عزیزم، خیلی عالی توضیح میدید ولی من این دستور را امروز سه بار درست کردم وقتی حالت مارش ملو میشه سفته و بعد هر چی می زنم دیگه پف نمی کنه میشه بگید دلیلش چیه؟
"عزیزم، خوشحالم که توضیحات رو مفید می‌دونی! 🌸 درباره سفت شدن حالت مارش ملو، چند دلیل ممکن وجود داره: اضافه‌کاری در هم زدن: اگر بیش از حد هم بزنی، می‌تواند باعث سفت شدن مارش ملو بشه و در نتیجه از پف کردنش جلوگیری کنه. دمای محیط: دمای بالا یا رطوبت می‌تواند بر کیفیت مارش ملو تأثیر بذاره. برای بهترین نتیجه، سعی کن در محیطی خشک و خنک کار کنی. نسبت مواد: دقت کن که نسبت مواد، به خصوص شکر و سفیده تخم‌مرغ، به درستی رعایت شده باشه. امیدوارم این نکات بهت کمک کنه تا در دفعه بعد موفق‌تر باشی! 🌟🙏"
ی سوال داشتم ممنون میشم ج بدید متشکرم استاد عزیز باترکریم برای کاور کیک سایز ۲۰ و ۲۴ و ۲۳ هرکدوم چقدر نیاز به باترکریم دارن که من اندازشونو درست کنم که ازش ام نمونه اول میخام نمونه برای سایز کیک ۱۰ درست کنم ببینم مزش مابدلم هست تا برا بقیه سایزهای کیک ها بزنم ممنون میشم دقیق وبا گرم بهم بگید متشکرم ی دنیا ممنون میشم ❤❤ سایز کیک ۱۵ ۱۸ ۲۰ ۲۳ ۲۴ ۲۵ ممنون میشم هر کدوم از این سایزها چقدر باترکریم لازم دارن
بسیار عالی.سپاسگزارم بابت آموزشهای خوبتون❤
سلامت و شاد باشید عزیزم ممنونم
چقدر با هیجان و مهربونی توضیح میدید تشکر ما انرژی میگیریم
مرسی عزیز دلم سلامت و شاد باشید
ممنونم از توضیحات کاملتون مدتها بود دنبالش بودم 🙏🍀🍀🍀
مرسی عزیزم سلامت و شاد باشید
ممنونم فداتشم 🌹❤
خیلی عاالی حتماً درستش میکنم قربونت بشم همه ی نکات هارو دونه دونه میگید
موفق و پیروز باشید
من درست کردم عالی شد ❤خیلی ازتون ممنونم ❤
کارتون عالیه عزیز دلم سلامت و شاد باشید
عزیزم میتونیم روی واترکرم خمیر فوندانت بکشیم
بله عزیزم می تونین ولی با دقت این کار رو انجام دهید
برای فیلینگ ام ازش استفاده میشه یکی ومیشناسم آمریکا هستن و کیک هاشونو با باترکریم سوئیسی آمریکایی ایتالیایی ولی سوئیسی مناسب فیلینگ ام هستش
بله مناسبه عزیزم لطفا توی دایرکت اینستاگرام یا سایت سوال کنین اینجا دیر به دیر جواب میدم
خانم عزیز لطفا جواب سوال را همینجا بدید شاید مشکل بقیه هم باشد ،مچکرم
سلام عزیزم خیلی عالی بود
یه سوال داشتم من که همزنم کاسه دار نیست هم می تونم درست کنم.همزنم دستی هستش.
سلام عزیزم بله
این دستور رو میشه نصف کرد ؟
سلام عزیزم بله میشه
این مقدار مواد برای قالب چند کبک هست ؟؟
سلام قالب ۲۰ هست حدودا
عزیزم، خیلی عالی توضیح میدید ولی من این دستور را امروز سه بار درست کردم وقتی حالت مارش ملو میشه سفته و بعد هر چی می زنم دیگه پف نمی کنه میشه بگید دلیلش چیه؟
"عزیزم، خوشحالم که توضیحات رو مفید می‌دونی! 🌸 درباره سفت شدن حالت مارش ملو، چند دلیل ممکن وجود داره:
اضافه‌کاری در هم زدن: اگر بیش از حد هم بزنی، می‌تواند باعث سفت شدن مارش ملو بشه و در نتیجه از پف کردنش جلوگیری کنه.
دمای محیط: دمای بالا یا رطوبت می‌تواند بر کیفیت مارش ملو تأثیر بذاره. برای بهترین نتیجه، سعی کن در محیطی خشک و خنک کار کنی.
نسبت مواد: دقت کن که نسبت مواد، به خصوص شکر و سفیده تخم‌مرغ، به درستی رعایت شده باشه.
امیدوارم این نکات بهت کمک کنه تا در دفعه بعد موفق‌تر باشی! 🌟🙏"
برای وسطش میشه ؟
بله باتر کریم را هم در لایه های وسط کیک به راحتی میشه استفاده کرد ..حتی میتونین طعم های متفاوت بهش بدید
بسیار عالی ممنون
سلام عزیزم خسته نباشی .خواستم تشکر کنم ازت بخاطر صداقتت. من این کرم رو درست کردم اما وقتی کره اضاف کردم شل شد دلیلش رو بهم میگی ؟
سلام اعظم جانم لطفا برای پرسیدن سوال ها به وب سایت بروید
ی سوال داشتم ممنون میشم ج بدید متشکرم
استاد عزیز باترکریم برای کاور کیک سایز ۲۰ و ۲۴ و ۲۳ هرکدوم چقدر نیاز به باترکریم دارن که من اندازشونو درست کنم که ازش ام نمونه
اول میخام نمونه برای سایز کیک ۱۰ درست کنم ببینم مزش مابدلم هست تا برا بقیه سایزهای کیک ها بزنم ممنون میشم دقیق وبا گرم بهم بگید متشکرم ی دنیا ممنون میشم ❤❤
سایز کیک ۱۵ ۱۸ ۲۰ ۲۳ ۲۴ ۲۵ ممنون میشم هر کدوم از این سایزها چقدر باترکریم لازم دارن
با همین رسپی می تونین تمام سایز های مورد نیازتون رو بزنین
فقط این سفیده خوب میپزه برای بچه ها مشکل ایجاد نکنه 🫣
Thank you
👏👏👏👏