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【激熱】客の汗が止まらない店主のこだわり爆発の伝説の担々麺

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ค. 2024
  • 301軒目は、神奈川県川崎市宮前区の「榮照いち号店」さんを訪問しました。
    こだわりの担々麺や栄照麺が絶品のお店です!
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    「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」を経営する株式会社アールキューブ代表取締役。
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    2012年に兄弟で餃子屋を開業、倒産の危機を3度乗り越える。
    接客コンテストS-1グランプリ個人関東大会ファイナリスト・団体全国7位受賞。
    世界最大の口コミサイト「トリップアドバイザー」で東京23区10万店舗中1位を3年連続獲得。
    Google口コミ件数地域No1。
    自店舗のみならず、暖簾分け店舗や卸先店舗の支援、コンサルティングも行う。
    訪れた町中華(街中華)は1000店舗以上。
    日本テレビ「行列のできる相談所」に町中華専門家として出演。
    「日刊SPA!」では餃子関連記事で連載。
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    楽曲提供:若林タカツグ
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    #担々麺 #町中華 #神奈川

ความคิดเห็น • 52

  • @辻ちゃん籠池ちゃん
    @辻ちゃん籠池ちゃん 26 วันที่ผ่านมา +1

    山本さんカッコ良すぎる✨
    伝説の担々麺美味しそうでした😋

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  23 วันที่ผ่านมา

      渋いっすよねぇ^ ^

  • @user-fj1lf7cm2k
    @user-fj1lf7cm2k 27 วันที่ผ่านมา +1

    伝説の担々麺、食べに行きたいですね。
    高校時代によく食べた担々麺と似ている感じがします。
    何か、懐かしくなってしまいました。

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  23 วันที่ผ่านมา +1

      うまいっすよ〜^ ^

  • @elica1751
    @elica1751 29 วันที่ผ่านมา +2

    昨日のクサカ亭さんに続き機械に頼らず丁寧に包丁で切ったり、業務用に頼らず自家製の胡麻タレを作ったりと、料理人歴50年の山本さんの料理の腕前は万人の舌を魅了していてリスペクトです!😊
    山本さん、タレントの武田真治さん曰く「筋肉は裏切らない!」と同様、78歳の鍛えた体幹で味を支える姿勢がカッコイイな😉✨
    店主さんの早川さんと山本さんが丁寧に手で仕込んで作り上げる担々麺や餃子は伝説と名が付くのわかる!
    町中華、榮照は魅力的なお店ですね😊💚

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  23 วันที่ผ่านมา +1

      武田真治さんの名言さすがすぎます^ ^

  • @user-nm4vu5dz9s
    @user-nm4vu5dz9s 29 วันที่ผ่านมา +3

    建設会社の【独身寮】の近くね。懐かしいわ・・・その周辺。今度行ってみる。配信有難う御座います。

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  23 วันที่ผ่านมา +1

      ぜひお試しあれ!!

  • @sinichiirie2587
    @sinichiirie2587 26 วันที่ผ่านมา

    一ヶ月に2〜3回食べたくなるね担々麺は中華は中毒性がありますね。

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  23 วันที่ผ่านมา +1

      定期的に食べたくなるんですよね^ ^

  • @user-yz5qb9pb2q
    @user-yz5qb9pb2q 29 วันที่ผ่านมา +2

    美味しそう!!

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  23 วันที่ผ่านมา

      うまいっすよ!

  • @user-zz2bd5zy5f
    @user-zz2bd5zy5f 29 วันที่ผ่านมา +2

    お疲れ様です配信❤😊

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  23 วันที่ผ่านมา

      いつもありがとうございます^ ^

  • @wnkc4822
    @wnkc4822 28 วันที่ผ่านมา +2

    健康は働くためには大切で80歳近くになってもバリバリと

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  23 วันที่ผ่านมา

      筋トレが大事ですね^ ^

  • @lowkoji8844
    @lowkoji8844 18 วันที่ผ่านมา +1

    担々麺もエイショウ麺も食べたい…

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  17 วันที่ผ่านมา +1

      最高ですよ^^

  • @koshin9517
    @koshin9517 29 วันที่ผ่านมา +3

    22:50 麺が入ってない味噌ラーメン笑🤣
    別盛りなんかな🤔
    野菜を上に盛るならセパレートは有りだね👍

    • @ponkotuguitarist
      @ponkotuguitarist 28 วันที่ผ่านมา +1

      容器の感じから察するに持ち帰り用なのかもですね。
      麺は後で自分で茹でて下さい的な?そんな感じに思えます。実際は分かりませんけど(苦笑)

    • @koshin9517
      @koshin9517 28 วันที่ผ่านมา

      @@ponkotuguitarist 熱々で食べてもらいたいお店側の配慮なんですかね

  • @user-ry7eh3xv4t
    @user-ry7eh3xv4t 11 วันที่ผ่านมา

    伝説の担々麺が一番人気じゃないんですね笑

  • @indian2358
    @indian2358 29 วันที่ผ่านมา +5

    くやしい。2番目だった。

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  23 วันที่ผ่านมา

      ナイスです!

  • @user-vr4pq8mq6z
    @user-vr4pq8mq6z 28 วันที่ผ่านมา +2

    チャーハンは鍋に思い出が残り過ぎ

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  23 วันที่ผ่านมา

      思い出笑

  • @summerbeauty1963
    @summerbeauty1963 22 วันที่ผ่านมา +1

    なんなんこの担々麺
    めっさそそるやん
    と思って見てたら栄照麺?もっとそそるやーん!
    ごま担々、担々、栄照
    3連ちゃんで食べた人おるかな?
    俺、イケそー

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  21 วันที่ผ่านมา +1

      栄照麺もたまらんですよね^ ^

    • @summerbeauty1963
      @summerbeauty1963 21 วันที่ผ่านมา

      @@GYOZA-TV
      辛抱たまら〜ん
      て、誰や思たら動画作ってたの
      毎日餃子さんやったんや
      日本国民皆んな太らせて
      食べる気なの〜?

  • @sonnojyoui
    @sonnojyoui 28 วันที่ผ่านมา +1

    これは担担麺なのかな??別物に見える
    美味しそうだけど😊

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  23 วันที่ผ่านมา +1

      うまいっすよ^ ^

  • @shima-youtube
    @shima-youtube 27 วันที่ผ่านมา +1

    これが担担麺?本場のものとだいぶかけ離れているような気がする

  • @toshiendo8533
    @toshiendo8533 28 วันที่ผ่านมา +3

    坦々麺?担々麺?

    • @ponkotuguitarist
      @ponkotuguitarist 28 วันที่ผ่านมา +1

      本場の中国では”担担面”と書くのが正しい表記ですが・・・日本では何故か両方が使われてますね(苦笑)
      それと本来の担担面は汁無しで量も僅かしかないのが普通です。とは言え・・・ここは日本ですし日本式中華だから汁有りも無しも両方あって良いのです(笑)
      漢字も同様です。日本人に伝わりさえすれば良いのです(笑)

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  23 วันที่ผ่านมา

      確かに気になりますね!!

  • @AF-sw4mo
    @AF-sw4mo 2 วันที่ผ่านมา +1

    たっか

  • @user-gl1hk6so2v
    @user-gl1hk6so2v 29 วันที่ผ่านมา +3

    サイドがお高いような(;´д`)

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  23 วันที่ผ่านมา

      もっと儲かってもらわないとですね!!

  • @user-pq6uv1xr1e
    @user-pq6uv1xr1e 28 วันที่ผ่านมา +3

    お高いですね?

    • @isikawadom
      @isikawadom 28 วันที่ผ่านมา

      高級店なのかな?
      常連さんがいるなら、値段が高くても、食べたい料理なんでしょうね。

    • @user-gb6wy7is2t
      @user-gb6wy7is2t 26 วันที่ผ่านมา

      原価率相当低いよこのラーメン!ボロ儲けラーメン

    • @ramen_yori_zamen9473
      @ramen_yori_zamen9473 24 วันที่ผ่านมา

      チャーハン800円は流石に草生えた

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  23 วันที่ผ่านมา

      もっと儲けてもらいましょ!

  • @ramen_yori_zamen9473
    @ramen_yori_zamen9473 24 วันที่ผ่านมา +1

    値段高いなww

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  23 วันที่ผ่านมา

      もっと儲けてもらいましょ!

  • @user-hl1el2ny4o
    @user-hl1el2ny4o 15 วันที่ผ่านมา +1

    普通の中華屋の坦々麺とは違う感じだね😅1回食べてみたいな 1000円?少し高いか😅

  • @user-gb6wy7is2t
    @user-gb6wy7is2t 26 วันที่ผ่านมา +2

    原価率相当低そう。

  • @ex12529
    @ex12529 29 วันที่ผ่านมา +4

    スタカレーのパクりに見えました。

  • @zaku3939zaku
    @zaku3939zaku 24 วันที่ผ่านมา

    節子 それ担々麺ちゃうでーww
    それにしても 不味いよねー 色々とww