Que buen video, gracias joven, los otros que ví en español sobre honey tek les faltaba mucha info. Nada más faltó la explicación de por qué en el medio de concentración máxima se desarrolló más lento.
Me parece genial demostrar los mínimos y máximos de miel. Ciertamente menos es más! Trabajar con el mínimo de miel da más garantías de éxito para el novato. Me gustaría que se aclare un punto importante: la diferencia entre gramos de miel y mililitros de miel. Hay alguien que comentó en el chat que la regla es 4ml por cada 100ml de agua. Pero no es lo mismo mililitros que gramos, y la cuenta no me sale. Voy con la cuenta de 1gr por cada 100ml de agua y les comentaré más adelante cómo me fue.
Hola muchas gracias por la información!! , muy claro y explicativo, me gustaría saber que condiciones necesitan después los frascos para que el micelio comience su actividad, oscuridad o luz y si hay una temperatura ideal para su desarrollo. Así como tb luego que proporción se usa a la hora de inocular el cereal, una vez listo!. desde ya muchas gracias! saludos de argentina.
Hola, las condiciones ideales para tenerlos son a 25°C en oscuridad, agitándolos a diario para oxigenar el medio. Una vez listo, luego de unas dos semanas más o menos, se puede utilizar para inocular grano en una proporción de 1 ml por cada 100 ml de grano. Saludos
@@fungiciencia7774este dato era uno de los más importantes que faltaba. Una duda, veo que no le haces un orificio para la membrana microporo. Se supone qye deba respirar el micelio. ¿Cómo tienes resuelto eso?. Por esa misma via, ¿estàn bien cerradas las tapas de los pomos, es decir, bien apretadas, cuando introduces los frascos en la olla de presión?, o solo estàn presentadas y las aprietas en el momento de abrir la olla, o no las aprietas para permitir la respiración, pero el peligro de contaminación es grande. Como ves has dejado varios cabos sueltos.
Hola, lo de la gatorade es un buen complemento para el honey tek, le brinda principalmente minerales para los hongos, también existe un medio que solo ocupa la gatorade como fuente de nutrientes, se conoce como eon-tek. Saludos¡¡
Hola¡¡¡, gracias por preguntar, en el video dice "evitando que sea sintético" eso es porque estos se derriten, y como dices, es correcto usar uno de fibra orgánica como de algodón u otro. Saludos
hola, el micelio lo sacamos de el vial de chopo que aparece en el minuto 6:00, y lo traspasamos de uno a otro usando un jeringa estéril al lado de un mechero. Saludos.
@@jorgegravedeperalta4897el micelio se hace primero de germinar las esporas, sea comprando una cultura líquida ya hecha con micelio establecido, o sino de un sello de esporas haces un cultivo en agar y te aseguras que esté sin contaminantes y si prefieres aíslas una parte que se vea más saludable y que muestre rhizo a otro plato agar para que la genética sea más uniforme y así colonice mas rapido, después de ser colonizado el plato petri ahí recién lo pasas a un cultivo líquido de honey tek así como te muestran aquí y así tendrás micelio liquido abundante. Todo lo dicho es por horas y horas de ver canales (en inglés) de mycologia, ahorita trato de ver en español para ver si hay opciones alternas de ingredientes q se puedan encontrar en Latinoamérica 😅 . Saludos y que la suerte nos acompañe
El micelio sale de las esporas y se expande. Generalmente,se germina en placas Petri con agar,luego se hace el Honey Teck y se le ponen pedacitos del agar con el micelio . Y solito crece el micelio en el Honey te k. Y ya de ahí se sacan las jeringas con micelio.
Ese sería para un medio líquido de plantas, el principal contenido de la orina es nitrógeno y no hay azúcares, así que el crecimiento de hongos alucinógenos o lignicolas (macro) sería pobre, pero la orina si sería un buen medio para hongos microscopicos y más si le pones azúcar.
La miel pura no es maleable ni líquida. Si queres saber si la miel es pura, métela en la heladera o refrigerador, si se solidifica es pura, sino esta adulterada con Jarabe de Maíz de Alta Fructosa
De todos los videos que vi sobre Honey tek, definitivamente este es el mejor! Un groso!!!!
Que buen video, gracias joven, los otros que ví en español sobre honey tek les faltaba mucha info.
Nada más faltó la explicación de por qué en el medio de concentración máxima se desarrolló más lento.
Puro método científico en este video brodaa!
Bravo!!! Excelente video!
Me parece genial demostrar los mínimos y máximos de miel. Ciertamente menos es más! Trabajar con el mínimo de miel da más garantías de éxito para el novato.
Me gustaría que se aclare un punto importante: la diferencia entre gramos de miel y mililitros de miel.
Hay alguien que comentó en el chat que la regla es 4ml por cada 100ml de agua. Pero no es lo mismo mililitros que gramos, y la cuenta no me sale.
Voy con la cuenta de 1gr por cada 100ml de agua y les comentaré más adelante cómo me fue.
no necesita puerto de intercambio gaseoso
?
LA CANTIDAD CORRECTA DE MIEL ES 4%, O SEA 4ML CADA 100 ML DE AGUA. ESO ESTÁ CLARAMENTE ESPECIFICADO EN LAS PRINCIPALES PÁGINAS SOBRE EL TEMA.
Hola hay que esperar a que aparezca el micelio para refrigerar?
Tienes un audio de mala calidad pero un contenido excelente!!
Hola muchas gracias por la información!! , muy claro y explicativo, me gustaría saber que condiciones necesitan después los frascos para que el micelio comience su actividad, oscuridad o luz y si hay una temperatura ideal para su desarrollo. Así como tb luego que proporción se usa a la hora de inocular el cereal, una vez listo!. desde ya muchas gracias! saludos de argentina.
Hola, las condiciones ideales para tenerlos son a 25°C en oscuridad, agitándolos a diario para oxigenar el medio. Una vez listo, luego de unas dos semanas más o menos, se puede utilizar para inocular grano en una proporción de 1 ml por cada 100 ml de grano.
Saludos
@@fungiciencia7774este dato era uno de los más importantes que faltaba. Una duda, veo que no le haces un orificio para la membrana microporo. Se supone qye deba respirar el micelio. ¿Cómo tienes resuelto eso?. Por esa misma via, ¿estàn bien cerradas las tapas de los pomos, es decir, bien apretadas, cuando introduces los frascos en la olla de presión?, o solo estàn presentadas y las aprietas en el momento de abrir la olla, o no las aprietas para permitir la respiración, pero el peligro de contaminación es grande.
Como ves has dejado varios cabos sueltos.
Graciass el video esta genial !!! Quien sabe sobre si el gatorade es efectivo???
Hola, lo de la gatorade es un buen complemento para el honey tek, le brinda principalmente minerales para los hongos, también existe un medio que solo ocupa la gatorade como fuente de nutrientes, se conoce como eon-tek.
Saludos¡¡
800 mililitros de agua ,con dos cucharadas de jarabe de maiz funcionan excelente.
Buenas me re sirvió el video gracias. Sabes de donde puedo sacar esa tabla de cálculo? Esta subida en algún lado? Gracias
Exelente video compa
exelente video amigo
una pregunta, de donde sacas el micelio? como creas micelio para poder introducirlo al honey. saludos
Se saca de un sello de esporas de hongo.
Dijiste paño de tela sintetica, no tendrís que habrr dicho organica? Solo es un duda, nunca he hecho el proceso
Hola¡¡¡, gracias por preguntar, en el video dice "evitando que sea sintético" eso es porque estos se derriten, y como dices, es correcto usar uno de fibra orgánica como de algodón u otro.
Saludos
A la heladera a qué temperatura ?
Temperatura ambiente es lo ideal, si tú estás cómodo el micelio también lo esta
Pero nunca muestran de donde sacan el micelio q le inyectan🙄 eso lo hacen las esporas o q
hola, el micelio lo sacamos de el vial de chopo que aparece en el minuto 6:00, y lo traspasamos de uno a otro usando un jeringa estéril al lado de un mechero.
Saludos.
@@fungiciencia7774 ¿y tienes algún video de cómo haces ese proceso?.
@@jorgegravedeperalta4897el micelio se hace primero de germinar las esporas, sea comprando una cultura líquida ya hecha con micelio establecido, o sino de un sello de esporas haces un cultivo en agar y te aseguras que esté sin contaminantes y si prefieres aíslas una parte que se vea más saludable y que muestre rhizo a otro plato agar para que la genética sea más uniforme y así colonice mas rapido, después de ser colonizado el plato petri ahí recién lo pasas a un cultivo líquido de honey tek así como te muestran aquí y así tendrás micelio liquido abundante. Todo lo dicho es por horas y horas de ver canales (en inglés) de mycologia, ahorita trato de ver en español para ver si hay opciones alternas de ingredientes q se puedan encontrar en Latinoamérica 😅 . Saludos y que la suerte nos acompañe
El micelio sale de las esporas y se expande. Generalmente,se germina en placas Petri con agar,luego se hace el Honey Teck y se le ponen pedacitos del agar con el micelio . Y solito crece el micelio en el Honey te k. Y ya de ahí se sacan las jeringas con micelio.
Nadie ha pensado usar orina?
Ese sería para un medio líquido de plantas, el principal contenido de la orina es nitrógeno y no hay azúcares, así que el crecimiento de hongos alucinógenos o lignicolas (macro) sería pobre, pero la orina si sería un buen medio para hongos microscopicos y más si le pones azúcar.
Esa miel está con mucho azúcar la orgánica se ve más ámbar y maleable
La miel pura no es maleable ni líquida. Si queres saber si la miel es pura, métela en la heladera o refrigerador, si se solidifica es pura, sino esta adulterada con Jarabe de Maíz de Alta Fructosa
Já
Al micelio le da igual... Se comen los azúcares de la caca de vaca. Osea...
Sacate la papa de la boca Man