Bir kaç ay önce sırf denemek için Kadıköy’den kalkıp mekanınıza geldik. Flat white istedik. Arkadaşlarınız sağolsun bize sütlü nescafe’den hallice kahveyi dayayıp yolladılar. Ayrıca elemanlar son derece ukala ve soğuk arkadaşlardı.
Sam bey videolarınızdan çok faydalanıyorum sizi de çok seevdim bana okul oldunuz resmen bu yaştan sonra baristalığa soyundum sayenizde detaylıca öğreniyorum iyi ki size denk geldim bizzat tanışmak da çok isterdim sevgiler🥰💕
selamlar, video içerikleri çok güzel, çok bilgilendirici ve başarılı. Fakat eğer sizin de zamanınız varsa videoları biraz daha uzun tutabilirsiniz. Ellerinize sağlık, kahve kültürünü bu kadar güzel aktardığınız için teşekkürler.
Americano da her iki yöntemle de hazırlanabiliyormuş önce su sonra kahve - önce kahve sonra su su miktarı önemli ama en güzel en lezzetli olanı tabi ki önce su sonra kahve, yıllardır kahve içerim kahve tadını aromasını yöresini ayıracak kadar deneyimim var ama yine de çeşit kahve yapmaktan kaçıyorum tembel işi tek tip yapıp içiyorum biraz zahmetli oluyor böyle kahve ayarlama işleri bir de makineniz yetmiyorsa çıkan kahveden keyif alamıyorsunuz, arada bir esiyor farklı şeyler deniyorum yalnız beyefendi bir sorulara cevap verse çok faydalı olacak endişe etmesin kimse meslek sırrını öğrenip kafe açma derdinde değil, saygılar :D
@@resultuzen Long black ile americano'nun en büyük farkı içinde ki su miktarı. Google'da çoğu tarifte ölçekler aynı gösteriyor ama değil. Valla ben Americano'yu videoda ki gibi yapınca daha çok seviyorum :D
Ne zaman bi kahveyi nasıl yapacağıma baksam bu beyefendiyi izlemek keyif veriyor
Sem Bey yine harika bir tarif Teşekkürler
Hocam ben kahve cekirdegini direkt atiyorum agzima muazzam oluyor
Kahveyle ilgili araştırmalarımdan sonuç:Ben kahve içmemişim
Yalnız değilsin...
İlk espresso içtiğimde bende aynı tepkiyi vermiştim
Bir barista olarak keyifle izliyorum üstadı☕
Bir kaç ay önce sırf denemek için Kadıköy’den kalkıp mekanınıza geldik. Flat white istedik. Arkadaşlarınız sağolsun bize sütlü nescafe’den hallice kahveyi dayayıp yolladılar. Ayrıca elemanlar son derece ukala ve soğuk arkadaşlardı.
Kesinlikle hala öyle
Videolarınızı uzun zamandır takip ediyorum ve kahveler hakkında bilmediğim çok şey öğrendim. Umarım videoların devamı gelir, teşekkür ederim.
Abi ellerinize kollarınıza sağlık çok güzel anlatıyorsun. Bu kadar güzel anlatım ve yapım çok beğendim teşekkür ediyorum 🙏
Sam bey videolarınızdan çok faydalanıyorum sizi de çok seevdim bana okul oldunuz resmen bu yaştan sonra baristalığa soyundum sayenizde detaylıca öğreniyorum iyi ki size denk geldim bizzat tanışmak da çok isterdim sevgiler🥰💕
O makinelerle kötü kahve yapamazsanız 😁. Güzel gösteri
selamlar, video içerikleri çok güzel, çok bilgilendirici ve başarılı. Fakat eğer sizin de zamanınız varsa videoları biraz daha uzun tutabilirsiniz. Ellerinize sağlık, kahve kültürünü bu kadar güzel aktardığınız için teşekkürler.
Neden daha uzun olsunki?Asıl bu tür tarifler ya da yemek tarifleri ne kadar kısaysa o kadar iyi!
Şefim kahvenin kokusunu aldım şip diye damladım video ya . Eline sağlık. :))
hocam nasıl yapılır videolarınızı playlist haline getirmemişsiniz, bence bi playlist bu serinizi daha ulaşılabilir hale getirir.
Bu adam varya Kahve Profosörü
Hatta Ord, Professor 👨🏫
GERCEKTEN MUHTESEM Sam Bey videolarin
Devamini isteriz
Bu “long black” değil mi? Sıcak su üzerine espresso. Americano da tam tersi espresso üzerine sıcak su diye biliyorum
Çok güzel ellerinize sağlık. Guatemala kahvesi dediniz değil mi?
Americano da her iki yöntemle de hazırlanabiliyormuş önce su sonra kahve - önce kahve sonra su su miktarı önemli ama en güzel en lezzetli olanı tabi ki önce su sonra kahve, yıllardır kahve içerim kahve tadını aromasını yöresini ayıracak kadar deneyimim var ama yine de çeşit kahve yapmaktan kaçıyorum tembel işi tek tip yapıp içiyorum biraz zahmetli oluyor böyle kahve ayarlama işleri bir de makineniz yetmiyorsa çıkan kahveden keyif alamıyorsunuz, arada bir esiyor farklı şeyler deniyorum yalnız beyefendi bir sorulara cevap verse çok faydalı olacak endişe etmesin kimse meslek sırrını öğrenip kafe açma derdinde değil, saygılar :D
Ellerinize sağlık anladım ki ben hic kahve icmemişim 😅😅👏👏👏👏
Sem üstad mekan nerede ve mümkünse sizin gibi çok değerli bir insanla tanışmak istiyorum?
Burum burum buraya bile geldi abi
bugun yeterince kahve içmedim dediğinde arkadaki arkadaşın yüz ifadesi 😂😂😂
Hangi marka kahve çekirdeği kullanıyorsunuz
Hangi cekirdek cinsinden daha lezzetli olur americano
Of cok guzel duruyor ya
hocam bu long black olmuyor mu suyun üzerine espresso olunca long black oluyor diye biliyorum
Evet bu long
Hangi marka kahve kullanıyorsunuz acaba
Evde nasıl yapabiliriz ya
Americano yaparken kahve ve su oranlaması nasıl olmalı ml bazında
merhaba kac saniyede kac ml alıyorsunuz 18 gr kahvede
Kahve makineniz nedir
Suya Espresso yaptınız ama o öyle karıştırmadan içilir mi ? Karıştırsak daha iyi olmazmı? Ve amerikanoya kaç ml espresso olmalı ?
Benim filtre kahve neden köpürmüyor ya makinemde iyi aslında. Sizin gibi yaptım ama olmadı
Efsane adam… turk kahvesi nasil yapiliyor, onun videosunu çekse de bilinçleşsek
Sam Bey, ellerinize sağlık. Yine kendinize ait aksanınız ile birlikte harika bir video olmuş :)
Bu yaptığınız kahve Long Black mı yoksa Americano mu?
Americano. Teşekkür ederiz 🙏🏻
Sıcak suyun üzerine espresso yapıldığında Long Black oluyor diye biliyorum ama böyle bir başlık ve içerik görünce sormak istedim. @@niedal3160
@@resultuzen demin bende aynı soruyu sordum gördümki sizde sormuşsunuz. Bende long black diye biliyorum
@@resultuzen Long black ile americano'nun en büyük farkı içinde ki su miktarı. Google'da çoğu tarifte ölçekler aynı gösteriyor ama değil. Valla ben Americano'yu videoda ki gibi yapınca daha çok seviyorum :D
kaç ml su koyuyor?
müthiş
Kahvenin linki veya tam ismi var mı!?
Sam bey ben dün nişantaşında’ki şubenize gittim orasıda gerçekten çok güzeldi.Videoyu çektiğiniz şubeniz neresi acaba orayada gelmek istiyorum
Akaretler şubesi
@@kuzeydalkilic 🙏🏻❤️
Şubenin adı nedir acabaa
@@enderalkan6557 Akaretler şubesi
@@LezzetiBul cafenin adını sormuştum ama :)
Burum burum ❤
Onun yerine hyunjinden americano isteyebilirsiniz
Bram bram😂Arkadaki baristanın 1,59 da gülümsemesi..
Videonuzda kavrulmuş kahvenin ömrünün 1 ay olduğunuzu söylediniz İnternet sitenizden sattığınız kahvelerin raf ömrü ne kadar
😢 amercanoyu çok seviyorum ama şekersiz olmaaz!vazgeçikmezim😅
çok güzel değirmen, çok hassas ayar . Tam pro bir mekan
Yaptığınız kahve long black aslında. Americano'da önce kahve sonra su koyuluyor.
Bram bram😊😊😊
Americano değil bu Long Black! Americano'da önce Espresso sonra su ilave edilir
Sulu kahve
Alt tarafı kahve böyle boş insanlara prim vermeyin