أيديكي والله يعطيكي العافية يارب وشكرا الك

  • @rahmaahmed8861
    @rahmaahmed8861 2 ปีที่แล้ว +1

    احبك واحب طبخ انتي راقيه مشكورة ♥️♥️♥️♥️♥️🇲🇦

  • @asdosd4371
    @asdosd4371 3 ปีที่แล้ว +4

    رائع جدا جدا برافو
    تعيشي كتر خيرك حضرتك
    ربنا يكون معاك و يسندك
    أرق تحياتي

  • @user-zc7kg6yq1f
    @user-zc7kg6yq1f 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك على كل شي كل وصفاتك حلوة ومتنوعةوالله بكون محتارة شو بدي اطبخ بتذكريني يا ست سهى والصيادية عجبتني كتير🌹🌲🌴🍁

  • @rmartin1035
    @rmartin1035 11 หลายเดือนก่อน

    احلا شيف واله طريقه الشرح بتجنن

  • @georgettebourizk621
    @georgettebourizk621 10 หลายเดือนก่อน

    شغلك يا شيف سوها مفهوم وكتير حلو يسلم ايديك ويعطيك العافية ❤

  • @nadafakihChami
    @nadafakihChami 3 หลายเดือนก่อน

    طبخك لا يعلى عليه.....كتير جربت من وصفاتك...وكلها عم تزبط معي.... يسلم دياتك يارب ❤

  • @carolbaaklini7961
    @carolbaaklini7961 3 ปีที่แล้ว +1

    أكيد بدا تعجبنا بيشهّوا مرسي كتير 😍👍

  • @ghadabattah372
    @ghadabattah372 2 ปีที่แล้ว +1

    سلمت يداكي ماشاء الله رائعه

  • @monamaalouf6686
    @monamaalouf6686 3 ปีที่แล้ว +2

    اكيد شي بيشهي 😋👍🏻

  • @carlaboulos4241
    @carlaboulos4241 3 ปีที่แล้ว +10

    Thank you so much Madam Suha for this scrumptious recipe. Just wondering, if we bake them instead, what is the oven temperature and for how long.
    سلم دياتك 🙏

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  3 ปีที่แล้ว +9

      400 degrees F or 200 degrees C until golden ❤🌹

  • @user-qi3wg9vu8w
    @user-qi3wg9vu8w 2 ปีที่แล้ว +1

    رووووووعه طريقه سهله وبسيطه تسلم ايدك ياقمر

  • @nadia87787
    @nadia87787 2 ปีที่แล้ว +1

    يسلمو ايديكي ست سهى راح اعملها بكره 🥰🙏

  • @raghdahusen8790
    @raghdahusen8790 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم دياتك
    بتجنن

  • @houdacharide56
    @houdacharide56 3 ปีที่แล้ว +3

    Suha you are trully amazing Thankyou so much 😘😘

  • @diaaraslan7631
    @diaaraslan7631 ปีที่แล้ว

    يسلم ايديكي ماشاء الله شكله بيشهي
    💖💖💖💖

  • @sashaamareen6836
    @sashaamareen6836 2 ปีที่แล้ว

    يسلمو ايديكي كثير الوصفه سهله

  • @fadiaboulos2425
    @fadiaboulos2425 3 ปีที่แล้ว +9

    Thank u Suha for helping us to get lovely and delicious food.the measurements are always perfect.thank u again.

    • @aliaomar4456
      @aliaomar4456 2 ปีที่แล้ว

      نصنصنصصنصنصصنصمصخخصصمصمصسمصصمثمثمص☺️☺️🌂🌂🫂🌂😍😍😏😍😍😏😍🤩😏🤩💘🤩🤩💘😍💘😍😍🫂😍😏😍😍💘😍😍🫂😍🫂😍🫂😍😍🫂😍😍🫂😍😍💘😍💘😍💘😍😍💘😍💘😍😍💘😍💘😍😍💘😍💘😍😍💘😍💘😍💘😍😍💘💘💘💘💘💘💘🫂🕋🕋🕋🕋🕯️🕯️💍🕯️🕯️😺😏💍😺😺🕋

  • @narimanitani9454
    @narimanitani9454 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايديكي ويعطيكي الصحه والعافيه

  • @user-sb4qi4ij8o
    @user-sb4qi4ij8o 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايديكي بشهو كتير مرتبة

  • @fatimamadani-nx2zb
    @fatimamadani-nx2zb 3 หลายเดือนก่อน

    شكرا"ورح جربا يا شيف شكلا ناجحه ولذيذة ببآ بخبرك

  • @memadam8610
    @memadam8610 2 ปีที่แล้ว +1

    سلم دياتك ع الاكلات الطيبة

  • @delelmasriy9785
    @delelmasriy9785 11 หลายเดือนก่อน

    سلمت يداك مدام سها ......وصفة رائعة للسمبوسك .

  • @Fahoude2019
    @Fahoude2019 ปีที่แล้ว +1

    شكرا كتير الك كتير بحب طريقة

  • @Ali..681.p
    @Ali..681.p 3 ปีที่แล้ว +4

    بتستاهلي اكتر من هيك دعم ❤️

  • @mrali6013
    @mrali6013 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدج يامبدعه الله يوفقج

  • @yasminnakar9976
    @yasminnakar9976 2 ปีที่แล้ว +1

    عاشت الايادي الله يوفقك ويطول بعمرك

  • @MyHomeFoodsCrafts
    @MyHomeFoodsCrafts 3 ปีที่แล้ว +2

    Wow that's fantastic recepi 🎉

  • @salamkhzam6091
    @salamkhzam6091 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايديك ماشاءالله عليك كل شي بتعمليه طيب

  • @manervabadr1297
    @manervabadr1297 ปีที่แล้ว

    آلله يعطيكي الف عافيه روعة تسلم الأيادي

  • @icell2562
    @icell2562 2 ปีที่แล้ว +1

    اكيد كتير طيبه

  • @nadinedagher6158
    @nadinedagher6158 9 หลายเดือนก่อน

    شكرا عالوصفة. جربتها وطلعت متل الفيديو بالظبط. جربتها مقلية بالزيت ومشوية بالفرن. المقلية طلعت بتجنن بس المشوي بالفرن نفخ شوي. طعمة رائعة ومعك حق البصل طعمتو طيبة بالأكلة. 😍

  • @user-qb7kp2cd1e
    @user-qb7kp2cd1e ปีที่แล้ว

    الله يعطيك الف عافية بشهو يسلمو

  • @omhatim4594
    @omhatim4594 2 ปีที่แล้ว +1

    الله ياعسسسل شكرا🍯👍🏻💐

  • @antoinettekatrib4702
    @antoinettekatrib4702 8 หลายเดือนก่อน

    There are many videos on TH-cam but you have set it out so well and informative. Thank you!

  • @user-wf6ph5hi1f
    @user-wf6ph5hi1f 2 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيكي الف عافية

  • @raniayacoub1770
    @raniayacoub1770 ปีที่แล้ว +1

    Great Recipe very wonderful to follow! Thank you very much Mrs Suha!:👍🤗

  • @user-cc6lm9qr8l
    @user-cc6lm9qr8l 5 หลายเดือนก่อน

    شكرا لاسلوبك البسيط والمشجع

  • @NajatJaber-zo1dm
    @NajatJaber-zo1dm 3 หลายเดือนก่อน

    الله بعطيك الف الف عافيه و تسلم اديكي يا رب🙏 ❤

  • @user-um1bp4wq5r
    @user-um1bp4wq5r 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك روعه انا عملته وطلعت جميله جدا انا من مصر اسكندريه

  • @hiyamibrahim3045
    @hiyamibrahim3045 2 ปีที่แล้ว +3

    تسلم الايادي ست سهى ❤

  • @rubi6142
    @rubi6142 2 ปีที่แล้ว +3

    اليوم جربت الوصفه ،
    العجيبنه كانت لينه يعني عذبتني بالعمل لكن الطعم كان يجنن أولادي حبوها تسلمين على هذا الوصفه واني دائما اجرب وصفاتك ربي يوفقج وشكرا جزيلا

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  2 ปีที่แล้ว

      ممكن تزيدي شوية طحين ❤🌹

    • @user-yo3uj6is6x
      @user-yo3uj6is6x 2 ปีที่แล้ว

      تسلم ايد يك شكلها يشهي حنجرب جزاك الله كل خير

  • @fatinahassoun4646
    @fatinahassoun4646 3 ปีที่แล้ว +2

    سلمت يداك
    الله يعطيكي العافية

  • @Zahra-go9vu
    @Zahra-go9vu 3 ปีที่แล้ว +1

    يسلموا روعه ماشاء الله عليك

  • @user-qb7kp2cd1e
    @user-qb7kp2cd1e ปีที่แล้ว

    دخيل البك شو رايئة يطول عمرك شكرا

  • @user-jc1hz2yl1r
    @user-jc1hz2yl1r 7 หลายเดือนก่อน

    يعطيك الصحة والعافية فعلآ تقنيه موميزة جميل جدا تسلمي يارب شكرا ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @howreuiilko6235
    @howreuiilko6235 2 ปีที่แล้ว +1

    الرب يسعدك يا معدله الله يعطيكي العافيه ويسلم يديك والرب يطول بعمرك 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏😍🥰😍🥰😍🥰

  • @samarkhalil1779
    @samarkhalil1779 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much , I like all your recipes!! You are very clean and thorrow !! keep going.God bless you!! Do you mind make katayef please ! Thanks

  • @maysoona.9773
    @maysoona.9773 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم. ايدج. 👌
    روووووعة👍👍👍. احلى. لايك

  • @elhammaftoum7648
    @elhammaftoum7648 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you my dear suha,I will make it this weekend. Love you

  • @laudysaliba1244
    @laudysaliba1244 ปีที่แล้ว

    سلم هالديات ست سهى وكل عيد أنتِ وعايلتك بألف خير

  • @saharhawasli8567
    @saharhawasli8567 2 ปีที่แล้ว +1

    سلمت يداكي يااظرف وارتب شيف.

  • @dorisk2215
    @dorisk2215 3 ปีที่แล้ว +1

    يا الله ما أطيبك، يا الله شو هالرواق، شو هالتهزيب، إنتي أحلى وأطيب سمبوسكاية ،
    Merci,Merci,Merci🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩mille likes👍👍👍👍👍👍👍bisouuuus😘😘😘😘😘😘😘بحبك كتيييييييير

  • @lailamalke580
    @lailamalke580 3 ปีที่แล้ว +1

    مشكورة يا ست سهى

  • @nazekdaiess1252
    @nazekdaiess1252 2 ปีที่แล้ว +1

    يسلمو ايدكي بشهي

  • @soutay7216
    @soutay7216 3 ปีที่แล้ว +2

    لايك قبل ما شوف الفيديو